ఈస్ట్ మరియు పులియని రెసిపీ లీన్ డౌ కేక్

హోమ్ బేకింగ్ ఏ సీజన్లో ఏ కుటుంబంలో సంబంధిత ఉంది. తాజాగా బేక్ రొట్టె లేదా కేకులు వాసన, ఒక క్షణం లో హౌస్ చుట్టూ చెదురుకొడుతుంది ఆకలి కుటుంబాలకు కానీ కూడా పొరుగు మాత్రమే ఉత్తేజపరుస్తుంది. హోస్టెస్ రుచికరమైన పూరణలకు మరియు కేకులు అలంకరించేందుకు క్లిష్టమైన మార్గాలను వంటకాలు శోధించడం, బేకర్ యొక్క నైపుణ్యం సాధన. అత్యంత ఇష్టమైన ఆహారాలు నిషేధించారు ఉన్నప్పుడు ఉపవాసం కాలం సందర్భంగా, బేకింగ్ మునిగిపోతారు లేదు చాలా అవసరం. ఈ సందర్భంలో, కేక్ కోసం లీన్ డౌ రెసిపీ నిజమైన వరంగా ఉంటుంది. మేము ఈ పరీక్ష యొక్క మరింత ఆకారాలను భాగస్వామ్యం చేస్తుంది, అది లేదా ఈస్ట్ వాటిని లేకుండా తయారు చేయవచ్చు.

లీన్ డౌ ఈస్ట్

పర్ఫెక్ట్ లీన్ ఈస్ట్ డౌ కేక్, muffins లేదా బేకింగ్ ఇంట్లో బ్రెడ్ మరియు పిజ్జా. మీరు తీపి పాక ఉత్పత్తి ఉడికించాలి ప్లాన్ ఉంటే, అప్పుడు డౌ కొంచెం చక్కెర జోడించండి.

మీరు అవసరం:

• polpaketika ఈస్ట్ (పొడి);
• పిండి సగం ఒక కిలో;
• చక్కెర ఒక టేబుల్;
• నీటి 350 ml;
• కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఉప్పు ఒక మంచి చిటికెడు.
  

ప్రక్రియ

తయారీదారు పొడి ఈస్ట్ సాధారణంగా ప్యాకేజీ సూచించబడుతుంది, మీరు పిండి వలె నేరుగా వాటిని పోయాలి అవసరం. కానీ మేము చేయరు. ఇది ఎక్కడ మరియు ఎలా మేము కిచెన్ వచ్చింది ముందు వారు ఉంచారు చెప్పటానికి కష్టం. కేవలం ఈస్ట్ పెరగడం లేదు - ఒక స్వల్పంగానైనా విచలనం ఒక క్రూరమైన జోక్ ప్లే చేయవచ్చు. ఒక చిన్న బ్ర్యు చేయడానికి ఎందుకంటే: వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ పోయాలి, పంచదార, ఉప్పు ఒక స్పూన్ జోడించండి బాగా కలపాలి మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి.

టాప్ నురుగు ఒక అద్భుతమైన క్యాప్ ఏర్పాటు చేసినట్లయితే, అప్పుడు అది పిండి జోడించడానికి సమయం ఉంది. పై కోసం ఈ వంటకం లీన్ డౌ స్పాంజ్ కేవలం sifted పిండి సూది ఉంటుంది. ఇది గాలి దహించివేయును మరియు ఈస్ట్ పెరగడం సులభంగా ఉంటుంది. క్రమంగా పిండి మరియు వెన్న యొక్క 500 గ్రాముల జోడించండి. బాగా మిశ్రమ.

కొద్దిగా పిండి పట్టిక చల్లుకోవటానికి మరియు గిన్నె నుండి డౌ అవ్ట్ లే. ఇది, బాగా కలపబడిన వుంటుంది podsypaya పిండి అవసరం. వెంటనే అది అంటుకుంటుంది ఉండదు మరియు ఏకరీతి ఉంటుంది, గిన్నె లోకి తిరిగి మారవచ్చు. పైన కొద్దిగా పిండి చల్లుకోవటానికి ఒక శుభ్రమైన టవల్ లేదా వస్త్రం తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని లో నిలద్రొక్కుకోవడానికి. డౌ పెరిగింది ఒకసారి, కేకులు ఏర్పాటు మొదలు.

లీన్ choux పేస్ట్రీ

ఈ కోసం లీన్ డౌ కోసం ఒక గొప్ప రెసిపీ ఉంది ఓవెన్లో పై. ఇది బేకింగ్ బన్స్ లేదా ఏ ఇతర ఉత్పత్తులు బాగా అనుకూలంగా టెండర్ మరియు మృదువైన, హాజరవుతారు.

మీరు అవసరం:

• ఈస్ట్ (పొడి) యొక్క teaspoon;
• కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• నీరు సగం లీటరు;
• 2 cups పిండి;
• tablespoon చక్కెర;
• ఉప్పు ఒక మంచి చిటికెడు.
  

