శీతాకాలంలో మెలూన్. దేశీయ సన్నాహాలు వంటకాలు

పుచ్చకాయ - ఒక ఉపయోగకరమైన ఏళ్ల ఉత్పత్తి. ఇది చాలా రుచికరమైన జ్యుసి మరియు అనుకూలత ఉంది. చాలా గృహిణులు చేయడానికి పుచ్చకాయ సెమీస్లో శీతాకాలంలో compotes, జామ్లు, స్ధితి రూపంలో. వ్యాసం నుండి, మీరు నేర్చుకోవచ్చు ఉపయోగపడుతుంది పుచ్చకాయ శరీరానికి, మరియు అది ఏమి తయారు చేయవచ్చు. ఆమె నుంచి వంటకాల చాలా, కానీ మేము చాలా ప్రాథమిక పరిశీలిస్తారు. ఇది compotes, జామ్లు మరియు డబ్బాల కేవలం పుచ్చకాయ. ఇది ఒక ఏకైక వాసన మరియు రుచి ఇస్తుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మొదట్లో, ఈ ఉత్పత్తి పురాతన ఈజిప్ట్ పెంచబడి, మరియు మేము అది ఇప్పటికే XVII శతాబ్దం కనిపించారు. పుచ్చకాయ లో కేలరీలు చాలా చిన్నది, కాబట్టి అది nutritionists సలహా ఉంది. అయితే, కడుపు కోసం ఈ భారీ ఆహార, కాబట్టి అది దుర్వినియోగానికి లేదు ఒక అవగాహన ఉంది.

పుచ్చకాయ అనేక విటమిన్లు, ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం మరియు క్లోరిన్ లో. ఆమె డాక్టర్ తగ్గింది హిమోగ్లోబిన్ క్షీణత క్రింద సిఫార్సు. ఇది కార్డియోవాస్క్యులర్ వ్యాధి మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ తేలికపాటి ఉపయోగిస్తారు.

యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకుంటూనే మెలూన్ పానీయం సలహా ఇచ్చాడు. వైద్యులు ఇది విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు మందులు చర్య బలపడుతూ వాదిస్తున్నారు. ఎంజైమ్ కారణంగా పెద్ద సంఖ్యలో ప్రేగు ప్యాంక్రియాస్ నిర్వహించబడుతుంది. అజీర్ణం పుచ్చకాయ దాని ఆస్తి బలోపేతం చేయడం.

ఒక వ్యక్తి ఒక బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కలిగి ఉంటే, మరియు ఇది వివిధ వ్యాధులు సంబంధించినది, అప్పుడు ఈ ఉత్పత్తి శరీరం మరియు కోలుకోవడానికి అతన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. వైద్యులు ఇతర ఉత్పత్తులు పుచ్చకాయ తీసుకోవాలని సూచించారు. ఇది మాత్రమే ప్రేగు, కానీ శరీరం మొత్తాన్ని హాని కలిగిస్తాయి. Hostesses తరచుగా శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ కోసం సిద్ధం. వంటకాలు సాధారణ మరియు శీఘ్ర ఎంచుకోవచ్చు.

ఉడికిస్తారు పుచ్చకాయ

ముందు చెప్పినట్లుగా, ఈ ఉత్పత్తి పలు వంటకాలు వండుతారు. అత్యంత సాధారణ - ఒక compote. పుచ్చకాయ ఇది సువాసన మరియు రుచికరమైన మారుతుంది. అది ఉడికించాలి తీసుకెళుతుంది:

• పుచ్చకాయ - 0.5 kg.
• నీరు - 500 ml.
• చక్కెర - 100 gr.

మొదటి మేము ఒక పుచ్చకాయ శుభ్రం చేయాలి. విత్తనాలు మరియు చర్మము తొలగించు మరియు మాత్రమే మాంసం వదిలి. ఆమె కట్ ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్. ఉత్పత్తి చక్కెర పోయాలి మరియు ప్రక్కన సెట్. పుచ్చకాయ రసం మీకీ, ఒక చల్లని స్థలం గురించి 2.5 గంటల స్టాండ్ అప్.

ఇప్పుడు కాచు అగ్ని మీద నీరు ఉంచండి. అప్పుడు పుచ్చకాయ రసం లో ఉంచండి. ఇది 3 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ పొంగు అవసరం. ఎక్కువ సమయం compote ప్లేట్ వద్ద ఉంది, తక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి.

