సాంప్రదాయ బల్గేరియన్ వంట: వంటకాలు మరియు వారి లక్షణాలు

సాంప్రదాయ బల్గేరియన్ వంట కూడా చాలా చెడిపోయిన పర్యాటకులను గుండె మరియు కడుపు గెలుచుకున్న చేసే వివిధ రకాల రుచుల్లో కలిగి ఉంటుంది. పలు రకాలుగా అది పాక వంటలలో సృష్టిస్తున్నప్పుడు ఎందుకంటే తరచుగా మాంసం, గుడ్లు, జున్ను మరియు పాల ఉత్పత్తుల ఉపయోగించండి, మధ్యధరా పోలి ఉంటుంది. బల్గేరియా ఫీచర్స్ స్థానిక వంటకాలు ఆహార ప్రత్యేకమైన రుచి, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఈ పెద్ద మొత్తంలో మరియు గ్రీన్స్, కూరగాయలు మరియు సొంత ఉత్పత్తి పన్నీర్ చాలా ఉనికి.

బల్గేరియన్ వంట యొక్క లక్షణాలు

దోసకాయలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు: బల్గేరియన్ వంటలలో ఆధారం మాంసం ఎక్కువగా మరియు వివిధ కూరగాయలు ఉన్నాయి. బీన్స్, పప్పులు: కూడా తరచూ చిక్కుళ్ళు ఉపయోగించండి.

కూరగాయలు తాజాగా మరియు ఊరగాయల రూపంలో పట్టిక ఉన్నాయి. వారు ఒక ప్రత్యేక సైడ్ డిష్ గా తింటారు, మరియు ఒక భాగంగా ఉంటాయి వేడి వంటలలో. స్థానిక చెఫ్ నైపుణ్యంగా పాలు, పిండి, మాంసం, చేపల ఉత్పత్తుల తో కూరగాయలు కలిపి.

నేషనల్ వంటలలో బల్గేరియన్ వంట తరచుగా వారి కూర్పు పాల ఉత్పత్తులు లో కలిగి. మజ్జిగ, పెరుగు మరియు పెరుగు ఉదాహరణకు, సూప్ మరియు స్నాక్స్, ఉపయోగిస్తారు.

బల్గేరియన్ వంట యొక్క మరో లక్షణం మూలికలు మరియు సుగంధ పెద్ద సంఖ్యలో ఉనికి. ఈ కారణంగా, కొన్నిసార్లు ఆహార కొన్నిసార్లు చాలా కొవ్వు చాలా కారంగా మరియు మాంసం వంటలలో ఉంది. మొదటి బల్గేరియన్ జాతీయ వంటకాలు కలిశారు వారికి జీర్ణశక్తికి సమస్యలు నివారించడానికి ఈ హెచ్చరికలు మెళుకువ ఉండాలి.

అత్యంత బల్గేరియన్ వంటలలో ఇది బొచ్చు అని పిలుస్తారు పాఠశాలలు, అందిస్తారు. ఇక్కడ మీరు స్థానిక రుచి మరియు రుచికరమైన ఆహార ఆనందించండి చేయవచ్చు. mehana లో మీరు స్నాక్స్ మరియు సలాడ్లు, మొదటి మరియు ప్రధాన కోర్సులు, డెసెర్ట్లకు మరియు రొట్టెలు ఆనందించండి చేయవచ్చు. ప్రత్యేక శ్రద్ధ జాతీయ చీజ్ చెల్లించబడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి సలాడ్లు, ప్రధాన వంటకాలు మరియు స్నాక్స్ జోడిస్తారు అదనంగా, ఇది బ్రెడ్ వంటి, పట్టిక ముక్కలు లో తప్పనిసరిగా ఉంది.

