ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఇతర వంటకాలను తో పొయ్యి లో రాబిట్
కుందేలు మాంసం చాలా రుచికరమైన, ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అందువలన, నేను ఈ మాంసం వంట చాలా ప్రసిద్ది చెందిన మార్గాలలో మీతో భాగస్వామ్యం త్వరితం.
ఓవెన్ లో రాబిట్ క్రీమ్ సాస్ లో, ఉల్లిపాయలు తో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- కుందేలు - 1 మృతదేహాన్ని;
- ఉల్లిపాయలు - 5-6- ముక్కలు;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- పంది కొవ్వు - 40 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు;
- పుల్లని క్రీమ్ - పట్టిక కొన్ని స్పూన్ల;
- మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు.
శుభ్రపరచడానికి మరియు నా ఉల్లిపాయ ప్రారంభించడానికి, అప్పుడు రింగులు లేదా సగం వలయాలు లోకి కట్. టమోటాలు కూడా శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలు కట్ చేస్తారు. చాప్ ఆకుకూరలు. అప్పుడు కుందేలు మృతదేహాన్ని, చల్లుకోవటానికి మిరియాలు, ఉప్పు కడగడం మరియు చాలు బేకింగ్ టిన్, greased స్వైన్. మాంసం పైన స్మియర్ను క్రీమ్ మరియు అతని విల్లు న అది చాలు. అందుకని, డిష్ ఒక అర్ధ గంట గురించి వేడిచేస్తారు.
ఇది క్రీమ్ తో పొయ్యి లో కుందేలు చాలా జూసీ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది గమనించాలి. మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది అప్పుడు, బేకింగ్, మరియు వెన్న నుండి ఆవిర్భవించినవి అని కొవ్వు పోయాలి మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మరియు అందమైన టమోటాలు ఉంచాలి అవసరం.
వెల్లుల్లి క్రీమ్ తో పొయ్యి లో రాబిట్
తయారీ విధానంకోసం ఆకారం పడుతుంది లేదా అధిక వైపులా మరియు ఒక కవర్ తో పాన్ అవసరం. పదార్థాలు:
- క్రీమ్ - 600 గ్రా;
- కుందేలు - 1 మృతదేహాన్ని;
- క్యారట్లు - కొన్ని ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;
- వెన్న - 2 టేబుల్;
- వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు.
మీరు ఉడికించాలి ముందు, మీరు కొన్ని గంటల ఒక కుందేలు మృతదేహాన్ని కోసం marinate అవసరం. మీరు అనుకుంటున్నారా ఈ ఏ విధంగా చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, మాంసం చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడింది marinated. వాటిని ప్రతి పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో వేసి అవసరం. , వంటలలో మాంసం ముక్కలు మారవచ్చు అటుతరువాత మా భోజనం సిద్ధం చేస్తుంది. అప్పుడు, శుభ్రంగా మరియు julienne క్యారెట్లు కట్, ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన మరియు వలయాలు లోకి కట్. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వెన్నలో passiruem. Propassirovannye కూరగాయలు, మాంసం లో వ్యాప్తి మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, ఉప్పు.
ఇప్పుడు మేము తయారీ వెళ్లండి పుల్లని క్రీమ్ సాస్. ఇది చేయటానికి, అది ద్రవ అవుతుంది కాబట్టి ఒక నీటి స్నానంలో క్రీమ్ వేడి. అప్పుడు కుందేలు మాంసం చెట్లతో ఉన్న గిన్నె లో ఈ రూపంలో పోయాలి. క్రీమ్ (గోడ వెంట) నెమ్మదిగా కురిపించింది కాబట్టి ఇది జాగ్రత్తగా చేయాలి. అప్పుడు అన్ని ఓవెన్ (180 డిగ్రీల) లో స్టవ్ మరియు మార్పులు ఒక వేసి తీసుకుని. మాంసం వేయించడం ప్రారంభంలో కుందేలు నుండి విడుదల ఇది రసం పోయాలి, మరియు అప్పుడు ఒక మూత కవర్ ఎప్పటికప్పుడు అవసరం. గురించి 40 నిమిషాలు మొత్తం వంట సమయం.
కూరగాయలు స్లీవ్ తో పొయ్యి లో రాబిట్
- కుందేలు (ప్రాధాన్యంగా ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించడానికి) - 0.4 కిలోల;
- క్యారట్లు - కొన్ని ముక్కలు;
- బంగాళ దుంపలు - 6-7 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - కొన్ని ముక్కలు;
- మిరియాలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం మీరు అవసరం బేకింగ్ కోసం ఒక స్లీవ్.
మొదట్లో, కుందేలు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్. చిన్న cubes, ప్రతిఫలం - - ముక్కలు లేదా polukruzhochkami మిరియాలు - కుట్లు లేదా ముక్కలు నా కూరగాయలు మరియు బంగాళదుంపలు కట్. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు ఒక స్లీవ్ పెడతారు, ఒక బేకింగ్ షీట్లో సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు స్ప్రెడ్ జోడించండి. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో ప్రతిదీ ఉంచండి. 45 నిమిషాల గురించి కుందేలు సిద్ధమౌతోంది.
టమోటా సాస్ లో కుందేలు మాంసం
పదార్థాలు:
- కుందేలు - 0.6 కిలోల;
- టమోటా పేస్ట్ - 200 గ్రా;
- పందికొవ్వు - 40 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - కొన్ని ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
అప్పుడు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మొదటి కడగడం మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం. దోసకాయలు ముక్కలు లోకి కట్. చాప్ ఆకుకూరలు. కుందేలు మాంసం కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు కొవ్వు పందులు గురించి 10 నిమిషాలు ఉప్పు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు వేసి జోడించండి. ఆ తరువాత, కొద్దిగా నీరు మాంసం పోయాలి మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. లేత వరకు అవసరం ఆవేశమును డిష్. అప్పుడు ఒక డిష్ లో ఉంచాలి మరియు మాంసం సిద్ధం ఉంది దీనిలో పైన మిగిలిన సాస్ పోయాలి. విషయ కుందేలు ఆకుకూరలు, దోసకాయలు. జస్ట్ క్రీమ్ తో పొయ్యి లో ఒక కుందేలు వంటి, ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.
ఓవెన్ మొత్తం లో రాబిట్
పదార్థాలు:
- కుందేలు - 1 మృతదేహాన్ని;
- మయోన్నైస్ - పట్టిక కొన్ని స్పూన్ల;
- కొవ్వు - 40 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
శుభ్రపరుస్తుంది మరియు నా ఉల్లిపాయలు, వలయాల్లో కట్. గ్రీన్స్ పూర్తిగా కడగడం మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. కొట్టుకుపోయిన మరియు కుందేలు మాంసం రబ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, ఆపై మయోన్నైస్ లూబ్రికేట్ చేసి ఉల్లిపాయలు తో కలిసి బేకింగ్ కోసం ఒక అచ్చు లోకి వ్యాప్తి. మేము ఒక ఓవెన్లో (180 డిగ్రీల) లో డిష్ ఉంచండి. వంట ఈ పద్ధతి పుల్లని క్రీమ్ లో ఓవెన్ కుందేలు లో డిష్ చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ పుల్లని క్రీమ్ ఉపయోగం లేకుండా. రెడీ భోజనం గురించి 40-50 నిమిషాల.
బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now