రెసిపీ పైక్ కేవియర్ తెప్పించేవాడు. ఫోటోలు దశ రెసిపీ ద్వారా దశ

ప్రియమైన పాఠకులకు మరియు రుచికరమైన భోజనం అభిమానులు, మళ్ళీ మీరు స్వాగతం సంతోషిస్తున్నారు. మేము ఈ వ్యాసం దూడ అంకితం కావలసిన. ఏ స్వాభిమాని మత్స్యకారులు పైక్ కేవియర్ పిక్లింగ్ కోసం రెసిపీ తెలుసు. తెలియదు ఎవరు మిగతావారికి, మేము చెప్పడం ఆనందంగా ఉన్నారు. సరిగా ఊరగాయ ఉంటే, అది ఒక అందమైన జేగురు రంగు ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ మా సాధారణ ఎరుపు మరియు నలుపు కాకుండా చాలా తక్కువ. లీన్ చేప - పైక్ ఎందుకంటే ఈ.

మరో ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: ఇది నలుపు కంటే ఎక్కువ విలువ వంటి పిక్లింగ్ రెసిపీ పైక్ కేవియర్ ముందు, ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసు, మరియు ఆమె దిగుబడిని లేదు ఏదైనా రుచి. క్లాసిక్ వంటకం పైక్ కేవియర్ తో పాన్కేక్లు భావిస్తారు. ఇది చాలా విరిగిపోయే ఉంది మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంది.

కాబట్టి, ఎలా ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు పైక్ కేవియర్, సాల్ట్ అని ఇది వివిధ వంటకాలు మరియు ఉడికించాలి? ఇప్పుడు మేము అన్ని ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానం ఉంటుంది.

వత్తిడులవలన రాయబారి

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• గుడ్లు - 300 గ్రా;
• నీరు - 1.5 l;
• ఉప్పు రుచి.

టేబుల్వేర్:

• లోతైన గిన్నె లేదా కంటైనర్;
• డబ్బాలు;
• ఒక కోలాండర్;
• సాదా గాజుగుడ్డ;
• చెంచా;
• ఫోర్క్.

రెసిపీ పైక్ కేవియర్ ఉప్పును కలపడం చాలా సులభం, కానీ నిర్వహణ మరియు చాలా సమయం తయారీ వినియోగించే.

వంట:

1. ఒక గిన్నె లో గుడ్లు ఉంచండి ఒక ఫోర్క్ తో చిత్రం పియర్స్. సినిమా తొలగించకూడదు.
2. నీటి కాచు మరియు కేవియర్ తో ఒక గిన్నె లో పోయాలి.
3. మృదువైన వరకు ఒక ఫోర్క్ తో చాలా మంచి ప్రకంపనలు. ఒక ఫోర్క్ న గాయాల ఇది చిత్రం విస్మరించిన ఉండాలి.
4. నీటిని మరియు ఒక చల్లని మరియు భర్తీ. మేము ఈ ప్రక్రియ అనేక సార్లు నిర్వహించడానికి.
5. ప్రకంపనలు కదలికలు ద్వారా చిత్ర చీలిక మిగిలిన ముక్కలు సేకరించండి.

రెసిపీ పైక్ కేవియర్ లవణీకరణ ఈ సందర్భంలో, మరియు వడపోత అవసరం. దీన్ని:

1. చెయ్యవచ్చు లోకి గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
2. ఒక దీర్ఘ హ్యాండిల్ ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు. గుడ్లు అత్యంత పరిష్కరించడానికి లేదు వరకు అటువంటి సమయం వరకు కొనసాగుతుంది.
3. మేఘావృతం ద్రవ ప్రవాహ.
4. మళ్ళీ చల్లని నీరు పోయాలి మరియు ప్రయాసకు ద్వారా నిర్వీర్యం చేసింది. విధానం గుడ్లు స్పష్టంగా లేవు వరకు, పది సార్లు వరకు పునరావృతమవుతుంది.

ఆరబెట్టడం మరియు వంట

1. ఒక కోలాండర్ టేక్ మరియు సమానంగా అది గాజుగుడ్డ చాలు.
2. దానిపై చెయ్యవచ్చు యొక్క కంటెంట్లను హరించడం మరియు తేలికగా బిగించి. నీటి డౌన్ ప్రవహిస్తుంది ఉండగా, ప్రక్రియ ప్రవహిస్తున్నాయి నియంత్రించడానికి గాజుగుడ్డ దిగువన పట్టుకోండి చేతి.
3. ఓపెన్, ఒక గిన్నె లో అన్ని మారవచ్చు.
4. రుచి, ప్రకంపనలు ఉప్పు.
5. ఒడ్డున గుడ్లు వ్యాపించి, కానీ గట్టి లేదు.
6. 6-8 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టాండ్.

ఇది చాలా రుచికరమైన ఈ సాల్టెడ్ పైక్ రో అవుతుంది. రెసిపీ ఉప్పును కలపడం నిజంగా చాలా కష్టం, కానీ రుచికరమైన ఉంది. అది ప్రయత్నించండి మరియు మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.