సాంప్రదాయ బల్గేరియన్ వంట: సలాడ్లు

బల్గేరియన్ వంట ప్రముఖ సలాడ్లు ఉన్నాయి:

1. మిల్కీ పాలకూర - దోసకాయ, వెల్లుల్లి, గింజలు మరియు పెరుగు కలిగి పాల సలాడ్. ఈ డిష్ కోసం ఇతర స్థానిక పేరు - Snezhanka.
2. Shopska సలాడ్ - Shopska సలాడ్, కూరగాయలు, ఆలివ్ మరియు జాతీయ ఉప్పునీరు చీజ్ను కలిగి. మార్గం ద్వారా, దుకాణాలు - బల్గేరియా పశ్చిమాన నివసిస్తున్న దేశం యొక్క ఒక చిన్న సంఖ్య.
3. Ovcar సలాడ్ - గొర్రెల కాపరి సలాడ్, కూరగాయలు, గుడ్లు మరియు జున్ను రెండు రకాల.

ఈ వంటలలో ప్రస్తుతం కూరగాయలు మరియు ఉనికిని మరియు బల్గేరియన్ వంటకాలకు కూడా ప్రసిద్ధి పాల ఉత్పత్తులు, ఉన్నాయి. జాబితా సలాడ్లు కొన్ని వంటకాలు.

మిల్కీ సలాడ్. పాల సలాడ్

ఈ డిష్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• curdled - 1 లీటరు;
• దోసకాయ - 3 ముక్కలు;
• అక్రోట్లను - 3 టేబుల్. స్పూన్లు;
• డిల్ - 5 కొమ్మలను;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• ఉప్పు రుచి.

తయారీ:

1. ఒక స్టయినర్ లేదా పిండడం ద్వారా పుల్లని పాలు స్ట్రెయిన్, అనేక సార్లు ముడుచుకున్న. మందపాటి క్రీమ్ యొక్క పెరుగు నిలకడ కొనుగోలు ఈ విధానాన్ని పునరుక్తి. ఒక లోతైన గిన్నె ఫలితంగా మాస్ బదిలీ.
2. దోసకాయ చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
3. ఒక బ్లెండర్ మెంతులు, వెల్లుల్లి పప్పులో మరియు ఒకటి లేదా రెండు pinches ఉప్పు కలిపి చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.
4. మిశ్రమం curdled దోసకాయలు మరియు తాజా మూలికలు మరియు గింజలు జోడించండి. బాగా కలపండి.

Shopska సలాడ్. Shopska సలాడ్

ఈ వంటకం మీరు క్రింది అంశాలు అవసరం సిద్ధం:

• సైరన్ (బల్గేరియన్ చీజ్) - 150 గ్రాములు;
• దోసకాయ - 4 ముక్కలు;
• టమోటా - 3 ముక్కలు;
• మిరపకాయ - 2 ముక్కలు;
• పార్స్లీ - 4 కొమ్మలను;
• బ్లాక్ ఆలివ్ - అలంకరణ కోసం కొన్ని ముక్కలు.

తయారీ:

1. లేత గోధుమ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు గంట మిరియాలు. శీతలీకరణ వ్యవస్థలు, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి లోపల పెట్టి కొంతకాలం వదిలి. మీరు తర్వాత చర్మం తొలగించి కోర్ వదిలించుకోవటం. ఫలితంగా గుజ్జు చాలా ముతకగా ఉంది.
2. ఒక మధ్య తరహా భాగాలపై టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు విభజించడానికి.
3. ఒక కంటైనర్ తరిగిన పదార్థాలు ఉంచండి, తరిగిన పార్స్లీ జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి.
4. పలకల భాగాలు ఫలితంగా కూరగాయల మిశ్రమం విచ్ఛిన్నం.
5. సైరన్ జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు సలాడ్ పైన ఉంచండి.
6. ప్రతి సేవలందిస్తున్న పైన ఒక ఆలివ్ తో గార్నిష్.

