మెత్తని బంగాళాదుంపలు: పాలు మరియు గుడ్లు తో ఒక రెసిపీ, ముఖ్యంగా వంట మరియు సమీక్షలు

బంగాళ దుంపలు మంచి వైపు వంటలలో ఒకటి, ఖచ్చితంగా దాదాపు ఏ కూరగాయల, మాంసం, చేపల వంటలలో తో కలుపుతారు. ఇది, ఉడికించిన వేయించిన మరియు కాల్చిన రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. నేటి వ్యాసం అత్యుత్తమ కనిపించబోయే గుజ్జు కోసం వంటకాలను పాలు మరియు గుడ్లు మరియు వెన్న తో గుడ్డు.

జనరల్ సిఫార్సులు

దాని స్పష్టమైన సరళత ఉన్నప్పటికీ, గృహిణులు కొన్ని ఒక కాంతి మరియు అవాస్తవిక రెస్టారెంట్ ఉడికించాలి కాదు. బదులుగా, వారు లంపి లేదా చాలా మందపాటి మాస్ పొందండి. సో మీరు ఒక నిజంగా రుచికరమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలు (పాలు మరియు గుడ్లు రెసిపీ ఈ వ్యాసం లో అందచేయబడుతుంది) ను, మీరు కొన్ని సాధారణ రహస్యాలు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం.

అనుభవం కుక్స్ ఆధునిక వంటగది ఉపకరణాల వాడకం లేకుండా, చేతితో whisking సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ సందర్భంలో ప్లేట్ ఆక్సిజన్ నింపిన అని, మరియు అందువలన మరింత సున్నితంగా మరియు లష్ అవుతుంది భావిస్తారు.

వెన్న సాస్ ఉనికిని రుచి ధనిక మరియు మరింత ఆనందదాయకంగా చేస్తుంది. అందువలన, అనేక గృహిణులు బంగాళాదుంపల ప్రతి పౌండ్ కోసం ఉత్పత్తి యొక్క వంద గ్రాముల జోడించడానికి సూచించారు. ఇది కూడా పూర్తి డిష్ యొక్క నీడ దుంపలు యొక్క ఎంచుకున్న రకాలు ఆధారపడి గమనించాలి. కాబట్టి, పసుపు కూరగాయల పిండి ఒక nice రంగు అలంకరించు మారుతుంది.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు (పాలు మరియు గుడ్లు రెసిపీ): పదార్ధాలను జాబితా

ముందుగానే అన్ని అవసరమైన అంశాలను లో అప్ స్టాక్ ఉండాలి ఈ రుచికరమైన సైడ్ డిష్ నాలుగు సేర్విన్గ్స్ సార్వత్రికం చేసే. ప్రక్రియ మొదలు ముందు, ఇది మీ వంటగది ఉంది నిర్ధారించుకోండి ముఖ్యం:

• బంగాళాదుంప అల్మారాలు.
• పాలు 50-80 మిల్లీలీటర్ల.
• ఒక చికెన్ గుడ్డు.
• వెన్న 30 గ్రాముల.

గుడ్లు తో నిజంగా రుచికరమైన మరియు గాలి మెత్తని బంగాళాదుంపలు మారినది చేయడానికి చేశారు, భాగాలు పైన జాబితా రెండు బే ఆకులు, ఉప్పు సగం ఒక teaspoon మరియు నేల జాజికాయ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తంలో భర్తీ కి మద్దతిస్తుంది.

తయారీ సాంకేతిక

ముందు కడిగిన బంగాళాదుంప దుంపలు ఒలిచిన మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ మరియు ఒక saucepan లేదా ఒక కుండ లో ఉంచారు. దేవిని, ఉప్పు మరియు బే ఆకులు జోడించబడింది, పోయాలి వేడి నీటి ప్లేట్ పంపబడుతుంది మరిగే వేడి, ఫలితంగా నురుగు కవర్ మూత తొలగించబడింది మరియు కనీసం అగ్ని వద్ద ఇరవై నిమిషాలు పాటు ఉడికిస్తారు.

సిద్ధంగా దుంపలు తో పాన్ నుండి సగం కురిపించింది ద్రవ lavrushku మరియు పునరుద్ధరణకు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు (రెసిపీ పాలు మరియు గుడ్డు తో, మీరు నేటి వ్యాసం చదివిన తరువాత నేర్చుకుంటారు) పొందడానికి, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ప్రత్యేక tolkushkoy పిసికి కలుపు.

కూడా వెన్న ఉన్నాయి పంపండి. ఆ తరువాత, ఒక గిన్నె లో, వేడి పాలు పోయాలి కలపాలి మరియు ఒక తాజా గుడ్డు డ్రైవ్. పూర్తి డిష్ యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద కొద్దిగా జాజికాయ జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు: ఒక రెసిపీ పాలు లేకుండా గుడ్డు

ఈ డిష్ సిద్ధం అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ఉండాలి. భాగాలు లేవు శోధించడం ప్రక్రియకు అంతరాయం లేదు క్రమంలో, మీ పారవేయడం వద్ద ఉంది నిర్ధారించుకోండి:

• బంగాళాదుంప కిలోగ్రాము.
• ఒక గుడ్డు.
• వెన్న 100 గ్రాములు.

