పెన్నే arabyata: ఎండ ఇటలీ నుండి రెసిపీ

ఏం సొగసైన పేరు "పెన్నే arabyata" వెనుక ఉంది? ఈ పదాలు స్పష్టంగా ఇటాలియన్ యాస వినడానికి. ఇది ఈ ఎండ దేశం హోం పాత్రలను ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు. రెసిపీ లో ఊహించినది - పాస్తా.

ఇటలీలో, ఈ వంటకం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ప్రతి స్వాభిమాని రెస్టారెంట్ మెనూ లో అది కలిగి మధ్యధరా వంటకాలు. కానీ ఈ డిష్ రుచి క్రమంలో, అది అవసరం కొన్ని ఖరీదైన మరియు ఫ్యాషన్ స్థానానికి వెళ్ళడానికి ఉంది - మీరు ఇది స్వయంగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. చాలా ఈ మేము ఇప్పుడు చూతురు వంటి, కష్టం.

"యాంగ్రీ పాస్తా"

డిష్ యొక్క పేరు ఇటాలియన్ పదం arrabbiato మరియు పెన్నే నుండి వస్తుంది. మొదటి "కోపంతో," అర్థం మరియు రెండవ డిష్ సిద్ధం వీటిలో పాస్తా, యొక్క పేరు. నిజానికి, ఇది అనేక నుంచి తయారు చేస్తారు పాస్తా రకాలను, కానీ ఇది చాలా సాధారణ పెన్నే ఉంది. కాబట్టి వ్యక్తిగత శీర్షికలు వచ్చింది. ఇది ఎల్లప్పుడూ పెన్నే - మీరు "పాస్తా arabyata" అనే మెనులో కలిసే ఉంటే, మీరు పెంకులు, మరియు స్పైరల్స్, మరియు కూడా స్ఫగెట్టి ఒక ప్రత్యేక సాస్ తో, పెన్నే arabyata సమర్పించవచ్చు మరియు చేయవచ్చు.

ఎందుకు ఇటాలియన్లు ఈ డిష్ కోపంతో కాల్ చేసారు? అది రుచి నిర్వహించారు ఎవరైనా, అది పదును గురించి అర్థం. ఈ కారణంగా, మేము కొన్నిసార్లు ప్రత్యేకించి కారంగా ఆవాలు చెడు కాల్. కాబట్టి arabyata సాస్ ఆధారంగా తో - మిరపకాయల వెల్లుల్లి మరియు సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు.

పెన్నే ఏమిటి?

సంవత్సరాల ఆరాధన వందల పేస్ట్ ఇటాలియన్లు చాలా చిన్న నుండి పెద్ద, అన్ని రకాల భారీ సంఖ్యలో కనుగొన్నారు. వారు రూపంలో తేడా. మొత్తం ప్రపంచంలో ద్వీపకల్పం రూపాలు మరియు వంటకాలు నివాసులు నుండి నేర్చుకున్నాడు, కానీ ఇతర భాషలలో అసలు పేర్లను అరుదుగా ఉంటాయి. పెన్నే చాలా సాధారణ మరియు ప్రముఖ ఉన్నాయి, కానీ కూడా వారు గుర్తు చాలా సులభం మరియు పేరు యొక్క ఉచ్చారణ బాగా తెలియదు. ఉదాహరణకు, రష్యన్ లో ముద్ద ఈ రకమైన కోసం తరచూ పద "పొగలను" ఉపయోగిస్తారు. అవును, ఇది పోవడం, వాటిని నుండి, మరియు పెన్నే arabyata ఒక రుచికరమైన డిష్ తయారు.

రెసిపీ ఉపరితలం "ఈకలు" యొక్క ఆకారం, పరిమాణం మరియు నిర్మాణం కఠినమైన నిబంధనలు కలిగి లేదు, మీరు ఏ పట్టవచ్చు. ఒక జాతి, మార్గం, చాలా. వాటిలో కొన్ని మృదువైన కొన్ని ribbed, కొన్ని చాలా పెద్ద, ఇతరులు చిన్న ఉన్నాయి. మరియు రంగు వారు ఒక క్లాసిక్ పిండి, కానీ కూడా ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, పసుపు, సంకలితం, బచ్చలికూర, టొమాటోలు, గుడ్డు సొనలు కృతజ్ఞతలు మాత్రమే ఉంటుంది.

