ఒక శృంగార సాయంత్రం కోసం క్రీమ్ సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్

పట్టణ మరియు గ్రామస్తులు కోడి ఆహారంలో ప్రపంచంలోని అన్ని దేశాలలో మాంసం అన్ని ఇతర రకాల పైగా ఉంటుంది. మరియు ఈ నమూనా వివరించారు సులభంగా: కోడి మాంసం, పోషకాలు వివిధ సమృద్ధిగా ముఖ్యంగా తెలుపు మాంసం మాత్రమే ఆహారం ఆహారాలు. చికెన్, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన, ఆహారంలో ప్రస్తుత ఉండాలి, మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలు, మరియు సవరణ అన్నారు. మరియు విందు పట్టికలు మరియు క్రీమ్ సాస్ లో మంచి చికెన్ అలరించిన చికెన్ Tabaka మరియు అనేక ఇతర ఎంపికలు.

రుచికరమైన వంటకాల తయారీ కోసం మీరు ఉత్పత్తులు మరియు భాగాలు కుడి ఎంపిక సూక్ష్మబేధాలు కొన్ని తెలుసుకోవాలి. ఆధారంగా మీ కార్ట్ లో ఉండాలి ఏమి మాంసం అలా చెబుతున్నారు, ఒక చికెన్ ఉంది. స్టోర్ లో, జాగ్రత్తగా ఒక చికెన్ మృతదేహాన్ని లేదా దానిని భాగాలుగా అన్ని లేబుల్స్ చదివి ఉండగా, కత్తిరించే ఉంటే, తయారీ తేదీ మరియు ఆ సమయంలో ఇది నిల్వ సమయం ఉండాలి. ఘనీభవించిన లేదా చల్లగా ఉత్పత్తి: ఇది మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ గురించి సమాచారాన్ని ప్రదర్శించాలి. బెటర్, కోర్సు యొక్క, ఎంచుకోండి చల్లగా మాంసం, అది మరింత తాజా మరియు జూసీ. కానీ ఒక ఘనీభవించిన ఆహార ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు దారుణంగా వుండదు, అది మృతదేహాన్ని రంగును భావించేవారని మరియు విదేశీయ మచ్చలు, అది వైకల్యంతో లేదు, ఒక గులాబీ చేరిక కలిగిన ఒక లేత పసుపు రంగు కలిగి, మరియు ఆమె రక్తహీనత ఉంది ముఖ్యం.

లో చికెన్ ఫిల్లెట్ క్రీమ్ సాస్ చికెన్ ఛాతీ ఉడికించాలి ఉంటుంది, కాబట్టి అది మందం మరియు ఫిల్లెట్ యొక్క ఏకరీతి పొర, ముక్క సమగ్రతను శ్రద్ద మంచిది. లోతైన ఘనీభవించిన సెమీ తుది ఉత్పత్తి, అది 5-7 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద డీఫ్రాస్ట్ ముందు వంట థా ఫ్రీజర్, రిఫ్రిజిరేటర్ లో దిగువ పలక మీద ఉంచిన నుండి దీన్ని నియంత్రణ 12 గంటలు అవసరం ఈ మాంసం దాని juiciness కోల్పోతారు లేదు అంటే, ఒక్కసారిగా నిర్జలీకరణ గమనించిన కాదు. కు చికెన్ ఉడికించాలి ఒక సంపన్న సాస్ లో, మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: 2 చికెన్ రొమ్ములు - 500-700 గ్రాముల మసాలా, క్రీమ్ 12-15% 150-200 గ్రాముల, జున్ను (మృదువైన రకాలు కంటే మెరుగైన, పిక్లింగ్ చేయవచ్చు చీజ్) - వెల్లుల్లి యొక్క 200 గ్రాముల 3-4 లవంగాలు, కూరగాయల నూనె. ఫిల్లెట్ చల్లని పారే నీరు, తడి తొడుగులు క్రింద rinsed. , చేర్పులు రెండు వైపులా ముక్కలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పూర్తికాలేదు ఉంటే, ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ మాత్రమే రుచి మెరుగుపరచడానికి. ఒక మంచి చొరబాటు కోసం పట్టిక 20-30 నిమిషాలు వదిలి. తరువాత, ఒక మందపాటి దిగువన, మంచి తారాగణం ఇనుము, తో పాన్ కూరగాయల నూనె 2-3 tablespoons పోయాలి మరియు ఒక మోస్తరు అగ్ని సెట్. ఆయిల్ను వేడెక్కడం, ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు 3-5 నిమిషాలు ఫిల్లెట్లు బంగారు గోధుమ వరకు వేసి. సాస్ కురిపించింది ఉంది అంచుతో ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ముక్కలు ఉంచండి.

సిద్ధం సాస్, జున్ను ఒక మాధ్యమం తురుము పీట మీద గుడ్డ ముక్క. ఒక చిన్న saucepan లో, క్రీమ్ పోయాలి ఒక చిన్న నిప్పు పెట్టి మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, జున్ను మరియు చిప్స్ జోడించండి. కాలిన లేదు కాబట్టి, అన్ని సమయం కదిలించు, మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. జున్ను ముక్క కరిగి ప్రారంభమై ఉన్నట్లయితే, అప్పుడు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఫిల్లెట్ ముక్కలు నింపి 30-35 నిమిషాలు 160-180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేకింగ్ కోసం పొయ్యి లో ఉంచండి. మీరు ఆకారం కోసం ఒక కవర్ ఉంటే, అప్పుడు క్రీమ్ సాస్ లో చికెన్ మాత్రమే ఈ ప్రయోజనం, అది కవర్. సాస్ కాచు మరియు ఆవిరైపోతుంది కాదు, మాంసం juicier, వంట సమయం 5-7 నిమిషాల, కట్, ఉంటుంది, మరియు మరింత ముఖ్యంగా, మీరు drips మరియు splashes నుండి ఓవెన్ కడగడం లేదు. ఇది సమయం బేకింగ్ పొడిగించేందుకు కాదు క్రమంలో, ఫిల్లెట్లు పొడి మరియు కఠినమైన చేయాలని, ఉండేలా ముఖ్యం.

ఒక కఠినమైన ఆహారం ఉంచడానికి వారికి, ప్రత్యామ్నాయ సోయా సాస్ లో చికెన్ కావచ్చు. బేకింగ్ వంటకం కోసం అచ్చు లోకి మాంసం గణన నుండి మారుతుంది. ఈ ముందు 5-8 టేబుల్ లైట్ సోయ్ సాస్, అది రుచి పరంగా, 70-100 గ్రాములు చల్లని ఉడికించిన నీరు కరిగించవచ్చు మాకు బాగా పరిచయం ఉంది. సాస్ ఉప్పగా, కాబట్టి marinade చికెన్ ఉప్పు పరిమాణం తగ్గించడానికి. మృదువైన సాస్ వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఫిల్లెట్లు నింపండి. మేము పొయ్యి లో ఉంచాలి.

పాలకూర ఆకులు ఒక సాస్ వ్యాప్తిని చికెన్ ఫిల్లెట్. గార్నిష్ ఘనాల మీడియం బెల్ మిరియాలు, యువ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం లోకి కత్తిరిస్తారు. తెలుపు వైన్ చల్లగా నిర్ధారించుకోండి.

ఒక శృంగార సాయంత్రం ఆనందించండి.