మాంసం రావియోలీ మాంసంలో

అక్కడ చాలా చాలా వారి జాతీయ పరిస్థితులలో, వారి సమకాలికులు కుడుములు ఉన్న, కనుగొనేందుకు చాలా కష్టం. ఉదాహరణకు, చైనీస్ డిమ్ సమ్, జార్జియన్ khinkali ఇటాలియన్ రావియోలీ. పిండిని కూరటానికి చుట్టడం - కానీ సూత్రం తయారీ ఉంది. పరీక్ష సులభం, అది ప్రతి స్త్రీ జూసీ కూరటానికి నాణ్యత పొందడానికి, రావియోలీ కోసం stuffing చేయడానికి ఎలా తెలుసు కాదు. దాని గురించి మాట్లాడటానికి లెట్.

సాధారణ సమాచారం

రావియోలీ తయారీలో అనేక రహస్యాలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, డౌ అంచుల మందంగా ఉండాలి - ఇది వంటచేసే సమయంలో ఆకారం లో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. రావియోలీ మాంసంలో చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: పుట్టగొడుగు, చేపలు, చికెన్, కూరగాయలు, కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ, ముఖ్యంగా రష్యా, - మాంసం. ఇప్పుడు ఈ డిష్ మెజారిటీ ఇది ఎల్లప్పుడూ కాకపోయినా రోజువారీ తిండి భావించింది. పాత రోజుల్లో, మరియు దేశంలో కుడుములు పదహారవ శతాబ్దంలో కనిపించింది, వారు కుటుంబ తరహా వంటకాలు ఉన్నతమైన పండుగ భావిస్తారు మరియు చేయబడ్డాయి. అప్పుడు కూడా ఊహించిన. మేము అనేక వందల వ్యాసాలతో పెద్ద కుటుంబం సిద్ధం మరియు వాటిని ఒకటి అయిన మిరియాలు ప్రత్యేక ఏదో, వేసాయి ఉంది. అతను క్యాచ్ వారిలో కొందరు విజయవంతమైన మరియు సంతోషంగా రావలసిన. కుడుములు వండడానికి వెళ్తున్నారు ఉంటే, అనుభవం hostesses సలహా వినండి, చిట్కాలు ఉండవచ్చు ఒకటి మీరు ఒక గొప్ప వంటకం తయారు సహాయపడుతుంది.

వంట చిట్కాలు రావియోలీ మాంసంలో

మీరు తెలిసి, కూరటానికి ప్రధాన కోర్సు పాడు కాదు, పాటు, అతను, జూసీ రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉండాలి. ఈ ఫలితం పొందటానికి, మీరు కొన్ని మార్గదర్శకాలకు కట్టుబడి ఉండాలి. వాటిలో కొన్ని న మేము ఇప్పుడు రావియోలీ కోసం ఒక రుచికరమైన నింపి మీకు వర్ణించలేనిది.

1. మంచి కూరటానికి మొదటి పరిస్థితి - మీ స్వంత చేతులతో తయారు. దుకాణాలు తరచూ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం ఉత్పత్తి ఏ మిశ్రమం స్పష్టంగా లేదు విక్రయించింది. ఇది గట్టిగా చివరి డిష్ పాడు, కఠినమైన మరియు స్నాయువులు ఉంటుంది. ఇంట్లో వంట చేసినప్పుడు, మీరు ఇప్పటికే ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పాటిస్తామని మాంసం ఎంచుకోండి చెయ్యగలరు. మరియు ఫలితంగా దుకాణం కన్నా మెరుగ్గా ఉంటుంది.
2. ఇది మాంసం ఏ రకమైన ఉపయోగించవచ్చు, కూడా ముఖ్యం. వాటిని ప్రతి దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది ఎందుకంటే. పూర్తిగా విరుద్ధంగా - పంది మరియు గొడ్డుమాంసం సంపూర్ణ చికెన్ తో ప్రతి ఇతర, టర్కీ కలుపుతారు ఉంటే. కుడుములు తయారు చేసే ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి ముందు, పదార్ధాలను జాబితా వ్యవహరించే మరియు చూపవద్దు ప్రత్యేక స్వయంప్రతిపత్తి ఉంది.
3. ప్రధాన భాగాలు మృదు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు అన్ని తెలిసిన. కానీ గొప్పగా దాన్ని మెరుగుపరచడానికి చేసే మందులు గురించి మర్చిపోతే లేదు. ఉదాహరణకు, కొవ్వు, మయోన్నైస్ లేదా ఉడికించిన క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి మరియు ఎండు పార్స్లీ కోసం, వంటి.

