తన్నుకొను ఉడికించాలి ఎలా

అందరు తన్నుకొను చేపల ఒక నిర్దిష్ట రకం, మరియు ఒక సమయంలో ఈ జాతులలో కొన్ని అని తెలుసు. తన్నుకొను - ఫ్లాట్ సముద్ర చేప నిర్దిష్ట కుటుంబసభ్యులకు - నివాస సాధారణంగా గాధ తీర ప్రాంతాల్లో ఎంచుకుంటుంది బాహాటంగా అది అసాధారణ (చదును ఆకారం మరియు తల యొక్క ఒక వైపున కళ్ళు) కనిపిస్తుంది. వంట లో, ముఖ్యంగా పశ్చిమ యూరప్, అక్కడ తన్నుకొను ఉడికించాలి ఎలా అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ చేప నుండి ఉత్తమ వంటలలో "వ్యవసాయ" అని పిలుస్తారు, మరియు చాలా రుచికరమైన తన్నుకొను పేరు "పెద్ద చేప" ఎలుగుబంట్లు.

ఈ చెఫ్ ఉత్పత్తి యొక్క ఈ రకం యొక్క ప్రయోజనాలు తెలుసు - తన్నుకొను అనేక రకాలుగా తయారు చెయ్యవచ్చు లేత మాంసం, తో, రుచికరమైన ఉంది. అయితే, ఆదర్శ ఎంపిక రుచి మరియు చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పెంచుకోగలిగింది ఇది వంట, వేయించడానికి ఉంది.

ఇది అసాధ్యం కొన్ని నియమాలు గమనించి లేకుండా తన్నుకొను ఉడికించాలి సరైన గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, కటింగ్ ఉన్నప్పుడు చేపల రుచి సంరక్షించేందుకు దానిని మరుగుతున్న నీటితో శుభ్రం ముందు ప్రమాణాల అనుకరించి, మృతదేహాన్ని పైగా పోయాలి ఒక జాగ్రత్తగా చెయ్యవచ్చు తర్వాత - ఎముకల పై - తల, చర్మం మరియు రెక్కల ఎగువ పొర వదిలించుకోవటం కడుపు భాగం కట్. అదనంగా, ముందు ఎలా తన్నుకొను ఉడికించాలి, అది జాగ్రత్తగా పిండి లో మాంసంతో చేయాలి - అది ఒక నిర్దిష్ట వాసన మరియు రుచి వదిలించుకోవటం సహాయం చేస్తుంది. ఉల్లిపాయలు, తెలుపు లేదా - మరియు plaice అద్భుతమైన లక్షణాలు ఒత్తి ఉత్తమ మార్గం థైమ్ పొడి (వేయించడానికి ముందు ఉపయోగించడానికి) లేదా సాస్ ఉపయోగం ఉంది టమోటా సాస్ (పరిపూర్ణ ఉడికించాలి, ఇప్పటికీ వేడి రుచికరమైన ఆహార).

సాంప్రదాయక (క్లాసిక్) వంటకంలో సృష్టి రుచికరమైన వంటకాలు తన్నుకొను క్రింది ఉత్పత్తులు అందిస్తుంది: చేపలు, ఉల్లిపాయ (200 గ్రా.), కెచప్ లేదా టమోటా పేస్ట్ (500 గ్రా.) (100 ml.). కూడా తయారు, కొద్దిగా ఉప్పు, వేయించడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు మరియు కూరగాయల నూనె కొద్దిగా అవసరం. ఒకవైపు అరగంట కోసం రెక్కల మరియు అన్నాశయము మరియు పేగులు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం తో మంచి రబ్ విమోచనం పక్కన సెట్ చేసుకోగా చేపలు శుభ్రం, - మీరు సరిగ్గా తన్నుకొను ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి చేయాలనుకుంటే, సూచనలను అనుసరించండి. మృతదేహాన్ని కలిపిన ఉండగా, ఉల్లిపాయ రింగులు కట్ చేయవచ్చు, కూరగాయల నూనె లో బంగారు రోజీ రంగు వరకు వేసి దాన్ని ఆపై మరియు నీటి ఒక సగం కప్ కెచప్ లేదా టమోటా పేస్ట్ ఒక భాగం మిశ్రమం జోడించండి. అప్పుడు చేప ప్లేట్ తిప్పవచ్చును మరియు అద్భుతమైన సున్నితమైన రుచి వంటలలో నొక్కి ఇది టమోటా సాస్ పోసుకోవడం - తరువాత, మీరు ఒక బంగారు రంగుతో స్వాధీనం వరకు రెండు వైపులా బ్రెడ్ వేసి లో plaice వెళ్లండి అవసరం. అన్ని యొక్క ఉత్తమ, సాస్, మరియు చేపలు వాటిని పూర్తి మరియు ప్రతి ఇతర యొక్క షేడ్స్ ఒత్తి అనుమతిస్తుంది, ఇప్పటికీ వేడి ఉంటే.

కుక్ ఓవెన్ లో తన్నుకొను - మార్గం చాలా వేగంగా కాదు, కానీ మీరు ఆసక్తికరమైన ఫలితాలు సాధించవచ్చు. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు విటమిన్లు నిలుపుకుంటూనే ఇటువంటి చికిత్స తర్వాత ఫిష్, చాలా రుచికరమైన మరియు జ్యుసి అవుతుంది. అసలు బట్, టమాటోలు (300 గ్రా.), నిమ్మ (1 PC.), అలాగే ఆకుపచ్చ మరియు సుగంధ అన్ని రకాల (550 గ్రా.): ఈ ప్రయోజనం కోసం మేము పదార్ధాలను కోర్ సమితి యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి కోసం. మీరు తన్నుకొను ఉడికించాలి ముందు, అది బాగా మరియు సీజన్ ఉప్పు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపడానికి నిమ్మ రసం మరియు కొన్ని గంటల తో చల్లుకోవటానికి శుభ్రం చేయాలి. ఈ సమయంలో, మేము cubes లోకి టమోటాలు కట్ చేయాలి మరియు మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం, నియమిత సమయం తర్వాత, చేప promarinuetsya, అన్ని ఉత్పత్తులను అనేక పొరలలో ఒక బేకింగ్ డిష్ న పంపవచ్చు. తదుపరి - ఒక ట్రిక్: డిష్ పొయ్యి లో సగం ఒక గంట, ఇది తరువాత, ఉపరితల ఇంకా కాలిన మొదలవలేదు ఉంటే, మీరు పచ్చదనం తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 5-10 నిమిషాలు ఓవెన్ తిరిగి చాలు. ఇది ప్రక్రియ అనుసరించండి ముఖ్యం, లేదా టమోటాలు అవ్ట్ పొడి మరియు బర్న్ చేయవచ్చు. అదనంగా, అది ఎండిపోయి చేప అనుమతి చేయరాదు - ఈ సందర్భంలో అది ప్రత్యేకమైన రుచిని చెప్పలేదు, దాని ఉపయోగం కోల్పోతుంది.