వంటకాలు మరియు అలంకరణ తో చాక్లెట్ ఐసింగ్ కేక్

స్పాంజ్ కేక్ ఎల్లప్పుడూ అతిథులు ఆశ్చర్యం అనుకున్నవారికి సోమరి hostesses కోసం ఒక వరం ఉంది, మరియు ఉడికించాలి సమయం చాలా ఖర్చు అక్కరలేదు. చాలా వంట కేకులు కోసం ఐచ్ఛికాలు ఎక్కువ, బహుశా, ఎంత మరియు వాటిని కూరటానికి. అయితే ఈ రోజు మేము బిస్కట్ ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు చాక్లెట్ కేక్, ఒక సాధారణ వంటకం ఒక బిజీగా మహిళ, సమయం ఆదా ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది.

స్పాంజ్ కేక్లను కోసం కావలసినవి

• గోధుమ పిండి 180 గ్రాముల.
• ఆరు గుడ్లు.
• చక్కెర 150 గ్రాముల.
• టేబుల్ కోకో పౌడర్.

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి

• వెన్న - 200 గ్రాములు.
• ఒక గుడ్డు.
• కోకా పౌడర్ చెంచా రెండు tablespoons.
• ఘనీకృత పాలు 100 గ్రాముల.

రొట్టెలుకాల్చు బిస్కట్ కేక్ స్థావరాలు

ఏదైనా డెజర్ట్ తయారీలో, దానితో బహుళ లేయర్డ్ కేక్ ఉంది లేదో చాక్లెట్ నురుగు లేదా చిన్న క్రీమ్ కేకులు, బేకింగ్ బేసిక్స్ మొదలవుతుంది. వంట కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి బిస్కట్ డౌ. నేడు, మేము సులభమయిన మరియు మీరు కోసం వేగంగా ఎంచుకున్నారు. వాగ్దానం గా, మేము మీరు కాదు రెడీ ఉడికించాలి సమయం చాలా ఖర్చు.

కాబట్టి, గుడ్లు తీసుకోవాలని మరో రెండు వేర్వేరు వంటలలో వాటిని విచ్ఛిన్నం ఒక ప్లేట్ ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి తద్వారా - సొనలు. సొనలు ఒక చిన్న చక్కెర జోడించండి మరియు అవి ఒక డ్రాప్ పరీక్ష వేళ్లు మధ్య రుద్దినప్పుడు చక్కెర పూర్తిగా అదృశ్యం మరియు ఇకపై ఉన్నప్పుడు భావించాడు క్షణం మొదలు వరకు కొట్టారు. ఇప్పుడు, నిపుణులు మిక్సర్ whisk స్థానంలో సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు ఒక ఖాళీ ఆకర్షక పత్రావళి, కేవలం ఒక మంచి వాష్ మరియు కొట్టిన సొనలు చేసిన పొడి ఒక, లేకపోతే. ఒక బిట్ సొనలు ప్రొటీన్లతో సులభంగా వద్ద ఉండకూడదు అని కాదు గుర్తుంచుకోండి.

ఇప్పుడు రెండవ గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను కొట్టడం వెళ్ళండి. ప్రోటీన్లను అవి చాలా మందపాటి నురుగు మాస్ మారాయి కనుక అప్ ఆడడము అవసరం. మిగిలిన చక్కెర ప్రోటీన్లు లోకి పోయాలి మరియు అది పూర్తిగా అదృశ్యమవుతుంది వరకు కొట్టారు కొనసాగుతుంది.

పిండి జల్లెడ పట్టు. పిండి, ప్రోటీన్, గుడ్డు సొనలు: ఇప్పుడు మేము మూడు ప్లేట్లు యొక్క కంటెంట్లను మిళితం అవసరం. ఇది ఈ ప్రయోజనం ప్రత్యేక ప్లాస్టిక్ గరిటెలాంటి కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. జాగ్రత్తగా గుడ్డు సొనలు, అప్పుడు ప్రోటీన్ మాస్, మొదటి పిండి నమోదు. ఇప్పుడు కోకా పౌడర్ జోడించడం, చాక్లెట్ పిండి తయారు.

ఎలా పిండి మీరు సిద్ధంగా, చాక్లెట్ ఐసింగ్ తో ఒక కేక్ తయారు వెళ్తున్నారు ఇది నుండి అర్థం? అనుభవజ్ఞులైన ఉంపుడుగత్తె, కోర్సు యొక్క, "కన్ను" నిర్ణయిస్తాయి. కానీ మీరు బిస్కట్ డౌ తయారీ తగినంత అనుభవం ఉంటే, కేవలం ప్లేట్ యొక్క కంటెంట్లను వద్ద దగ్గరగా చూడండి. ఇది పైస్ కోసం పిండి, మరియు ఒక సాధువైన గాలి సౌఫిల్ మాకు తెలిసిన ఉండాలి కనిపించడం లేదు. అటువంటి ఉంటే, అది సురక్షితంగా రొట్టెలుకాల్చు సాధ్యమే.

