నూనెలో మిరియాలు క్యానింగ్! రెసిపీ తయారుగా మిరియాలు నూనెలో మొత్తం

పెప్పర్ - కూరగాయల అన్ని విధాలుగా అద్భుతమైన. ఇది విటమిన్ సి చాలా సమృద్ధిగా: ఒక సగటు పరిమాణం Perchina మా శరీరం కోసం ఈ విలువైన మూలకం యొక్క రోజువారీ మోతాదు కలిగి. సూప్ మరియు చారు చేర్చి మరియు సలాడ్లు జాబితాలో పెప్పర్ ఉపయోగించిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటే, చాలా రుచిగా మరియు మరింత సువాసనతో. , వేయించిన ఉడికిస్తారు, దాని ముడి లో, అతను సమానంగా అద్భుతమైన ఉంది, మరియు టేబుల్ అలంకరణ పరిగణించబడుతుంది. మరియు గృహిణులు శీతాకాలం కోసం కూరగాయల పుష్కలంగా లో స్టాక్ ప్రయత్నిస్తున్నారు వాస్తవం ఆశ్చర్యం ఏమీ లేదు.

కాల్చిన పెప్పర్: తయారీ, రెసిపీ 1

"నూనెలో మిరియాలు క్యానింగ్" - నేటి వ్యాసం థీమ్. ఇది వరకు మీరు గొప్ప మళ్లించటం రోజువారీ మరియు చేసే ఉపయోగకరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు చాలా నేర్చుకుంటారు పండుగ మెను మీ కుటుంబం యొక్క. మరియు మేము చాలా సాధారణ ప్రారంభం: నూనెలో క్యానింగ్ మిరియాలు, ఇది పూర్వ వేయించాలి. ఈ అమరిక perespevshie కూరగాయలు, కానీ, ఆకుపచ్చ కాదు కండకలిగిన, తీపి చేయుటకు. మందకొడి, చెడిపోయినట్లు, ప్రతికూల కప్పుతారు. మిరియాలు వాష్. ఉంటున్నాయి తొలగించడానికి చేయగలరు కాబట్టి ప్రతి పొద్దుతిరుగుడు అమర్చే ఇనుప చట్రం నూనె, అప్పుడు రెండు వైపులా ఓవెన్ లేదా పాన్ వేసి లో రొట్టెలుకాల్చు. ఈ జాగ్రత్తగా మాంసం దెబ్బతినకుండా కాబట్టి మరియు తోకలు-కోత ముక్కలు లేదు.

పెప్పర్ కాల్చిన: తయారుగా

మరింత క్యానింగ్ పెప్పర్ చమురు ఇలా తెలియచేస్తుంది: బ్యాంకులు జనసాంద్రత వాటిని సగ్గుబియ్యము న శుద్ధి ఉత్పత్తులు విచ్ఛిన్నం. Perchina ఒక వెల్లుల్లి పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి చాలు మధ్య (సుమారు 1 సగటు తల లీటరు కూజా బ్యాంకులను తప్పనిసరిగా ప్రతి vsypte ఉప్పు ముందుగానే క్రిమిరహితంగా: ఫ్లోర్-L న .. - 10 గ్రా L - 14, 3 L - 25 గ్రా వెనిగర్ పోర్ (సగం స్పూన్లు. . 0.5 లీటర్, 3 లీటర్ jar చెంచా) మరియు అదే కూరగాయల నూనె అరగంట లీటరు కోసం సగం లీటర్ క్యాన్లు క్రిమిరహితంగా - 60 నిమిషాలు, అప్పుడు వెంటనే ఈ విధంగా దానికి దరఖాస్తు చేయడానికి పెప్పర్ చమురు క్యానింగ్ అప్ వెళ్లండి. టమోటా లేదా క్రీమ్ సాస్ తో తురిమిన క్యారట్ వెల్లుల్లి లేదా టమోటా ముక్కలు.

కాల్చిన పెప్పర్: రెసిపి 2

కింది రెసిపీ సన్నాహక దశలో మునుపటి ఒకటి పోలి ఉంది. కూరగాయలు కూడా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, కడుగుతారు వేయించు లేదా లేత వరకు కాల్చిన, చర్మము తొలగించండి. ఒడ్డున మిరియాలు వ్యాప్తి, సెలైన్ (ఒక సగం లీటర్ jar ఒక టీస్పూన్). T. k. మేము గురించి 70 డిగ్రీల నూనెలో తయారుగా మిరియాలు, అప్పుడు calcined పొద్దుతిరుగుడు మరియు చల్లని సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. దాని ఒడ్డున పోయాలి: ఒక 0.5 లీటర్ - లీటర్ 3 tablespoons - ఐదు స్పూన్లు. అప్పుడు వాటిని క్రిమిరహితంగా - ఒక గంట సగం లీటర్ 45 నిమిషాల లీటరు, మేకు. మీ పూర్తి తయారుగా పెప్పర్ నూనెలో చల్లార్చడం లెట్, బ్యాంకులు చల్లని ప్రదేశంలో బేస్మెంట్ మరియు స్టోర్ తరలి.