వెన్న తో త్వరిత అంబాసిడర్

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• పైక్ కేవియర్ - ఒక పౌండ్;
• G - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 100 ml.

వంట:

1. చేప పొట్ట రిప్ మరియు yastiks లాగండి, శుభ్రపరుస్తారు.
2. సంచులు పూర్తిగా ప్రమాణాల మరియు ధూళి బురద నుండి rinsed.
3. రో సాక్సులు, చిత్రం నుండి వేరు నుండి సంగ్రహం. శుభ్రం చేయు.
4. ఒక గిన్నె లో ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు ఉప్పు తో కవర్.
5. ఉప్పు కరిగి వరకు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా బీట్. కొట్టడం (గురించి 20 నిమిషాల) వరకు నురుగు ఉండాలి.
6. కదిలించు, కూరగాయల నూనె అత్యంత పోయాలి.
7. జాడి లో గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు సమానంగా మిగిలిన నూనె పోయాలి సిద్ధంగా.
8. ఐదు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు.

పైక్ కేవియర్ పిక్లింగ్ కోసం ఈ వంటకం కాలక్రమేణా తక్కువ ఖరీదైనది. పూర్తి డిష్ శాండ్విచ్లు విస్తరించగా ఉపయోగించవచ్చు.

లవణీకరణ అనేక రకాల ఉన్నాయి. మేము ఇప్పటికే తయారీ క్లిష్టమైన మార్గాల గురించి మీరు చెప్పారు, కానీ అన్ని వద్ద సమయం ఏమీ స్వీకరించిన వారికి కూడా ఉన్నాయి.

పైక్ కేవియర్: పిక్లింగ్ «దిశ సమావేశం» ఒక రెసిపీ

ఒక ఎరుపు లేదా నలుపు కేవియర్ కొనుగోలు వెళ్ళలేని వారికి, మేము ఊరగాయ పైక్ స్పాన్ ప్రతిపాదించారు. ఈ ఉప్పును కలపడం తో జేగురు రంగు, crispness మరియు ఏకైక రుచి పొందుతాయి.

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• కేవియర్ - 700 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు maslitse - 200 ml;
• ఉప్పు - రుచి (150 గ్రా);
• బో పెన్ (లేదా బల్బ్) - పుంజం (ఒక తల);
• బిర్చ్ లేదా వృక్షం యొక్క శాఖ.

వంట:

1. Yastiks లే ఒకటిన్నర బ్యాంకు.
2. శాఖలు బెరడు కట్ సహా (ఇది ఒక ఫోర్క్ తో మాకు వ్యవహరించనున్నారు).
3. ఇది గుడ్లు కలపండి మరియు చిత్రం తొలగించండి.
4. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి లేదా ఆహార చిత్రం మీద గుడ్లు లే. (వన్ కూడా ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు కట్టింగ్ బోర్డ్ ఉపయోగించవచ్చు).
5. సినిమాలు అవశేషాలు, రక్త ఎంచుకోండి.
6. లవణీయత నియంత్రించాలి ఉప్పు, కూజా లోకి తిరిగి ఉంచండి.
7. సుమారు 15 నిమిషాల నిలబడటానికి మరియు కఠిన మూసివేయబడింది మూత నీడ లేదా చల్లగా లో లెట్. (అవసరం పైక్ సమర్ధిస్తాను ఉండాలి ఉప్పు మాదిరిగా కేవియర్. ఇది - జాబితా ఉప్పు శ్రేష్టమైన భాగం పదార్థాలు లో మీ కోసం చూడండి ..)
   
8. ఉల్లిపాయ చాలా సరసముగా కత్తిరించి. ఈ దూడ జోడించడం. (మీరు ఒక విల్లు పెన్ కలిగి ఉంటే, అది చాప్ తగినంత ఉంది, సాధారణ బల్బ్ చిన్న cubes లోకి ఉత్తమ కట్ ఉంది. మీరు కూడా 1:10 ఒక నిష్పత్తిలో ఈ రెండు జాతులు మిళితం చేయవచ్చు.)
9. అన్ని నిండిపోయి పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

మీరు చమురు విస్తరించగా పొందుటకు కావాలా, అది భిన్నంగా చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు కూరగాయల మరియు సంపన్న maslitse పడుతుంది అవసరం లేదు. దీన్ని:

1. కరుగుతాయి 150 గ్రా simmered లేదా 15 నిమిషాలు ఒక నీటి స్నానంలో.
2. ఈ మాస్ స్థిరంగా కేవియర్ పోయాలి.
3. అరగంట ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.

ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా మా పైక్ కేవియర్. నూనె కూడా తాము పాల్గొనడానికి ఎందుకంటే రెసిపీ ఇక్కడ ఉప్పును కలపడం మరింత ఉప్పు ఉంటుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి.

