జామ్ Ranetok. శీతాకాలంలో కోసం కోతకు రుచికరమైన పండు

ఆపిల్ యొక్క Ranetki రకాలు ఒక గొప్ప పంట కారణమవుతాయి. ఈ చిన్న పండ్లు సువాసన మరియు అందమైన ఉంటాయి. వీటిలో, చాలా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన జామ్ వండుతారు. అనేక ఎంపికలు సిద్ధమౌతోంది. మీరు మాత్రమే జామ్ Ranetok కానీ compote చేయవచ్చు.

ఒక సాధారణ రెసిపీ తో ప్రారంభించడానికి. విత్తనాలు మరియు కొమ్మ తొలగించడం, ఆపిల్ల యొక్క ఒక కిలో టేక్ మరియు వాటిని ముక్కలు కట్. చర్మం శుభ్రం లేదా మీ అభీష్టానుసారం వదిలి చేయవచ్చు. అప్పుడు, నీరు ఆపిల్ నిండిపోయి మీరు కొద్దిగా ఉప్పు ఇది. పండు చాలా దట్టమైన ఉంటే, ముందుగా వాటిని blanshiruem. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మేము వాటిని లో వేడినీరు మరియు కాచు 3-5 నిమిషాలు. చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము మరియు నీటి ఒక కప్పు నుండి సిరప్ ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మరిగే ఆపిల్ సిరప్ లో ముక్కలు వ్యాప్తి మరియు తేలికగా వాటిని కలపాలి. తదుపరి, వేడి ఆఫ్ మరియు తొలగించడానికి జామ్ Ranetok 5 గంటల ప్రక్కన. మేము ఈ ఆపరేషన్ మూడు సార్లు నిర్వహించడానికి. వండిన జామ్ వరకు వేసి. మీరు పొందుటకు కావలసిన ఉంటే చాలా తీపి జామ్, కొద్దిగా పుల్లని, కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి ఉంది. తుది ఉత్పత్తి బ్యాంకులు, గతంలో తయారు వ్యాపించి, మరియు మూతలు దగ్గరగా ఉంది.

మీరు పండు జామ్ చెక్కుచెదరకుండా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, రెన్నెట్కు 7 కిలోల సిద్ధం. మేము మూడవ భాగం వదిలి, పండు తొడిమ తొలగించండి, మరియు ఒక టూత్పిక్ తో వాటిని ముందుకు త్రోయు. అప్పుడు మేము ఒక కంటైనర్ వాటిని చాలు మరియు 5 నిమిషాలు వేడి నీటి తో నింపండి. పారుదల. అదే సమయంలో, మేము సిరప్ సిద్ధం చేయాలి. నీటి 200-250 ml చక్కెర 800 గ్రాముల పడుతుంది. మరిగే సిరప్ వదిలివేయు మరియు చాలా వేసి జామ్ ఇవ్వకుండా, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి Ranetki. అప్పుడు శాంతముగా ఆపిల్ల ఉపసంహరించుకునేలా మరియు సీసాలలో వాటిని ఉంచండి. గ్లాస్ నౌకను ముందుగా క్రిమిరహితం చేయాలి. వంట నుండి ఆవిర్భవించినవి సిరప్, మళ్లీ కాచు మరియు ఆపిల్ల తో వారి బ్యాంకులు పోయాలి. జామ్ Ranetok ఈ పద్ధతిలో వండుతారు, ఇది ఒక చల్లని ప్రదేశంలో పాలిథిలిన్ మరియు స్టోర్ మూతలు మూసి సాధ్యమే. ఈ సందర్భంలో, ఒక ఉత్పత్తి అంబర్ రంగు యొక్క అందమైన మొత్తం పండు తో.

Ranetok జామ్ కొద్దిగా భిన్నంగా మార్గాన్ని వండుతారు. ఇది చేయటానికి, రకాలూ ఆపిల్ల యొక్క ఒక కిలోగ్రాము పడుతుంది మరియు పూర్తిగా వాటిని కడగడం. అప్పుడు ముక్కలు వాటిని కట్ మరియు ఒక కిలోగ్రాము మొత్తంలో చక్కెర కురిపించింది. 8 గంటల - 7.5 భవిష్యత్తులో జామ్ బ్ర్యు వేయండి. ఈ సమయంలో, అది రసం వీలు ఉండాలి. ఈ కాలం తరువాత, నీటి గాజు సిద్ధం ఉత్పత్తి తో ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు మంటలను రేపింది. మేము జామ్ వేసి ఇచ్చి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉంటాయి. అప్పుడు 10 గంటల ప్రక్కన వదిలివేయాలి. పూర్తి వరకు తదుపరి, ఉడికించాలి. ఇది పారదర్శక కాగానే జామ్ సిద్ధంగా భావిస్తారు, అడుగు ఫ్రూట్ పతనం. జాడి ముందు సిద్ధం. బ్యాంకులకు జామ్ Ranetok పోర్ మరియు మెటల్ కవర్ మూసివేయండి.

మాత్రమే జామ్ లేదా మార్మాలాడే ఉడికించాలి ఉపయోగించరు Ranetki. వారు ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన పండు compote ఉత్పత్తి.

సిద్ధం జాడి లో మూడవ వాటిని నింపి, ఆపిల్ వేశాడు. రంగు మరియు రుచి కోసం, మీరు ఒక చిన్న మొత్తంలో జోడించవచ్చు బ్లాక్ chokeberry. వేడినీటితో జాడి పూరించండి. మేము నీటి డౌన్ చల్లబడుతుంది వరకు, కాసేపు వాటిని వదిలి. అప్పుడు ట్యాంక్ తిరిగి నీటిని పోయాలి మరియు మూడు లీటర్ jar కి 250 గ్రాముల చొప్పున చక్కెర జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. compote చాలా తీపి కాదు చేయడానికి, మీరు ప్రతి జార్కు సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక బిట్ పోయాలి చేయవచ్చు. మెటల్ మూతలు తో కంటైనర్ మూసివేసి వాటిని చల్లగా ఇవ్వాలని. అప్పుడు మేము ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ పంపించు. Compote Ranetok ఒక అందమైన రంగు మరియు సువాసన ఉంది.

ఈ వంటకాలను ఒకటి ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు శీతాకాలంలో సన్నాహాలు గానీ పంట. శీతాకాలంలో, వారు వేసవి గుర్తు మరియు మొత్తం కుటుంబం ఆహ్లాదం ఉంటుంది. వాటి రుచి లక్షణాలను జామ్లు మరియు compotes చేసినందుకు ఏ ఇతర, ఆదర్శ వంటి ఈ ఆపిల్ రకాల.