తదుపరి ప్రామాణిక ప్రక్రియ. ఓవెన్లో 200 డిగ్రీల బహిర్గతం. ఇది వేడెక్కడంతో ఉండగా, రూపం కేకులు, కూరగాయల నూనె లేదా వెన్న తో గ్రీజు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పిండి మరియు సెట్ రూపం పోయాలి. కాల్చిన అరగంట బిస్కట్. అంతా మరియు మీ ఓవెన్లో పిండి మొత్తం, రూపం యొక్క ఎత్తు ఆధారపడి ఉంటుంది.

వంట క్రీమ్

మీరు తెలిసి, దీని అసలు పూరకాలతో కేక్, మంచి. "రుచికరమైన" స్పాంజ్ కేక్ వంటకం "రుచికరమైన" క్రీం సమ్మేళనాల లేకుండా చెయ్యలేరని. కాబట్టి, ఒక క్రీమ్ తయారీ కోసం మీరు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఒక గుడ్డు మరియు ఘనీకృత పాలు పచ్చసొన కలపాలి అవసరం. మిశ్రమం కొంచెం సన్నగా అవుతుంది మీరు ఒక నీటి జంట టేబుల్ జోడించవచ్చు. ఇప్పుడు ఒక నీటి స్నానం న వంటలలో సెట్ మరియు ఒక మందపాటి రాష్ట్రానికి డౌన్ ఆవిరైపోతుంది-క్రీం వేసి ప్రారంభం.

మిశ్రమం మందపాటి అవుతుంది ఒకసారి, వేడి మరియు చల్లని ఇవ్వాలని నుండి తొలగించండి. ఇప్పుడు వెన్న తో పని వెళ్ళండి. అది మృదువైన మరియు తేలికగా వంగునట్టి అవుతుంది కాబట్టి ఇది, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చేరుకుంటాయి మద్దతిస్తుంది. కోకో పౌడర్ రెండు టేబుల్ కరిగించిన మృదువైన వెన్న మిశ్రమాన్ని మరియు శీతల గుడ్డు మిశ్రమం.

ఫలితంగా క్రీమ్ మరియు పొరలు ద్రవపదార్థం స్పాంజ్ కేక్. ఇది రెండు భాగాలుగా కట్ ఉత్తమం. సన్నని క్రస్ట్ మంచి క్రీమ్ soaked మరియు మరింత సువాసన మరియు రుచికరమైన ఉంటాయి.

మేము కేక్ కోసం ఐసింగ్ సిద్ధం

"రుచికరమైన" స్పాంజ్ కేక్ వంటకం చాక్లెట్ గ్లేజ్ యొక్క రహస్యాలు సరైన తయారీ లేకుండా పూర్తయింది. కోకో పౌడర్ మరియు పిండి, కోకో మరియు క్రీమ్, చాక్లెట్ మరియు వెన్న యొక్క గ్లేజ్: అనేక వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి. మేము మీరు ఎంచుకున్న వంటి, మీతో వంటకాలను ఒక జంట భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.

కోకో మరియు పిండి గ్లేజ్

టు కేక్ చాక్లెట్ ఐసింగ్ బాగా కటాటోనిక్ ఉంది, మీరు ఖచ్చితమైన వంటకం వంట అనుసరించాలి. కింది పదార్థాలు తీసుకోండి:

• sifted పిండి ఒక tablespoon.
• పాలు ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు.
• పదిహేను టేబుల్ స్పూన్లు కోకా పౌడర్.
• వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల.
• ఒక చిన్న వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర.

రెసిపీ లో పిండి ప్రస్తుతం నిజాన్ని కారణంగా, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఇది డెన్సిటీ నిర్వచించలేదు కోకో పౌడర్ ఐసింగ్. ఒక నీటి స్నానంలో డిష్ ఉంచండి, దాని తరువాత ఒకటిగా అది ఒక జోడించండి: పాలు, చక్కెర, కోకో మరియు పిండి. నిరంతరం కదిలించు లేకపోతే మాస్ బర్న్ చేయవచ్చు. మరిగే ద్రవ్యరాశి తీసుకుని. ఇది చిక్కగా ప్రారంభిస్తాడు ఒకసారి, మీరు వేడి నుండి తొలగించి కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చని గ్లేజ్ లో ఇప్పటికే వనిల్లా మరియు వెన్న జోడించండి.

