బేకింగ్ పెరుగు వంటకాలు

వైవిధ్యం అలసిపోతుంది, మరియు తన కుటుంబాన్ని సంతోషపెట్టడానికి కంటే తెలియదా? పెరుగు ఆశ్చర్యం బేకింగ్ మీ గృహ, కానీ కూడా అతిథులు మాత్రమే. రుచికరమైన, సున్నితమైన మరియు అవాస్తవిక భోజనానికి పొందిన.

పై

సులభంగా జరుగుతుంది ఇది మొదటి ఎంపిక. ఇది సమయం మరియు కృషి కనీసం ఖర్చు, కానీ పెరుగు కేక్ రుచికరమైన మరియు తక్కువ కాలరీలు అవుతుంది.

ఇది వండడానికి మీరు ఉత్పత్తులు అవసరం:

1. పెరుగు - 1 కప్ (250 గ్రాములు).

2. గోధుమ పిండి (సాదా) - 200 గ్రా

3. వంట ఆయిల్ శుద్ధి - 100 ml.

4. గుడ్లు - 2 PC లు.

5. 1 గంట వెనిలిన్ మరియు విక్షేపణకారి. L.

6. పండ్లు (పండిన లేదా తయారుగా ఉంటుంది) - రుచి చూసే.

7. చక్కెర - రుచి. సాధారణంగా 8-9 ఆర్ట్ జోడించండి. l., కానీ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు పెరుగు పై సిద్ధం. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెర తో పిండి కలపండి. అప్పుడు మీరు వెన్న, గుడ్లు, పెరుగు, మరియు వనిల్లా జోడించాలి. ఏకరీతి వరకు కలపాలి డౌ మిక్సర్.

తగిన ఆకారం, ప్రాధాన్యంగా సిలికాన్ తీసుకోండి. డౌ సగం తిరిగి పోయాలి పండు లేదా బెర్రీలు చాలు, మరియు మిగిలిన మిశ్రమం జోడించండి. 180 డిగ్రీల ముందు వేడి పొయ్యి మరియు 20-25 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

సిలికాన్ రూపాలు ఉన్నాయి ఉంటే, సాధారణ పడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, అది కవర్ , పార్చ్మెంట్ కాగితం పిండి కష్టం కాదు కనుక. 25 నిమిషాల తరువాత, ఒక మ్యాచ్ తో కేక్ పియర్స్. వదిలింది టెస్ట్ చెయ్యకపోతే, మీరు భోజనానికి తొలగించవచ్చు.

మన్నా

ఈ పిండి లేకుండా రొట్టెలుకాల్చు ఒక ఏకైక భోజనానికి, కానీ రుచి మరపురాని మారుతుంది. పెరుగు లో అమృతం సిద్ధం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకుని. సెమోలినా, పెరుగు యొక్క 200 గ్రాముల, 0.5 ఆర్ట్. చక్కెర, 1 hr. l. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు. అన్ని పొడి పదార్ధాలు బాగా కలపాలి.

వెన్న కరుగు మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి, ఒకే గుడ్డు 2 జోడించండి. మృదువైన వరకు బాగా కలపండి. సున్నితత్వం పరీక్ష పాడుచేయటానికి లేదు కాబట్టి, మిక్సర్ విప్ ఉండకూడదు. మీరు మార్గం మాత్రమే ఒక చెక్క గరిటెలాంటి లో పొందవచ్చు.

ఒక సిలికాన్ అచ్చు లోకి ఫలితంగా మిశ్రమం పోర్ మరియు 180 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో ఉంచండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక మ్యాచ్ కోసం తనిఖీ. డౌ సిద్ధంగా ఉంటే, 5 నిమిషాలు వదిలి. పెరుగు లో మన్నా రుచికరమైన పొందిన, మరియు మీ కుటుంబం లేదా అతిథులు అక్కడ ఆ భోజనం కేక్ అంచనా కాదు.

వడలు

ఈ అల్పాహారం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది ఒక ఏకైక డిజర్ట్. పొందడానికి పెరుగు పై పాన్కేక్లు లష్, అది కొద్దిగా సోడా జోడించండి మరియు మాత్రమే డౌ ఒక చెక్క గరిటెలాంటి నిరోధించడానికి అవసరం.

