వారి సొంత రసం లో క్రాన్బెర్రీస్: శీతాకాలంలో వాటిలా న సేవ్ ఒక సాధారణ మార్గం

వారి సొంత రసం లో క్రాన్బెర్రీస్ - ఒక గొప్ప మార్గం చాలా ఉపయోగకరంగా సిద్ధం అటవీ బెర్రీలు శీతాకాలంలో కోసం. మిగతావన్ని, మీరు చక్కెర లేకుండా చేయవచ్చు - మీరు ఒక తీపి వంటకాల లేకపోతే లేదా కేవలం పండ్ల పానీయాలు మరియు జెల్లీలు వంట కోసం బెర్రీ ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. కోర్సు యొక్క, అది రుచికరమైన చక్కెర తో ఉంటుంది. అలాగే క్రాన్బెర్రీస్ శీతాకాలంలో గానీ, మరియు ఇతర మార్గాల్లో (మేము ఎలా విటమిన్లు గరిష్ట మొత్తం పొందగలిగేలా వంట లేకుండా బెర్రీలు నుండి స్టోర్ లో ఒక సాధారణ చేయాలని వివరించేందుకు వస్తుంది). ఎలా అత్యంత సమర్థవంతంగా శీతాకాలంలో చల్లని బెర్రీ సంరక్షించేందుకు తెలుసుకోవడానికి, ఈ వ్యాసం లో చదవండి.

చక్కెర లేకుండా వారి సొంత రసం లో క్రాన్బెర్రీస్

నూర్పిళ్ళు చాలా సాధారణ జరుగుతుంది: వాష్ మరియు బెర్రీలు reassemble కొట్టించడంలో బ్యాంకు లో వాటిని చాలు మరియు మరిగే నీటిలో పోయాలి. కూల్ కొద్దిగా కవర్ మరియు క్రిమిరహితంగా: పెద్ద మూడు లీటర్ క్యాన్లు చిన్న కంటైనర్లు 20 నిమిషాలు అవసరం కోసం - 10-15 నిమిషాల.

చక్కెర తో దాని స్వంత రసం లో లింగాన్బెర్రీ

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• CRANBERRIES (లేదా మీరు మరింత బెర్రీలు కలిగి ఉంటే, నిష్పత్తి పెంచడానికి) యొక్క 1 kg;
• చక్కెర 200 గ్రా.

బెర్రీ, కడగడం ఒక saucepan లో చాలు మరియు ఓవెన్ తిరిగి నశించు - క్రాన్బెర్రీస్, రసం ఇవ్వాలని ప్రవహిస్తున్నాయి. 10 నిమిషాలు చక్కెర తో వేసి ద్రవ తరువాత. బెర్రీ, ఒడ్డున వేయడానికి, పోయాలి రసం పొందింది మూత మూసివేసి, క్రిమిరహితంగా. క్రాన్బెర్రీస్ సంపూర్ణ వసంత వరకు నిల్వ ఉంటుంది నుండి.

వారి సొంత రసం లో క్రాన్బెర్రీస్: ఆపిల్ల తో ఒక అసాధారణ వంటకం

మీరు అవసరం తాజా, కొట్టుకుపోయిన మరియు తరలించబడింది బెర్రీలు యొక్క 1 కిలోగ్రాము:

• తాజా ఆపిల్ యొక్క ఒక పౌండ్;
• చక్కెర 300 గ్రా;
• శుభ్రమైన త్రాగు నీటి 400-500 గ్రా (2 కప్పులు).

ఒక saucepan లో బెర్రీలు ఉంచండి నీటి పేర్కొన్న మొత్తం పోయాలి మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచారు. బాష్పీభవన తీసుకెళ్లు మరియు 3-5 నిమిషాలు కాచు. ఒక colander ద్వారా అనుసరిస్తూ, మరొక కుండ లో క్రాన్బెర్రీ నీటి పోయాలి, మరియు ఒక జల్లెడ తాము బెర్రీలు వదిలి. ఇప్పుడు, సువాసన, జూసీ ఆపిల్, కడగడం మరియు విత్తనాలు మరియు ఉంటున్నాయి శుభ్రం, ముక్కలు లేదా చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కట్. ఒక వేసి ఫ్యూజన్ క్రాన్బెర్రీ రసం తీసుకుని పండ్లు ఉంచండి, చక్కెర పోయాలి మరియు 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అక్కడ కూడా ఈ సమయం తరువాత క్రాన్బెర్రీస్ ఉంచండి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రెడీ - వాయువు కొద్దిగా చల్లని ఆఫ్ తిరగండి మరియు ఒడ్డున ఫలితంగా compote ఉంచండి.

చక్కెర తో క్రాన్బెర్రీస్: స్టోర్ లో ఉడికించాలి లేదు

దీర్ఘ శీతాకాలంలో ముందు బెర్రీలు ఉంచడానికి మరొక మార్గం - స్టోర్ లో నుండి ఉడికించాలి. మరియు మీరు క్రాన్బెర్రీస్ కోసం మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు, కానీ సిట్రస్ ఇది జోడించే - రుచి నిమ్మ లేదా నారింజ వంటి క్రాన్బెర్రీస్ ఇతర బెర్రీలు, లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఒక preform కూడా కింది విధంగా ఉంటుంది. టేక్:

• క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క 1 kg;
• చక్కెర 1 kg.

చక్కెర తో మిశ్రమ బెర్రీలు. ఎవరో గంటల జంట నిలబడి ఇస్తుంది, మరియు ఎవరైనా వెంటనే తయారీలో తీసుకుంటారు. క్రాన్బెర్రీ ప్రేమను ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా ఒక గ్రైండర్ ఉపయోగించి చాలా తరువాత, క్రిమిరహితం సీసాలలో విస్తరించింది మరియు నిల్వ తిరిగి. ఇది రుచి తీపి నారింజ, గతంలో సీడ్ మరియు ఒక బ్లెండర్, లేదా సగం ఒక నిమ్మకాయ లో పేలికలుగా ఒక జత జోడించడానికి కూడా అవకాశం ఉంది. మీరు దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు గ్రౌండ్, లేదా ఏ ఇతర సువాసన సుగంధ కొద్దిగా స్టోర్ లో ఉంచితే ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది. మీ ఆరోగ్య బలమైన మరియు శీతాకాలంలో ఉంది, వెచ్చని నీటి మరియు పానీయం ఒక గాజు లో ఒక టేబుల్ సాగు చెంచా కలపాలి. సో మీరు శరీరాన్ని ఇచ్చి విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ మోతాదు, మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మద్దతు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి కాదని ఇతర పోషకాలు హోస్ట్ అలాగే.