లెంట్ సమయంలో మరియు ప్రతి రోజు గుడ్లు లేకుండా డౌ ఉడికించాలి ఎలా

నేను గుడ్లు లేకుండా ఒక విలాసవంతమైన, రుచికరమైన పిండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు? ఒక సందేహం లేకుండా, అవును! మరియు ఇసుక, మరియు ఈస్ట్ వంటి, అటువంటి పరీక్ష సిద్ధమవుతున్న అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయకంగా, గుడ్లు ఉదాహరణకు, రొట్టెలు కోసం, జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు రోల్స్ మరియు loaves మంచి గృహిణులు లష్ మరియు రుచికరమైన చెయ్యి కలిగి.

వెన్న మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఈస్ట్ పిండి మరలు మరియు కేకులు కోసం గుడ్లు లేకుండా, సమయం కొంచెం అవసరం గురించి 10 నిమిషాల మరో గంట మరియు ఒక సగం, అది అవసరం అప్ వెళ్ళడానికి ఉంది, మరియు మీ ఓవెన్ విల్ బ్రౌన్ రుచికరమైన బన్స్ మరియు కేకులు రెండు గంటల్లో.

ఒక ప్యాకెట్: సో, మీరు అవసరం పరీక్షించడానికి పొడి ఈస్ట్ యొక్క , చక్కెర రెండు లేదా మరింత టేబుల్, ఉప్పు రుచి పిండి సగం ఒక కిలో, కూరగాయల నూనె 50 గ్రాములు లేదా కరిగించిన వెన్న మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెరుగు ఒక కప్పు. డౌ చేయడానికి సిఫార్సు అనుభవం హోస్టెస్ మొదటి ఒక బ్ర్యు చేయడానికి, లష్ మరియు మృదువైన మారిన. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు అన్ని అవసరమైన సంఖ్య, మరియు పెరుగు, కంటైనర్ కవర్ లేదా గుడ్డ టవల్ తో కలిపి మరియు ట్రైనింగ్ కోసం ఒక వెచ్చని ముసాయిదా ఉచిత ప్రదేశంలో ఉంచుతారు పిండి మూడవ భాగం. 40 నిమిషాల్లో బాగా మరియు పెంచడానికి బ్ర్యు పిండి, వెన్న లేదా వనస్పతి మిగిలిన జోడించండి చాలా బాగా మిశ్రమ ఆపై మిశ్రమం ఎత్తివేసేందుకు, చింతించకండి, జోక్యం లేదు మరియు టర్నింగ్ లేదు అనుమతించబడుతుంది. అరగంట తరువాత, డౌ వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది ఉన్నప్పుడు ప్రతి నాలుగు లేదా ఐదు, అది చిన్న అంశాలు లేదా ఒక పెద్ద పై నింపి కట్ ఉండాలి.

ప్రయోగాత్మకంగా, బదులుగా పెరుగు ద్రవ పడుతుంది పుల్లని క్రీమ్. డౌ పుల్లని క్రీమ్ తో గుడ్లు లేకుండా ఒక విరిగిపోయే ఉంది.

డౌ కట్ మరియు దాని నుండి ఉత్పత్తులు వివిధ ఏర్పాటు, వారు ప్రోటీన్ లేదా చక్కెర సిరప్ తో ఒక బేకింగ్ షీట్, బ్రష్ ఉంచుతారు మరియు ఎల్లప్పుడూ మీరు ఓవెన్లో పంపడానికి ముందు 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతి.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో అధిక మరియు మాకు మరింత ముఖ్యమైన ఉపవాసం మరియు వివిధ meatless వంటలలో తయారీ మారుతోంది. ఈ కాలంలో, ప్రత్యేక కేక్లు వంటి గుడ్లు, పాలు మరియు వెన్న జంతు ఉత్పత్తులు లేని లీన్ పిండి నుంచి తయారు. కొన్నిసార్లు ఈస్ట్ వంటి మరియు ఈస్ట్ లేకుండా అలాంటి పరీక్షలు. మరియు వారి గణాంకాల చూస్తున్న వారికి, నుండి అంశాలను ఉపయోగం లీన్ డౌ మాత్రమే సమయంలో, వారు తక్కువ కేలరీలు పొందిన మరియు మరింత ఆహార వంటి లెంట్ కాదు, కానీ అన్ని సంవత్సరం పొడవునా.

క్రింది గుడ్లు మరియు పాలు పులియని పిండి కలుపుతారు. తక్షణ ఈస్ట్ ఒక ప్యాకెట్ కలిపి కిలోగ్రాము sifted పిండి, ఒక గాజు లేదా వెచ్చని నీరు, ఉప్పు, పంచదార రుచి ఒక సగం కప్ మరియు కూరగాయల నూనె సగం ఒక కప్పు జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలుపుతారు. ఇక పిండి పిసికి, బాగా పని చేస్తుంది, మరియు అది సులభంగా మరియు దాని నుండి పొందిన మరింత విస్తృతమైన రొట్టెలు ఉంది. పిండి రెండు సార్లు పెరగడం అనుమతి. దాని మొదటి పెరుగుదల తరువాత మళ్ళీ కదిలిస్తుంది మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక గంట వదిలి. రెండవ సారి పెంచింది పిండి, కేకులు లేదా బర్గర్లు లోకి కట్.

డౌ వెచ్చని నీటి మిశ్రమ గాజు మరియు కూరగాయల నూనె సగం ఒక కప్పు యొక్క ఒక గిన్నె లో గుడ్లు, పాలు మరియు నూనె లేకుండా, పులియని సిద్ధం, ఉప్పు మరియు పంచదార రుచి జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని క్రమంగా sifted పిండి జోడించండి. డౌ చాలా మందపాటి, కానీ చాలా పలుచటి మారినది, అది పిండి గురించి రెండు కప్పులు పడుతుంది. పిండి నొక్కుచుండెను ప్రక్రియలో మీరు బేకింగ్ సోడా, వెనిగర్ zagashennoy ఒక teaspoon జోడించడానికి అవసరం. Promeshannoe సరే, సులభంగా, చేతులు చిన్న వస్తుంది అది మృదువైన మరియు సాగే అవుతుంది.

గుడ్లు లేకుండా వదలిన డౌ ఉత్తమ బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు , Flans అది రుచి మరియు సాంద్రత షార్ట్బ్రెడ్ స్మృతిగా ఉంది. చాలా మంచి చాక్లెట్ బెల్లము యొక్క తయారీ కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఈ క్రమంలో, మీరు కోకో, దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు గ్రౌండ్ మరియు ఏలకులు జోడించడానికి, మరియు రెసిపీ అవసరమైన కంటే కొద్దిగా తక్కువ తీసుకోవాలని పిండి అవసరం పిండికి తయారీ ప్రక్రియలో, డౌ ద్రవ మారిన చేయడానికి. కావాలనుకుంటే, గుడ్డు పిండి గింజలు లేదా ఎండుద్రాక్ష జోడించవచ్చు.