కాల్చిన pashtetik

ఓహ్, ఎంత రుచికరమైన ఈ కేవియర్ పైక్! రెసిపీ మీరు అందించిన చేసిన ఫోటోలతో లవణీకరణ, మలుపు ఆమెతో అద్భుతమైన వంటకాలను భాగస్వామ్యం అయింది.

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• కేవియర్ - 1 kg;
• బ్రెడ్ - 6-7 కళ. l.;
• గుడ్డు - 3 PC లు;.
• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు;.
• నిమ్మ రసం - 1 tsp;..
• వెన్న లేదా వెన్న - 50 గ్రా;
• ఆకుకూరలు - పుంజం;
• ఉప్పు - రుచి;
• మిరియాలు - మీ అభీష్టానుసారం.

వంట:

1. కేవియర్ ఊరగాయ.
2. Melenko ఆకుకూరలు చాప్.
3. గుడ్లు, మూలికలు, గుడ్లు, నిమ్మ రసం కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
4. క్రోటన్లు తో చల్లుకోవటానికి, వెన్న లేదా వనస్పతి వ్యాప్తి బేకింగ్ డిష్.
5. కూడా గుడ్లు అక్కడ పరుండెను. చదును బ్లేడుతో.
6. వారి తొక్కలు, చల్లని, చర్మము లో బంగాళాదుంపలు బాయిల్.
7. మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయండి.
8. అచ్చు సమానంగా బంగాళాదుంప మిశ్రమం వేయడానికి.
9. మెత్తగా మిగిలిన నూనె చాప్ మరియు బంగాళదుంపలు చాలు.
10. 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్.

Pashtetik పళ్లపై కేవలం రుచికరమైన మరియు PIKE కేవియర్ nice క్రంచ్ పొందిన. ఇది శాండ్విచ్లు మీద వ్యాప్తి లేదా ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించవచ్చు.

Zapekanochka

దాని కోసం కూడా ఉప్పు కేవియర్ జోడించడానికి అవసరం. మీరు మేము పైన అందించిన ఇది ఉప్పును కలపడం ఏ విధంగా, అది ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• గుడ్లు - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 1 PC;.
• పాలు - 100 ml;
• hlebushek - ఎంతోకొంత;
• వెన్న - 30 గ్రా;
• ఆకుకూరలు - పుంజం;
• మసాలాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

వంట:

1. Khlebushek ముందుగా సాల్టెడ్ రో మరియు ఉల్లిపాయ పాలు మరియు మాంసఖండం నానబెడతారు.
2. Melenko ఆకుకూరలు చాప్.
3. ఏకరీతి వరకు అన్ని మిక్స్.
4. వెన్న రూపం కోటు, మరియు అక్కడ మొత్తం మాస్ ఉంచండి.
5. పొయ్యి లో సగం గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.

ఈ వంటకం కోసం, అది లవణీకరణ కోసం ఒక రెసిపీ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది "దిశ సమావేశం." నిజానికి మీరు ఫలితంగా డిష్ లో ఉప్పు పరిమాణం నియంత్రించడానికి చెయ్యగలరు.

పైక్ కేవియర్: ఫోటోలు ఊరగాయ ఎలా

మీరు ఏమి ikryanitsa తెలుసు? నిజానికి, ఇది ఒక ఆమ్లెట్ లేదా చేప వడలు వార్తలు. ప్రత్యేక సాల్టెడ్ కేవియర్ అవసరం లేదని, కానీ మేము డిష్ సాల్టెడ్ మరియు చాలా హృదయపూర్వక చేస్తుంది అని పరిపూర్ణ రెసిపీ దొరకలేదు చాలా గొప్ప వంటకం.

1. సినిమాలు నుండి ప్రశాంతంగా కేవియర్.
2. 2 cups నీరు మరిగే పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఇది తెలుపు మారుతుంది ఉంటే బయపడకండి.
3. జల్లెడ లో విస్మరించు నుండి నీటిని వీలు.
4. ఉప్పు వెనిగర్ (1 క్యాప్), వెనిగర్. 2 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
5. ఒక గంట వదిలి.

ఇన్ఫ్యూషన్ సమయంలో ikryanitsy తయారు చెయ్యవచ్చు.

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• గుడ్లు - 250 గ్రా;
• పాలు - సగం కప్;
• గుడ్డు - 1 PC;.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - అవసరమైనన్ని;
• మసాలాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

వంట:

1. మృదువైన వరకు పాలు, గుడ్డు, కేవియర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి.
2. ఆయిల్ ప్యాన్ వేడి మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి కనిష్టానికి వేడి తగ్గించడానికి. మూత మూసివేసి.
3. 2-3 నిమిషాలు రెండు వైపులా వేయించాలి.

ఇక్కడ ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది. మేము మా వంటకాలను ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము, మరియు మీరు రుచికరమైన మరియు వారి కుటుంబాలు మునిగిపోతారు కొనసాగుతుంది.