ఆహారం మరియు పానీయాల, వంట చిట్కాలు
గొడ్డు మాంసం నాలుక ఉడికించాలి ఎలా
మీరు కొన్ని మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి ఉంటే ఈ రుచికరమైన కష్టం కాదు సిద్ధం. మొదటి స్థానంలో అది ఒక పెద్ద saucepan లో లేదా సగం ఒక గంట నీటి తొట్టె లో soaked చేయాలి. ఇది zagryazneniy.Chistyat కత్తితో నాలుక చర్మం ఉపరితలం కొవ్వు, చీము, ధూళి మరియు కాల్చిన రక్త స్క్రాప్ నుండి శుభ్రం చేయడానికి చాలా సులభం ఉంటుంది కనుక ఈ చేయాలి. అప్పుడు అది పూర్తిగా చల్లని నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి. ఈ శిక్షణ తర్వాత, మీరు కాచు మరియు గొడ్డు మాంసం నాలుక చేయవచ్చు.
ఈ కోసం మేము ఒక పెద్ద saucepan లోకి చల్లని నీరు పోయాలి అది లోకి odgotovlenny మొత్తం ఉత్పత్తి తక్కువగా అవసరం. అది తగినంత పెద్ద ఉంటే, అది సగం లో ముందు కట్ చేయవచ్చు. వంట ప్రక్రియలో భాష పరిమాణం పెరుగుతుంది. నీటి boils, అది నురుగు తొలగించండి అతనికి పదిహేను నిమిషాలు ఇవ్వాలని కుక్ మరియు నీటిని అవసరం.
పాట్, బాగా కడగడం శుభ్రంగా చల్లని నీటితో నింపడానికి భాష చాలు మరియు తిరిగి వేసి నీరు. జాగ్రత్తగా ఏర్పాటు నురుగు తొలగించి అనేక గంటలు తక్కువ ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. దాని పరిమాణం, బరువు నుండి, ఆవు వయస్సు ఎంత వండిన ఆధారపడి ఉంటుంది గొడ్డు మాంసం నాలుక. మరియు ఎందుకంటే తయారీ మరియు రుచి యొక్క నిబంధనల, దూడ నాలుక తో తికమక లేదు భిన్నంగా ఉంటాయి.
రెండు నుండి నాలుగు గంటల నుండి గొడ్డు మాంసం రుచికరమైన సిద్ధమౌతోంది, ఉప్పు లేకుంటే అది కఠినమైన చేస్తుంది, మాత్రమే వంట ముగింపులో జోడిస్తారు. అప్పుడు మీరు రసం శుభ్రం క్యారట్, బొంత మిరప మరియు బే ఆకు జోడించవచ్చు. వంట రెండు గంటల తర్వాత, మీరు ఒక ఫోర్క్ నాలుక తో పియర్స్ ప్రయత్నించవచ్చు. రసం అస్పష్టంగా ప్రవహిస్తుందని ఉంటే, అది ఉడికించాలి కొనసాగించడానికి అవసరం, మరియు రసం స్పష్టం ఉంటే, మీరు పాన్ నుండి భాష తొలగించి కొన్ని నిమిషాలు చల్లని పారే నీరు ఒక గిన్నె లో మారవచ్చు.
కొన్ని గొడ్డు మాంసం నాలుక ఉడికించాలి ఎలా, మీరు అది సరిగా చర్మం తో, తనను బర్న్ లేదు, అయితే మరియు దాని ముక్కలు ఆఫ్ వాదనను లేదు తప్పనిసరిగా తొలగించాలి తెలుసు. గొడ్డు మాంసం నాలుక బాగా వండిన, అప్పుడు చల్లటి నీటితో స్నానము, మీరు సులభంగా తన చర్మం పట్టవచ్చు. రెడీ రుచికరమైన అత్యంత సౌకర్యవంతంగా ఒక ఆహార రేకు లో రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
నేను లు లేదా తరహా పాము దీన్ని తర్వాత ఉపయోగించడానికి కుక్ గొడ్డు మాంసం నాలుక వంటి కొన్ని హోస్టెస్ కొంత పరిజ్ఞానం కలిగి చేయాలి? ఒక చిన్న మినహాయింపు ఉంది. ద్రవ తయారీ సమయంలో నమూనా సాల్టెడ్ లేదు. చర్మం తొలగించటం తరువాత, నాలుక రసం అది మాంసం శోషించబడతాయి ఉప్పు మరో పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించి దీనిలో దాని ఉప్పు మరియు ఉడికించిన మళ్ళీ ఉంచుతారు. కాబట్టి రసం పూరక తయారీలో మంచి సిద్ధమైన.
వంట ఒక కోత గా ఉపయోగించడానికి, గొడ్డు మాంసం నాలుక ఉడికించాలి ఎలా, మరొక మార్గం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మరింత జూసీ మరియు అనుకూలత మాంసం పొందటానికి, అది కాకుండా చల్లని కంటే, వేడి నీటిలో తగ్గించింది తప్పక. మరిగే నీటిలో వెంటనే ఖాళీ, శుభ్రంగా వేడి మరియు అప్పుడు మాత్రమే పాన్ లోకి దాన్ని తగ్గించడం భర్తీ తరువాత. ఈ విధంగా భాష ఒక నురుగు ఏర్పాటు సరిపోదు వండిన, అది అన్ని రసాలను దక్కించుకుంది మరియు అంగిలి మరింత మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఉంటుంది ఉత్తమం.
చిన్న పాక ఆవిష్కారాలు ఉన్నాయి, అందువలన దీనిని గొడ్డు నాలుక, ఆపై చారు ఉపయోగించడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు అవసరం. ప్రాక్టీస్ వంట ప్రక్రియలో, మీరు ఏదైనా వక్రంగా కొట్టడం కాదు, పూర్తిగా తాజా మూలికలు, సువాసన pryannosti, ఉల్లిపాయ, క్యారట్ సూప్ జోడించడానికి అవసరం చూపించింది. ఈ సందర్భంలో, ద్రవ రసం రుచి సానుకూల ప్రభావం కలిగి వారి వాసన, గ్రహిస్తుంది. అన్ని మూలికలు మరియు కూరగాయలు విస్మరించిన ఉండాలి, మరియు మాత్రమే వంట సూప్ కోసం తాజా ఉపయోగించడానికి.
ఉడికించిన నాలుక ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలు, చిన్న పిల్లలు మరియు నిస్త్రాణుడుగా ఆపరేషన్ రోగులలో, ప్రోటీన్, ఇనుము, కాబట్టి తరచుగా రక్తహీనత కొరకు ఆహార ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు చాలా కలిగి. దీని మాంసం ఆహార ఉత్పత్తి, సులభంగా ఉపయోగకరమైన మరియు అదే సమయంలో రుచికరమైన ఉంది.
కట్టింగ్ రూపంలో ఉపయోగిస్తారు ఉడికించిన రుచికరమైన, అది సలాడ్లు భాగం. వంట julienne కోసం అది పడుతుంది, ఒక తరహా పాము లో గొడ్డు మాంసం నాలుకను ఉపయోగించేవి. ఇది గుర్రపుముల్లంగి మరియు పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు సాస్ తో తినడానికి కేవలం రుచికరమైన ఉంది. Oche గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో తినడానికి రుచికరమైన.
Similar articles
Trending Now