రొట్టె లేకుండా బర్గర్స్ - ఇది రుచికరమైన మరియు సులభం. వంట వంటకాలను

చాలా గృహిణులు కూరటానికి జోడించడం పాత శైలిలో బర్గర్లు ఉడికించాలి కాలం చెల్లిన బ్రెడ్, నీరు లేదా పాలు ముంచిన. ఇది చిన్న ముక్క ఈ రకం బాగా మాంసం బంధిస్తుంది నమ్ముతారు, పూర్తవగానే డిష్ మరింత జూసీ మరియు రుచికరమైన ఉంది. వాస్తవానికి, ఈ ప్రకటన నిజం. అయితే, మృదు చుట్టిన వోట్స్ లేదా సెమోలినా, పిండి లేదా గోధుమ పిండి చేర్చండి, తురిమిన బంగాళాదుంపలు లేదా గుమ్మడికాయ రొట్టె స్థానంలో ప్రయత్నించండి. నాకు, మీ వంటకం చాలా రుచికరమైన అవ్ట్ చేస్తుంది నమ్మకం.

వంట గొడ్డుమాంసం

ఉదాహరణకు, కూడా బ్రీడింగ్ లేకుండా పిండి, సెమోలినా, గుడ్లు, మరియు జోడించడం లేకుండా బ్రెడ్ బీఫ్ అసాధారణ వంటకం లేకుండా బర్గర్లు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. ఉత్పత్తులు వంట సమయంలో క్షీణించడం లేని, అది బాగా కూరటానికి ఆఫ్ పోరాడటానికి ముఖ్యం.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - లవంగాలు జంట;
• సగం ఒక వేడి మిరియాలు;
• ఉల్లిపాయ;
• డిల్;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• వేయించడానికి నూనె.

మాంసం ఒక మంచి ముక్క, కడిగి ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి తట్టడం మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా సార్లు ఒక జంట వెళ్లండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, వేడి మిరియాలు మరియు తాజా మెంతులు జోడించండి. బాగా కలపండి. , ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో గొడ్డు మాంసం ఉంచండి చివరలు కొన్ని సార్లు కట్టాలి మరియు వంటగది పట్టిక అది త్రో.

రొట్టె లేకుండా ముక్కలుగా ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది. పని చేస్తున్నప్పుడు మాంసంతో మీ చేతులు అంటుకుని ఉంటుంది, గ్రీజు పామాయిల్. మీరు నచ్చిన రూపొందించే ఫారం ముక్కలుగా.

, స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి కొద్దిగా నూనె, ఒక మంచి వెచ్చని అప్ పోయాలి. ఉంచండి మృదు మాంసం meatballs బ్రెడ్ లేకుండా, మరియు వేయించడానికి ప్రారంభించవచ్చు. వారు ఒక చేతి తో కొట్టుకుపోయాయి ఒకసారి, పైగా వాటిని మలుపు కవర్. వాటిని వేడి పైపింగ్ సర్వ్. ఈ వంటకం ఒక అలంకరించు గా తాజా కూరగాయలు సలాడ్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.

బీఫ్ + పంది

చాలా రుచికరమైన బర్గర్స్ మరియు గాలి పంది మరియు గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం నుండి పొందిన ఉన్నాయి. మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం సిద్ధం:

• పంది మరియు గొడ్డుమాంసం ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోల;
• క్యాబేజీ - 0.5 కిలోల;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 4 ముక్కలు;
• సెమోలినా - 10 tablespoons;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. tablespoons పిండి;
• టమోటా పేస్ట్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• రసం లేదా నీరు - 3 కప్పులు;
• వెన్న - 160 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కొద్దిగా కూరగాయల నూనె.

కూరగాయలు మాంసఖండం మరియు మాంసంతో ఒక గిన్నె లో వాటిని మళ్లీ లోడ్ చేయండి. మిరియాలు మరియు ఉప్పు, సెమోలినా జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి. బ్లైండ్ bitochki Oval లేదా వృత్తాకార ఆకారం మరియు వేశాడు పార్చ్మెంట్, పాన్ వాటిని ఉంచడం. కూరగాయల నూనె తో బేకింగ్ కాగితం గ్రీజ్. సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

రొట్టె లేకుండా బర్గర్లు చేసేటప్పుడు, సాస్ సిద్ధం. , పిండి చేర్చండి కదిలించు క్రమంగా రసం లేదా నీరు పోయాలి కాచు తీసుకుని మరియు ఉడికించాలి, వెన్న కరుగు. అప్పుడు ఉప్పు మరియు పెప్పర్ సాస్, టమాటో పేస్ట్ స్థానం వేడి మరియు సీజన్ నుండి పాన్ తొలగించండి. మళ్ళీ బాగా కలపాలి. ఈ సాస్ రెడీమేడ్ మాంసం బంతుల్లో పోయాలి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు ఒవెన్ లో వాటిని ఉంచండి.

