పై 'ఆపిల్ తో ఆపిల్ పై'. ఫ్రెంచ్ రెసిపీ, కానీ బహుశా లేదు

దీని రెసిపీ సాంప్రదాయకంగా ఫ్రాన్స్ స్థానిక భావిస్తారు పై "ఆపిల్ తో పీ", నిజానికి, దాని మూలం తరువాత అతను బాగా నాటుకుపోయింది ఫ్రాన్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ పడ్డాడు బ్రిటిష్, బాధ్యతను కలిగి ఉంది. పదం "పై" అవకాశం కొట్టిన గుడ్లు, పంచదార మరియు పిండి ఒక కాసేరోల్లో అంటే, ప్రాచీన ఆగ్లం charlyt నుండి ఉద్భవించింది. ఫ్రాన్స్ లో, పై పేరు గట్టిగా ఒక మహిళ పేరు అనుసంధానించబడి ఉంది, మరియు షార్లెట్ ప్రేమ కుక్ మరియు ఈ తీపి పేరు వచ్చింది తన గుండె యొక్క లేడీ గురించి ఒక అందమైన పురాణం ముందుకు వచ్చారు.

పిండి క్రాకర్స్ లేదా పాలు ముంచిన తెల్లని రొట్టె ముక్కల నుంచి తయారు ఇది ఆపిల్ దాని సరళత్వం మరియు "మునివృత్తి" తో, క్లాసిక్ ఆపిల్ పై కోసం నిజంగా మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది , ఆంగ్లం వంటకాలు జరిమానా ఫ్రెంచ్ కంటే. అయితే, ఫ్రెంచ్ మూలకాలు వివిధ మరియు ఒక సంపన్న సీతా వారి స్వాభావిక ఆడంబరం కోసం ఈ వంటకం తయారు చేశారు.

కాబట్టి, ఎలా పదజాలంతో "ఆపిల్ తో పీ" ఉడికించాలి? బ్రెడ్ కేక్ వంటకం తదుపరి. పావులను తెలుపు బ్రెడ్ ఒక క్రస్ట్ లేకుండా, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం అదే పరిమాణంలో ముక్కలుగా చేసి ఫ్లాట్ ముక్కలు, సంపన్న గుడ్డు మిశ్రమం తో తగ్గే మరియు బాగా అందులో కలిపిన. కాని కొవ్వు క్రీమ్ మిశ్రమం గుడ్డు, ద్రవ వెన్న మరియు టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క మిశ్రమ తన్నాడు ఉంది. గుడ్ సన్నగిల్లింది బ్రెడ్ ముక్కలు ఏ అంతరాలను వదిలి, ప్రతి ఇతర దగ్గరగా వాటిని ఉంచడం, ఫారమ్ క్రింద వ్యాపించాయి. అప్పుడు, దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలు రూపం వైపులా మౌంట్ ఒక బిట్ ఇతర న, మరియు ఒక "ముడతలు" చట్రం పొందుటకు తద్వారా. బ్రెడ్ ఫలితంగా ఆకారం ఇరవై నిమిషాలు ఓవెన్ కు పంపిన సీతా మరియు ఆపిల్ పై పైన కురిపించింది ఇది ఆపిల్ నింపి, తో నిండి. యాపిల్స్ (ఒక కిలోగ్రాము) సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం పూరించేందుకు, ఒక కుండ లో చాలు, చక్కెర ఒక గ్లాసు, దాల్చిన చెక్క, కొద్దిగా గ్రౌండ్ లవంగాలు, జాజికాయ మరియు ఏలకులు (మీరు పండు లిక్కర్ తో నీటి కలపవచ్చు) మరియు తక్కువ మీద ఉడికించాలి పళ్లరసం లేదా తెలుపు భోజనానికి వైన్ ఒక గాజు మూడవ జోడించడానికి కురిపించింది వేడి ఆపిల్ దోచుకునేవాడు వరకు. టాప్ 3 పడుతుంది ఇది కప్పు క్రీమ్ లేదా పాలు మరియు చక్కెర గాజు పచ్చసొనను, మరియు మిశ్రమం ఒక తేలికపాటి వేడి మీద ఒక మందపాటి దట్టమైన FOAM ప్రొటీన్స్గా, చిక్కగా అయ్యేవరకు అప్పుడు చల్లబరుస్తారు మరియు పరిచయం విడిగా కొరడాతో, గందరగోళాన్ని, ఉడకబెట్టి కస్టర్డ్ ఆపిల్ పోశారు. మొత్తం మిశ్రమం ఆపిల్ పోసి జాగ్రత్తగా మరియు పూర్తిగా మిశ్రమ ఉంది.

పదజాలంతో ఉడికించాలి ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి "ఆపిల్ తో పీ." రెసిపీ మార్పులు రకాల ఒక సుదీర్ఘ చరిత్ర వలన లభిస్తుంది. ఉదాహరణకు, కలిసి, పాలు, గుడ్లు, పంచదార మరియు నూనె పిసికి మిశ్రమం పిండి ఇది కొద్దిగా బ్ర్యు ఇవ్వాలని మరియు వాచు, ఆపై ఆపిల్ యొక్క ప్రతి పొర బదిలీ రూపంలో పొరలు పేర్చబడిన, మరియు ఓవెన్ లో బేక్ బ్రెడ్ ముక్కలు, లోకి పిండి తయారు. లేకపోతే, మరో పై కూడా తెల్లని రొట్టె ఉపయోగం ఆధారంగా వీటిలో వంటకం, "ఆపిల్ తో పీ", మాత్రమే నానబెట్టిన బ్రెడ్ ముక్కలు పొరలలో ఉంచుతారు ఒక మట్టి కుండ, తాజా జ్యుసి ఆపిల్, దళసరిగా చక్కెర తో చల్లబడుతుంది పొరల తో ఏకాంతర. ఓవెన్ ఆపిల్ రసం దిగుబడి, వాటిని బ్రెడ్ నానబెట్టి. ఫలితంగా వేడి తినడానికి సిఫార్సు ఒక జ్యుసి తీపి వంటకం.

చివరగా, ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్, అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు మా దేశం లో ప్రసిద్ధ తో కాల్చిన ఆపిల్స్ తో రుచికరమైన ఆపిల్ పై. రష్యన్ పై ఆపిల్ ముక్కలు, రూపం యొక్క అడుగు వేశాడు నిండి ఉంది ద్రవ బిస్కట్ డౌ, తయారు చేస్తారు. బిస్కట్ కోసం మూడు మరియు మూడు ఉండే పచ్చ సొన ప్రోటీన్ కొరడాతో, గుడ్డు సొనలు చక్కెర మరియు పిండి కలిపి ఉంటాయి, మిశ్రమం తరువాత ప్రోటీన్లు చేర్చబడింది. అంతా బాగా కలుపుతారు. ఆపిల్, ముక్కలు లోకి కట్ పొడి చక్కెర పాన్ లేదా అచ్చు చల్లబడుతుంది పొర అడుగున ఉంచుతారు, మరియు టాప్ బిస్కట్ డౌ నింపుతారు. ఆపిల్ పై ముప్పై లేదా నలభై నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఓవెన్లో బేక్.