లీన్ ఆహార ఒక ఆరోగ్యకరమైన శరీరం అవసరం

చేసినప్పుడు మేము వినటానికి ది పదబంధం "లీన్ ఆహార" కమ్ మనసు క్రిస్మస్ లేదా ఈస్టర్ ఉపవాసం. పైగా నిషేధించబడింది ఆహార విషయానికి దూరంగా ఉన్నప్పుడు నేను, వేచి క్షణాలు గుర్తు. కానీ రోజువారీ జీవితంలో, కొవ్వు పదార్ధాలు కూడా ఒక తాత్కాలిక వైఫల్యం, ముఖ్యంగా జంతు, జీవి ఉపయోగకరంగా లో. ఈ సమయంలో, కాలేయం అనవసరమైన లోడ్లు క్లోమం, సర్దుబాటు నుండి విశ్రాంతి, పడుతుండగా పేగు ఆంత్ర చలనము. లెంట్ ఆహార శ్రావ్యంగా అధికారం కోసం కుటుంబం ఆహారంలో భాగంగా మారింది ఉండాలి.

కూరగాయల సలాడ్లు, కూరగాయల నూనె ధరించింది ప్రతి డిష్ లో సంప్రదాయ వంటకాలుగా ఉన్నాయి. ఈ రుచికరమైన లెంట్ ఆహార లేదు అవసరం ఆందోళన వారి ఉపయోగం, మేము మాత్రమే ఆఫర్ కొన్ని అసలు వంటకాలు.

స్క్విడ్ తో సలాడ్

100g స్క్విడ్ ఒక దోసకాయ, రెండు మీడియం టమోటాలు, చైనీస్ క్యాబేజీ, ఆకుకూరలు మరియు అలంకరణ కోసం దానిమ్మ గింజలు 100 గ్రాముల అవసరం. అన్ని పదార్థాలు టమాటో రసం ఇవ్వకూడదని కాబట్టి, శాంతముగా కదిలించు, కుట్లు లోకి కట్. ఉప్పు తో సీజన్, నిమ్మరసం తో చల్లుకోవటానికి సీజన్ కూరగాయల నూనె ఒక స్పూన్ తో (ఇది ఒక టేబుల్ అవసరం), మళ్ళీ కదిలించు. ఒక సలాడ్ గిన్నె మరియు మూలికలు లో దానిమ్మ గింజలు తో గార్నిష్.

పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్

నీడ్ (ముక్కలు) దుంపమొక్క ఉడికించిన, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, ఊరగాయలు, 200 గ్రా ఉప్పు శిలీంధ్రాలు మరియు తెలుపు తయారుగా బీన్స్. స్ట్రాస్ - దుంపలు మరియు బంగాళదుంపలు ఘనాల, పుట్టగొడుగులను మరియు దోసకాయ కట్. , కూరగాయలు మరియు బీన్స్ కలపండి ప్రత్యేక సాస్ జోడించండి: ఆవాలు ఒక టీ స్పూన్ తో 2 టేబుల్ కూరగాయల నూనె రబ్, నిమ్మ రసం జోడించండి.

లెంట్ భోజనం ప్రధాన వంటకం భోజనం లేదా ఒక పూర్తి భోజనం ఉంటుంది. ఒక ప్రోటీన్ పూరకం లో ఈ వంటకాలను తరచుగా సర్వ్ పుట్టగొడుగులు లేదా బీన్స్, కూరగాయలు మరియు కాంతి శాంతియుతంగా కలిపి తృణధాన్యాలు. గమనించదగిన వ్యాసం meatless ప్రధాన వంటకాలు అందించబడతాయి.

సోమరి క్యాబేజీ మరలు

మీరు బియ్యం 1 కప్పు, పొడి తెలుపు పుట్టగొడుగులను, రెండు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, క్యాబేజీ polvilka, చెంచా సగం టమోటా పేస్ట్ రెండు చూపడంతో, శుద్ధి కూరగాయల నూనె అవసరం. పుట్టగొడుగులను తో వంట మొదలు ఉండాలి. వారు చాలా సరసముగా కత్తిరించి, అరగంట కోసం మరిగే నీటిలో పోయాలి అప్పుడు తొలగించాలి. నీటి పోయాలి లేదు, ఇది అవసరం అవుతుంది. సగం వరకు అంజీర్ వేసి, చల్లని నీరు కింద rinsed. గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయ కట్, బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె 100 గ్రాములు వేయించాలి.

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వంట. అతనికి బియ్యం, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు, సగం ఉల్లిపాయ, ఉప్పు కలపాలి తాయారు కోసం. ఒక మందపాటి దిగువన సగం లోతైన saucepan లో క్యాబేజీ, మృదు టాప్, క్యాబేజీ రెండవ సగం లే. మిగిలిన ఉల్లిపాయ తో పాన్, టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి, పుట్టగొడుగులను soaked ప్రకంపనలు దీనిలో నీరు పోయాలి. ద్రవపదార్ధాలు పూర్తిగా ఫలితంగా క్యాబేజీ టాప్ పొర కవర్ పూరించడానికి చాలా తీసుకోవాలి. నీటి సరిపోదు ఉంటే, వేడినీరు జోడించండి. మృదు మాంసం, ఉప్పు డిష్ కవర్ మరియు బే క్యాబేజీ మీడియం వేడి మీద వేసి తీసుకుని. మరిగే తరువాత, అగ్ని కనిష్టానికి తగ్గినవి, 20-25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సగ్గుబియ్యము కొనసాగుతుంది. ఈ సమయంలో మీరు ద్రవ అన్ని పొడి కాచు లేదు నిర్ధారించుకోండి అవసరం. వంట సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ అది 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వంట సుగంధ ద్రవ్యాలు డిష్ జోడిస్తారు చెయ్యనప్పుడు తెలుపు పుట్టగొడుగులను ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి ఇవ్వాలని వీలు ఉండాలి పూర్తయ్యాక. ఐచ్ఛికంగా, మీరు ప్లేట్ నేరుగా మిరియాలు డిష్ జోడించవచ్చు.

వంగ చెట్టు మరియు బీన్స్

వంకాయ, సలాడ్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయ (ఒక ముక్క) మరియు రెండు టమోటాలు మరియు ఎరుపు తయారుగా బీన్స్ ఒక గాజు: ఈ క్రింది ఉత్పత్తుల సమితి వారి తయారీ కోసం. వెజిటబుల్ నూనె మీరు అవసరం టేక్ చాలా అదేమిటో తగినంత వంట కూరగాయలు. వంకాయ పెద్ద ఘనాల, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ కుట్లు, diced టమోటాలు లోకి కట్. ఒక పాన్ ఒక సమయంలో అన్ని కూరగాయలు వేసి, అప్పుడు వారు అదే వేయించడానికి పాన్ లేదా saucepan లో, బీన్స్ జోడించడానికి, మిక్స్, 5-6 నిమిషాలు వేడెక్కేలా ఉన్నాయి. ఉప్పు, రుచి పార్స్లీ జోడించడానికి.