చికెన్

ఈ వంటకం మేము చికెన్ ఉపయోగిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• ఫిల్లెట్లు లేదా రొమ్ము - 1 kg;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 3 గుడ్లు;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు;
• వేయించడానికి నూనె.

చికెన్, గుడ్లు టేక్ మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో ఉల్లిపాయలు తో కలిసి చాప్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు, వేసి కలపాలి. ఏ ఆకారం మాంసం బంతుల్లో ఏర్పాటు మరియు వాటిని వేయించాలి. మా చికెన్ ముక్కలుగా రొట్టె లేకుండా సిద్ధంగా!

చేపలు

ఆశ్చర్యకరంగా రొట్టె లేకుండా రుచికరమైన బర్గర్లు కూడా చేప నుండి తయారు చేయవచ్చు.

ఈ వంటకం మీకు ఆసక్తి ఉందా? అప్పుడు సిద్ధం:

• చేప fillets యొక్క 0.5 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ;
• 2 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు;
• సెమోలినా టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. భారీ క్రీమ్ చెంచా;
• జాజికాయ యొక్క ఒక చిటికెడు;
• పార్స్లీ;
• ఉప్పు;
• కొద్దిగా పిండి మరియు కూరగాయల నూనె.

తయారీ

గ్రైండర్ లో ఒక విల్లు తో చేప ఫిల్లెట్ మెత్తగా, మరియు ఫ్రీజర్ లో 20 నిమిషాలు కవర్ చిత్రం తొలగించండి. అప్పుడు తొలగించి పార్స్లీ, జాజికాయ, సెమోలినా, క్రీమ్, ఉప్పు వేసి కలపాలి. మళ్ళీ, ఫ్రీజర్ దాన్ని తొలగించండి. స్థిరంగా నురుగు లో ప్రోటీన్లు Whisk మరియు మాంసంతో వాటిని జోడించండి. తన చేతులతో బాగా ఏర్పాటు మొదలు చేప కేక్ బ్రెడ్ లేకుండా. మృదు మాంసం, అరచేతులు కు కర్ర కాదని చల్లని నీటిలో వాటిని లోపలికి చేరు. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా పిండి వేసి లో cutlet రోల్.

ఈ వంటకం ఒక అలంకరించు గా మీరు కూరగాయలు, బియ్యం, కౌస్కాస్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించవచ్చు.

ఆహార కట్లెట్స్

వారి గణాంకాల చూస్తున్న వ్యక్తులు, అది హాంబర్గర్లు ఓటమిని అవసరం లేదు. మాత్రమే వారు వేసి మరియు ఒక జంట ఉడికించాలి అవసరం లేదు. మేము మా రెసిపీ కూరగాయల లేదా వెన్న, రొట్టె ఉపయోగించడానికి మరియు పరిపూర్ణమైన వోట్మీల్ భర్తీ కాదు.

500 గ్రాముల తయారీ ఏ కూరటానికి (గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా చేప) తీసుకుని, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్డు జోడించండి (3 PC లు.) మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఎంటర్. చుట్టిన వోట్స్ యొక్క టేబుల్. బాగా కలపండి మరియు మంచు ముక్కలు చాలు. రొట్టె లేకుండా ముక్కలుగా ఏర్పాటు మరియు 40 నిమిషాల ఒక జంట కోసం వాటిని ఉడికించాలి. ఈ రుచికరమైన వంటకాలకు సైడ్ డిష్ కూరగాయలు, బియ్యం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా పాస్తా పనిచేయగలదు. రొట్టె లేకుండా కుక్ ముక్కలుగా కాబట్టి ఈ వంటకం పరీక్షిస్తారు. బాన్ యాపెటిట్!

నిర్ధారణకు

మీరు మంచి పొందడానికి భయపడ్డారు కాదు మరియు ఒక కఠినమైన ఆహారం కూర్చునేందుకు లేకపోతే, లోపల వెన్న తో కట్లెట్స్ ఉడికించాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మెత్తగా, మెంతులు, వెల్లుల్లి చాప్ పత్రికా ద్వారా పిండి వేయు. నూనెతో వాటిని కలపండి ఒక తినదగిన చిత్రం ఉపయోగించి సాసేజ్ ఏర్పాటు మరియు పూర్తి ఘనీభవనం వరకు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి. చికెన్ కీవ్ సూత్రం ఉపయోగించండి.