పట్టిక ప్రస్తుతం ఆలివ్ నూనె మరియు వెనిగర్ ఉండాలి. బల్గేరియన్ వంట వంటకం యొక్క పొరలు తిండికి లేని గందరగోళాన్ని అవసరం లేదు సూచిస్తుంది. ప్రతీదీ స్వతంత్రంగా షెప్పర్డ్ యొక్క సలాడ్ భాగం కావలసిన నింపి జోడించండి.

బల్గేరియా స్నాక్స్ లో సాంప్రదాయ వంటకాలు

బల్గేరియన్ వంట ఒక ప్రత్యేక ప్రదేశం రెండు రకాల ప్రత్యేక, స్థానిక చీజ్లు లో, స్నాక్స్ అంకితం. రుచికరమైన బల్గేరియన్ ఫెటా ఛీజ్ - వారిలో ఒకరు ఈల ఉంది. రెండవ జున్ను - కాష్కవాల్ గొర్రెలు యొక్క పాలు నుంచి తయారు.

డిజైన్ లో సరళమైన సైరన్ ఆకలి ఉంది. ఇది కేవలం ఆలివ్ నూనె తో చినుకులు ఉత్పత్తి ముక్కలు, కట్ మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి ఉంది.

బల్గేరియన్ ప్రసిద్ధి అని ఒక అల్పాహారం కూడా ఉంది జాతీయ వంటకాలు, ఉన్నాయి:

• కాష్కవాల్ పాన్ - మేక చీజ్, మాంసంతో;
• chesn దుక్క కాలేయం - వెల్లుల్లి తో వేయించిన మిరియాలు;
• Varena Tsarevitsy - ఉడికించిన మొక్కజొన్న.

chesn తో పిగ్ కాలేయం. వెల్లుల్లి తో కాల్చిన మిరియాలు

ఈ డిష్ సిద్ధం సాధారణ మిరపకాయ మరియు స్పైసి ఉపయోగించవచ్చు మిరప. అవసరమైన పదార్థాలు:

• మిరియాలు - 6 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• పార్స్లీ - 6 కొమ్మలను;
• ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వైన్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు.

తయారీ:

1. పెప్పర్ కొమ్మ మరియు కోర్ వదిలించుకోవటం, బాగా కడగడం.
2. బంగారు గోధుమ వరకు, వేయించడానికి పాన్, వెన్న తో greased లో సంపూర్ణంగా వేయించాలి. అప్పుడు మీరు, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తొలగించి మిరియాలు కవర్ మరియు ఇరవై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అవసరం.
3. , వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ చాప్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. బాగా కలపండి.
4. , అప్పుడు మళ్ళీ పెప్పర్ సాస్ ఆకుపచ్చ నూనె టాప్ పొర, మరియు మళ్ళీ పూర్తి మిరియాలు లోతైన పాత్రలకు దిగువన పొర ఉంచండి. బాగా marinated వంటకం చేసేందుకు, రాత్రిపూట వదిలేయాలి. బల్గేరియన్ వంట చల్లని ఫలహారాలు సరఫరా ఉంటుంది.

బల్గేరియా లో సాంప్రదాయ వంటలు: మొదటి కోర్సులు

క్రింద వంటకాలను అందిస్తుంది ఇది అత్యంత సాధారణమైన మొదటి బల్గేరియన్ వంట, ఉన్నాయి:

1. టారటర్ - కూరగాయలు, గింజలు మరియు వెల్లుల్లి తో చల్లని పెరుగు సూప్. ఈ డిష్ బల్గేరియా బాగా ప్రజాదరణ.
2. Shkembe chorba - మచ్చలు యొక్క మందపాటి రిచ్ సూప్ (పశువుల కడుపు కొన్ని భాగాలు). ఈ డిష్ వెల్లుల్లి, వెనిగర్ మరియు మిరియాలు రుచికోసం చేయాలి. ఈ సూప్ యొక్క ప్రత్యేకత అది హ్యాంగోవర్ సదుపాయాన్ని ఉంది.

