రెసిపీ Vergunov: చిన్ననాటి గుర్తుంచుకోవాలి

పులియని పిండి Vergunov నుండి ఇష్టమైన మిఠాయి భావిస్తారు ఒకటి. బ్రాందీ, రమ్ మరియు వోడ్కా - పిండి, వెన్న, గుడ్డు, పంచదార మరియు మద్యం పదార్ధాలతో ఉపయోగించి వారి తయారీ కోసం. చేతిలో ఈ ఎవరూ కాదు, మీరు వినెగార్ జోడించవచ్చు. అదనంగా, పిండి ఉంచండి పాలు, పుల్లని క్రీమ్ లేదా క్రీమ్ చేయవచ్చు. క్రింద ఒక రెసిపీ Vergunov పాలు, పెరుగు ఉంది. Vergunov తరచూ పులియని పిండి నుంచి తయారు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, మేము సిద్ధం మరియు ఈస్ట్ కోసం ఒక పద్ధతి.

Vergunov: పాలతో రెసిపీ

ఈ వంటకం వండడానికి వంటచెరుకు, సిద్ధం:

• పిండి 400 గ్రాముల;
• వంట నూనె (పందికొవ్వు భర్తీ చేయవచ్చు);
• 3 గుడ్లు;
• చక్కెర 75 గ్రాముల;
• బ్రాందీ యొక్క 10 ml;
• పాలు - 70 ml;
• 100 గ్రా వెన్న;
• బాదం 70 గ్రా.

వండే పిండి పరిశోధన మొదలవుతుంది. ఆ తరువాత, మీరు ఇక్కడ కాగ్నాక్, కరిగించిన పోయాలి, చక్కెర తో గుడ్లు రుద్దు అవసరం వెన్న మరియు పాలు. బాదం మెత్తగా మరియు గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ క్రమంగా పిండి జోడించవచ్చు మరియు డౌ చేయడానికి. ఇది చేతులు అంటుకుని ఉండకూడదు.

డౌ రోల్ పలుచని పొర మరియు 2 సెం.మీ. మరియు 10 సెం.మీ. భుజాల తో దీర్ఘ చతురస్రాలు లోకి కట్. ప్రతి ఇన్సైడ్, ఒక కట్ చేయడానికి సగం లో రెట్లు, మరియు ప్రారంభ ద్వారా ఒక చివరి విప్పు. అన్ని ఈ అన్ని చారలు జరుగుతుంది. మంచి వేడి నూనె, ఇది Vergunov ఏర్పాటు తగ్గిస్తుంది. నిమిషాల్లో మీరు brushwood తో ఒక రుచికరమైన బంగారు క్రస్ట్ ఆనందించండి చేయవచ్చు. ఆయిల్ తగినంత అప్ వేడెక్కినప్పుడు చేయకపోతే, ఇది చాలా వస Vergunov అవుతుంది. ఒక రుమాలు మీద పూర్తి ఉత్పత్తులు ఉంచండి. కొవ్వు కొద్దిగా ప్రవాహ ఉన్నప్పుడు, ఒక అందమైన డిష్ పొడి చక్కెర వంటచెరకు మరియు స్థానం తో చల్లుకోవటానికి.

సాఫ్ట్ Hrustik

చాలా రుచికరమైన మరియు లేత Vergunov ఎంతో ఎత్తుకు సరిహద్దులను పొందిన. రెసిపీ తయారీ దశలను వివరించడానికి. మీరు అవసరం:

• 250 గ్రా పిండి;
• 80 g వెన్న;
• ఈస్ట్ 20 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె;
• సగం కప్ పెరుగు;
• చిన్న చిటికెడు ఉప్పు;
• అనేక కళా. చక్కెర స్పూన్లు;
• 2 గుడ్డు సొనలు.

