ఓవెన్లో మాంసం కాల్చడం బంగాళదుంపలు. వంట వంటకాలను

బంగాళ దుంపలు రెండవ బ్రెడ్ అని ఏమీ కాదు. వేయించిన, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, కుడుములు, కుడుములు, కాస్సెరోల్స్ మరియు కేకులు: ఇది కూడా దాని నుండి వంటలలో ఎన్ని లెక్కించడానికి కష్టం. బంగాళాదుంప కూరటానికి అమ్మమ్మ పైస్ యొక్క రుచి! ఈ కూరగాయల ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకున్నాడు చేయలేదు విషయాలు. పేరు ఈస్ట్ డౌ సిద్ధంగా తురిమిన పచ్చి బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి ఇంట్లో బ్రెడ్ కూడా వంటకాలను ఉన్నాయి. ఈ రొట్టె ఒక ఏకైక రుచి కలిగి మరియు పాతదిగా రాలేదు.

చాలా రుచికరమైన వంటకం మనం ఉన్నప్పుడు, హాజరవుతారు బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో మాంసంతో. ఇటువంటి ఆహార తయారీలో ఒక మేధావి చెఫ్ అని లేదు. చేయడానికి ఎలా అనేక నిరూపితమైన మార్గాలు ఉన్నాయి మాంసం ఒక బంగాళాదుంప.

మొదటి వంటకాన్ని కోసం మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• మృదు పంది మాంసం లేదా మిశ్రమంలో 500 గ్రా;
• 1.5 - మధ్యస్థాయి బంగాళాదుంపలు 2 kg;
• 4 ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఒక గుడ్డు;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మెంతులు.

పూరకం సిద్ధం

ఇది చేయటానికి, ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు డిల్ మాంసంతో కలపాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, గుడ్డు మరియు ఉప్పు. ఇది కూరటానికి చాలా బోల్డ్ అని కోరబడుతుంది. బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. నా బంగాళాదుంపలు బాగా, కానీ చర్మం తొలగించడానికి లేదు. ఇప్పుడు ఒక రింగ్ ఒక ప్రత్యేక కత్తి బంగాళాదుంపలు యొక్క పొడవును రంధ్రాల ద్వారా డు. మీరు ప్రత్యేక పరికరాలను కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని సాధారణ సన్నని కత్తి చేయవచ్చు.

స్టఫ్డ్ మాంసం మరియు సాధ్యమైనంత పటిష్టంగా ఒక పొడి బేకింగ్ వేశాడు దుంపలు. 60-65 నిమిషాల వ్యవధిలోనే, మాంసంతో బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు కావాలనుకుంటే 200 ⁰ సి preheated ఒక పొయ్యి లో, డిష్ లో juicier స్థానంలో అది బేకింగ్ కోసం స్లీవ్.

మేము పొయ్యి లో మాంసంతో బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు ఉండగా, వలయాలు మిగిలిన మూడు ఉల్లిపాయలు లోకి కట్ మరియు లేత వరకు తక్కువ వేడి పైగా వెన్న తో వాటిని లోలోపల మధనపడు. మేము సమానంగా పంపిణీ ఒక పెద్ద ప్లేట్ మరియు పైన వ్యాప్తి పూర్తి డిష్, పడుతుంది luk.Kartoshka నింపబడి ఓవెన్లో మాంసం బాగా వేగి మరియు జూసీ, కూరగాయల నూనె తో తేలికగా ఉల్లిపాయలు తో అతని రసం తో ఆమె పిండోత్పత్తి ఉడికిస్తారు. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

రెండవ వంటకం అదే విధంగా దుంపలు farshiruem, కానీ మొదటి చర్మంపై వాటిని శుభ్రపరచడానికి. బంగాళ దుంపలు ఒక పాన్ మడవబడుతుంది నింపబడి మరియు వేడినీరు ఉప్పు పోయాలి. మేము నిప్పు పెట్టి 8-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అందించగలరు. ప్రధాన విషయం బంగాళాదుంపలు నురగలు లేని overdo కాదు. వంట సమయం వివిధ ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము వండిన బంగాళాదుంపలు చేద్దామని హరించడం నీరు ఇవ్వాలని. చమురు లోతైన పాన్ తగినంత మోతాదులో వేడి పూర్తిగా బంగాళాదుంపలు కవర్ చేయడానికి. కొన్ని ముక్కలు వేయించిన దుంపలు సగ్గుబియ్యము, మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ రాష్ట్ర వరకు వేసి వదిలేస్తారు. వండిన బంగాళాదుంపలు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు వేడి బల్ల సర్వ్ చల్లుకోవటానికి.

మరియు మూడవ మార్గం. మొదటి వంటకాన్ని లో సూచించిన Farshiruem దుంపలు. ఒక తారాగణం ఇనుము కుండ టేక్ మేము బంగాళాదుంపలు జోడించండి. ఇప్పుడు, మిక్స్ సమాన భాగాలుగా (ఐచ్ఛిక) టమోటా సాస్, పుల్లని క్రీమ్, నీరు మరియు కూరగాయల నూనె (సంపన్న ఉంటుంది). ఫలితంగా మిశ్రమం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు అది బంగాళాదుంపలు నింపండి. పాన్ కవర్ కవర్ లేకపోతే, రేకు ఉపయోగించండి. వండిన వరకు పొయ్యి లో మాంసంతో బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు. Portioned వంటలలో వ్యాప్తి, తీసుకుంటారు. బాన్ యాపెటిట్!