ఈ భోజనానికి చేయడానికి, తాగు పెరుగు ఒక గాజు ఎంచుకొని, 2 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. చక్కెర. అయితే, అది రుచి ఉత్తమం. మీరు తీపి వడలు, అప్పుడు తగిన 1 టేబుల్ స్పూన్ వద్దు ఉంటే. l. చక్కెర. ఒక కత్తి యొక్క కొన మీద సోడా ద్రవ జోడించండి మరియు క్రమంగా పిండి పోయాలి. జెంట్లి ఒక చెక్క లేదా సిలికాన్ గరిటెలాంటి తో త్రిప్పుతూ. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క నిలకడ డౌ తీసుకురండి.

అప్పుడు, పాన్ వేడి కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి. అప్పుడు, డౌ సంప్రదాయ రకం టేబుల్ లో మరియు పాన్ లోకి పోయాలి. వ్యాసాలు మధ్యలో ముడి లేని మీడియం వేడి మీద ఫ్రై అవసరం. స్వీకరించినపుడు పాన్కేక్లు లష్ మరియు అందమైన పెరుగుని వరకు.

TINS లో బుట్టకేక్లు

సాధారణంగా, ఇటువంటి ఒక డెజర్ట్, కేఫీర్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ చేయడానికి. అవును, అది హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనానికి హాజరవుతారు, కానీ మీరు చిన్న చేయడానికి ప్రయత్నిస్తే పెరుగు కేకులు TINS లో, వారి రుచి కూడా తియ్యగా మరియు మృదువైన డౌ అని కనుగొంటారు.

వంట మొదలవుతుంది: వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల మరియు రెండు గుడ్లు తీసుకోండి. ఈ ఉత్పత్తులు చెక్క గరిటెలాంటి రుబ్బు. 1 కప్ లేదా పిండి యొక్క 250 గ్రాముల మరియు 0.5 గంట జోడించండి. L. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా. ఏకరీతి ఉత్పత్తులు వరకు కలపాలి.

అప్పుడు మీరు ఎండుద్రాక్ష ఇష్టం ఉంటే, మళ్ళీ '50 కు సంబంధించిన జోడించడానికి బాగా కలపాలి, తాగడం పెరుగు (ప్రాధాన్యంగా పండు) పోయాలి మరియు. ఇప్పుడు పిండి సిద్ధంగా ఉంది మరియు రూపశిల్పి పోస్తారు చేయవచ్చు. అయితే, వారు వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె తో-greased ప్రమా ఉండాలి.

బ్యాటర్ పూర్తిగా సగం మరియు అచ్చులను పూర్తి చేయాలి. మఫిన్లు తయారు చేసిన మరింత పెరుగుతుంది సమయంలో నుండి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని.

ఒక మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్, ఎడమ ఒక స్టిక్ న డౌ, అది ఓవెన్లో ఆఫ్ చేయవచ్చు అంటే ఉంటే, కేక్ పియర్స్. సాధారణంగా, బేకింగ్ బుట్టకేక్లు 20-25 నిమిషాలు పడుతుంది. ఇది రుచికరమైన హృదయపూర్వక మరియు తీపి భోజనానికి హాజరవుతారు.

చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు

ఈ బుట్టకేక్లు కోసం అచ్చులను బేక్ చెయ్యవచ్చు చిన్న కేకులు, ఉన్నాయి. వాటి తయారీ కోసం, మీరు ఈ పదార్థాలు అవసరం:

1. కోకో - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

2. పెరుగు (ప్రాధాన్యంగా త్రాగు) - 200 లేదా 1 ml లోటా.

3. గుడ్లు - 2 PC లు.

4. షుగర్ - 130 గ్రా (ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మీ రుచి ఆధారపడి).

5. పిండి - 1 కప్ (250 గ్రా).

5. వెన్న - 0,5 సమూహములు.

6. బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా

అన్ని మొదటి మీరు పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకో ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted అవసరం మరియు బాగా కలపాలి. ఆయిల్ ముందు దోచుకునేవాడు మరియు క్రమంగా చక్కెర జోడించడం, ఒక మిక్సర్ తో విప్. ఈ కూడా గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు పెరుగు పోయాలి. ఏకరీతి వరకు అన్ని బరువు మిక్స్.