సగటు కూరటానికి రెసిపీ

రావియోలీ మాంసం కోసం నింపి క్రింది పదార్థాలు తయారుచేస్తారు: సమానంగా పంది మరియు గొడ్డుమాంసం - ఒక కిలోగ్రాము, ఒక ఉల్లిపాయ, వెన్న - 50 గ్రా గుడ్డు - ఒకటి, వెల్లుల్లి - రెండు లవంగాలు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, బాసిల్ మరియు పార్స్లీ చిటికెడు . ఆ సందర్భంలో, కుటుంబం నుండి ఎవరైనా ఒక కడుపు పుండు ఉంది లేదా అలెర్జీ ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లి జోడించండి లేదు. సరిగ్గా ఈ వంటకం యొక్క ప్రయోజనాన్ని ఉంటే, అప్పుడు అద్భుతమైన పొందటానికి మృదు. నుండి అది అతనికి అనుసరించే వారందరికీ దయచేసి ఆ అధిక నాణ్యత మరియు అందమైన డిష్ సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.

రావియోలీ వంట కూరటానికి సీక్రెట్స్

మీరు రావియోలీ కోసం ఒక గొప్ప పూరకం పొందడానికి అనుకుంటే, గొడ్డు మాంసం, గొర్రె మరియు పంది అసాధారణమైన తాజాదనం కొనుగోలు. ఎంచుకోవడం గొడ్డు మాంసం దూడ తీసుకోవడం, అప్పుడు కుడుములు లేత. కాదు ఉత్తమ మాంసం లో వ్రాయు కంటే వేరే సమయంలో తరలించడానికి మంచి వంట వంటలలో. రెసిపీ ఉపయోగించి మాంసం అన్ని పైన మూడు రకాల ఒకసారి కింది సంబంధం అనుసరించండి: పంది కొవ్వు - 350 గ్రాముల, గొర్రె - 250 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం - 550 గ్రాముల. అలాగే నా మాంసం, తడి వంటగది టవల్ పొందండి. నీటి తుది ఉత్పత్తి నాశనం ఎందుకంటే, అది తప్పనిసరిగా తయారు. మరియు ఇప్పుడు మేము రావియోలీ కోసం ఒక మంచి నింపి తయారు చేయడం గురించి మీ అన్ని ప్రశ్నలకు సమాధానం ప్రయత్నించండి. మృదు మాంసం కోసం రెసిపీ.

రావియోలీ కోసం మాంసం నింపి వంట

మేము బార్లు పెద్ద మా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన డమ్మీ కట్. మరింత వెల్లుల్లి ఒక పెద్ద తల, మరియు రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయలు శుభ్రపర్చడానికి. మొదటి chesnokodavku మరియు మూడు భాగాలుగా రెండవ కట్ ద్వారా ఆమోదించింది. ఉల్లిపాయ తో మాంసం రెండుసార్లు అప్పుడు మృదు మృదువైన పొందుటకు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా. Solim మిరియాలు మరియు ఫలితంగా మాస్, ఆమె వెల్లుల్లి జోడించడం. పూర్తిగా కలపాలి మరియు - మొదటి రహస్య - 150 ml - క్రీమ్ సగటు కొవ్వు కంటెంట్ జోడించండి. స్టాక్ మరింత కొవ్వు క్రీమ్, అప్పుడు ఒక చిన్న సంఖ్య వాటిని జోడించండి. వారు కుడుములు చాలా సున్నితమైన రుచి ఇవ్వాలని. రెండవ రహస్య క్రింది విధంగా ఉంది: అందుకున్నప్పుడే చాలా ద్రవ మాస్ ఒక బంగాళాదుంప, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో scrolled జోడించండి. కానీ ఈ ఉండకూడదు. కూరటానికి గుడ్డ కవర్, మరియు మోపడం 20 నిమిషాలు చెయ్యనివ్వండి. ఈ - ఒక విధిగా పరిస్థితి. డౌ ప్రవేశపెడితే అది ఒక టీస్పూన్ ఉండాలి. మేము మాంసం కుడుములు కోసం మీ నింపి విఫలమైంది ఆశిస్తున్నాము.