కావలసినవి

భోజనం కోసం, మీరు క్రింది అవసరం:

• పండిన జ్యుసి టమోటాలు;
• వెల్లుల్లి;
• మిరప;
• పర్మేసన్ చీజ్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

కొన్ని టమోటా పేస్ట్ సాంద్రత, ఆకుకూరలు కోసం సాస్ జోడించండి. మార్గం ద్వారా, అన్ని వంటకాలను శాఖాహారులు. ఇతర తయారీ కొరకు ఇటాలియన్ వంటకాలు యొక్క వంటకాలను, ఈ ఆలివ్ నూనె ఉపయోగించి చేయబడుతుంది.

తయారీ

ఎలా పెన్నే arabyata ఉడికించాలి చేయవచ్చు? ఒక ఫోటో తో రెసిపీ అది సంక్లిష్టంగా కాదు అని చిక్కులతో అర్థం మరియు మీరు ఒప్పించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.

ఉంచండి కుక్ పాస్తా (350-400 గ్రా). దురుమ్ గోధుమ నుండి ఉత్పత్తులు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.

టమాటో 400 గ్రాముల, స్లైస్ ముక్కలు పీల్. గ్రైండ్ వెల్లుల్లి (2-3 లవంగాలు) వేసి దానిని నూనెలో.

వేడి మిరియాలు వలయాలు (1 చిన్న పాడ్), మరియు అప్పుడు టమోటాలు జోడించండి. కొన్ని 4 నిమిషాల, ఉప్పు తో సీజన్ కోసం బాయిల్ మరియు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు, తురిమిన పర్మేసన్ ఒక చూపడంతో జోడించండి. చేసేది ముందు, పాస్తా తో కలపాలి.

మార్గం ద్వారా, వంటకాలు వంటకాలు కాకుండా సంప్రదాయ. మీరు వారి ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఆహారాలు నిష్పత్తిలో మార్చవచ్చు.

రెసిపీ లో కొత్త గమనికలు

పెన్నే పాస్తా arabyata తరచూ అదనపు పదార్థాలు వండుతారు. మీరు వేయించిన సాస్ లేదా నూనెతో వండిన ఉల్లిపాయలు, బెల్ మిరియాలు, బచ్చలికూర జోడించవచ్చు. ప్రేమ గురించి ఇటాలియన్ చీజ్ల ప్రపంచవ్యాప్తంగా విని, కాబట్టి జున్ను వివిధ రకాలు ప్రయోగం చెడు ఉండాలి కాదు. రెసిపీ మరియు ఆలీవ్లు లోకి శాంతియుతంగా సరిపోయే - మీరు అలంకరణ కోసం వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.

చికెన్ arabyata తో పెన్నే

సాంప్రదాయకంగా, పాస్తా మాంసం లేకుండా తయారుచేస్తారు. కానీ అది సాస్ చికెన్, సీఫుడ్, పంది మాంసం, దూడ జోడించడానికి చాలా అవకాశం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మాంసం విడిగా వండుతారు - మొదటి వేయించు వద్ద, అప్పుడు సాస్ (అడుగు చల్లార్చు టమోటాలు లో).

ఆహారం కోసం టెండర్ రొమ్ము మరియు కొవ్వు తొడల నూనెగా చెప్పవచ్చు. రెండు సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించిన ఉత్పత్తుల పైన పేర్కొన్న సంఖ్య, అది చికెన్ సుమారు 400 గ్రాముల పడుతుంది. ఇటాలియన్ వంట కోసం తరిగిన మాంసం చిన్న ముక్కలుగా ఉపయోగం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు తక్కువ లెగ్ లేదా తొడ ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ ఉంటే, ఎముకలు నుండి ఫిల్లెట్లు కట్.

ఫ్రై రాష్ట్రంలో వరకు వెన్న లో ముక్కలు అల్ dente ఆలివ్ నూనె. ఒక ప్లేట్ కు బదిలీ మరియు అదే పాన్ లో వంట కొనసాగుతుంది - కాబట్టి కూరగాయలు ఉత్తమ చికెన్ రుచులు నానబెట్టాలి. టమోటాలు మృదువుగా ఉంటాయి చేసినప్పుడు, అన్ని పదార్థాలు కలిసి కొంత సమయం కోసం చికెన్ మరియు వేసి తిరిగి. పర్మేసన్ మర్చిపోవద్దు!

పూర్తిగా ఉడికించిన పేస్ట్ కొట్టుకుపోయిన, పాన్ పంపే కదిలించు, కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అంతే - చికెన్ ఇంటికి arabyata పెన్నే సిద్ధంగా ఉంది! మీరు పట్టిక తీసుకుని పచ్చదనం తో అలంకరించవచ్చు. తాగడానికి, మీరు డిష్ టమోటా రసం, నిమ్మరసం, తెలుపు వైన్ అందిస్తారు.