అదనంగా, మీరు ఉప్పు, మెంతులు, మిరియాల జత మరియు రెండు బే ఆకులు అవసరం.

ముందు కడిగిన మరియు peeled దుంపలు ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు నీటితో కప్పబడి, సుమారుగా సమాన ముక్కలుగా కట్ చేశారు. మరుగుతున్న ద్రవము బాట్స్ అగ్ని మరియు వంటలలో బే ఆకు, మిరియాల మరియు ఉప్పు పంపిన తరువాత. బంగాళాదుంప వండుతారు తరువాత, పాన్ ప్లేట్ మరియు తొలగించబడింది సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి తొలగించబడుతుంది. అప్పుడు జాగ్రత్తగా మరొక గిన్నె లోకి ద్రవ పోయాలి, మరియు బంగాళదుంపలు పూర్తిగా tolkushkoy లేదా బ్లెండర్ పిసికి ఉంటాయి.

ఈ దశలో జాగ్రత్తగా పురీ ముందుగా వెన్న కరిగించి ప్రవేశపెడతారు. మరియు పూర్తిగా ఫలితంగా మాస్ కలపాలి మర్చిపోకుండా లేదు, దశల్లో చేస్తున్నాయి. అప్పుడు, దాదాపు సిద్ధంగా డిష్ యాడ్ లో ముడి గుడ్డు ముందు చేస్తా. ఒక saucepan లో కనీసం ఒక చిన్న బంగాళదుంప రసం పోయాలి. ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు కావలసిన స్థిరత్వం సాధించడానికి క్రమంలో, క్రమంగా దీన్ని ముఖ్యం.

మరొక ఎంపికను

ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు (పాలు మరియు గుడ్డు మీరు నేటి ప్రచురణ నుండి తెలుసుకోవడానికి వంటకం) పిల్లల మెను కోసం ఆదర్శ అని గమనించాలి. మీ వంటగది లో ఒక ఆహ్లాదకరమైన velvety ముగింపు తో లష్ మరియు సున్నితమైన సైడ్ డిష్ సిద్ధం ఉండాలి:

• పాలు 150 ml.
• బంగాళాదుంపలు ఒక కిలోగ్రాం.
• ఒక చికెన్ లేదా పిట్ట గుడ్లు ఒక జత.
• వెన్న 30 గ్రాముల.
• ఉప్పు.

ఈ డిష్ సిద్ధం, ఇది పసుపు, మరియు తెలుపు కాదు రకాలు ఎంచుకోవడానికి కోరబడుతుంది. ముందు కడిగిన మరియు peeled దుంపలు వంట సమయం తగ్గించేందుకు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్, మరియు ఒక saucepan లో పెడతారు. అందుకు ఉప్పు మరియు నీరు చేర్చబడింది. వంటకాలు మరింత అనుకూలత అలంకరించు బే ఆకులు ఒక జంట పంపారు. ఆ తరువాత, సామర్థ్యం మరిగే బాట్స్ అగ్ని తర్వాత బోర్డు మరియు దాని కంటెంట్లను పంపబడుతుంది. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, లభ్యత తనిఖీ మరియు అన్ని ద్రవ పోస్తారు.

నిజమైన గాలి మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు (పాలు మరియు గుడ్లు రెసిపీ) పొందడానికి, వండిన కూరగాయల వెన్న మరియు పిసికి tolkushkoy జోడించండి. ఫలితంగా, మీరు చాలా సజాతీయ మాస్ పొందాలి. ఆ తరువాత, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను తప్పులతో ముందుగానే వేడి పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ పూర్తిగా మిశ్రమ. దాదాపు పూర్తి డిష్ లో చివరి దశలో ఒక చికెన్ లేదా రెండు పిట్ట గుడ్లు పరిపాలించే మరియు tolkushkoy మళ్ళీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

సమీక్షలు గృహిణులు

మా స్వదేశీయుల చాలా తరచుగా ఈ డిష్ సిద్ధం. వారి ప్రకారం, అది అనేక భోజనం తో సంపూర్ణ మిళితం చేసేవారు. ఒక కారంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు (పాలు మరియు మేము ముందుగా చర్చించిన గుడ్లు వంటకం) పొందడానికి, అనుభవం వంటమనుషులు లేదా ఆకుకూరలు అన్ని రకాల వెల్లుల్లి వేయించిన బేకన్ జోడించడానికి సూచించారు.

అత్యంత గృహిణులు పూర్తి వంటకాలు నాణ్యత ఉపయోగిస్తారు బంగాళాదుంప రకం ఆధారపడి వాదించారు. వారు ఈ ప్రయోజనం రౌండ్ ఎరుపు లేదా పింక్ చర్మం చాలా పిండి దుంపలు కాదు ఎంచుకోవడానికి సూచించారు. అనుభవం కుక్స్ గట్టిగా గుజ్జు చల్లని పాలు జోడించడానికి సలహా ఇచ్చాడు. ఈ నిజానికి పూర్తి బంగాళాదుంప బరువు పెరుగుట ఆకర్షణీయం కొంచెము నెరిసిన రంగులో దారితీసే భావిస్తారు.