మాంసం రెండు రకాల రావియోలీ మాంసంలో

మాంసంతో ఒక రకమైన ఇతర, లీన్ ఉండాలి - బోల్డ్ లో. నేడు పంది మాంసం మరియు కోడి యొక్క కుడుములు కోసం stuffing సిద్ధం ఎలా వివరిస్తుంది. కింది పదార్థాలు వందల pelmeshey ఎక్కడో పాటు ఉండాలి: పంది యొక్క 300 గ్రా గుజ్జు, అదే - రెండు ఉల్లిపాయలు చికెన్, ఉప్పు మరియు రుచి సగం ఒక teaspoon - మసాలా. పది నిమిషాల - రెసిపీ అది అమలులో ఉన్నప్పుడు, బహుశా సులభమైన ఉంది. వాష్ మరియు పొడి మాంసం, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా పంది మాంసం మరియు కోడి కట్, ఉల్లిపాయ చాప్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు ఉడికించాలి. సగటున సెల్ పరిమాణం నుండి ఒక మాంసం గ్రైండర్ అటాచ్మెంట్ లో సెట్ మరియు అన్ని భాగాలు స్క్రోల్. ఫలితంగా ఒక జూసీ గొడ్డు మాంసం ఉంటే, ప్రతిదీ సరిగ్గా జరుగుతుంది.

రెసిపీ కుడుములు మృదు మాంసం నింపబడి

మీరు, మీరు పొందండి మిగిలిన రావియోలీ మరియు కుడుములు కోసం అధిక నాణ్యత నింపి చేయడానికి తెలుసుకోవడానికి, మరియు మీరు నిరంతరం హోమ్ రుచికరమైన భోజనం ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. మేము అన్ని పాఠాలు స్వావలంబన భావిస్తున్నారు. కాబట్టి, మేము ప్రస్తుతం రష్యన్ కుడుములు తయారీ వెళ్లండి. మేము చాలా వాటిని, 250 యూనిట్లు, ఖాతాలోకి నిజానికి తీసుకొని చేస్తాను చేసేంతవరకు ఫ్రీజ్ భాగం. ప్రత్యేక దృష్టిని మరోసారి వంట మాంసం నింపి అంకితం. దాని కోసం మేము అవసరం: రుచి పంది మరియు గొడ్డుమాంసం 0.8 కిలోల, ఉల్లిపాయ యొక్క 400 గ్రాముల, - ఉప్పు మరియు మిరియాలు. డౌ కోసం: గోధుమ పిండి, రెండు గుడ్లు మరియు నీరు సగం ఒక కప్పు ఒకటి కిలోగ్రాము. మొదటి, డౌ సిద్ధం కాలం అది వేడి లో సరిపోతుంది గా, కూరటానికి చేయండి. మాంసం గ్రైండర్ గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం బిగుతుగా. పంది లీన్ ఉన్న సందర్భంలో, అదే మొత్తంలో పడుతుంది, కానీ అది కొవ్వు తో ఉంటే, గొడ్డు మాంసం కొద్దిగా ఎక్కువ ఉండాలి. ఉల్లిపాయలు మాంసమును తో ఉంటుంది, కానీ మేము ఒక బ్లెండర్ లో దీన్ని తదనుగుణంగా, తీసుకునేవారు జూసీ కుడుములు, అది ఆహారం వంటి వుండదు, సిఫార్సు. చాలా జాగ్రత్తగా, భూమి రూపంలో మరియు గొడ్డు మాంసం, మిరియాలు, ఉప్పు ఉల్లిపాయలు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె ఉంచి ఇప్పుడు ప్రతిదీ కలపాలి.

వంట కుడుములు

రావియోలీ మాంసం కోసం stuffing సిద్ధంగా ఉంది, మరియు ఇప్పుడు చాలా కొన్ని ఉన్నాయి. కుడుములు చెక్కడం, కానీ అది ఎలా చేయాలో - ప్రతి గృహిణి తెలుసు, అంతేకాక, అలా మొత్తం కుటుంబం తేగలదు. వారు టేబుల్ యొక్క మొత్తం ఉపరితల కవర్ చేసిన తర్వాత, మేము ఒక రుచికరమైన డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మేము ఒక బే ఆకు మరియు ఇతర ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించడం, ఉప్పు మరిగే నీటిలో మా రావియోలీ తక్కువ. వంట సమయం - సుమారు ఐదు నిమిషాల. అంగీకారం కాదు చాలా ప్రశ్న రెసిపీ నమ్ముతూ మీరే తనిఖీ చేయాలి. కుడుములు పైకి తరువాత, ఒక పొందడానికి నిమిషాల ఒక జంట వేచి ఒక ప్లేట్ మీద అది చాలు, ఒక చెంచా సగం లో విచ్ఛిన్నం మరియు నమూనా తొలగించాలి. రెడీ కుడుములు పుల్లని క్రీమ్ లేదా వెన్న తో పట్టిక వడ్డిస్తారు. మీరు ఆవాలు, mayonnaise లేదా ఇతర సాస్ ఉపయోగించవచ్చు. ఎవరో రసం, వేరొకరితో కలిసి తింటుంది, మరియు మూలికలు, మెత్తగా తరిగిన తో చల్లుకోవటానికి. బాన్ యాపెటిట్!