మిరియాలు యొక్క సలాడ్

తయారుగా ప్రతిపాదిత ప్రిస్క్రిప్షన్ సిద్ధం, మీరు కూరగాయలు చెక్కుచెదరకుండా, పండిన, తేలికపాటి రుచి ఉంటుంది. వాష్ ప్రతి ఉదాహరణకు, కొమ్మ నరికి మిరియాలు దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్తలు, విత్తనాలు తొలగించండి. తెల్లబోవడం కోసం కూరగాయలు తగ్గుతాయని ఒక పాన్ మరియు 8-10 నిమిషాలు నీటి కాచు. అప్పుడు బ్యాంకులు packagi. (కొలత గల పాత్ర మీద .. IE) నీటి ప్రతి 150 గ్రా కూరగాయల నూనె 3 tablespoons, సాధారణ ఉప్పు 15 గ్రా, వెనిగర్ రెండు (5%) కు సేవించాలి కోసం: పూరక వంటకం తయారుగా పెప్పర్ చమురు చేయడానికి ఇటువంటి నిష్పత్తిలో సిఫార్సు చేసింది. సుగంధ మీరు తీపి మిరియాలు మరియు వేడి మిరియాలు బఠానీలు అవసరం. marinade అప్ నింపి చేసినప్పుడు, కూజా యొక్క మెడ క్రింద సుమారు 1.5 సెం.మీ. నింపండి. పోయడం మరిగే చేయాలి. క్రిమిరహితం తయారుగా 35 (సగం లీటరు) మరియు 40 నిమిషాలు (లీటరు), మరియు అప్పుడు చుట్టిన. ఒక రోజు విడిచి - చల్లని. మీరు క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు, ధాన్యం లేదా మాంసం అంశాలు నూనెలో ఇటువంటి తయారుగా మిరియాలు ఉపయోగపడుతుంది.

పెప్పర్ మరియు క్యాబేజీ

ఈ stunningly రుచికరమైన అల్పాహారం, ఇది ఒక ప్రాథమిక భోజనం లేదా విందు కోసం మీరు సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. ఇది కూరగాయలు దాని స్వంత హక్కులో గుర్తింపుని పొందింది, మరియు మాంసం తో. ఈ మిరియాలు తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ. ఎలా ఉడికించాలి చేయవచ్చు? , క్యాబేజీలు టేక్ ఎగువ ఆకులు తొలగించండి, కొమ్మ తొలగించి మెత్తగా మిగిలిన గుడ్డ ముక్క. పెద్ద తురుము పీట మీద, క్యారెట్లు (ప్రతి తలపై 2 ముక్కలు) కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం గిన్నె లోకి భాగాల్లో మరియు కదిలించు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు వినెగార్ పోయాలి. క్యాబేజీ కిలోగ్రాముకు అది ఉప్పు కనీసం 40 గ్రాముల మరియు 0.5 కప్ వినెగార్ అవసరం. గిన్నె కవర్ మరియు అది రోజుకు కూరగాయలు కాయడానికి వీలు. అప్పుడు, రసం పిండి వేయు క్యాబేజీ మరియు సోపు గింజలు, బటానీలు సువాసన మరియు జోడించడానికి వేడి మిరియాలు, బే ఆకు, లవంగం మొగ్గలు.

ఇప్పుడు అది మిరియాలు సమయం. మీరు కండకలిగిన మధ్యస్థాయి కాపీలు అవసరం. నారింజ, ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ: ప్రతి బ్యాంకుకు వివిధ రంగులు కాపీలు వచ్చింది కాబట్టి కూరగాయలు ఎంచుకునేందుకు ప్రయత్నించండి. అప్పుడు తయారుగా మరింత రంగుల మరియు ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తాయని. , మిరియాలు కడగడం బల్లలను కత్తిరించిన, కోత, విత్తనాలు తొలగించండి. అప్పుడు సుమారు 5 నిమిషాలు problanshiruyte. ప్రతి క్యాబేజీ Perchina నింపి కఠిన జాడి లో ప్యాక్. వేడి పూరక పూరించండి. చమురు మరియు పూర్తిగా marinade లో సంరక్షించబడిన మిరియాలు రుచికరమైన మారిన, క్రింది నిష్పత్తిలో ఉపయోగించండి: నీటి లీటరు స్పూన్ ఉప్పు తీసుకుంటారు ప్రతి 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె, వెనిగర్ polstakana. , మిశ్రమం కాచు బ్యాంకులు లోకి పోయాలి మరియు 30 40 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా, అప్పుడు అప్ వెళ్లండి. డబ్బాల్లో బాగున్నాయి, వారు గది లేదా చిన్నగది తొలగించవచ్చు.

