ఫ్రెంచ్ కుక్క - అనలాగ్ హాట్ డాగ్

"హాట్ డాగ్" - ఈ prostetski డిష్ తెలిసిన సంయుక్త కౌంటర్ యూరోపియన్ సమాధానం. కానీ ఫ్రెంచ్-మాస్టిఫ్ తయారీ రూపాన్ని మరియు పద్ధతి అప్పుడు ఒక హాట్ డాగ్ కంటే ఎక్కువ శుద్ధి మరియు సున్నితమైన, డిష్ (అదే రుచిని-ఫ్రెంచ్ ద్వారా ముఖ్యంగా) భావిస్తారు ఉంటే అది అతని తోటి shtatovskih నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. వండడానికి ప్రయత్నించండి లెట్?

ఫ్రెంచ్ కుక్క. ప్రాథమిక రెసిపీ

ఏం అవసరమవుతుంది ఈ వంటలలో సిరీస్ నుండి "ఆహార అప్ విప్"? మొదటి (మరియు ఈ తేడాలు ఒకటి), కుక్కలు జాకెట్ ఉంచబడతాయి. ఈ ఒక ప్రత్యేక బేకరీ ఉత్పత్తులు ఉంటుంది, కానీ గృహ వంటకానికి పరిస్థితులు ఖచ్చితమైన ఫ్రెంచ్ లోఫ్ (దీర్ఘ), ఇది "దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం" అని పిలుస్తారు సాసేజ్లు యొక్క పరిమాణం ప్రకారం ముక్కలుగా కట్. సో:

• Bulka.
• 4 సాసేజ్లు.
• ఊరగాయ.
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ యొక్క తల.
• టమోటో.
• లిటిల్ మయోన్నైస్ "ప్రోవెన్సల్", కొన్ని వేడి కెచప్.
• ఒక బిట్ ఆవాలు.

అన్ని ఈ విషయాన్ని - 4 సేర్విన్గ్స్.

తయారీ

1. సాసేజ్లు ముద్రించాలా మరియు షెల్ నుండి విముక్తి (ఇది సహజ కాదు ఉంటే).
2. గ్రిల్ (చాలా, మీరు సహజ వాతావరణంలో ఉంటే సులభ ఉదాహరణకు ఒక పిక్నిక్ వద్ద) కాచు లేదా వేసి.
3. లోఫ్ దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం కత్తిరించి-ఇన్ భాగాలు, మరియు కూడా గ్రిల్ వేడెక్కేలా (లేదా మైక్రోవేవ్, వంటగది ఉంటే).
4. కూరగాయలు చిన్న cubes లోకి కట్.
5. యొక్క వేడి రోల్స్ మధ్య చేద్దామని.
6. ఫలితంగా రంధ్రం బిందు మయోన్నైస్, కెచప్, ఆవాలు ర్యామ్మింగ్, సిద్ధం కూరగాయలు (కానీ మూఢత్వం లేకుండా - అక్కడ మరింత ఆరోగ్యంగా మరియు సాసేజ్ కలిగి ఉండాలి).
7. రంధ్రం లో సాసేజ్, మరియు కెచప్ అదనపు అంచులు కోటు, కానీ చాలా లేదు ఉంచండి.
8. అందుకున్న సూపర్ఫైన్ క్రంచ్ వెళ్లండి అనేక నిమిషాలు (లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ లో లేదా ఒక ఓవెన్లో) grilnoy జాలక మొత్తం నిర్మాణం వామింగ్ అప్.
9. ఫ్రెంచ్ కుక్క వినియోగానికి సిద్దంగా (సాధారణంగా, అది "పైపింగ్ వేడి", అది చల్లగా తక్కువ రుచికరమైన ఎందుకంటే తింటుంది). మీరు చూడగలరు గా, అది ఊపిరితిత్తుల సిద్ధం సులభం.

ఫ్రెంచ్ కుక్క - వాంఛనీయ పరిష్కారం

ఈ సాధారణ వంటకం మీకు కావలసిన లేదు, ఉదాహరణకు, ఒక శిష్ కెబాబ్, pilaf, పులుసుతో "ఇబ్బంది", మరియు ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం కోరుకున్నాడు, ఏ పిక్నిక్ ఉత్తమ పరిష్కారం. గ్రిల్ మీద, లేదా ఒక ఓపెన్ అగ్ని పైగా అదనంగా, అతను మరింత రుచికరమైన, స్మోకీ మారుతుంది. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం: ప్రధాన అంశం యొక్క ఎంపిక ధ్యాస - సాసేజ్లు. వారు అటువంటి సోయా మరియు సంరక్షణకారులను సంకలిత అన్ని రకాల లేకుండా, గరిష్ట (ప్రాధాన్యంగా kishkovoy షెల్ లో) సహజ ఉండాలి, ఆపై మీ French పుడ్డింగ్ అద్భుతమైన ఉంది - కేవలం యమ్.

