వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో చికెన్ కాళ్లు, ఓవెన్లో బేక్: ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు

కోడి మాంసం తూర్పు యూరప్ లో ప్రజలలో చాలా ప్రజాదరణ మరియు ప్రేమ. ఈ ఉత్పత్తి ఒక రుచికరమైన ఉండాలి, కానీ అతని బల్ల ఆనందంగా ఒక్కరూ అది చూడటానికి పరిగణించబడదు. ఇది వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో చికెన్ కాళ్లు వంటి వంటకాలను వస్తుంది ముఖ్యంగా, ఓవెన్లో బేక్.

బంగాళా రెసిపీ చికెన్ కాళ్లు

అత్యంత ఇష్టమైన అవతారం టెండర్ చికెన్ మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క కలయిక. కుక్ ఈ డిష్ చాలా సులభం. ఇక్కడ మేము అవసరం పదార్థాలు జాబితా:

• శీతల చికెన్ కాళ్ళు (ఒక శాతం భాగాన్ని రేటు).
• బంగాళ దుంపలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి 2 చిన్న గడ్డ దినుసు).
• మయోన్నైస్ - 200-250 గ్రాముల.
• వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు.
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు (ఐచ్ఛిక).

మీరు వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో చికెన్ కాళ్లు ఉడికించాలి ప్లాన్ ఉంటే ఓవెన్లో, రెసిపీ వైవిధ్యాన్ని అందిస్తుంది. బంగాళాదుంపలు లవ్? అప్పుడు పనిచేస్తున్న ప్రతి దుంపలు సంఖ్య పెరుగుతుంది.

బంగాళదుంపలు సిద్ధం

బంగాళాదుంపలు శుభ్రం రుణాలు అప్ ప్రారంభించడానికి. అప్పుడు ప్రతి గడ్డ దినుసు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఒక లోతైన పాన్ తీసుకొని రెండు పొరల లో బంగాళాదుంపలు యొక్క అడుగు వేశాడు (ముక్కలు మధ్య ఏర్పడిన ఖాళీని కూడా కవర్ చేయాలి). పాన్ విజ్ఞప్తిపై తేలికగా కూరగాయల నూనె తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు. నిజానికి, ఈ ప్రక్రియ కాదు విధిగా, వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ మరియు కాల్చిన తో పొయ్యి లో కాళ్ళు, ఒక సహజ కొవ్వు ఇస్తుంది ఎందుకంటే. పాన్ దిగువన చూడవచ్చు కాదు ఒకసారి, mayonnaise యొక్క మలుపు వస్తుంది.

ముందుకు మాకు యొక్క మరికొన్ని పొరలు. తరువాత, బయటకు బంగాళదుంపలు మళ్ళీ, అదే సూత్రం వంటి ముందు ఉంది. అప్పుడు మళ్ళీ మయోన్నైస్ చెట్లతో వృత్తాలు లూబ్రికేట్. మీరు ఏ బంగాళదుంపలు కలిగి ఉంటే, ఒక బేకింగ్ మూడో పొర మీద ఉంచండి. mayonnaise తో తిరిగి కోటు యొక్క కొన. ఇది కొద్దిగా ఉప్పు పదార్థాలు ఉంది.

మాంసం సిద్ధం

మేము మా వంటలలో రెండవ మరియు మూడవ పదార్థాలు ఆశ్రయించారు. ఓవెన్లో బేక్ వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో చికెన్ కాళ్లు, ముందు పిక్లింగ్ అవసరం లేదు. నా శరీరము, అప్పుడు రెండు ప్రాంతాలలో ఒక పదునైన కత్తితో ప్రతి కాండం పియర్స్. ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు సగం లో కట్ చేయాలి. ప్రతి స్లైస్ పంక్చర్ సైట్ వద్ద కాళ్లు లోపల ఉంచుతారు. ఇప్పుడు మీరు బంగాళదుంపలు పైగా larded మాంసం చాలు మళ్ళీ mayonnaise తో కవర్ చేయడానికి అవసరం.

చివరి దశలో

రెండు వందల డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో షిప్ బేకింగ్. మొత్తం వంట సమయం - ఒక గంట. అయితే, ప్రక్రియ మానిటర్ తప్పక. మీరు మాంసం వేగి చేసింది గమనించవచ్చు ఉంటే, మీ ఉష్ణోగ్రత పరిధి 20 డిగ్రీల తగ్గించడానికి. చిట్కా: ఓవెన్లో బేక్ వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో చికెన్ కాళ్లు, మీరు క్రమానుగతంగా పాన్ దిగువన సేకరించారు రసం watered చేయవచ్చు. ఈ చికిత్స మాంసం కాల్చిన అధిక మొండితనానికి నుండి చర్మం రక్షించుకోడానికే ఉంటుంది. ఫలితంగా, తయారీ కనీసం తో మేము ఒక గొప్ప ఫలితం పొందండి.