ఉడికించాలి ఎలా

వెచ్చని నీటి ఒక గాజు టేక్ చక్కెర మరియు ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. కొద్దిగా గొడవ మరియు నురుగు రూపాన్ని వరకు వదిలి. పెద్ద గిన్నె లో, సజల ఈస్ట్ మరియు వెన్న లో పిండి రకం జల్లెడ పట్టు. నిరంతరం త్రిప్పుతూ, వేడినీరు కప్ యొక్క బరువు జోడించండి. వెంటనే డౌ ఏకరీతిగా ఉంటుంది, పట్టిక గిన్నె నుండి మారిపోయే మరియు బాగా మిశ్రమ నింపబడి వరకు. ఇప్పుడు మీరు పైస్ కోసం లీన్ డౌ చేయడానికి ఎలా తెలుసు, మరియు అది వంటగదిలో మీరు కోసం ఒక గొప్ప సహాయం ఉంటుంది. ఇటువంటి డౌ బేకింగ్ ఒక సాధారణ బేకింగ్ పోలిన ఉంటుంది.

పులియని లీన్ డౌ

ఈ పై లీన్ డౌ కోసం ఒక సార్వత్రిక రెసిపీ. , పాలు గుడ్లు ఒక జంట జోడించడానికి, మరియు మీరు అన్ని సందర్భాలలో కోసం ఒక గొప్ప పిండి కలిగి ఉంటుంది - మీరు వంట నూనె క్రీమ్, నీటి భర్తీ చేయవచ్చు. మరియు ఈ వంటకం తప్పనిసరిగా ప్రతి ఇంటిలో సేవ లో ఉండాలి. ఒక లీన్ సిద్ధం క్యాబేజీ తో పీ కోసం డౌ లేదా ఏ ఇతర పూరకం. ఇది ఓవెన్ అనుకూలం మరియు ఒక పాన్ లో వేయించిన సాధారణ పైస్, కోసం.

మీరు అవసరం:

• పిండి సగం ఒక కిలో;
• వెచ్చని నీటి సగం ఒక గాజు;
• tablespoon చక్కెర;
• కప్ కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు.
  

నొక్కుచుండెను పొందడం

ఒక డిచ్ అందించడానికి దాని సెంటర్ లో పిండి దిబ్బ జల్లెడ పట్టు. ఒక క్రమంగా అన్ని పదార్థాలు పోయాలి మధ్యలో, చక్కెర మరియు ఉప్పు మరియు నెమ్మదిగా ఒక విధమైన సామూహిక వరకు, అప్పటి వరకు కదిలించు. ప్రారంభం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. అది sticky మారిన ఉంటే - మరింత పిండి జోడించండి. ఒక రెసిపీ పేర్కొన్న పిండి మొత్తం, మరియు మీరు మరింత అవసరం ఉంటే, ఆ తప్పు ఏమీ లేదు. ఈ పిండి నాణ్యత కారణంగా మరియు పరీక్ష ప్రభావం చూపదు, కానీ ఇది దృఢమైన మారింది లేదు జాగ్రత్తగా ఉండండి.

మాస్ మృదువైన మరియు కాని sticky ఉన్నప్పుడు, ఒక వస్త్రం తో కవర్ మరియు 15-20 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు పూర్తిగా మరోసారి పిసికి. లీన్ ఈస్ట్ కేక్ లేకుండా పిండి సిద్ధంగా ఉంది.

కొన్ని చిట్కాలు

మీరు కూడా మరింత సున్నితమైన రొట్టెలు మరియు రుచికరమైన అలా కొన్ని ఉపాయాలు ఉన్నాయి:

• మీ బిస్కట్లు లేదా సాధారణ టీ ఆకులు సహాయం కేక్ ఒక nice రోజీ రంగు కనుగొనేందుకు;
• అదే ఉష్ణోగ్రత పిండి ఉత్పత్తులు ఉడికించాలి;
• ఇది నూనెతో పట్టిక గ్రీజు మరియు చేతులు ఉపరితల అంటుకుని ఉంటే;
• డౌ లో పిండి జోడించడానికి, బేకింగ్ త్వరగా పొడిగా లేదు మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ కనుగొంటారు, టెండర్ ఉంటుంది;
• షీట్ తరలించడానికి లేదా పరీక్ష, అది ఆఫ్ వస్తాయి సులభంగా ఉంటుంది ఏర్పరుస్తాయి కాదు మరోసారి ప్రయత్నించండి;
• మీరు పైస్ పంపారు తర్వాత మొదటి 10 నిమిషాలు, ద్వారా కాల్చిన పొందుటకు, ఓవెన్ తలుపు తెరిచి లేదు, లేకుంటే ఉత్పత్తి సెటిల్ నిరర్ధకమని వుండదు;
• డౌ మిక్సింగ్ ఉన్నప్పుడు (అయితే దానిని ఈస్ట్ లేకపోతే మాత్రమే) చల్లని నీరు ఉపయోగించండి;
• పరీక్ష వంటలలో తో పని చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన తర్వాత, మరియు ఇతరత్రా పిండి ఉపరితల కట్టుబడి తగ్గిస్తుంది.

పాక ప్రపంచ రుచికరమైన మరియు సువాసన రొట్టెలు నిండింది. ఇప్పుడు మీరు కూడా పోస్ట్ లో, నాకు ఆనందం ఖండించడం ఎలా ఖచ్చితంగా తెలుసు. అన్ని తరువాత, చాలా సాధారణ పదార్ధాల నుండి మీరు ఒక గొప్ప భోజనం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

మీ భోజనం ఆనందించండి!