ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఫ్రెంచ్ రెసిపీ లో మాంసం ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది
ఇది ఖచ్చితమైన సమాధానాలు ఇవ్వాలని అసాధ్యం ఇది సమస్యలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, సరిగా ఎలా యొక్క ప్రశ్నకు ఏ సమాధానం ఉంది మాంసం ఉడికించాలి ఫ్రెంచ్. యొక్క రెసిపీ ఈ రుచికరమైన ఆమె క్లాసిక్ వెర్షన్ చెందిన ప్రతి కుటుంబం కలిగి, మరియు ప్రతి నిర్దిష్ట.
నిజానికి, నేడు ఫ్రెంచ్ మాంసం ఓవెన్ వండుతారు ఒక డిష్ అని. ఇది జున్ను ఒక తప్పనిసరి భాగం ఉండాలి. అన్ని ఇతర పదార్థాలు కేవలం పాక రుచి మీద ఆధారపడుతుంది.
ఫ్రెంచ్ లో క్లాసిక్ మాంసం, నమ్మకం వీటిలో వంటకం ఈ దేశం నుండి వచ్చినట్లు, ఇది చాలా సులభం ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు.
పంది మాంసం లేదా దూడ మధ్యలో పరిమాణంలో ముక్కలు ఒక greased వేయించడం పాన్ లో పొందుపరచబడ్డాయి తురిమిన చీజ్ తో అప్పుడు మొదటి ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, కట్, రొట్టెలుకాల్చు చాలు.
అయితే నేడు, వంటకాల తయారీ కోసం ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు ఉత్పత్తులు పడుతుంది. పంది మాసం, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసము, కోడి మాంసం, చేపలు ఈ చెయ్యవచ్చు. ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం జున్ను తో కూరగాయలు, పండ్లు, మసాలా దినుసులు, మూలికలు జోడించండి.
ఫ్రెంచ్ గొడ్డు మాంసం సిద్ధం చేసినప్పుడు, అది juiciness ఉంచడానికి మరియు సున్నితత్వం తరచూ టమోటాలు తీసుకోవాలని. ఉత్పత్తుల నిష్పత్తిలో కూడా కుక్ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. వీటిలో:
- గొడ్డు మాంసం - ఒక పౌండ్;
- టమోటాలు - ఒక పౌండ్;
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- చీజ్ - 150 గ్రా;
- నూనె, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
బీఫ్ మరియు బంగాళదుంపలు మధ్య తరహా భాగాలు కట్. గొడ్డు మాంసం చాలా యువ లేకపోతే, అది కొద్దిగా బీట్ ఆఫ్ చేయవచ్చు. మాంసాన్ని ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దుతారు; ఒక లోతైన బేకింగ్ డిష్ లో వ్యాప్తి. టాప్ పొరలు: ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, మళ్ళీ, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, మయోన్నైస్, తురిమిన చీజ్. డిష్ ఓవెన్లో బేక్. బంగాళ దుంపలు ఒక ప్రత్యేక పొర కాదు చాలు మరియు గొడ్డు మాంసం ముక్కల మధ్య అమరుస్తారు.
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ముఖ్యంగా ప్రముఖ పైనాపిల్ తో ఫ్రెంచ్ లో మాంసం మారింది.
ఇది చేయడానికి, అది పంది తీసుకోవాలని ఉత్తమం. బాగా, ఆఫ్ పరాజయం మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పంది ముక్కలు తో రుద్దుతారు ఒక వేయించు పాన్, mayonnaise తో బ్రష్ ఉంచుతారు ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, ముక్కలుగా చేసి. పేర్చబడిన తయారుగా పైనాపిల్ త్రైమాసిక ఉల్లిపాయలు పైన, సగం పుట్టగొడుగులను (మీరు అనుకుంటే). అన్ని తురిమిన చీజ్ ఒక దట్టమైన పొర తో నిండి ఉంటుంది. లో వంట మాంసం ప్రక్రియ తగినంత కొవ్వు అందిస్తుంది, అది పైనాపిల్ డిష్ నుండి రసం పోయాలి సాధ్యమే.
నమ్మశక్యం ఫ్రెంచ్ లో రుచికరమైన మాంసం, రెసిపీ వీటిలో పాక పత్రికలలో ఒకటైన లో ప్రచురించబడింది. Peppered మరియు ఉప్పు మాంసం బేకింగ్ షీట్ న వేశాడు ఉంది, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు ముక్కలు ఉంచండి, మరియు పైన - చీజ్ తో చల్లబడుతుంది ఇది ఒక అరటి ప్లేట్. కివి ఒక marinade, మరియు అరటి మరియు crunchy చీజ్ రూపం లోపల పైన సాఫ్ట్ క్రస్ట్ పనిచేస్తుంది.
పక్షి కూడా "ఫ్రెంచ్ మాంసం" తయారు చేయవచ్చు. తయారీ రెసిపీ క్రింది ఉత్పత్తులు కోసం రూపొందించబడింది:
- గూస్ - 1kg;
- ఒలిచిన tangerines - 4 ముక్కలు;
- తాజా ఆపిల్ - 3 PC లు;
- తేనె - 3 2 లేదా స్పూన్లు;
- క్రీమ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- వంట నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
గుస్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తేనె తో రుద్దుతారు ఇవి భాగాలు కట్ ఉంది .... మాండరిన్ ముక్కలు, ఆపిల్ ముక్కలు పైన పేర్చబడిన. మిగిలిన అన్ని తేనె తో సరళత ఆపై చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. ఈ వంటకం గూస్ సాధారణ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ peppered చేయాలి తెలుపుతాయి. స్పైసీ తీపి రుచి తో జ్యుసి అనుకూలత మాంసం కూడా చాలా ప్రాముఖ్యత gourmets సంతృప్తి కనిపిస్తుంది.
హౌస్ పంది కలిగి ఉండకపోయినా లేదా గొడ్డు మాంసం ఫ్రెంచ్ మృదు మాంసం కోసం ఉపయోగించవచ్చు. తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం. సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు పెద్ద మొత్తంలో తో మిశ్రమ మృదు; బయటకు గుళికలు రూపంలో, ఒక వేయించడం పాన్ లో వేశాడు బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది. అప్పుడు ప్రతి కేక్ మీద ఉల్లిపాయలు, మయోన్నైస్ మరియు జున్ను ఉంచుతారు. మృదు మాంసం జ్యుసి, రుచికరమైన కేకులు ఫ్రెంచ్ మరియు 40 నిమిషాల్లో తయారు.
మాంసం మరియు ఫ్రెంచ్ ద్వారా - ఒక సార్వత్రిక రెసిపీ, అనుమతిస్తుంది ఏ యజమాని మీ ఊహ చూపించు మరియు హోమ్ ఒక ఏకైక వంటకం దయచేసి.
Similar articles
Trending Now