రుచికరమైన వేయించిన కార్ప్, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు

వేయించిన కార్ప్, కాబట్టి రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక పొందిన వారు ఒక సైడ్ డిష్ లేకుండా, కేవలం ఆ వంటి ఉపయోగించవచ్చు. మీరు చేపలవేట కాకపోతే, అప్పుడు ఈ ఉత్పత్తి స్టోర్ వద్ద లేదా తరచుగా ఫిషింగ్ ప్రియులు అమ్మకానికి వారి ట్రోఫీలు ప్రదర్శించడానికి పేరు మార్కెట్, కొనుగోలు చేయాలి. అయితే, ఈ ఉత్పత్తి కొనుగోలు తో తాజాగా కార్ప్ సాధ్యం అని దానికి చూడండి నిర్థారించుకోండి మద్దతిస్తుంది.

రుచికరమైన వేయించిన కార్ప్: ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఫోటో మరియు రెసిపీ

డిష్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• మిరపకాయ పొడి - 1 డెజర్ట్ స్పూన్ ఫుల్;
• తాజా మూలికలు (లీక్స్, పార్స్లీ, మెంతులు) - ఒక చిన్న పుంజం;
• తాజాగా బల్లెంతో పొడిచాడు కార్ప్ - 6-8 PC లు. (లేదా చాలా తక్కువ);
• ఉప్పు, జరిమానా సముద్ర - 1.3-2 భోజనానికి చెంచా (రుచి చేప జోడించండి);
• వాసన లేని నూనె - 125 ml (వేయించడానికి వంటకాల కోసం);
• sifted పిండి, గోధుమ - 1.4 దృక్పథాలు గాజు ;
• పెద్ద పక్వత నిమ్మ - 1 PC;.
• మసాలా పొడి బ్లాక్ - చిన్న pinches ఒక జంట.

తాజా చేపలు ప్రాసెసింగ్

పాన్ లో వేయించిన కార్ప్ ఉడికించాలి మొదలు ముందు, వారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, చేపలు, బాగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి స్థాయి, జీర్ణాశయం శుభ్రం చేసి అప్పుడు అదనపు రెక్కల నరికి. ఆ తరువాత, వారు మళ్లీ చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి అవసరం.

సాధారణంగా, ఒక "వేయించిన కార్ప్" డిష్ marinade సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కానీ మేము మరింత జూసీ మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది ఆమె వంటకం తో, ఈ విధానం ఉంటుంది. ఈ క్రమంలో, చికిత్స చేపలు పూర్తిగా 1 పెద్ద నిమ్మకాయ రసం పిండి వేయు, జరిమానా సముద్ర ఉప్పు, సువాసన నల్ల మిరియాలు మరియు కోసిన లీక్, పార్స్లీ మరియు డిల్ pinches జంట జోడించాలి. అన్ని పదార్థాలు, జాగ్రత్తగా చేపలు రుద్దడం, మిశ్రమ చేతులు ఉండాలి అప్పుడు ఒక మూత లేదా ఒక రుమాలు తో కవర్ మరియు 1 గంట ప్రక్కన వదిలి. ఈ సమయంలో, ప్రధాన అంశం గ్రహిస్తుంది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరింత టెండర్, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది.

వేడి చికిత్స

వేయించిన కార్ప్ మంచిగా పెళుసైన మారిన మరియు ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ తో కవర్, వారు మాత్రమే ఒక వేడి skillet న తయారు చేయాలి. ఇది చేయటానికి, వంటనూనెలు వాసన లేని అనుబంధంగా (1 సెంటీమీటర్ కోసం వంటలలో ఉపరితల కప్పే), ఒక పెద్ద saucepan పడుతుంది, అప్పుడు గట్టిగా దాని కాంతి పొగమంచు వరకు వేడి. ఆ తరువాత, ప్రతి నానబెట్టిన చేప డిప్ జరిగినది గతంలో పొడి మిరపకాయ పోయాలి sifted పిండి లో రెండు వైపులా, పై అవసరం. అప్పుడు ఉత్పత్తి వేడి నూనె ఉంచి ఉంది, మరియు వేయించడానికి రెండు నిమిషాల తర్వాత కనీసం ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు బంగారు మరియు వరకు ఈ స్థానంలో సిద్ధం మంచిగా పెళుసైన. అదే అవసరాలు పూర్తి మరియు చేపల ఇతర వైపు వుంటుంది.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

వేయించిన చేపలు సరైన హీట్ ట్రీట్మెంట్ తో కార్ప్ పెళుసుగా మరియు రుచికరమైన కావాలి. కుకింగ్ desirably కలిసి ఒక కొవ్వు క్రీమ్, టమోటా సాస్, లేదా అలంకరించు (ఉదా, ఒక పాస్తా, ఉడికించిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా తృణధాన్యాలు) తో ప్రస్తుతం డిష్ కుటుంబం సభ్యుడు వేగంగా. అయితే, కొన్ని వంట మనుషులు ఏ అదనపు పదార్థాలు లేకుండా ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు గమనించాలి.