మేము ఎలా boletus శుభ్రం చేయడానికి మీరు చెప్పండి

Podberezovik - రష్యన్ ఫంగస్ ప్రాంతములో, విస్తృతంగా ఇందులో అద్భుతమైన రుచి మరియు దాని కూర్పు బరువు పోషకాలు కలిగి - విటమిన్లు (బి, డి, ఇ, సి) మరియు ఖనిజాలు (భాస్వరం et al.). ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు పోషక విలువ అద్భుతమైన తెలుపు ఫంగస్ ఇచ్చు లేదు. ఇది వివిధ నేలలు, బిర్చ్ అడవులు మరియు అడవి బెల్ట్లు, గ్లేడ్స్ మరియు వెఅల్డ్ లో చూడవచ్చు. వసంత ఋతువు చివరిలో నుండి శరదృతువు మధ్యలో ఉత్పత్తి boletuses సేకరిస్తోంది.

ఫంగస్ వివిధ రకాల ఉన్నాయి, కానీ పెద్ద ఒక ఉంది boletus సాధారణ. బూడిద, గోధుమ లేదా గోధుమ - ఇది వివిధ రంగులు కలిగిన పరిపుష్టి-కుంభాకార బోనెట్, చూపగల తెలుసుకోండి. స్టిపేతో సాధారణంగా పొడవుగా ఉంది, కొద్దిగా మామూలుగా ముదురు తెలుపు మరియు బూడిద యొక్క షేడ్స్ డౌన్ చిక్కగా. కట్ మారదు న మాంసం రంగు, అది నిర్మాణం మరియు తెలుపు దట్టమైన ఉంది. Boletus ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది అత్యంత రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను , తాజా తింటారు ఎండబెట్టి, వేయించిన, పిక్లింగ్ రూపం. ఎలా boletus శుభ్రం చేయడానికి - మా కథనాన్ని చదవండి. మేము కూడా నిర్వహించడానికి మరియు ఈ అద్భుతమైన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం మీరు చెప్పండి.

ఎలా boletus కుడి శుభ్రం?

మీరు సేకరించినట్లు ఉంటే లేదా ఈ పుట్టగొడుగులను కొనుగోలు మరియు హోమ్ వాటిని తీసుకొచ్చింది, మీరు వీలైనంత త్వరగా శుభ్రం చేయడానికి ప్రారంభం కావాలి. విషయం ఒక కాలం boletus ముడి రూపం మరియు పాడైపోయే నిల్వ చేయబడవు. హ్యాండిల్ పుట్టగొడుగులను వారు కాలుష్యం కలిగిన, సేకరించిన అక్కడ, బట్టి చేయాలి. ఉదాహరణకు, boletus, నాచు మరియు ఆకులు పెద్ద ఈతలో ఒక క్లీన్ అడవిలో సేకరించిన, ఒక నియమం వలె కోసం, తీవ్రమైన చికిత్స అవసరం లేదు. సాధారణంగా వారు చాలా శుభ్రంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఒక కోత గుజ్జు ద్వారా ఖచ్చితంగా boletus grubby కాదు చేయడానికి, కట్టుబడిన ఆకులు మరియు ఇతర వ్యర్ధాలు తొలగించి అలాగే, కేవలం ఒక చిన్న శుభ్రంగా టోపీ మరియు దిగువన కాళ్ళు అవసరం. పుట్టగొడుగులను గడ్డి పెరిగింది ఆ సంఘటన లో ఓపెన్ గ్లేడ్స్ మరియు అంచులలో, వారు మరింత తీవ్రమైన శుభ్రపరచడం, వారి ఉపరితల వ్రాసాడు ఇసుక ఎందుకంటే, దుమ్ము మరియు ధూళి అవసరం. ఈ సందర్భంలో boletus శుభ్రం చేయడానికి ఎలా: జాగ్రత్తగా ఒక కత్తితో గీరిన అన్ని కట్టుబడిన పెద్ద చెత్త వస్తువులను తొలగించుట మరియు ఏ ఉంటే, అన్ని దెబ్బతిన్న ప్రాంతాల్లో తొలగించాలి. ఫంగస్ grubby ఉంటే, మీరు ఉప్పు నీటిలో అది లోపలికి చేరు లేదా పడిపోయింది ఉండాలి. బిర్చ్ పుట్టగొడుగులను శుభ్రం తర్వాత కొట్టుకుపోయాయి చేయాలి. ఇది ఈ వంటి అది సౌకర్యంగా ఉంటుంది: పార్టీ ఒక కోలాండర్ లో చాలు మరియు నీటి అనేక సార్లు నడుపుతున్న ఒక పెద్ద గిన్నె లో వాటిని ముంపునకు boletuses. సో మీరు సులభంగా మరియు వేగంగా అన్ని ఇసుక మరియు ఇతర శిధిలాల దూరంగా కడగడం. ఇప్పుడు మీకు తెలిసిన పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడానికి ఎలా boletus. , అది సులభం .వారు పాడు అవ్వకుండా, యువ మరియు స్నేహపూర్వక, మరియు wormholes ముఖ్యంగా.

ఎలా boletus శుభ్రం మరియు వాటిని నుండి తయారు చేయవచ్చు ఎలా?

ఇది అడవి ఈ బహుమతులు ప్రసిద్ధ తెలుపు ఫంగస్ రుచి దాదాపు తక్కువరకం కాదు అని. అనేక వైవిధ్యాలు ఆహారంలో అందువలన boletus ఉపయోగం -, ఎండిన ఉప్పు పిక్లింగ్, కాల్చిన, వాటిని వంట ప్రధాన విషయం ముందు మొదలైనవి, ఉడికించిన -. ఈ పుట్టగొడుగులను వేడి చికిత్స ద్వారా గొప్పగా darken ఉంటాయి గుర్తుంచుకోండి. బయపడకండి.

మీరు ఫ్రీజర్ లో boletus సేవ్ అనుకుంటే, వారు 20 నిమిషాల కోసం రెండుసార్లు ఉప్పునీరు లో ముందు వేసి ఉండాలి. ఇది శీతాకాలంలో కోసం పుట్టగొడుగులను పొడిగా కూడా సాధ్యమే. ఓవెన్ తో సులభం చేయండి. 150 ° C కు Preheat పొయ్యి, టోపీలు నుండి కాళ్ళు కట్ ప్రతి ఇతర నుండి విడిగా ఒక బేకింగ్ వాటిని ఉంచండి. ఒక గంట వాటిని వదిలి, ఉష్ణోగ్రత 120 ° C. సద్దుమణిగింది అప్పుడు సుమారు 6 గంటల కనీస అగ్ని మరియు పొడి చేయడానికి. అంగీకారం శిలీంధ్రాలు క్యాప్ దుర్బలత్వం ద్వారా గుర్తించవచ్చు. ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఒక కాగితం సంచిలో ఉంది విధమైన సన్నాహాలు ఉంచండి అవసరం.

ఇంకా boletus ఏం చేయాలని? ఎండబెట్టడం మరియు మంచుగడ్డ పాటు, మీరు పుట్టగొడుగులను వేసి మరియు వాటిని పరిమళభరిత ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వారు ఏ డిష్ పరిపూర్ణ అవ్ట్ చేస్తుంది కాబట్టి రుచికరమైన ఉంటాయి!