బొట్లుగా ద్రవ గ్లేజ్

కొన్ని గృహిణులు గ్లేజ్ వెంటనే రెండు రకాల సిద్ధం. ఒక - గట్టిగా కేక్ పైన "కూటమి" అని మరియు త్వరగా పదిలపరచుకోనేందుకు ఒకటి. మరొక - టాప్ నుండి ప్రవహించే మరియు వైపులా మీద సున్నితమైన పంక్తులు వ్యాప్తి బాగుండేది అని ఒకటి.

ఇక్కడ రెసిపీ బొట్లుగా కేవలం ఒక ద్రవ గ్లేజ్ ఉంది. సిద్ధం వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల పడుతుంది మరియు తక్కువ వేడి పైగా కరిగిపోయే అవసరం. అప్పుడు, వెన్న పంచదార నాలుగు tablespoons మరియు వెచ్చని పాలు ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఇది పూర్తిగా పాల కరిగినప్పుడు చక్కెర గొడవ, క్షణం తీసుకుని.

కోకో - ఇప్పుడు మీరు చాక్లెట్ లో ముఖ్యమైన పదార్ధంగా జోడించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, అది రెండు టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. అనుభవజ్ఞులైన హోస్టెస్ ఇది జల్లెడ పట్టు కోకో పౌడర్ జోడించడం ముందు సలహా. అందువలన, మీరు అవాంఛిత గడ్డలూ నివారించడానికి చేయవచ్చు.

అందువలన సిద్ధం గ్లేజ్ మొదటి సందర్భంలో వంటి పదిలపరచుకోనేందుకు తనను చాలా కాదు, కానీ అద్భుతమైన షైన్ తేడా ఉంటుంది. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన గోధుమ అంచున ఏర్పాటు కేక్ దూరంగా హరించడం సులభంగా ఉంటుంది.

కేక్ ఐసింగ్ నీరు ఎలా

కాబట్టి మీరు చాక్లెట్ నురుగు తో ఒక రుచికరమైన కేక్ ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంది చేసిన. వంటకాలు బేస్ బిస్కట్ మరియు మేము చాలా గ్లేజ్ అందించిన. ఉత్పత్తులు అందరికీ అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు అధిక ఖర్చు లేదు, మరియు కార్యకలాపాల కోర్సు చాలా సులభం.

వంటి వాటా రహస్యాలు మిగిలిన చాక్లెట్ పూత చారికలు కేక్ కవర్ చేయడానికి. కేక్ ఐసింగ్ - ప్రక్రియ మొదటి చూపులో అది సమస్య కేక్ గౌరవప్రదంగా పద్ధతిలో మాత్రమే ప్రొఫెషనల్ pastry చెఫ్ ఉండాలనే కనిపిస్తున్నప్పటికీ, నిరాడంబర ఉంది. ఈ కేసులో ఒక ముఖ్యమైన పాయింట్ - గ్లేజ్ యొక్క సరైన సాంద్రత. ఇది చాలా ద్రవ ఉండాలి కానీ పూర్తిగా స్తంభింప లేదు.

మెరుపు సమానంగా భోజనానికి ఉపరితలంపై పంపిణీ కొద్దిగా ట్రిక్ ఆశ్రయించాల్సిన ఉండాలి. ఒక చిన్న గ్రిడ్లో కేక్ ఉంచండి. అది ప్రత్యామ్నాయంగా సాధ్యమే కింద అదనపు గ్లేజ్ ప్లేటు ఫలించలేదు కాదు. మిఠాయి గరిటెలాంటి ఉపరితలంపై లెవలింగ్ అయితే కేక్, మీరు నవ్వు ఉండవని పోయాలి. కొద్దిగా గట్టిపడతాయి గ్లేజ్ మొదటి కోటు అనుమతించు.

ఇప్పుడు ఒక ముదురు రంగు గ్లేజ్ (రెండవ వంటకం) పడుతుంది మరియు watered ఒక పెద్ద చెంచా తో తప్పులతో ప్రారంభం. మీరు మోనోగ్రామ్ మరియు నమూనాలు రూపంలో చాక్లెట్ ఐసింగ్ తో ఒక కేక్ తయారు చేయాలనుకుంటే, పేస్ట్రీ సిరంజి లో ఐసింగ్ ఉంచాలి. ఇది ఉపయోగిస్తారు కనుక ఏ డ్రాయింగ్లు ప్రాతినిధ్యం.