ఫాస్ట్ ఫుడ్ పిక్లింగ్ క్యాబేజీ. అసాధారణ వంటకాలు

"అది ఏంటి కోసం సోర్ క్యాబేజీ ఫాస్ట్ ఫుడ్, నేను తగినంత మరియు సాధారణ చేశాము!" - అనుభవం లేని హోస్టెస్ చెప్పారు.

మీరు అదే విధంగా భావిస్తే, అనేక కోల్పోతారు. శరదృతువు జాబితా బయటకు నడుస్తున్న ఉన్నప్పుడు క్యాబేజీని శీఘ్ర మాత్రమే పట్టిక మంచి తెప్పించేవాడు. ఈ కూరగాయల రుచికరమైన సంతోషంగా మరియు మీ గృహ ఉంటుంది ప్రయత్నించండి, మరియు అతిథులు ఏ కుటుంబం వేడుక ఆహ్వానించారు. అవును, ఆశ్చర్యం లేదు. ఇటువంటి లౌకిక, అకారణంగా కుడి చేతిలో మరియు ఇతర కూరగాయలు కలిపి డిష్ ఒక రుచికరమైన మరియు చాలా అందమైన, ఇంప్రెషనిజం యొక్క ప్రతిబింబంగా, ఏ పట్టిక అలంకరించు అవుతుంది. మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో సాధారణ క్యాబేజీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు యొక్క పూర్తి శ్రేణిని ఉంచుతుంది మరియు మరింత తగిన సంకలిత ద్వారా సమృద్ధ: సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు కూరగాయలు. మరింత సూత్రీకరణ లో తేనె చేర్పును తుది ఉత్పత్తి యొక్క వైద్యం లక్షణాలు పెంచుతుంది.

సంప్రదాయ bystrokvashenoy క్యాబేజీ పైగా ఒక భారీ ప్రయోజనం ఇది సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో తయారు కూడా చేయవచ్చు, మరియు అది రెండవ రోజున ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక చిన్న సలహా: మీరు నచ్చిన ఆ పదార్థాలు తో డెజర్ట్ వంటకాలు క్యాబేజీ ఎంచుకోండి. అయితే ... ఇది సాధ్యమవుతుంది మరియు ప్రయోగం మరియు పూర్తిగా అసాధారణ ఏదో ప్రయత్నించండి.

ఊరవేసిన క్యాబేజీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ద్రాక్ష మరియు తులసి తో

క్యాబేజీ - 3 కిలోల ద్రాక్ష - 1.5 కిలోల, తాజా బాసిల్ - 150 గ్రా (లేదా రుచి), క్యారట్ - 300 గ్రా

క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు మెత్తగా గుడ్డ ముక్క మరియు ద్రాక్ష మరియు తులసి తో ఏకాంతర, సిద్ధం కంటైనర్ లోకి పొరలు పేర్చబడిన. మరిగే ద్రావణంతో పోసెను లీటరు 15 గ్రా నీరు ప్రతి. ఉప్పు మరియు 100 c. తేనె, మరియు ఒక శ్వాసక్రియకు కవర్ తో కప్పబడి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు ఆపివేస్తారు. ఒక రోజు క్యాబేజీ సిద్ధంగా ఉంది.

సౌర్క్క్రాట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ "మొజాయిక్"

క్యాబేజీ - 3kg, ఎరుపు మరియు పసుపు మిరియాలు - 300 గ్రా, పార్స్లీ - 150g, తేనె - సగం కప్పు, -1 tablespoon ఉప్పు, కానీ అది లేకుండా చేయవచ్చు, నీటి ఉడకబెట్టడం - 1.5 లీటరు.

అన్ని కూరగాయలు జాగ్రత్తగా తయారు చేస్తారు: నిదానం తొలగించి భారీగా కలుషిత ప్రాంతాల కడగడం. పెప్పర్, cubes లోకి కట్ క్యాబేజీ, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు చాప్. అన్ని మిక్స్ మరియు కఠిన ఒక కూజా లో కుదించబడి. మెడ్ నీటిలో కరిగిన, preform పూరించడానికి ఫలితంగా వచ్చిన పరిష్కారం, ఉప్పు జోడించారు. మూత మూసివేసి శ్వాసక్రియకు చల్లని తొలగించండి.

బేరి తో సౌర్క్క్రాట్ ఫాస్ట్

క్యాబేజీ - 1.5 కిలోల, బేరి - 0.5 కిలోల, తేనె లేదా చక్కెర - 100g, ఆపిల్ వినెగార్ - 25g, ఉప్పు - 7 గ్రా

, కడగడం సెంటర్ కట్ మరియు ముక్కలు కట్: బేరి సిద్ధం. అప్పుడు వారు చక్కెర, ఉప్పు మరియు వినెగార్ తో కాచు అవసరం. లీటరు 15 గ్రా నీరు ప్రతి: విడిగా మరిగే ఉప్పునీరు లెక్కించిన సిద్ధం. ఉప్పు, 200 సి. తేనె, ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 50 gr. ఒక గిన్నె లో తరిగిన క్యాబేజీ మరియు స్థలం మాదిరి పెద్ద రాళ్లను, సిరప్ తో బేరి pereslaivaya. ఒక మూత తో కవర్ మరియు చల్లని ప్రదేశంలో శ్వాసక్రియకు తొలగించండి.

సౌర్క్క్రాట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ "సన్"

క్యాబేజీ - 3 కిలోల, పసుపు మిరియాలు - 1.5 కిలోల, 1 నిమ్మ.

వలయాలు - పెప్పర్ పెద్ద రాళ్లను, నిమ్మ కట్. క్యాబేజీని సన్నగా interbedded shinkuem మరియు సిద్ధం కూరగాయలు. రామ్ వదులుగా ఒక కంటైనర్ లో అన్ని ఉంచాలి లేదు. మొదటి వంటకాన్ని లో అన్ని మరిగే ఉప్పునీరు నింపండి. ఒక శ్వాసక్రియకు కవర్ తో కవర్ మరియు చల్లని ప్రవేశపెట్టింది.

గుర్రపుముల్లంగి మరియు తేనె తో ఫాస్ట్ సౌర్క్క్రాట్

క్యాబేజీ - 1.5 పౌండ్ల, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క మూలాలను - 50 -70 గ్రా, తేనె - పావు కప్పు.

గుర్రపుముల్లంగి పూర్తిగా వాష్ మరియు సరసముగా రుద్దు. క్యాబేజీని మెత్తగా shinkuem మరియు సిద్ధం గుర్రపుముల్లంగి మరియు తేనె తో కలపాలి. జనసాంద్రత ఒక కూజా లో వేశాడు, ఒక శుభ్రమైన నూలు గుడ్డ కవర్ మరియు ఒత్తిడి పెట్టడానికి. అది చాలు చల్లని అవసరం లేదు, సిద్ధంగా వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3-4 రోజులు క్యాబేజీ ఉంచడానికి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.

అన్ని వంటకాలను పిక్లింగ్ క్యాబేజీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ పైన సూచించిన, అది చాలా రుచికరమైన మరియు అసాధారణంగా ఉంది. ఒక హోస్టెస్ కుడి నిజమైన ఉంపుడుగత్తె ఉంటుంది ఒక కొత్త వంటకం దాని అతిథులకు ఇస్తుంది. అందువలన, pigeonhole మీరు వంటకం ఇష్టపడ్డారు పరీక్షించారు లేదు, ముందుకు వెళ్ళి సాధారణ ఉత్పత్తులను అవ్వండి. అన్ని భోజనం ఆనందించండి!