మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్

బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి , ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి ఖచ్చితంగా ఏ పదార్ధాలతో కలుపుతుంది. ఈ అద్భుతమైన డిష్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం వంట యొక్క సరళత. ఈ డిష్ సృష్టించడానికి, మీరు ఎక్కువ సమయం మరియు శక్తి ఖర్చు లేదు, మరియు ఫలితంగా ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది.

ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ : రెసిపీ

బంగాళదుంపలు నుండి చాలా రుచికరమైన వంటలలో ఒకటి. జ్యుసి, హృదయపూర్వక మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన, ఇది క్రింది ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడింది:

• ఘన రకాలు యొక్క 100 గ్రాముల జున్ను ;
• ముక్కలు మాంసం (400 గ్రాములు);
• ఉల్లిపాయలు;
• పుట్టగొడుగులను 150 గ్రాములు;
• బంగాళ దుంపలు (6 ముక్కలు);
• పెప్పర్ మరియు ఉప్పు.

ఫిల్లింగ్:

• గుడ్డు;
• సోర్ క్రీం సగం గ్లాసు;
• మయోన్నైస్;
• వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;
• మసాలా మరియు ఉప్పు.

తయారీ

ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంప ఈ కింది విధంగా తయారు చేయబడింది. బాగా కడగడం మరియు బంగాళదుంపలు తొక్కడం. ఆ తరువాత, అది చిన్న ముక్కలుగా కట్. తాజా పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. ఒక పెద్ద తురుము పీటను ఉపయోగించి, 100 గ్రాముల జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. పై తొక్క నుండి బల్బ్ పీల్ చేసి దానిని రింగ్ లేదా రింగ్ లలో కత్తిరించండి. మాంసఖండంలో, మిక్స్ మీ రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి.

రూపం దిగువన, దీనిలో ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ చమురు తో నూనె, తయారు అవుతుంది. ఇది ఆలివ్ నూనె ఉపయోగించడానికి మంచిది. రూపంలో, బంగాళదుంపలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ముక్కలు ఉంచండి. అప్పుడు విల్లు నుండి రింగులు ఉంచండి. ఆ తరువాత, తదుపరి పొరను సిద్ధం చేయండి. Forcemeat మరియు పుట్టగొడుగులను చేర్పులు తో మిక్స్, మూత తో కొద్దిగా మీడియం వేడి పైగా వేసి ముగించడమైనది మరియు ఉల్లిపాయ పైన ఉంది. తురిమిన చీజ్ ముక్కతో మాంసం పొరను చిందించు. అప్పుడు కూడా బంగాళాదుంపలు చాలు, ఇది కూడా peppered మరియు సాల్టెడ్ ఉంది.

నింపండి

ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఒక ప్రత్యేక సాస్ లో ఉడికిస్తారు, ఇది డిష్కు ఒక రుచిని రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది. మయోన్నైస్ మరియు మీథేన్ అదే మొత్తం కలపాలి. మేము వెల్లుల్లి యొక్క లవణాలను క్లియర్ చేస్తాము, వాటిని గారెలిక్ ద్వారా వీడండి మరియు సోర్ క్రీం సాస్తో కలపండి, అక్కడ చిన్న ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. పూర్తిగా ఫలితంగా మాస్ కలపాలి.

క్యాస్రోల్ మీద సాస్ పోయండి మరియు 40 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో ఉంచండి. మేము డిష్ పడుతుంది, మిగిలిన జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు మళ్ళీ పొయ్యి కు పంపించండి. 5-10 నిమిషాలు - మరియు క్యాస్రోల్ సిద్ధంగా ఉంది.

హామ్ తో కాల్చిన బంగాళాదుంప

ఉత్పత్తులు:

• 750 గ్రా బంగాళాదుంపలు;
• క్రీమ్ యొక్క 250 గ్రాములు;
• పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 150 గ్రాములు;
• తాజా గ్రీన్స్;
• హామ్ 150 g;
• 2 లీక్స్;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

మేము లీక్స్ యొక్క కాండాలను శుభ్రం చేశాము, వాటిని సగం వలయాల్లో కత్తిరించండి. బంగాళాదుంపలు బాగా నీటితో కడుగుతారు, శుభ్రం చేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బేకింగ్ కోసం రూపం ద్రవపదార్థం. మేము బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయల వృత్తాకారంలో వ్యాప్తి చెందాము. ఆ తరువాత, చిన్న ముక్కలు లో, హామ్ కట్ మరియు మునుపటి పొర మీద అచ్చు లోకి ఉంచండి. మేము గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు క్యాస్రోల్ చల్లుకోవటానికి.

వంట సాస్

సోర్ క్రీం, మీగడ, మిరియాలు, ఉప్పు గిన్నెలో మిక్స్ చేసి ఒక బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్లోకి ఈ పోయాలి.

బంగాళదుంపలు 40 నిముషాలు (ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత) కోసం వండుతారు.

ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో క్యాస్రోల్ "ఇంటిలో తయారు"

ఆహారాన్ని తయారుచేయడానికి మీకు ఉత్పత్తులు అవసరం:

• 400 g బంగాళదుంపలు;
• 180 గ్రా గ్రౌండ్ మాంసం;
• 130 గ్రా పుట్టగొడుగులను;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• గుడ్డు;
• వెన్న;
• జున్ను 30 గ్రాములు;
• 20 g ఎండిన పుట్టగొడుగులు;
• బ్రెడ్ ముక్కలు;
• ఉప్పు;
• డిల్.

తయారీ

ఉప్పునీటిలో తొక్క లో బంగాళాదుంపలు పీల్ చేయండి. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి ఎండిన పుట్టగొడుగులను రుబ్బు . పీల్ నుండి ఉల్లిపాయను పీల్ చేయండి. పాన్లో వీలైనంతగా చిన్నగా, వేయించాలి. ఉల్లిపాయల సగం ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు ఇతర సగం వరకు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మాంసం మరియు చిన్న వేసి జోడించండి. ఈ తరువాత, వేయించడానికి పాన్ లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు మరొక 7 నిమిషాలు stuffing కదిలించు.

బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు బాగా గుర్తుంచుకోండి. ఫలితంగా పురీ లో, పచ్చసొన, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. అన్ని పదార్ధాలను కదిలించు.

బాగా చమురు చమురు మరియు మీరు క్యాస్రోల్ సిద్ధం ఇది రూపంలో బ్రెడ్ చల్లుకోవటానికి. బంగాళాదుంపల క్వార్టర్లో వేయండి. అప్పుడు మాంసం కూరటానికి. ఆ తరువాత, మేము మళ్ళీ బంగాళదుంపలు వ్యాప్తి.

20 నిమిషాలు డిష్ రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు జున్ను తో కాసేరోల్లో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు తిరిగి ఉంచండి.

బాన్ ఆకలి!