చికెన్ పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి మరియు చికెన్ బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము: శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన

"చికెన్ - ఒక పక్షి, కానీ రిఫ్రెష్ ఒక సాధనంగా" - అన్ని దాని రూపాల్లో కోడి మాంసం అభిమానులు అంటున్నారు ఇష్టం. వంటి ఎవరైనా చికెన్ కాళ్లు, కు "దేశీయ కంటెంట్" చికెన్ ఇష్టపడ్డారు వారి ఇష్టపడటం రెక్కలు మరింత ఎవరైనా, మరియు ఎవరైనా. మొత్తం వంట కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలు ఒక్కరూ దయచేసి ప్రయత్నించండి ఓవెన్లో చికెన్.

రెసిపీ 1

చికెన్ తో సగ్గుబియ్యము ఓవెన్లో బియ్యం.

దాని తయారీ అవసరం కోసం:

- బర్డ్ మొత్తం చికెన్, 1.5kg గురించి బరువు;

- రైస్ - 200g;

- క్యారట్లు - 150g;

- ఉల్లిపాయ - 150g;

- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;

- మిస్త్రెస్స్ - 1 టేబుల్. చెంచా లేదా రుచి

- ఎండిన పండ్ల (ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, మొదలైనవి) - అభ్యర్థన న, జరగదు చేయవచ్చు.

సిద్ధమౌతోంది చికెన్ తో సగ్గుబియ్యము క్రింది ఓవెన్లో రైస్: మీరు సగం ఉడికించిన స్థితి వరకు బియ్యం కాచు అవసరం. సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం ది ఉల్లిపాయ రుద్దుతారు ఒక జరిమానా తురుము పీట క్యారెట్లు వేసి వాటిని కూరగాయల నూనె. తదుపరి, బియ్యం కలిపి మరియు పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన పండ్లు జోడించవచ్చు. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మేము చికెన్ కూడా వెనకాల చేపట్టేందుకు: అది తిరిగి ఇవ్వడానికి కొండల పాటు కట్. రొమ్ముకు ఎముక తొలగించడానికి అవసరం. రొమ్ము ఎముకలు తొలగింపు నింపడం అదనపు "స్పేస్" అప్ విడిపించేందుకు ఉంటుంది. ఎముకలను తొలగించి చేసినప్పుడు, గాటు శరీరమును మెడ వరకు మందపాటి ముతక థ్రెడ్ కుట్టిన. మెడ చికెన్ మరియు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము ద్వారా మెడ సహా పూర్తిగా దాని కఠిన కుదించబడి ఆపై sutured మృతదేహాన్ని గానీ. రెక్కలు మరియు కాళ్ళు నొక్కి ఆ sustavchikov, కాబట్టి మీరు ఎక్కువ కృషి లేకుండా ఒక చికెన్ కట్ కాలేదు, ముందు బ్రేక్ కచ్చితంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మృతదేహాన్ని మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు daubed మరియు ఒక గంట ఒక preheated 180 ఓవెన్ ఐదు డిగ్రీలు లో ఉంచుతాయి. చికెన్ ఓవెన్లో బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు పట్టిక కు సబ్మిట్ చేయవచ్చు. థ్రెడ్ తొలగించడానికి మర్చిపోతే లేదు.

రెసిపి 2

పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ ఓవెన్లో.

ఈ వంటకం కోసం ఖచ్చితంగా ఏ పుట్టగొడుగులను సరిపోయేందుకు ఉంటుంది, కానీ మేము చాలా సరసమైన పడుతుంది - పుట్టగొడుగులను. కాబట్టి, మేము అవసరం:

- మొత్తం కోడి - 1 ముక్క;

- తాజా పుట్టగొడుగులను (Champignon) - 400g;

- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;

- ఉల్లిపాయ - 1 భాగం;

- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

తో చికెన్ చేయడానికి ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను , అత్యంత మృదువైనది మరియు రుచికరమైన పొందడానికి ఇది అన్ని వెన్నెముక మరియు ప్రక్కటెముకల సహా ఎముకలు, తొలగించడానికి అవసరం. అలాగే, తొలగిస్తాయి ది ఎముకలు ది రెక్కలు మరియు కాళ్ళు. ఫలితంగా మాష్ మరియు ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు తో ఫిల్లెట్ మంచి రబ్ మరియు మీరు ఎంచుకున్న ఆ సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఇప్పుడు చికెన్ క్లుప్తంగా ఆమె ఒక మంచి గ్రహిస్తుంది ఇవ్వాలని వాయిదా, మరియు నింపి యొక్క తయారీ కోసం హోస్ట్. అప్పుడు కడగడం మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, చాప్: పుట్టగొడుగులు - సన్నని ముక్కలు, ఉల్లిపాయ - వృత్తాలు. పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి వాటిని కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో. స్వీట్ మిరియాలు భాగాలుగా కట్ పొడవాటి, అప్పుడు, విత్తనాలు తొలగించి చర్మం నుండి తొలగించవచ్చు కొన్ని నిమిషాలు వేడినీటితో నింపండి. ద్రవముచేరుకొని వెడల్పు అగుట సుగంధ ద్రవ్యాలు చికెన్ Farshiruem క్రింది: మొదటి, తీపి మిరియాలు లే, మరియు దాని పైభాగంలో - పుట్టగొడుగులను. అలాగే దూసుకుపోయింది పుట్టగొడుగులను రెక్కలు మరియు కాళ్ళు. మృతదేహాన్ని థ్రెడ్ దాని daubed మయోన్నైస్, కూరగాయల నూనె లేదా ప్రత్యేక సాస్ చేరుకొన్నాయి sutured మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ ఉంచబడింది. 200 డిగ్రీల పొయ్యి వెచ్చగా మరియు ఒక బేకింగ్ చికెన్ అది ఉంచండి. క్రమానుగతంగా రసం therefrom ఏకాకిగా చికెన్ నీళ్ళు మర్చిపోవద్దు. గురించి 40 నిమిషాల కోడి ఓవెన్లో సగ్గుబియ్యము, పూర్తిగా బంగారు క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది తరువాత, అది సిద్ధంగా ఉంటుంది.

polmorkovki ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, 200g చికెన్ livers, పుట్టగొడుగులను 300g మరియు 1 తల సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ: చికెన్ మగ్గిన ప్రేమికులకు (కాలేయం, హార్ట్స్, navels, వెంట్రికల్స్) ఒక కూరటానికి సిద్ధం సిఫార్సు చేయవచ్చు. ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఒక విల్లు లో ఉంచండి. అది ఒక బిట్ అప్పుడు ఉల్లిపాయ వాసన ముందు, తర్వాత తురిమిన క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను మరియు కాలేయం జోడించండి. అన్ని ఈ బాగా కదిలించు మరియు కుక్-వేసి మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు. అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ముగింపులో ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఫిల్లింగ్ ఇప్పుడు అది వండిన వరకు ఓవెన్లో బేక్ ఇది చికెన్, పూరించడానికి అవసరం, సిద్ధంగా ఉంది.

చికెన్, బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము, ఓవెన్లో, అలాగే చికెన్ పుట్టగొడుగులను మరియు కాలేయం తో ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడం, మీరు మీ కుటుంబం లేదా అతిథులు రుచికరమైన మరియు నిరాడంబర భోజనం దయచేసి చేయవచ్చు.