మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో రుచికరమైన పై: మీ గురించి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని చికిత్స

మీరు ఇష్టపడతారు మాంసంతో పై మరియు బంగాళదుంపలు? ఖచ్చితంగా, మీ సమాధానం పాజిటివ్గా ఉంటాయి. ప్రేమ లేదు ఇది మాత్రమే అటువంటి రుచికరమైన ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ వారికి ఉన్నాయి. ఈ దివ్య రుచి , స్ఫుటమైన మృదువైన, ఒకసారి tasted ఒక రుచికరమైన డిష్ ఏర్పాటు నోటి బంగాళాదుంపలు మరియు కలిసి మాంసం చిన్న కుచించుకుపోయిన ముక్కలు కరగటం, మీరు తన ఎప్పటికీ యొక్క అభిమాని ఉంటాం.

ఎలా బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం తో పదజాలంతో ఉడికించాలి చేయవచ్చు? నిజానికి, తన వంట వంటకాలను అనేక గొప్ప. బహుశా ప్రతి కుటుంబం లో, మరియు ప్రతి కుటుంబం పై బేకింగ్ దాని సొంత రహస్యాలు ఉంది. నేను దాని తయారీ నా రహస్య బహిర్గతం చేస్తుంది.

, అది ధ్వనులు వంటి వింత కానీ మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో పదజాలంతో కుటుంబ COOK మరియు చెఫ్ అత్యుత్తమ భావిస్తారు ఎవరు నా తండ్రి ఉడికించాలి నాకు నేర్పించిన. మొదటి మేము ఈస్ట్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. నేను ఇప్పటికీ ఈ కష్టం శాస్త్రం, పిండి స్వావలంబన చేయనందున నేను ఎల్లప్పుడూ స్టోర్ లో కొనుగోలు. మేము కేవలం ఒక మంచి తయారీదారు ఎంచుకోండి అవసరం. కానీ మిన్స్మీట్ తన తండ్రి యొక్క వంటకం బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం తో నేను అద్భుతమైన పొందిన.

కాబట్టి రూపకల్పనపై ప్రధాన దశలు పరిగణలోకి బంగాళాదుంప పై మాంసంతో:

• వంట బంగాళదుంపలు. ఈ బహుశా పొడవైన ప్రక్రియ. మాంసం మరియు (ఓవెన్ నుంచి ఒక షీట్లో) మధ్యస్థాయి బంగాళా పై న మీరు 4-5 పెద్ద బంగాళాదుంపలు అవసరం. నేను నీరు, శుభ్రంగా నడుస్తున్న కింద వాటిని కడగడం, ఆపై కట్ ప్రారంభించండి. నేను సాధారణంగా నేను ఒక బంగాళాదుంప పై చాలా పలుచగా ఉంటుంది కట్, కాని 1 విస్తృత ముక్కలు కంటే ఎక్కువ mm మందపాటి. ఇది చాలా శ్రమతో మరియు ఎక్కువ సమయం పని. మీరు త్వరగా ఈ వ్యాపార పూర్తి చేయాలనుకుంటే, మీరు బంగాళదుంపలు తగ్గించగలదు ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్ లోకి. కానీ అప్పుడు అది crunched propechetsya కాదు అవకాశం ఉంది. ఒకసారి ముక్కలు బంగాళదుంపలు, అది నల్లగా మారిన కాబట్టి మరియు లవణాలు కుడి మొత్తం గ్రహించడం కాలేదు, చల్లని ఉప్పు నీటితో నింపండి.

• ఒక మాంసం నింపి ఎంచుకోవడం. మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో పీ మీరు ఉపయోగించడానికి మాంసం ఏ రకం మీద ఆధారపడి కాకుండా పూర్తిగా భిన్నంగా రుచి ఉంటుంది. మీరు చికెన్ తీసుకోకపోతే, మీరు చాలా సున్నిత, తక్కువ కొవ్వు, ఆహారం ఉత్పత్తి పొందుటకు. మీరు పంది తీసుకోకపోతే, కేక్ ఒక జూసీ రుచికరమైన మరియు చాలా పుష్టికరమైన పొందండి. ఇది hardish మరియు dryish పాన్ నుండి, నేను వ్యక్తిగతంగా సిఫార్సు లేదు ఒక గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించండి. కానీ బంగాళాదుంప ముక్కలు తో కేక్ 50:50 నిష్పత్తిలో పంది మరియు గొడ్డుమాంసం కేవలం చూడముచ్చటగా ఉంది.

• పూరకం సిద్ధం. ఎంచుకున్న మాంసం పూర్తిగా చిన్న ముక్కలుగా కట్ తన కూరటానికి నుండి 1 cm యొక్క పరిమాణం లేదా స్క్రోల్, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించడానికి మాంసం అవసరం కట్.

• బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం కలపాలి. అత్యంత గృహిణులు విడిగా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు వెయ్యటానికి, పని ఈ దశలో skip. నేను ముందు మిక్స్ సిఫార్సు వారు ప్రతి ఇతర రసాలను soaked కనుక వారి రుచికరమైన రుచులు చేరారు లోతైన పాన్ లో మాంసం తో బంగాళదుంపలు. ఇది మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో పై ముఖ్యంగా రుచికరమైన అని అప్పుడు. 2-3 ఆకు lavrushki తల మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు జోడించడానికి మరిచిపోకండి.

• పదజాలంతో ఏర్పాటు. ఇది చేయటానికి, ఒక పెద్ద వృత్తం లేదా చదరపు (ఇది అన్ని అసాధ్యం అయినప్పుడు మీరు ఉపయోగించే రూపం ఆధారపడి) డౌ బయటకు వెళ్లండి. ఒక పాన్ లో ఉంచండి greased, అంచులు ఢీకొనటం. అప్పుడు మేము కూరటానికి బద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. మేము రూపం యొక్క వాల్యూమ్ అంతటా మాంసంతో బంగాళాదుంపలు పంపిణీ, సమానంగా చేస్తున్నాయి. అప్పుడు పై క్రస్ట్ మా టాప్ బయటకు వెళ్లండి. ఈ సర్కిల్ తక్కువ కంటే తక్కువ ఉంటుంది. ఇది సన్నగా చేయడానికి కూడా కోరబడుతుంది. పై zaschipyvaem ఎడ్జ్ కవర్. బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం బాగా propeksya తో పై ఒక చిన్న రంధ్రం తయారు మధ్యలో పూర్తి చేయాలి. లీన్ మాంసం ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, రంధ్రం, మీరు పొద్దుతిరుగుడు నూనె 1-2 tablespoons జోడించండి, లేదా వెన్న రంధ్రం 1 టేబుల్ స్పూన్ పైన అది ఉంచవచ్చు.

• 30-60 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. ఇక్కడ అన్ని మీ ఓవెన్ లేదా స్టవ్ అద్భుతం వేడి లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేను మాంసం మరియు గురించి 45 నిమిషాలు ఒక సంప్రదాయ వాయువు ఓవెన్ లో బేక్ బంగాళా పదజాలంతో కలిగి. కేక్ 5-10 నిమిషాల ముందు సిద్ధంగా ఉంది, మీరు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో ముంచిన ఒక బ్రష్ను తో అది ద్రవపదార్థం ఉండాలి, క్రస్ట్ మరింత లేత, స్ఫుటమైన మరియు మెరిసే మారింది.

అంతే! బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం తో పీ సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ యాపెటిట్!