జాబితా ప్రకారం, అవసరమైన ఉత్పత్తులను కోసం తనిఖీ మరియు వంట మొదలు. ఇక్కడ, ఈస్ట్ కరిగి కూడా ఒక చిన్న చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు బబ్లింగ్ మొదలవుతుంది వరకు వేచి అవసరం వేడి కేఫీర్ తో ప్రారంభించండి. పిండి మరియు మధ్యలో రంధ్రం చేయడానికి అవసరం జల్లెడ పట్టు. ఇది, పెరుగు పోర్ బాగా కలపాలి మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో కొంతకాలం ప్రక్కన సెట్. పిండి అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, (అది వంటకు అవసరం) కూరగాయల నూనె మినహా మిగిలిన అన్ని పదార్థాలు జోడించడానికి, మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. అప్పుడు, అరగంట కొరకు న వదిలి బయటకు వెళ్లండి మరియు Vergunov ఆకారం (దీన్ని ఎలా మునుపటి రెసిపీ లో వివరించబడ్డాయి). కూరగాయల నూనె మరియు సర్వ్ లో కట్టెలు వేసి: ఇప్పుడు అది చిన్న ఉంది.

ఆధునిక సాంకేతికత వినియోగం

నేను ఒక వంటకాన్ని Vergunov multivarka తయారు అందించే కోరుకుంటున్నారో. ఈ అవసరం:

• గోధుమ పిండి - 250 గ్రాములు;
• చిన్న చిటికెడు ఉప్పు;
• 3 గుడ్డు పచ్చసొన;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 0.5 స్పూన్ ;.
• గుడ్డు;
• చక్కెర - 40 గ్రా;
• వెన్న - 70 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె;
• పుల్లని క్రీమ్ - సగం కప్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. వోడ్కా యొక్క చెంచా;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ - 9% వినెగార్. చెంచా.

పైన ఉత్పత్తులు మరియు multivarku సిద్ధం. ఇప్పుడు మీరు ఉడికించాలి ప్రారంభించవచ్చు. , పిండి స్లయిడ్ జల్లెడ గుడ్డు సొనలు మరియు గుడ్డు లో పోయాలి ఇది ఒక టాప్ గూడ, చేస్తాయి. అప్పుడు మాత్రమే కరిగించిన వెన్న, ఉప్పు, చక్కెర, పుల్లని క్రీమ్, వెనిగర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వోడ్కా జోడించవచ్చు. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక టవల్ కింద అరగంట కోసం వదిలి.

ఫారం Vergunov (మీరు ఇప్పటికే తెలుసు). తిరగండి , multivarku ఎంచుకోండి కావలసిన ఉష్ణోగ్రత సెట్, కార్యక్రమం "Multipovar" (160 డిగ్రీల సరిపోతుంది). అది బాగా అప్ వేడెక్కినప్పుడు ఉన్నప్పుడు, చిన్న వేసి భాగాలు Vergunov, లోతైన వేయించడానికి నూనె ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి.

చేసేది ముందు, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, కాబట్టి అది మరింత ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తాయని.

పెరుగు పై రెసిపీ Vergunov

ఒక అసాధారణ brushwood జున్ను అదనంగా సేకరించారు. మృదువైన జున్ను 250 గ్రాముల టేక్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా కలపండి. చక్కెర ఒక tablespoon తో విడిగా పౌండ్ గుడ్డు, తయారు తో మిక్స్ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి మరియు బాగా రుద్దు. కాటేజ్ చీజ్ , ¼ టీస్పూన్ ఉప్పు సగం లో ఆరదు చాలా సోడా, వంటి ఒక టేబుల్ వెనిగర్. sifted పిండి 150 గ్రాముల పోయాలి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వండే కొనసాగించు పైన వంటకాల్లో అదే.

రుచి వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ప్రయోగం, ప్రయత్నించండి. ఏకైక మార్గం మీరు తాము ఉత్తమ రెసిపీ Vergunov గుర్తించడానికి చెయ్యగలరు.