చేదు, మిఠాయి రెసిపీ

ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన రుచికరమైన ఒకరు - ఒక కుక్కగొడుగుల, ఒక భూగర్భ పుట్టగొడుగు unprepossessing రూపాన్ని, కానీ అద్భుతమైన వాసన మరియు రుచి. అతను అక్షరాలా బంగారు పురస్కారం. మరియు ఈ ఫంగస్ నుండి దాని పోలిక తెలిసిన మిఠాయి పేరొందింది. బాగా ప్రాబల్యం వారు సోవియట్ యూనియన్ లో ఉన్నాయి, మరియు కొరత సమయంలో, ఈ చాక్లెట్లు కనుగొనడంలో ఉన్నప్పుడు హోమ్ పరిస్థితులు ట్రఫుల్స్ చేయడానికి హోస్టెస్ చేతి పొందుటకు చాలా కష్టం. రెసిపీ తయారీ పాల పొడి లేదా శిశువు కలిగి చేయవచ్చు సూత్రం. మాకు తెలియజేయండి, మరియు ఇప్పుడు మేము మమ్మల్ని ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ రుచికరమైన, ప్రతి ఒక్కరూ రుచి ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు మార్గాలు కూడా ఒక సంఖ్య చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

సాధారణ ట్రఫుల్స్ రెసిపీ మొదటి

మేము అవసరం: వెన్న ప్యాక్, "బేబీ" (పిల్లల ఆహార) ఒక ప్యాక్, పాలు సగం ఒక కప్పు, 2 cups పంచదార, కోకో (చల్లడం కోసం రెసిపీ లో 250 గ్రాముల మరియు విడిగా).

ఒక saucepan వెన్న, చక్కెర, పాలు పెట్టి, అన్ని కలపాలి మరియు ఒక పూర్తి కాచు తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించవచ్చు. మిగిలిన కలిసి కోకో తో భవిష్యత్తులో కుక్కగొడుగుల దుమ్ము దులపడం కోసం మూడు స్పూన్లు "బేబీ" బిడ్డ పాలు మరియు కోకో కలపండి, ఒక పాల ఆయిల్ మాస్ లోకి పోయాలి మరియు సజాతీయ వరకు పిసికి కలుపు. బంతుల రూపంలో ఏర్పాటు పూర్తి మిఠాయి మాస్ కోకో మరియు "బేబీ" యొక్క ఒక మిశ్రమం లో రోల్ మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట పంపండి.

చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్, రెండవ రెసిపీ

ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం: 300 gr. చాక్లెట్ polstakana 20 శాతం క్రీమ్, చక్కెర 100 గ్రాముల, 3 సొనలు, వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల, దుమ్ము దులపడం కోసం కోకో చేర్చవచ్చు.

ఒక నీటి స్నానంలో, చాక్లెట్ లో విరిగిన ముక్కలు ఉంచాలి కరిగిపోయే మొదలుపెట్టినపుడు, క్రీమ్, వెన్న మరియు చక్కెర జోడించడానికి త్వరగా కదిలించు మృదువైన వరకు, తరువాత గుడ్డు సొనలు లో వేడి నుండి తొలగించి కదిలించు. 3 లేదా 4 h ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కోకో మిశ్రమంలోని చిన్న బంతుల్లో మరియు రోల్ ఏర్పరుస్తాయి. అప్పుడు పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ తిరిగి పంపండి.

బాదం ట్రఫుల్స్, మూడవ రెసిపీ

ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం: వెన్న మూడు tablespoons, 90 గ్రామ బాదం, చక్కెర 2 tablespoons, చిన్న ముక్క 60 గ్రాముల కుకీలను, mandelic సుగంధ సారాంశం, చాక్లెట్ చిప్స్, రమ్ లేదా బ్రాందీ.

పూర్తిగా, వెన్న మరియు చక్కెర రుద్దు పిండిచేసిన బాదం, కోకో, సారాంశం మరియు వైకల్పికంగా, సుగంధ మద్యం జోడించండి. అన్నీ కలిపి, మృదువైన వరకు బాగా కదిలించు, ఒక సాసేజ్ లోకి వెళ్లండి ముక్కలుగా కట్ మిఠాయి ఏర్పాటు చాక్లెట్ చిప్స్ వాటిని వెళ్లండి మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో వదిలి.

పాల పొడి నుండి ట్రఫుల్స్ చేయడానికి ఎలా

క్రింది పదార్థాలు అవసరం: పాల పొడి 200 గ్రాములు, 100 గ్రామ కోకో, పంచదార 250 గ్రాములు, నీటి 120 గ్రాముల వెన్న 180 గ్రాములు.

చక్కెర, నూనె మరియు నీటి సిరప్ ద్రవ క్రీమ్ నిలకడ ఉడికించాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో మిశ్రమం లో పొడి పాలు మరియు కోకో, మిక్స్ క్రమంగా ఇప్పటికీ గందరగోళాన్ని, సిరప్ పోయాలి. కొన్ని గంటల ఫ్రీజర్ లో, ఘనీభవించిన గుళికలు ఏర్పాటు మరియు కోకో వాటిని చల్లుకోవటానికి మిశ్రమం నుండి అప్పటి పంపండి. అందువలన సిద్ధం ట్రఫుల్స్ ఉత్తమ ఫ్రీజర్ లో మరియు తినే ముందు ఒక గంట సేకరించేందుకు ఉంచబడ్డాయి.

కుడి ట్రఫుల్స్ ఉడికించాలి ఎలా మరియు మరికొన్ని చిట్కాలు:

1. ట్రఫుల్స్ మంచి ఆకారాన్ని చేయడానికి, చేతులు కొద్దిగా చల్లని నీటిలో మందగిస్తాయి ఉండాలి.

2. కుక్కగొడుగుల రుచి రమ్, బ్రాందీ, సారాయి లేదా రుచి లిక్కర్ చెయ్యచ్చు. ప్రధాన విషయం అది overdo కాదు!

3. ప్రతి మిఠాయి ఇన్సైడ్ బాదం, బాదం లేదా జీడి, బెర్రీలు, ఉదాహరణకు, ఒక ఎండు చెర్రీ, మార్మాలాడే దాచవచ్చు.

కోకో పౌడర్, చాక్లెట్ చిప్స్, బిస్కట్ ముక్కలు లేదా పొరలుగా, చూర్ణం గింజలు, లేదా దాని ఏదైనా కలయిక 4. నాటికి దులపడం కుక్కగొడుగుల మంచి ఉపయోగం.

అన్ని మీ అభిమాన చాక్లెట్లు తయారీలో ఆధారంగా వివిధ కలయికలు ఉపయోగించి - వివిధ టాపింగ్స్ మరియు దుమ్ము దులపడం జోడించడం, ట్రఫుల్స్, మీరు గూడీస్ అసమాన రకాల చాలా సృష్టించవచ్చు. ట్రఫుల్స్ ప్రయోగాలు కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం ఉంటాయి, ముఖ్యంగా బయపడకండి! మీ భోజనం ఆనందించండి!