3 నిమిషాలు ద్రవ వేసి, వేడి మరియు చల్లని నుండి ప్రక్కన సెట్ చేసినప్పుడు. ఇప్పుడు మీరు ముందుగా క్రిమిరహితం సీసాలలో హాట్ పండు compote పోయాలి చేయవచ్చు. అప్ రోల్ మరియు చల్లని వరకు ఒక టవల్ తో కవర్. Compote పుచ్చకాయ సిద్ధంగా. మీరు పుదీనా ఆకులు, కొద్దిగా రేగు లేదా కలిపి ఇతర పండ్ల జోడించవచ్చు. Compote మరింత రిఫ్రెష్ మరియు సంతృప్త.

తయారుగా పుచ్చకాయ

సరిగా ఉత్పత్తి సిద్ధం అవసరమైన విటమిన్లు పరిరక్షించే. అప్పుడు శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది. రెసిపీ సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది.

తయారుగా పుచ్చకాయ సిద్ధం, ఆహారాలు ఉడికించాలి:

1. సగటు పుచ్చకాయ - 3 ముక్కలు.
2. సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 స్పూన్ ..
3. చక్కెర - 400 gr.
4. నీరు.

పుచ్చకాయ తొక్క. ఇది అన్ని విత్తనాలు మరియు పీల్ తొలగించడానికి అవసరం. గుజ్జు ఒక టవల్ మీద చల్లని నీరు మరియు పొడి క్రింద మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. ఉత్పత్తి cubes లోకి కట్ ఉంది, వదిలి. సిరప్ వరకు ఉడికించాలి. క్రిమిరహితం jar ఒక లీటరు టేక్ ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ తో చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ తిరిగి ఉంచండి. అమరవు ఎక్కువ నీరు, అన్ని మిక్స్ పోయాలి.

ఒక గిన్నె లో సిరప్ పోయాలి, అగ్ని ఉంచబడింది కాచు. ఇంతలో, లీటరు జాడి లో పుచ్చకాయ ముక్కలు వేసి, వేడి సిరప్ పోయాలి. కాలం పరిరక్షణకు ఉండిపోయింది, క్రిమిరహితంగా జాడి ఇప్పటికే సంపూర్ణ కనీసం 10 నిమిషాలు. అప్ రోల్ పూర్తిగా చల్లగా వెచ్చని ఏదో తో కవర్.

జామ్ పుచ్చకాయ

ఈ ఉత్పత్తి పండు చాలా కలుపుతారు. ఈ పియర్, యాపిల్, నారింజ, ద్రాక్ష, అరటి, నిమ్మకాయలు, మరియు ఇతరులు. అందువలన, మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. అయితే, ప్రారంభించడానికి, ఒక క్లాసిక్ జామ్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. ఈ వంటకం కోసం మీరు పుచ్చకాయ గుజ్జు కుక్ చక్కెర (1 kg) మరియు రెండు నిమ్మకాయలు యొక్క 1 kg అవసరం.

విత్తనాలు మరియు చర్మము నుండి శుద్ధి ఉత్పత్తి ఒకసారి, పెద్ద చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కోస్తారు మాంసం, ట్యాంక్ జోడించండి ఇక్కడ అది చక్కెర పోయాలి మరియు రాత్రిపూట వదిలి అవసరం.

ఉదయం, పుచ్చకాయ ఒక గిన్నె లో ఒక నిమ్మకాయ రసం పిండి వేయు తక్కువ వేడి మీద అది చాలు, కదిలించు మరియు ఉడికించాలి. ఏర్పడిన నురుగు, శుభ్రం చేయడానికి క్రమానుగతంగా అవసరం. జామ్ అరగంట కోసం కాచు ఉండాలి.

ఈ సమయంలో, మీరు చాలా చిన్న ఘనాల కట్ తో నిమ్మ విత్తనాలు మరియు చర్మము యొక్క రెండవ స్పష్టమైన అవసరం. ఇది జామ్ తో ఒక కంటైనర్ ఉంచి చిక్కగా వరకు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. అప్పుడు మరింత చక్కెర జోడించడానికి, రుచి ప్రయత్నించండి మీరు ఒక తీపి మాస్ అనుకోవచ్చు.

హాట్ జామ్ అప్ రోల్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వెచ్చని దుప్పటి కింద ఉంచాలి బ్యాంకులకు వ్యాపించి. ఫలితంగా కూడా ఉపయోగకరంగా శీతాకాలంలో మాత్రమే బాగా అర్థం పుచ్చకాయ, కానీ. మీరు అరటి జోడించడానికి అదే జామ్ ఉంటే, జామ్ ఒక తీపి మరియు పుల్లని నారింజ అందించగలరు. పుదీనా ఒక రిఫ్రెష్ ప్రభావం కోసం చాలా గృహిణులు జోడిస్తారు. ఇది అన్ని మీ ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది.

