నిమ్మ మరియు నారింజ తో గుమ్మడికాయ నుండి జామ్: ఒక రెసిపీ

నిమ్మ మరియు నారింజ తో గుమ్మడికాయ జామ్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, కొన్ని తెలుసు. అన్ని తరువాత, చాలా గృహిణులు ప్రత్యేకంగా బెర్రీలు లేదా పండ్లు ఒక ట్రీట్ సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. అయితే, మేము అదే ఉత్పత్తులపై దృష్టి మరియు పదార్ధాలను ప్రామాణికం కాని సమితిని ఉపయోగించి శీతాకాలంలో ఇంట్లో స్వీట్లు సిద్ధం లేదు సిఫార్సు.

ఈ రోజు మనం ఎలా నిమ్మ మరియు నారింజ, అలాగే ఇతర ఐచ్ఛిక పదార్థాలు వారి సొంత గుమ్మడికాయ జామ్ సిద్ధం మీరు కొన్ని వంటకాలను వర్ణించలేనిది. ఈ ఒక రుచికరమైన విందులు సిద్ధం ఎక్కువ సమయం తీసుకోలేదు ఒక వినూత్న ప్రక్రియ మరియు ఖరీదైన భాగాలు కొనుగోలు అవసరం లేదు గమనించాలి.

నిమ్మ మరియు నారింజ తో గుమ్మడికాయ నుండి జామ్: అడుగు రెసిపీ

ప్రాతినిధ్యాలు ఏ రాస్ప్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు, ఎండు ద్రాక్ష మరియు ఆపిల్, మరియు ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిగి మరింత కష్టం చికిత్స చేయండి. అయితే, ఈ తీపి మొదటిసారి సిద్ధం వారికి, కొన్ని ఇబ్బందులు ఎదురుకావడంతో నిర్థారించుకోండి. వాటిని నివారించేందుకు, మరియు గుమ్మడికాయ మరియు నిమ్మ మరియు నారింజ తో చాలా రుచికరమైన జామ్ పొందడానికి, క్రింద వివరించిన అన్ని అవసరాలు కట్టుబడి మద్దతిస్తుంది.

కాబట్టి, మేము అవసరం:

• గుమ్మడికాయ సాధ్యమైనంత తాజా - 500 గ్రా;
• ఇసుక-చక్కెర చాలా పెద్ద కాదు - 250 గ్రా;
• ORANGE తీపి పండిన - 1 పెద్ద ముక్క;.
• పొడి దాల్చిన - ½ చిన్న చెంచా (ఉపయోగించిన వద్ద ది విచక్షణతో);
• చిన్న నిమ్మ - యూనిట్ల ½.

పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది

మీరు గుమ్మడికాయ మరియు నిమ్మ మరియు నారింజ తో జామ్ ఉడికించాలి ముందు, పైన భాగాలు అన్ని బాగా ప్రాసెస్ చెయ్యడానికి. మొదటి, మీరు వెచ్చని నీటిలో నారింజ కూరగాయలు కడిగి ఆపై మందపాటి తొక్క నుండి శుభ్రం మరియు అన్ని గింజలు తొలగించాలి. ఆ తరువాత, సిద్ధం గుజ్జు గుమ్మడికాయలు పరిమాణం 1.2 x 1.2 సెంటీమీటర్ల యొక్క cubes లోకి గుడ్డ ముక్క చేయబడుతుంది.

ఎలా ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత జామ్ చేయడానికి? గుమ్మడికాయ, నారింజ, నిమ్మ - సమర్పించారు రుచికరమైన పదార్ధాలు. మొదటి భాగం మేము ప్రాసెస్ చేసిన. రెండవ కోసం, ఇది ఒక మంచి వాష్ మరియు కూడా ఘనాల లోకి చాప్ (స్పటిక తో పాటు కుడి) ఉండాలి. చివరి సిట్రస్ పళ్లు సంపూర్ణ మార్గం లో ఒక జామ్ లో జోడించడానికి అవసరం లేదు. నిమ్మకాయ మాత్రమే రసం పిండి వేయు మరియు పీల్ ఒక రుచికరమైన టీ కోసం తొలగించవచ్చు.

