బ్రెడ్ చేసినందుకు రై మాల్ట్

ఆధునిక ఉడుకుతుంది మరియు గృహిణులు వంటగది ఉపకరణాల అభివృద్ధి జీవితం చాలా సులభతరం. అందువలన, అటువంటి పరికరాలు ప్రత్యేక పద్ధతులు మరియు ప్రత్యేక వంట వంటకం అవసరం, కనిపించడం ప్రారంభమైంది. ఉదాహరణకు, రై బ్రెడ్, దీనిలో పులియబెట్టిన మాల్ట్ ఇటువంటి బ్రెడ్ వంటి ఒక పరికరం, జోడిస్తారు, పదార్థాలు నిష్పత్తి తో తయారు కొద్దిగా సవరించిన. ఈ వండే పట్టుట కలిసి ఆటోమేటిక్ నిజాన్ని కారణం. సాధారణ పిండి ఇది అతనిని త్వరగా అవసరం స్థిరత్వం పొందడానికి అనుమతిస్తుంది బంక, ఉంది. కానీ మాల్ట్ పులియబెట్టిన రై పిండి ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఒలిచిన ఇది డౌ, స్వయంచాలకంగా నొక్కుచుండెను చాలా కష్టం ఇది ఒక పూర్తిగా భిన్నంగా నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది. అందువలన మరిన్ని ఆధునిక గృహోపకరణాలు వాటిని అనుగుణంగా, ఈ వంటకాలు అభివృద్ధి వుంటుంది.

ఓవెన్ ఎంచుకోవడం

అలాగే, వంటగది పరికరాలు తయారీలో నిమగ్నమై ప్రతి కంపెనీ, ప్రమాణాలు మరియు పారామితులు ఉష్ణోగ్రత దాని సొంత అసెంబ్లీ ఉంది తెలుసుకోండి. అదే సమయంలో, ఒక తయారీదారు పరికరాలు కూడా వేర్వేరు నమూనాలు వారి లక్షణాలు వేరుగా ఉండవచ్చు. రెసిపీ ప్రతి పరికరం కోసం ఎంపిక చేయాలి ఎందుకు వ్యక్తిగతంగా అంటే. క్రింద వివరించిన Breadmaker Delfa dBm-938 లో కాల్చిన రొట్టె ఉంది.

పదార్థాలు

సిద్ధం మీరు అవసరం:

- గోధుమ పిండి (క్లాస్ II) - 500 గ్రాములు;

- రై మాల్ట్ - 35 గ్రాముల;

- రై పిండి - 100 గ్రామ;

- పొడి ఈస్ట్ - 1 స్పూన్;.

- సాల్ట్ - 1 స్పూన్.;

- చక్కెర - 1.5 టేబుల్ స్పూన్;.

- మొలాసిస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్;.

- నీరు - 300 ml;

- జీలకర్ర - 3 గ్రా;

బుక్మార్క్లు క్రమాన్ని

పిండి చేతితో చేస్తారు ఉన్నప్పుడు, భాగాలు కలిపే క్రమంలో చెఫ్ వంటి ఉప్పు, ఈస్ట్ మరియు రై మాల్ట్ భాగాలు కలపాలి కాదు ప్రయత్నించండి అయితే, ఎక్కువగా సంబంధం లేదు. ఒక పరికరం లో ఇటువంటి Breadmaker యంత్రం కేటాయించిన సమయం లో సరిగా డౌ ఉడికించాలి చేయవచ్చు కాబట్టి, ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో ఉత్పత్తులు ప్రవేశపెట్టాలి. ఇది నియంత్రించడానికి కలిగి లేదు. ఉప్పు కరిగిపోయే దీనిలో చిన్న నీటి పరిమాణం రక్తనాళంలో మొదటి పోశారు. అప్పుడు పిండి జోడించండి. ఇది కొద్దిగా ప్రకంపనలు పైన కురిపించింది చక్కెర,. అప్పుడు రై మాల్ట్, మొలాసిస్ మరియు పిండి ఒలిచిన ఉంచండి. మరింత కురిపించింది ఈస్ట్ మరియు నీటి కురిపించింది ఉంది.

బేకింగ్

అన్ని భాగాలు పరికరం ఉంచుతారు తర్వాత, మోడ్ ప్రధమ ప్రామాణిక బ్యాచ్ కోసం రూపొందించబడింది ప్రదర్శించాడు. అలాగే క్రస్ట్ కోసం కార్యక్రమం కొనుగోలు, మరియు బరువు 700 గ్రాముల ఉంచబడింది. ఆ తరువాత, "Start" బటన్ క్లిక్ చేయండి.

సంకలిత

ఓవెన్ ఒక నిర్దిష్ట సమయం తర్వాత సంకేతంగా ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, అది జీలకర్ర ఉంచాలి అవసరం. డౌ చాలా కాంతి రంగు ఉంటే, మీరు రై మాల్ట్ జోడించడానికి, కానీ చిన్న పరిమాణంలో చేయవచ్చు. పరికరం మూసివేయబడుతుంది, మరియు ప్రక్రియ పూర్తి వేచి జరిగినది.

క్రస్ట్

కుడి బేకింగ్ తర్వాత అది పొందడానికి రొట్టె, అది క్రస్ట్ మీరు ఒక సంస్థ మరియు మంచిగా పెళుసైన పొందండి. అయితే, అది ఒకేసారి బయటకు తీసిన ఉంటే లేదు, మరియు అది కనీసం ఇరవై నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి, దాన్ని గాలి మరియు సున్నితమైన చేస్తుంది.

సిఫార్సులు:

1. పిండి అవసరం జల్లెడ పట్టు.

2. నీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాడాలి.

3. అయితే, సోపు గింజలు కొత్తిమీర ఉపయోగించవచ్చు.