కర్బూజాలు యొక్క రత్నం

ఈ డిష్ సిద్ధం మీరు కోమల మరియు మృదువైన ఉత్పత్తి అవసరం. జామ్ కాబట్టి జామ్ వంటి వండిన, కానీ ముక్కలు లేకుండా ఉంది. చాలా గృహిణులు అతనికి మృదువైన వరకు బ్లెండర్ తన్నాడు.

పుచ్చకాయ యొక్క జామ్ కోసం చాలా చక్కెర ఉత్పత్తి యొక్క 1 kg తీసుకోవాలి. మీరు రుచి నిరుత్సాహపరుచు మరియు నిమ్మ లేదా ఆమ్లం యొక్క 1 టీస్పూన్ జోడించండి పుల్లని చేయాలనుకుంటే.

మొదటి, పంచదార పుచ్చకాయ పోయాలి మూడు గంటల స్టాండ్ అప్. రసం అక్కడ ఉన్నప్పుడు, మరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. పుచ్చకాయ సాఫ్ట్ బాధ్యతలు స్వీకరించిన తరువాత, ఆమె బ్లెండర్, మరో 10 నిమిషాలు కాచు, మరియు వేడి రోల్ కొడతారు. రత్నం పుచ్చకాయ సిద్ధంగా.

చిట్కాలు అనుభవం కుక్స్

అనేక ఉడుకుతుంది దాల్చిన piquancy జతచేస్తుంది నమ్ముతారు. మాత్రమే అది overdo కాదు మంచిది. ఇది తగినంత ఒక కొలత గల పాత్ర jar అంటుకుని ఉంది. నిమ్మ ధన్యవాదాలు పుల్లని-తీపి రుచి మారుతుంది.

దీర్ఘకాల నిల్వ పరిరక్షణకు చక్కెర కనీసం ఒక teaspoon తో అగ్రస్థానంలో ఒక కూజా లో ఎల్లప్పుడూ ఉడుకుతుంది అనుభవించింది. ఈ మంచి సంరక్షక ఉంది. compotes కోసం మెలూన్, కోరదగినది ఒక సంస్థ తీసుకోవాలని, కొద్దిగా dospevshuyu ఉంది.

వండిన ఉత్పత్తులకు సాఫ్ట్ తీసుకున్న. మీరు పుచ్చకాయ ముక్కలు భావిస్తాను చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు ఒక సంస్థ పడుతుంది. ఏదేమైనా మృదువైన రసం మరియు రుచి చాలా ఇస్తుంది.

ఒక ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి. పుచ్చకాయ కొన్నిసార్లు అద్భుతమైన ఉంటే, విరిగిన, ఆమె కొన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోవచ్చు. నుండి జామ్ లేదా compote చేయడానికి లేదు. అది రోడ్ సమీపంలో అమ్ముడవుతోంది ఉంటే ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదు. అతను హానికరమైన పదార్థాలు గ్రహించిన ఎంత ఇమాజిన్! అటువంటి నుండి ఒక ఉత్పత్తి మాత్రమే చాలా హాని ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

వంట, రెండు ఆకు పుదీనా, ముగింపులో అధిక సంతృప్త రుచి జామ్ లేదా compote స్థలములో నిమ్మ అభిరుచి లేదా దాల్చిన యొక్క 3 ముక్కలు. అప్పుడు తొలగించండి. మేము శీతాకాలంలో మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైన వాసన, పొందండి.

మీరు చర్మము బయటకు విసిరేస్తానని క్షమించండి భావిస్తే, అది బయటకు మార్మాలాడే చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ తొక్కలు నీటి ఒక లీటరు చక్కెర 2 kg మరియు 1 kg చేయుటకు. కాలం మరిగించి మార్మాలాడే, అందరూ ఇష్టపడ్డారు. సో ప్రారంభించడానికి, కనీసం 200 గ్రాముల చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ రుచికరమైన.

అదనపు భాగం శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ కోసం తయారుచేస్తారు తో మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా సువాసన ఉంది. , ప్రయోగం ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు గుండె విజ్ఞప్తి అని మీరే ఖచ్చితంగా ఆ వంటకాలను కోసం కనుగొంటారు.