వంట బేసిక్స్

lemons మరియు నారింజ, మేము చాలా త్వరగా తయారు వివరించడానికి వీటిలో వంటకం తో గుమ్మడికాయ నుండి జామ్. కానీ చికిత్స వేడి లోబడి ఈ దినుసులు ముందు, ఒక ద్రవ బేస్ చేయాలి. tykovku ఒక పైపూత గిన్నెలో ప్రచురించడానికి, ఆపై 120 నిమిషాలు పక్కన జరిమానా ఇసుక మరియు చక్కెర పూరించడానికి కావలసిన పేలికలుగా ఈ కోసం. సమయం ఈ చిన్న కాలంలో కూరగాయల పుష్కలంగా అది వండిన అక్కడ ద్రవాలు యొక్క ఇవ్వాలి.

ఒక డిష్ ఏర్పాటు సిరప్ తర్వాత, అది ఒక కోసిన గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ మరియు నారింజ బద్ధం అవసరం, ఆపై వెంటనే థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి.

స్టవ్ మీద వంట

ఉడికించాలి శీతాకాలంలో నిమ్మ మరియు నారింజ తో గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ చాలా కష్టం కాదు. ఈ క్రమంలో, అవసరం ప్రస్తుతం మాస్ తక్కువ ఉష్ణ న చాలు మరియు నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీసుకుని. కాచు ఒక తీపి సిరప్ మందంగా మరియు కూరగాయలు ముక్కల వంటి ఈ దినుసులు కాలం ఉండాలి - మృదువైన ఉడికించిన కాదు. క్రమం తప్పకుండా అవసరం అదే ఇంట్లో గూడీస్ వద్ద ఒక టేబుల్ జోక్యం. ఈ ప్రక్రియ అవసరమైన లో ఆర్డర్ భద్రపరచలేదు మరిగించిన వరకు ది బాటమ్ ఆఫ్ ది కంటైనర్.

5-8 నిమిషాలు ఆచరణాత్మకంగా ఆహార సిద్ధం కుక్కర్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి ముందు హాయిగా ఒత్తిడి నిమ్మరసం జోడించాలి.

seaming ప్రక్రియ

ఇది గృహిణులు ఒక చిన్న సంఖ్య multivarka గుమ్మడికాయ మరియు నిమ్మ మరియు నారింజ తో జామ్ ఇష్టపడతారు గమనించాలి. ఇది చేయటానికి, వారు ఆర్పివేయడం మోడ్ ఉపయోగించండి. అయితే, తయారీ ఈ పద్ధతి యొక్క గొప్ప ప్రతికూలత ప్రస్తుతం పరికరం హోమ్ విందులు పెద్ద సంఖ్యలో తయారు సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది. ఈ నిజానికి సామర్ధ్యం Multivarki, తరచుగా 1.5-2 లీటర్ల వాల్యూమ్ మించలేదు వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

జామ్ పూర్తిగా పెల్విస్ వండుతారు తర్వాత, అది వేడి క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి పోయాలి మరియు వెంటనే రోల్ ఉండాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూల్ భోజనానికి, అది ఏదైనా చల్లని ప్రదేశంలో తొలగించబడింది మరియు కాలం మీరు ఒంటరిగా తీపి వండుతారు తినడానికి వద్దు కోసం ఉంచవలెను.

ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా నిమ్మ మరియు నారింజ తో ఒక గుమ్మడికాయ జామ్ చేయండి

మీరు గుమ్మడికాయ మరియు ఈ డెజర్ట్ ఇతర పదార్ధాలను ముక్కలు నచ్చకపోతే, మేము ఒక వక్రీకృత రూపంలో దీన్ని సూచిస్తున్నాయి. ఈ కోసం మేము అవసరం:

• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర చాలా పెద్ద కాదు - గురించి 500 గ్రా;
• గరిష్ట తాజా గుమ్మడికాయ - 1 kg;
• ORANGE తీపి పండిన - 2 పెద్ద PC లు;.
• దాల్చిన - ½ కోలి (అభీష్టానుసారం ఉపయోగిస్తారు);
• స్వీట్ జల్దారు - 150 గ్రా;
• చిన్న నిమ్మ - మొత్తం పండు.

ప్రోసెసింగ్ ఉత్పత్తులు

lemons మరియు నారింజ మరియు ఎండిన జల్దారు తో గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగు మరియు గొప్ప రుచి కలిగి. కానీ మీరు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం ముందు, అన్ని భాగాలు సరిగ్గా తయారు చేయాలి. మొదట, మీరు tykovku శుభ్రం చేయు మరియు విత్తనాలు తో చర్మం నుండి శుభ్రం చేయాలి. తరువాత ఆ కూరగాయలు ముతకగా చేయాలి. అదేవిధంగా, మీరు మరియు సిట్రస్ పళ్లు (నారింజ మరియు నిమ్మ) కావలసిన.

స్వీట్ ఎండిన జల్దారు కొరకు, అది కుళ్ళిన అంశాలపై ద్వారా వెళ్ళి ఉండాలి, మరియు అప్పుడు మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు కాసేపు ప్రక్కన వదిలి. అరగంట మరియు ఎండిన పండ్లు తరువాత vzbuhnut అన్ని దుమ్ము మరియు ధూళి కోల్పోతారు ఉండాలి. తదనంతరం జల్దారు ఒక కోలాండర్ లో తొలగించాలనుకుంటున్నారా అవసరం బాగా చల్లని నీరు కింద rinsed.

జాగ్రత్తగా అన్ని భాగాలు నిర్వహించడానికి, వారి పేలికలుగా వెళ్ళండి. ఈ గుమ్మడికాయ శుభ్రం, ముక్కలుగా చేసి నిమ్మ మరియు నారింజ, అలాగే ఉడికిస్తారు ఎండిన పండ్ల కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా జరిమానా గ్రైండర్ గుండా అవసరం.

మీరు ఒక సజాతీయ ముద్ద కలిగి, అది, చక్కెర చేర్చండి బాగా 1.5-2 గంటల ప్రక్కన వదిలి అవసరం. ఈసారి ఒక తీపి సిరప్ ఏర్పాటు మీ రసం భాగాలు అందించడానికి తగినంత ఉండాలి.

వేడి చికిత్స

కొన్ని గంటలు చక్కెర పండ్లు మరియు కూరగాయలు సహనంతో తరువాత, మీరు వారి పొయ్యి మీద వంట కొనసాగండి ఉండాలి. విషయాల ఈ డిష్ కోసం, మీరు చాలా అధిక వేడి చాలు ఉండాలి మరియు నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీయగా తీసుకుని. వంట ఇంట్లో రుచికరమైన కాస్త మందంగా వరకు సిఫార్సు. ఐచ్ఛికంగా, ది పదార్థాలు కెన్ మరింత పుట్ దాల్చిన స్టిక్. కానీ సుగంధ రుచి మీరు నచ్చకపోతే, అది ఉపయోగించబడదు.

చివరి దశలో

జామ్ గుమ్మడికాయ వండిన తర్వాత, అది ఒక చిన్న క్రిమిరహితం సీసాలలో పైగా వేడి వ్యాప్తి ఉండాలి మరియు వెంటనే మెటల్ మూతలు తో వెళ్లండి. పెట్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లని చికిత్స, అది గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ తొలగించడానికి అవసరం. ఒక సాధారణ గది లో ఈ డెజర్ట్ ఉంచడానికి కొన్ని గృహిణులు ఉన్నప్పటికీ.