టారటర్

మీరు ఈ చల్లని సూప్ సిద్ధం క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• దోసకాయలు - 500 గ్రాముల;
• తియ్యగా పెరుగు తాగే - 800 గ్రాముల;
• పుల్లని క్రీమ్ - 250 గ్రాముల;
• మిరప మిరియాలు - ¼ పాడ్;
• అక్రోట్లను - 100 గ్రాముల;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• కొత్తిమీర, సోపు - కొన్ని కొమ్మలను;
• కూరగాయల నూనె - 100 గ్రాములు.

తయారీ:

1. దోసకాయలు, చర్మము తొక్క కడగడం మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
2. ఒక లోతైన కంటైనర్ లోకి ఫలితంగా మాస్ ఉంచండి తియ్యగా పెరుగు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తాగడం జోడించండి. బాగా కలపండి.
3. సరసముగా మిరియాలు, కొత్తిమీర మరియు డిల్ చాప్. ఒక దోసకాయ మరియు పెరుగు తో ఒక కంటైనర్ కు బదిలీ మరియు మిక్స్.
4. వెల్లుల్లి గ్రైండ్. కూరగాయల నూనె తో కలిసి మొత్తం బరువు దానిని జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
5. ADVANCED గింజలు, సూప్ వాటిని పరిచయం మరియు మళ్ళీ కదిలించు.

బల్గేరియా సాంప్రదాయ వంటలు: ప్రధాన వంటలలో

ఈ దేశంలో ఆహార తప్పనిసరి గుణం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు పెద్ద సంఖ్యలో పరిగణించబడుతుంది. చాలా తరచుగా, వేడి బల్గేరియన్ వంట మాంసం మరియు కూరగాయలు ఆధారంగా తయారు. మహత్తర మరియు ప్రముఖ కింది విధంగా ఉంటాయి:

1. Byurek పంది - స్టఫ్డ్ మిరియాలు, పిండి లో కాల్చిన.
2. Moussaka - బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం క్యాస్రోల్.
3. Güveç - మాంసం, జున్ను మరియు కుండలో కూరగాయలు, పొరలు వేశాడు.
4. Kebapcheta - పంది లేదా గొడ్డు మాంసం చిన్న సాసేజ్లు.
5. Sarmi - ద్రాక్ష లేదా క్యాబేజీ ఆకులు సగ్గుబియ్యము.
6. గ్రామీణ చితక్కొట్టిన - బియ్యం తో కాలేయ గొర్రె.
7. güveç లో సైరన్ shopski - టమోటాలు మరియు గుడ్లు తో ఒక కుండ లో shopski లో బల్గేరియన్ చీజ్.
8. సచ్ - ఒక ప్రత్యేక పెద్ద skillet లో తయారు ఇది వివిధ కూరగాయలు, మాంసం వివిధ రకాల నుండి వంటలలో.
9. Swinish లేదా pileshka kavrma - పంది లేదా చికెన్, వరుసగా కుండ కాల్చు.
10. Plaka - చేపలు, కూరగాయలు ఉడికిస్తారు.

Byurek పంది. స్టఫ్డ్ మిరియాలు, కాల్చిన పిండి లో

ఈ వంటకం మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం చేయడానికి:

• మిరియాలు - 6 ముక్కలు;
• చికెన్ గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• సైరన్ - 300 గ్రాముల;
• బ్రీడింగ్ కోసం పిండి;
• బ్రెడ్ crumbs.

తయారీ:

1. మిరియాలు మొత్తం కూరగాయలు వదిలి, కోర్ తొలగించి బాగా కడగడం.
2. వాటిని చర్మం నలుపు పరిస్థితి ఇరవై నిమిషాలు, 200 ° C కు preheated ఒక పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
3. పదిహేను నిమిషాల కోసం ఒక ప్లాస్టిక్ సంచీలో వేడి మిరియాలు ఉంచండి. ఈ సమయంలో తర్వాత, చర్మం నుండి కూరగాయలు శుభ్రం.
4. కూరటానికి సిద్ధం వారి బల్గేరియన్ చీజ్ చాచు ఉండాలి, తేలికగా రెండు కోడి గుడ్లు కొట్టి మరియు ఈ భాగాలు కలపాలి.
5. విడిగా బ్రీడింగ్ కోసం రెండు గుడ్లు అప్ ఆడడము.
6. జాగ్రత్తగా దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నిస్తున్నారు, మిరియాలు విషయం. వంట సౌలభ్యం కోసం కొద్దిగా కూరగాయలు చదును. పిండి లో పెప్పర్ రోల్, గుడ్డు లో మాంసంతో కోసం బ్రీడింగ్ మళ్లీ తరువాత గుడ్డు అప్పుడు.
7. వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు వేసి, బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె తో greased.

güveç లో సైరన్ shopski. కాస్సెరోల్స్ shopski లో బల్గేరియన్ వైట్ జున్ను

ఈ డిష్ కోసం, మీరు క్రింది తీసుకోవాలని అవసరం:

• సైరన్ - 500 గ్రాముల;
• టమోటా - 2 ముక్కలు;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 PC;
• చికెన్ గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
• మిరప - 6 ముక్కలు;
• పార్స్లీ;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ:

1. కూరగాయల నూనె తో లోపల మట్టి కుండలు గ్రీజ్. దిగువ భాగస్వామ్యం ఈల, అప్పుడు ఒక పొర slaysirovannyh తరిగిన టమోటా మరియు మిరియాలు ముక్కలు, టాప్ ఆయిల్ watered.
2. ఒక బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 6-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి కూరగాయలు రసం ప్రారంభం వరకు.
3. , కుండలు పొందండి ప్రతి ఒకటి చికెన్ గుడ్డు డ్రైవ్ నూనె తో మళ్ళీ చల్లుకోవటానికి మరియు మిరప పాడ్ మధ్యలో ఇన్సర్ట్.
4. బేకింగ్ గుడ్లు పూర్తి ఓవెన్లో ఉడికించాలి. వేడి, ముందు అలంకరించబడిన పార్స్లీ సర్వ్.

రొట్టెలు మరియు డిజర్ట్లు: పాఠశాల బల్గేరియా సాంప్రదాయ వంటలు

బహుశా అత్యంత ప్రసిద్ధ బల్గేరియన్ పేస్ట్రీ - ఇది banitsa. అని పిలవబడే నేషనల్ పఫ్ పై. దాని నింపి లవణం మరియు తీపి ఉండవచ్చు. అయితే రెండు సందర్భాల్లో వంటలలో తయారీ సూత్రం అదే. సన్నని పిండి కోవలో సంబంధిత నింపి పొరలు, ఆపై ప్రతిదీ ఓవెన్లో బేక్.

అలాగే ఒక సంప్రదాయ బల్గేరియన్ పేస్ట్రీ వంటి ప్రత్యేకతలు ద్వారా ప్రాతినిధ్యం:

1. Prlenki - సన్నని కేకులు, బ్రెడ్ ప్రత్యామ్నాయాలు. వారు స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేదా వెల్లుల్లి, సైరన్ లేదా కాస్కావాల్ కలిపి మృదువుగా చేయవచ్చు.
2. Pitka - అలాగే prlenki వంటి, బదులుగా బ్రెడ్ తింటారు. సంకలిత వలె ఉపయోగిస్తారు. మాత్రమే తేడా ఆ మరింత అద్భుతమైన bev- erages మృదువుగానూ.
3. Mekitsa - ఇది పొడి చక్కెర, జామ్, తేనె లేదా సైరన్ జోడించడం, వేయించిన బల్గేరియన్లు అల్పాహారం కోసం తినడానికి డౌ. అమెరికన్ డోనట్స్ జాతీయ ప్రత్యామ్నాయ ఈ రకమైన.