పోయడం mayonnaise మరియు ఆవాలు లో drumsticks

మీరు కారంగా చేదు మాంసం ఇష్టం ఉంటే, మీరు మా తదుపరి రెసిపీ ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. ఓవెన్లో వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో కారంగా చికెన్ కాళ్ళు సిద్ధం చేయడానికి, మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• మధ్యస్థాయి చికెన్ కాళ్లు - 2 kg.
• మయోన్నైస్ - 250 గ్రాముల.
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
• ఆవాలు గది - 100 గ్రాముల.
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

marinating మాంసం

ఈ వంటకం మనం మాంసం చాలా ఉపయోగించడానికి ఎందుకు ఇది బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించండి. గార్నిష్ విడిగా తయారు లేదా తాజా కూరగాయలు మరియు భర్తీ చేయవచ్చు. ఓవెన్ (మీరు ఈ ప్రచురణలో చూడండి ఫోటోలతో ఒక రెసిపీ) లో వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో చికెన్ కాళ్లు కడగడం మరియు పొడి ప్రారంభించడానికి. సమాంతరంగా, నింపి సిద్ధం చేయాలి. ఒక masher వెల్లుల్లి లవంగాలు గుండా ఉప్పు ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ తో ఫలితంగా ముద్ద కలపడానికి. హాఫ్ లవణాలు భాగాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక చికెన్ కోసం భర్తీ చేయవచ్చు. మేము మాంసం రుద్దు మిశ్రమం తో ఉంటుంది ఎందుకంటే, చాలా దూరం వెళ్ళి బయపడకండి. అతను అవసరం ఇది ఒక చాలా ఉప్పు పడుతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి చికెన్ కాళ్లు తో రుద్దుతారు 4 గంటల marinate కు వదిలి చేయాలి.

బేకింగ్ పద్ధతిలో

పేర్కొన్న సమయం గడువు ముగిసినప్పుడు, మీరు ఒక బేకింగ్ షీట్లో marinated మాంసం చాలు ఉండాలి. అప్పుడు, దిగువన కొద్దిగా నీటిని జోడించడం. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 35-40 నిమిషాలు బేక్ లెగ్ చేయాలి. ఆ తరువాత, అది mayonnaise మరియు ఆవాలు యొక్క పూరకం తో పూర్తిగా వండిన మాంసం కనెక్ట్ అవసరం ఉంటుంది. మీ ఇష్టమైన మయోన్నైస్ యొక్క 250-గ్రామ ప్యాకేజెస ఆవాలు కలిపి. ఇప్పుడు పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి మరియు విస్తారంగా చికెన్ ఉద్భవించింది కూర్పు పోయాలి. మళ్ళీ, 15 నిమిషాలు బ్రాయిలర్ కోళ్ళ కు పంపించండి. ఇప్పుడు వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో కాళ్లు, ఓవెన్లో బేక్ సిద్ధంగా. , సువాసనా జూసీ మరియు కారంగా చికెన్ మాంసం అన్ని మీ అంచనాలను అధిగమిస్తుందని. మీరు బంగాళదుంపలు లేకుండా ఊహించలేము ఉంటే, మెత్తని బంగాళాదుంపలు విడిగా తయారు చేయవచ్చు వడ్డిస్తారు.

ఈ వంటకం వండడం కోసం ఐచ్ఛికాలు

మీరు పుట్టగొడుగులను ఇష్టపడితే, మీరు కొద్దిగా పేర్కొన్న వంటకం సవరించవచ్చు. బదులుగా ఆవాలు పుట్టగొడుగులను (300 గ్రాములు), జున్ను ఏ వివిధ 100 గ్రాముల మరియు mayonnaise యొక్క 2 tablespoons పోయడం. పుట్టగొడుగులను ముందు వేసి అవసరం లేదు. మీరు పొయ్యి నుండి ఒక సెమీ మాంసం బయటకు ఒకసారి, శిలీంధ్రాలు యొక్క ఉపరితలం పై వ్యాపించాయి. జున్ను మరియు mayonnaise తో అది కలపాలి. ఇప్పుడు ఫలితంగా మిశ్రమం యొక్క పలుచని పొర లే. ఐచ్ఛికంగా, మీరు వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు జోడించవచ్చు. సగం ఒక గంట పొయ్యి లో పాన్ పంపించండి.

నిర్ధారణకు

మా నేటి పోస్ట్ లో, మేము వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ (ఆవాలు నింపి లో), మరియు పుట్టగొడుగులు తో వండిన భావిస్తారు ఎంపికలు తో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు తో చికెన్ కాళ్లు ఉడికించాలి ఎలా గురించి మాట్లాడారు. ఇంకా, చికెన్ ఒక రేకు లేదా స్లీవ్ బేక్ చేయవచ్చు. బాన్ యాపెటిట్!