వేడి చికిత్స తర్వాత వెంటనే గుమ్మడికాయ జామ్ ఈట్.

మేము అల్లం తో గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక రుచికరమైన వంటకం మరియు ఆపిల్ సన్నద్ధమవుతున్నట్లు

మీరు చూడగలరు గా, శీతాకాలంలో కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర గుమ్మడికాయ జామ్ చేయడానికి ఎలా కాబట్టి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ వంటకాలను ఒకటి వంటి ఆపిల్ల మరియు అల్లం అదనపు భాగాలు ఉన్నాయి. మొదటి అయితే మొదట విషయాలు.

కాబట్టి, మేము అవసరం:

• గరిష్ట తాజా గుమ్మడికాయ - 1 kg;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర చాలా పెద్ద కాదు - 400 గ్రా;
• ORANGE తీపి పండిన - 1 పెద్ద ముక్క;.
• అల్లం తరిగిన - ½ చిన్న చెంచా;
• తీపి ఆపిల్ల - 500 గ్రా;
• చిన్న నిమ్మ - మొత్తం పండు.

తయారీ ప్రక్రియ

ముందు మీరు తయారు ఒక గుమ్మడికాయ జామ్ తో నిమ్మ మరియు నారింజ మరియు అల్లం, నారింజ కూరగాయలు చేయాలి శుభ్రం నుండి ది విత్తనాలు మరియు చర్మము, చాప్ మరియు అప్పుడు కాదు చాలా పెద్ద ఘనాల, ఉంచిన ఒక మందపాటి గోడలు కుండ, గతంలో జోడించడం ఒక ½ కప్ సాదా నీరు. ఇంకా, వంటలలో ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు 10 నిమిషాలు విషయాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేయాలి.

అయితే సిద్ధమౌతోంది ది గుమ్మడికాయ, మీరు చేయగలిగిందంతా ది ప్రాసెసింగ్ ఆపిల్. పండు సగం పెద్ద తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మరియు ఇతర చేయాలి - cubes లోకి కట్. ఆ తరువాత, వారు నారింజ కూరగాయలు ప్రచురించవచ్చు మరియు అదే రీతిలో ఉడికించాలి, కానీ కవర్ లేకుండా కావలసిన.

పండు మరియు గుమ్మడికాయ పూర్తిగా మృదువైన ఉంటుంది ఒకసారి, వారు చక్కెర జోడించడానికి అవసరం, అప్పుడు తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు ఈ సమయంలో 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ద్రవం యొక్క అత్యంత మరింత దట్టమైన బల్క్ దీనితో ఆవిరవుతుంది.

ఈ దశలను అల్లం జతచేయాలి గుమ్మడికాయ జామ్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నారు తరువాత, ఒక చిన్న తురుము పీట, మరియు ముందు తురిమిన నారింజ హాస్య ప్రసంగము మరియు నిమ్మ. భాగాలు అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ ఉండాలి వేగంగా మంటల్లో వేసి తెచ్చింది, మరియు అప్పుడు అది తగ్గించడానికి మరియు మరొక 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

seaming ఉత్పత్తి

ఒక హాట్ ఇంట్లో గూడీస్ ముగింపులో మీరు క్రిమిరహితం సీసాలలో పంపిణీ అనుకుంటున్నారా. కఠిన వాటిని గాయమైంది, ట్యాంకులు సరిగ్గా ఇరవై నాలుగు గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి, మరియు అప్పుడు గది, గది లేదా ఏ ఇతర కొద్దిగా చల్లని గది ఉంచారు. అల్లం మరియు ఆపిల్ల వరకు ఆరు నెలల కన్నా ఎక్కువ ఒక జామ్ ఉంచండి. కానీ మీరు వేడి చికిత్స తర్వాత వెంటనే దానిని ఉపయోగించవచ్చు.