తీపి మరియు పుల్లని నింపి లో పెప్పర్

పెప్పర్ మొత్తం నూనెలో తయారుగా, సిద్ధం మరియు తద్వారా ఒక అందమైన సాధారణ మార్గం చేయవచ్చు. మీరు అవసరం: భూమి కూరగాయల - 3 కిలోల నీరు - 2.5 స్పూన్ - చక్కెర మరియు వినెగార్ మరియు ఒక సగం అద్దాలు, ఉప్పు 1.2 లీటర్ల. మరియు కూరగాయల నూనె ఒక గాజు. సుగంధ, బటానీలు తీవ్రమైన మరియు ఒక చూపడంతో తీసుకోవాలని మసాలా పొడి. , మిరియాలు కడగడం కొమ్మ మరియు విత్తనాలు కట్. సీసాలలో క్రిమిరహితంగా. వాటిలో మిరియాలు లే marinade సిద్ధం. నీటి అన్ని కావలసిన భాగాలు రుచి, సుమారు 10 నిమిషాల కాచు చాలు. , మీ అభిప్రాయం, యాసిడ్, ఉప్పు లేదా తీయగా సరిపోదు ఉంటే, మీరు లేదు భాగం జోడించవచ్చు. అతిశీతల దానిని మిరియాలు పోయాలి మరియు 35-40 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా, అప్పుడు అప్ వెళ్లండి నింపి అనుమతించు.

సలాడ్ "chetverochku"

ఈ సలాడ్ లో పేర్లు చాలా, చాలా తరచుగా ఇది కూరగాయల భాగాలు సంఖ్య ద్వారా సూచిస్తారు. బ్యాచ్ లో స్పిన్స్ తీసుకుంటారు: టమోటాలు - 3 కిలోల, దోసకాయలు, మిరపకాయ మరియు ఉల్లిపాయ - 2 kg. అన్ని కూరగాయలు peremoyte. ఉల్లిపాయలు ఊక, మిరియాలు నుండి శుభ్రంగా - విత్తనాలు మరియు కాడలు నుండి. మరియు మొదటి ఉల్లిపాయ (రింగులు), అప్పుడు టమోటాలు పెద్ద ముక్కలు, టమోటాలు యొక్క ముక్కలు మిరియాలు కుట్లు లోకి: ఇప్పుడు బ్యాంకులు పొరలు నేరుగా కట్. చక్కెర, 1 - - ఉప్పు 2 - వెనిగర్ మెడ 2 tablespoons నూనె, 1.5, సుమారు 2 సెంటీమీటర్ల ఉండటానికి చేసినప్పుడు ప్రతి కూజా లోకి. చల్లబడిన ఉడికించిన నీరు నింపండి. 30 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా, అప్పుడు అప్ వెళ్లండి.

టమోటా సాస్ లో మిరియాలు

ఈ ఖాళీ - గృహిణులు కోసం ఒక నిజమైన lifesaver. తయారుగా ఆహార వారి ఆధారంగా సూప్ మరియు borscht, మాంసం మరియు కూరగాయల గ్రేవీ వండుతారు, ఒక అల్పాహారం వలె నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు. మిరియాలు, కడగడం, వేడినీరు మృదువైన మారింది 10 నిమిషాలు నాని పోవు. బ్యాంకుల్లో హాట్ విస్తరించింది మరియు మరిగే టమోటా లేదా pureed టమోటాలు పోయాలి. క్రింది ఫిల్లింగ్ చేస్తారు: టమోటా మాంసఖండం. vsypte 20 గ్రా ఉప్పు కిలోగ్రాముకు, వెన్న యొక్క 2 tablespoons పోయాలి. నురుగు కనుమరుగైంది టమోటాలు కాచు. ఒడ్డున పోయాలి తయారుగా 35 నిమిషాల మరియు దగ్గరగా క్రిమిరహితంగా. పైకి దిగువ తిరగండి చల్లని వదిలి, అప్పుడు ఒక చల్లని ప్రదేశానికి బదిలీ. మరియు ఒక రుచికరమైన డిష్ ఆనందించండి!