చాలా రంగుల డెసెర్ట్లకు బల్గేరియా క్రింది:

• Kissel తేనె మరియు కాయలు తో mlyako - తేనె మరియు కాయలు తో బల్గేరియన్ పెరుగు;
• తేనె మరియు కాయలు తో Tikva - గుమ్మడికాయ, తేనె తో కాల్చిన మరియు గింజలు;
• బల్గేరియన్ హల్వా.

ఇటువంటి రొట్టెలు మరియు డిజర్ట్లు ప్రసిద్ధ బల్గేరియన్ వంట. ఈ వంటకాలలో కొన్ని వంటకాల్లో క్రింద ప్రదర్శించారు.

Prlenki. గ్రిల్ మీద టోర్టిల్లాలు

ఈ కేకులు బదులుగా బ్రెడ్ పట్టిక సైట్ లో ఉన్నాయి. వాటి తయారీ కోసం ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• పిండి - 450 గ్రాములు;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;
• తియ్యగా పెరుగు తాగే - 400 మిల్లిలీటర్ల;
• తాజా ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల;
• పంచదార - 1 స్పూన్;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్;
• సోడా - 1 చిటికెడు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ:

1. ఈ పదార్ధాలను డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి మరియు 30 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో అది ఉంచాలి తగినంత ఉండాలి.
2. డౌ భాగహారం మరియు ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి యొక్క కేక్ న అది వెళ్లండి. కూరగాయల నూనె మరియు గ్రిల్ మీద వేసి వాటిని బ్రష్. మీరు కూడా పొయ్యి prlenki లో రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.

మిల్కీ banitsa. మిల్క్ పఫ్ పై

బల్గేరియన్ వంట ముక్కలుగా కట్ చల్లగా భోజనానికి సరఫరా, ఉంటుంది. డౌ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• పిండి - 400 గ్రాములు;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్;
• వెనిగర్ - 1 టేబుల్;
• నీరు - 250 ml.

నింపడం అవసరమైన పదార్థాలు:

• పాలు - 1 లీటరు;
• చక్కెర - 250 గ్రాములు;
• వెన్న - 150 గ్రాములు;
• వెనిలిన్.

తయారీ:

1. ఈ మూలకాలను పిండి సాగదీయడం సాఫ్ట్ పిసికి కలుపు.
2. చాలా సన్నని క్రస్ట్ బయటకు వెళ్లండి. జాగ్రత్తగా ఒక కుప్ప మరియు ప్రతి ఇతర పక్కన ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచాలి ఈ అభివృద్ధిచేసిన పుష్పాలు లో సేకరించిన గ్రీజు కరిగించిన వెన్న, వాటిని ప్రతి.
3. టాప్ మిగిలిన కరిగించిన వెన్న పోయాలి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు 170 ° C వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
4. ఈ సమయంలో, మీరు నింపి సిద్ధం అవసరం. ఇది చేయటానికి, పాలు వేడి చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఇది కరిగియున్నదో వరకు కదిలించు.
5. ఎగ్ whisk బాగా ఆపై గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, పాలు మిశ్రమం యొక్క ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయడం. వనిల్లా జోడించండి.
6. ఫలితంగా మిశ్రమం రొట్టెలు పోయాలి మరియు కొనుగోలు బంగారు రంగు పోయడం ముందు 170 ° C కు preheated పొయ్యి, లో పంపుతుంది.

నిజమైన బల్గేరియన్ వంట ఏమిటి? ఫీచర్స్ వంట విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు కూరగాయలు, స్థానిక చీజ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు అని నిజానికి ఉంది. అలాగే మాంసం చాలా ఉంది. తరచుగా కుండల తయారీ సాంకేతికత ఉపయోగించబడుతుంది. ఇచ్చిన వంటకాలు బల్గేరియన్ వంటలలో ఉపయోగించడానికి చాలా సులువుగా ఉంటాయి కానీ తుది ఫలితం దాని ప్రత్యేకత మీకు ఆశ్చర్యం మరియు మీరు బల్గేరియా రుచి అనుభూతి అనుమతిస్తుంది.