వంట ఉపాయాలు: జాతికి ఎలా జెలటిన్

నేడు, జెలటిన్ ఆహార తరచుగా అనేక వంటకాలలో సూత్రీకరణ చేర్చారు. ఇది వివిధ ప్రధాన వంటలలో, జెల్లీ, జోడిస్తారు పండు జెల్లీ, క్రీమ్ కేక్. ప్రతి అనుభవం లేని చెఫ్ ఈ ఉత్పత్తి పని అన్ని సూక్ష్మబేధాలు తెలుసు. మరియు ప్రతి అనుభవం housewife సరిగ్గా జెలటిన్ జాతికి ఎలా తెలుసు. ఈ ప్రక్రియ చాలా సాధారణ మరియు సులభం.

జెలటిన్ వేసే ముందు చల్లని నీరు లేదా ఏ ఇతర ద్రవంలో కరిగిన వుంటుంది. అప్పుడు, ఇది అలలు, మీరు నీటి కొట్టించడంలో అవసరం మరియు మిశ్రమం వేడి. సాధారణంగా, ఉత్పత్తి ప్రతి ప్యాకేజీ సూచనల మరియు ఏమి నిష్పత్తిలో జెలటిన్ విలీన వివరణాత్మక వర్ణన కూడా ఉంది. సరిగ్గా చేస్తే, మీ పాక కళాఖండాన్ని హోమ్ మరియు సందర్శకులు ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. ప్యాకేజీ పఠనం - ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా విషయం, మీరు చిక్కుకున్నారో ఎందుకంటే, తక్షణ జెలటిన్, మరియు అతను చాలా సులభంగా ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. అలాగే పాత ఉత్పత్తి డిష్ పాడు చేయవచ్చు వంటి, జీవితకాలం శ్రద్ద.

ఎలా జెలటిన్ మొక్క? ఇది అన్ని మీరు వంట ఏమి ఆధారపడి ఉంటుంది. మీ ప్రయత్నాలు ప్రయోజనం సిద్ధం ఉంటే , చికెన్ తరహా పాము అప్పుడు సాధారణ జెలటిన్ ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉంచాలి యొక్క 1 tablespoon మరియు చల్లని రసం ఒక గాజు పోయాలి. కంటెంట్ వాచు నలభై నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు రసం రెండున్నర కప్పుల ఒక మిశ్రమంలోని జోడించడానికి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. నిరంతరం పూర్తిగా కరిగి జెలటిన్ రేణువుల కాచు లేదు అవసరం కదిలించు. అప్పుడు ఒక డిష్ ప్లేట్లు మరియు ఇవ్వడం బిగుతు లోకి కురిపించింది.

ఎలా కాబట్టి పిల్లలు ప్రేమ ఇది జెల్లీ చేసినందుకు జెలటిన్ మొక్క? అనేక తల్లిదండ్రులు, వారి పిల్లలు డెసెర్ట్లకు ఇవ్వాలని ప్రయత్నించండి కానీ ఫలించలేదు ఉంది. జెలటిన్ రక్తం గడ్డకట్టే మెరుగుపరుస్తుంది, పోషకాలు, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు చాలా కలిగి. అయితే, అది అలెర్జీలు కారణం, హృదయ వ్యాధి సమక్షంలో పెద్ద పరిమాణంలో contraindicated ఉంది. కాబట్టి, జెలటిన్ ఒక ప్యాకెట్ పడుతుంది 15 , గ్రాముల ద్రవ సగం ఒక గాజు (నీరు, రసం, సిరప్, రసం) పోయాలి మరియు ఒక గంట వదిలి. అప్పుడు వెచ్చని ద్రవం యొక్క సగం కప్ తో అగ్రస్థానంలో మేము ఒక నీటి స్నానం లేదా ఒక నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు. వేసి నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పది లేదా పదిహేను నిమిషాలు అవసరం. అప్పుడు మీరు కప్పులపై జెల్లీ పోయాలి మరియు 3-4 గంటలు చల్లబరుస్తుంది వదిలివేయండి. ప్లేట్ లో భోజనానికి తొలగించడానికి, మీరు వేడి నీటి (కానీ ఇది జెల్లీ హిట్ లేదు కాబట్టి) ఒక నిమిషం సామార్థ్యాన్ని అవసరం.

ఎలా సంపూర్ణ స్పాంజ్ కేక్లను సరిపోయే వెన్న క్రీమ్, కోసం జెలటిన్ మొక్క? జెలటిన్ (15 గ్రా) యొక్క బాగ్, క్రీమ్ ఒక గాజు పోయాలి మరియు రెండు గంటలు వదిలి. ఆ తరువాత, మేము ఒక నీటి స్నానంలో విషయాలు, గుళికలు రద్దు పూర్తి నిరంతరం త్రిప్పుతూ వేడి. మిశ్రమం స్టూడియో వరకు, పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా మూడు tablespoons తో క్రీమ్ రెండు కప్పులు whisk. శీతల కాని గట్టిపడతాయి జెలటిన్ పోయాలి, కేకులు peremaschivaem మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాటిని ఉంచండి. కేక్ మూడు గంటల తర్వాత సిద్ధంగా ఉంది.

తక్షణ జెలటిన్ జాతికి ఎలా ఆసక్తి అనేక hostesses. ఇక్కడ పరిస్థితి సులభతరం. రేణువుల పూర్తి కరగడం, పదిహేను నిమిషాల లోబడి వరకు ద్రవం పూరించండి. అప్పుడు కొద్దిగా వేడి మరియు మొత్తం బరువు క్రుమ్మరించాడు. అన్ని భోజనం ఆనందించండి!