ద్రవ మిశ్రమం క్రమంగా పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకో జోడించండి. జస్ట్ మిక్సర్ whisk మరియు శాంతముగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి కలపాలి లేదు. ఇప్పుడు మా డౌ సిద్ధంగా ఉంది, మీరు ముందస్తుగా సరళత తప్పక అచ్చులను, అది చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో బుట్టకేక్లు ఉంచండి మరియు 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. క్రమానుగతంగా ఒక మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్ సన్నద్ధ తనిఖీ. అచ్చులను పిండి పెరగడంతో, సగం పూరించడానికి అవసరం గుర్తుంచుకోండి.

పెరుగు బ్రెడ్

దాని సరళత్వం మరియు వాస్తవికతను కోసం నిలిచే ఈ వంటకం ప్రయత్నించండి. పెరుగు ఏ బ్యాచ్ టెండర్ మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. అదే బ్రెడ్ పడవచ్చు. ఇది వండడానికి మీరు ఉత్పత్తులు అవసరం:

1. పిండి - 5 గ్రా

2. ఉప్పు - 3 సంవత్సరాల

3. సోడా - 5 గ్రా లేదా 1 స్పూన్ ..

4. తాగుడు పెరుగు - 1 ప్యాకెట్ (400-450 గ్రా).

పెరుగు బ్రెడ్ గాలి మరియు సున్నితమైన ద్వారా పొందిన. అన్ని పొడి పదార్ధాలు కలపాలి మరియు క్రమంగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో త్రిప్పుతూ, పెరుగు జోడించండి. అప్పుడు, పట్టిక పిండి పంపిణీ డౌ ఉంచండి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి.

ఇప్పుడు 180 డిగ్రీల పొయ్యి. ఈలోగా, పిండి 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి ఉండాలి. అది zavetrilos చేసే, ఒక శుభ్రమైన టవల్ తో కవర్. ఓవెన్లో పాన్ మరియు స్థానం లోకి కొట్టు పోయాలి. 30 నిమిషాల తరువాత, బ్రెడ్ మ్యాచ్ తనిఖీ. డౌ ఆమె వదిలేస్తే, మరింత 15 నిమిషాలు వేడిచేస్తారు.

చిట్కాలు అనుభవం కుక్స్

బేకింగ్ పెరుగు - ఒక పండుగ పట్టిక మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అల్పాహారం వలె తయారు చేయవచ్చు ఒక రుచికరమైన, సున్నితమైన మరియు అవాస్తవిక డిజర్ట్.

అయితే, మీరు కొన్ని వంట రహస్యాలు తెలుసు ఉండాలి:

1. పిండి అది ఒక మిక్సర్ తో సుదీర్ఘ విప్ ఉండకూడదు, అవాస్తవిక మరియు సున్నితమైన ఉంది. వీలైతే, అది మంచి ఒక చెక్క లేదా సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగిస్తుంటాయి.

2. ఒక మిక్సర్, క్రీమ్ వెన్న తో సుదీర్ఘ విప్, అది ఎముకలనుండి పెళ్లగా వూడివచ్చు, ముగింపు భోజనానికి లో నిరపాయ గ్రంథులు చాలా దారితప్పిన ఉంటుంది ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అందువలన, ప్లగ్ మృదువుగా ఉత్తమం.

3. డౌ బుట్టకేక్లు తాజా పండ్లు లేదా బెర్రీలు, మరియు పూర్తి చమురు క్రీమ్ డెజర్ట్ జోడించవచ్చు. ఇది మీరు మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం ఇది రుచికరమైన మరియు మరపురాని రొట్టెలు పెరుగు, హాజరవుతారు.

4. మీరు గసగసాలు లేదా నువ్వులు విత్తనాలు పిండి జోడిస్తే రొట్టె ఇప్పటికీ మంచి రుచి ఉంటుంది.

5. మన్నా పిండి చాలా కారుతున్న ఉంటే, మీరు పిండి తో అది దట్టమైనాక చేయవచ్చు. అయితే, అది overdo లేదు రుచి గందరగోళంలో ఒక బిట్ ఎందుకంటే, మరియు డౌ కూడా పెరుగుతుంది కాదు.

6. అది వంటి అది పనిచేయదు ఎందుకంటే, ఒక చల్లని ఓవెన్లో పిండి ఉంచవద్దు. మొదటి, కనీసం 150 డిగ్రీల వేడి.