భావన సులభం - కేఫీర్ ఆపిల్ల తో షార్లెట్ రెసిపీ

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆర్థోడాక్స్ క్రైస్తవులు జరుపుకుంటారు విందు, ఇది ఈ పండ్లు పెంపకం సమయం అని అర్థం. Compotes, జామ్లు, స్ధితి, డెసెర్ట్లకు, సలాడ్లు మరియు పేస్ట్రీలు. ఏ వంటకాలను మాత్రమే మా ఆపిల్ చేర్చవద్దు! ఈ రోజు మనం తెలుసుకోవడానికి ఆపిల్ పై చేయడానికి ఎలా. లేదా, భోజనానికి రకమైన - ఆపిల్ పై.

వాట్ ఎ వే ఎంచుకోవడానికి?

పుష్కలంగా ఈ డెజర్ట్ తయారీలో ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ కేక్ చరిత్ర కాలం చెల్లిన బ్రెడ్, మద్యం, సీతా మరియు పండు యొక్క అదనంగా సంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ రెసిపీ నుండి వస్తుంది. సంప్రదాయ పోలి ఈ డెజర్ట్ బ్రిటిష్ పుడ్డింగ్లను వేడి రూపంలో సరఫరా. అది పక్కన రష్యన్ లో షార్లెట్ జన్మించాడు, 19 వ శతాబ్దం పారిసియన్ కుక్ పూర్తి బిస్కట్, మారియే ఆంటోనీ Carême ఆవిష్కరించబడింది Bavarian క్రీమ్ మరియు కొరడాతో క్రీమ్. నేడు, ముక్కలు ఆపిల్ (లేదా ఇతర పండ్ల), బిస్కట్ పిండి పొరల తో కప్పబడి ముక్కలు కలిగి, కేక్ సిద్ధం సులువుగా అర్థం ఈ పదం, మరియు ఓవెన్ లో లేదా ఒక ఓపెన్ అగ్ని పైగా తయారు చేయవచ్చు.

షార్లెట్ రెసిపీ పెరుగు ఆపిల్ తో, ఓవెన్లో బేక్

పదార్థాలు:

• 1 కప్ పెరుగు;
• 1 ½ cups పిండి;
• ఆపిల్ యొక్క 500 గ్రా;
• 2 గుడ్లు;
• 50 g వెన్న;
• 6 పట్టిక. l. ఇసుక చక్కెర;
• 2 స్పూన్. l. బేకింగ్ పొడిని;
• 1 స్పూన్. l. వనిల్లా చక్కెర;
• ఉప్పు.

తయారీ:

1. క్రమంగా అది చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు జోడించడం, ఒక మిక్సర్ తో గుడ్లు బీట్.
2. పెరుగు లో ఒక స్పూన్ జోడించండి బేకింగ్ పౌడర్ (లేదా సోడా) మరియు నిమిషాల ఒక జంట కోసం వదిలి.
3. గుడ్డు మెత్తటి ఫోమ్ పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు పెరుగు పోయాలి. ముగింపులో, మెత్తగా వెన్న జోడించండి. పూర్తిగా డౌ కలపాలి మరియు కాసేపు వదిలి.
4. డౌ మరిగించి వరకు, ఆపిల్ పొందడానికి సమయం ఉంది. , చర్మము నరికి కోర్ తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్.
5. ఆపిల్ పిండి కలపాలి మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక అచ్చు లోకి మిశ్రమం పోయాలి లేదా డౌ పొర పైన కవర్, అడుగున పండ్లు చాలు: రెసిపీ షార్లెట్ ఆపిల్ కేఫీర్ అవతారం పై రెండు డిజైన్ ఊహిస్తుంది.
6. ఓవెన్లో ఉంచుతారు ఆకారం. 200 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

పెరుగు ఆపిల్ తో షార్లెట్ రెసిపీ, ఒక నీటి స్నానం వండుతారు

పదార్థాలు:

• 2 ఆపిల్ల;
• 2 అరటి;
• 6 పట్టిక. l. చక్కెర;
• 3 గుడ్లు;
• 6 పట్టిక. l. పెరుగు;
• 1 స్పూన్. l. బేకింగ్ పొడిని;
• 3 టేబుల్. l. నీరు;
• 5 పట్టిక. l. పిండి
• ఉప్పు
• 2 పట్టిక. l. వెన్న.

తయారీ:

1. ఒలిచిన ఆపిల్ మరియు అరటి చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఎయిర్ darken కాదు క్రమంలో, మీరు నిమ్మరసం వాటిని చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
2. చక్కెర కరిగించి వేడి మిశ్రమం ఆపిల్ జోడించడానికి 3 tablespoons చక్కెర, ఉప్పు ఒక చిటికెడు నీరు, నూనె అదే మొత్తంలో, వేడి కలిసి కలపాలి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 3-4 నిమిషాల, అప్పుడు అరటి యొక్క పై పొర ఉంచండి, ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి మారవచ్చు.
3. పెరుగు ఆపిల్ల ఈ వంటకం షార్లెట్ నుండి ఉంటుంది ఒక నీటి స్నానంలో అది వంట, అప్పుడు బేకింగ్ డిష్ విస్తృత లోతైన పాన్ లోకి ద్రవ సుమారు 1 సెం.మీ. టాప్ అంచు రకాల చేరుకుంది లేదు కనుక నీరు జోడించడం ఉంచాలి ఉండాలి.
4. విడిగా, చక్కెర మరియు గుడ్లు అవశేషాలు విప్ పెరుగు పోయాలి, జల్లెడ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి. బాగా కదిలించు. పిండి ఆపిల్ అరటి నింపి పోయాలి.
5. గరిష్ట వేడి నీటి స్నానం మరిగే వరకు తీసుకుని ఆపై కనీసం, కవర్ బర్నర్ వ్యవకలనం మరియు మరొక 50-60 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అంగీకారం డిజర్ట్ ఒక వేలు నెట్టడం ద్వారా తనిఖీ చేయవచ్చు, ఇది వసంత తిరిగి ఉండాలి.

టీ ఆహ్వానించండి!

ఇప్పుడు మీరు రెండు రకాలుగా పెరుగు ఆపిల్ నుండి ఆపిల్ పీ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఇది టీ తయారు మరియు స్నేహితులు మరియు కుటుంబం సందర్శించడానికి కాల్ సమయం!