ఇది కూడా గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క సాసేజ్ కలిగి మంచి ఉంటుంది. జస్ట్ గుర్తుంచుకోండి గొర్రె, ఉదాహరణకు, ఒక్కరికీ ఇష్టం అని ఒక ఫ్రెంచ్ మాస్టిఫ్-నిర్దిష్ట లక్షణం రుచి ఇస్తుంది. మరియు టర్కీ లేదా చికెన్ తీసుకోవాలని - పక్షి ఒక అసాధారణ రుచి ఉంటుంది.

కానీ ఇంట్లో, ఈ కుక్క కోటు వంటలలో "విధి" ఒకటి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, అతను తినడానికి శీఘ్ర కాటు కోరుకున్నాడు, లేదా మరింత తీవ్రమైన డిష్ అతిథులు గుమ్మాల వద్ద ఉన్నప్పుడు, మరియు మాత్రమే కేవలం ఉడికించాలి ప్రారంభమైంది. మరియు హాట్ డాగ్ ఒక విలువైన ప్రత్యామ్నాయ, మరియు ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ - కనుక ఇది ఒక పుడ్డింగ్ వార్తలు.

హాట్ డాగ్ కాకుండా

కాబట్టి, అమెరికన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫ్రెంచ్ వారి మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఒక రేఖాంశ కోత రోల్స్, అది కాదు మరియు ఒక చేతితో చిన్న ముక్క ఎంచుకునే ఉంది. అందువలన, అటువంటి ఆహార ప్రయాణంలో బాహ్య వినియోగం కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. అదనంగా, అమెరికన్లు సాంప్రదాయకంగా గుండె నుండి "కుక్క" కెచప్ పూరించడానికి ఇష్టపడతారు. బన్ను - యూరోపియన్లు మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు ఆవాలు, ఆహార మృదుత్వం కోసం ప్రతి పదార్ధం యొక్క కేవలం ఒక డ్రాప్ ఉపయోగించి మేరకు ఈ అంశంపై మరింత అందమైన విధానం.

తయారీ పద్ధతిలో

వంట ఈ పద్ధతి ఉపయోగించి, సాసేజ్ కొన్నిసార్లు మరొక ఉత్పత్తి మారకుండా అన్ని ఇతర పదార్ధాల వదిలి మార్చడానికి. దృష్టిని అర్హురాలని ఒక ఎంపికను కూడా - ఉదాహరణకు, కొంతమంది పీత లేదా చేప కర్రలు వాడుతారు. మరియు బదులుగా సాసేజ్లు జున్ను ఒక ఘన బ్లాక్ ఉంచవచ్చు: అతను కొద్దిగా podplava లోపల ఉష్ణోగ్రత ప్రభావాలు నుండి, ఉదాహరణకు, గ్రిల్ మీద ఉంచబడతాయి. అలాగే రుచికరమైన మలుపులు.

పరికరాలు

మీరు ఫ్రెంచ్ డాగ్ ఉడికించాలి అనుకుంటే, పరికరాలు ఏ సందర్భంలో అవసరమైన. సూత్రం లో, ఏమీ ప్రత్యేక వంట ఇటువంటి స్నాక్స్ అవసరం లేదు. ఒక ఉందనుకోండి పరిచయం గ్రిల్ మీ వంటగది లో, ఇది చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది. ప్రకృతి, కాల్పులు, సులభ ఆన్ ద్రవంలో కోసం గ్రిల్, ఒక బిగింపు ఇది. వీధి ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరంగా, లోతులేని గుహలలో, సాధారణంగా ఒకే రోలర్ అద్దకం లేదా విద్యుత్ గ్రిల్ ఉపయోగిస్తారు. కానీ తక్కువ రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన ఫ్రెంచ్ "బుల్" ఒక సాధారణ పొయ్యి లేదా మైక్రోవేవ్ లో వండుతారు చేయవచ్చు - ఇది కోరుకోదు, మరియు తగిన పదార్థాలు.

ఇది పుడ్డింగ్ వంటిది ఏమి కోసం

మార్గం ద్వారా, యూరోపియన్ యూనియన్ లో టాపింగ్స్ వివిధ వైవిధ్యాలు ఒక డిష్ వీధి ఆహారం లో టాప్ అమ్మకందారుల ఒకటిగా మారింది ఉంది. మరియు వండర్: ఫ్రెంచ్ కుక్క సంపూర్ణ వీధి లేదా సహజ పరిస్థితుల్లో అది తినడానికి ఏర్పాటు. బన్ మినహా అన్ని వైపులా మూసి ఉంది. మురికి పొందుటకు సంభావ్యత తద్వారా లేదా oblyapatsya తగ్గించాలి అన్ని సాస్ మరియు పూరకాలతో, లోపల ఉన్నాయి. అదనంగా, డిష్ గొప్ప రుచి మరియు స్ఫుటమైన ఉంది.