గుమ్మడికాయ సూప్ మరియు ఇతర రుచికరమైన వంటకాలు

గుమ్మడికాయ - చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి. ఈ సెమీ తుది ఉత్పత్తి ధన్యవాదాలు, మీరు వరితో నుండి కుటుంబ అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు దయచేసి చేయవచ్చు. సిద్ధం గుమ్మడికాయ చాలా సులభం, మీరు దానిని జీవశాస్త్ర ఇప్పటికీ ఒక పండు, ఒక కూరగాయల తప్పనిసరిగా పరిగణలోకి తీసుకొని స్పష్టంగా రెసిపీ మరియు సాంకేతిక అనుసరించాల్సి.

చాలా రుచికరమైన వంటకం గుమ్మడికాయ గంజి. తరలించబడింది మరియు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం మరిగే నీటిలో (250 గ్రా.) ఒక గాజు ఉంచినప్పటికీ గురించి ఐదు నిమిషాలు కాచు. ఈ సమయంలో, ఘనాల లోకి పండు కట్ మరియు అన్నం కు పంపించండి. మీరు 2 కప్పులు అవసరం. మరింత రుచి ప్రకారం నిర్ణయించబడుతుంది మొత్తం మరిగే పాలు, తో అగ్రస్థానంలో. మందపాటి గంజి యొక్క ప్రేమికులకు 250 గ్రా సరిపోతుంది. ఒక మరుగు అన్ని తీసుకురండి వెన్న, చక్కెర మరియు కొద్దిగా ఉప్పు, కవర్ ఉంచండి. పదిహేను నిమిషాలు కాచు.

పశు మాంసం ఆధారంగా తయారు బంగాళా గుమ్మడికాయ సూప్. సమాన మొత్తాల్లో బంగాళాదుంప దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయ diced. మరిగే రసం జోడించండి మరియు తక్కువ వేడి మీద సుమారు అర గంట ఉడికించాలి. పుల్లని క్రీమ్, diced ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో సర్వ్.

గుమ్మడికాయ సూప్ బంగాళాదుంపలు లేకుండా ఉడికించాలి మద్దతిస్తుంది. కానీ మీరు మరింత సంతృప్తికరమైన మరియు పౌష్టిక భోజనం చేయాలనుకుంటే, మరియు అది జోడించవచ్చు. మరిగే ఉప్పునీరు ఉంచాలి లీటరు గుమ్మడికాయ క్యూబ్స్ (400 గ్రా.), స్క్వాష్ (300 గ్రా.) మరియు కాలీఫ్లవర్ సంప్రదాయ వంటకం లో (200 గ్రా.). మీడియం వేడి మీద, దాదాపు ఆవిరైపోయింది ద్రవ అన్ని వేసి. ఏకరీతి వరకు తదుపరి విప్ బ్లెండర్. వెన్న యొక్క ఒక స్లైస్ తో వేడి సర్వ్.

గుమ్మడికాయ పిల్లలకు సూప్ చాలా త్వరగా వండుతారు, కాని ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన మారుతుంది. పాలు మరియు నీటి మిశ్రమం లీటర్ (1: 1), కొద్దిగా పంచదార, ఉప్పు, గుమ్మడికాయ క్యూబ్స్ (. 500 గ్రా) మరియు క్యారెట్లు జోడించండి (500 gr.). తీసుకురండి పాలు సూప్ , ఒక వేసి వేడి తగ్గించండి కవర్ నలభై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు పొయ్యి లో పాన్ పంపవచ్చు. అప్పుడు అన్ని మంచి బ్లెండర్ whisk. తేనె తో సర్వ్.

వంటి తయారు ఇది అన్ని చాలా ఆహ్లాదకరమైన గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్, క్రింది. గుమ్మడికాయ తొక్క సగం ఒక కిలో మరియు ముక్కలు లోకి కట్. ఒక సగం లీటర్ మరిగే ఉప్పునీరు పాలు మరియు మాంసం కూర నలభై నిమిషాలు కవర్ లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, చేయడానికి తెలుపు బ్రెడ్ పొగడ్తలను వెన్న తో. సూప్, నాలుగు వంటి క్రోటన్లు ఒక కుండ జోడించండి, బ్లెండర్ whisk, మరో సగం పాలు ఒక లీటరు జోడించడానికి మరియు జాగ్రత్తగా గందరగోళాన్ని, ఒక కాచు తీసుకుని. తదుపరి, క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు పోయాలి మరియు బట్టర్ నాబ్ జోడించండి. క్రోటన్లు తో సూప్ సర్వ్.

రుచికరమైన గుమ్మడికాయ వంటకాలు కాల్చడం ఉంటే తీసుకునేవారు.

ఇటువంటి సన్నద్ధం చేసే సాధారణ పద్ధతి. పండు తొక్క మరియు ఒక పుచ్చకాయ వంటి ముక్కలు లోకి కట్. మరియు చక్కెర చల్లుకోవటానికి ఒకే పొర greased బేకింగ్ ట్రేలో విచ్ఛిన్నం. కనీసం 200 డిగ్రీల నలభై రొట్టెలుకాల్చు pyatidesyat నిమిషాల ఉష్ణోగ్రత Preheat పొయ్యి. ఇది వేడిగా గుమ్మడికాయ దరఖాస్తు లేదా మంచు వంటి చల్లని రూపంలో తొక్క సాధ్యమే.

"ఇంపీరియల్" గుమ్మడికాయ - అతిథులు కోసం, మీరు ఒక గొప్ప పతనం డిష్ చేయవచ్చు. దాని తయారీ గుమ్మడికాయ రెండు కిలోగ్రాముల గురించి బరువు అవసరం. ఆమె టాప్ కత్తిరించిన మరియు శాంతముగా లోపల పండు కుంచెతో శుభ్రం చేయు. తీపి లేదా మాంసం: మీరు వివిధ తో తయారు చేయవచ్చు వంటకాలు మాంసంలో.

మొదటి అవతారం క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. గుమ్మడికాయ లోపల ఉంచుతారు బియ్యం పూర్తిగా కప్పు, నానబెట్టిన ఎండిన పండ్ల (ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు) కలిపి, శుభ్రం చేయు మరియు వేడినీరు ఒక లీటరు నింపండి. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు కొద్దిగా ఎక్కువ చక్కెర జోడించండి. వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక అర్ధ గంట గురించి డిష్ రొట్టెలుకాల్చు.

నింపి రెండవ అవతారం. చాప్ మరియు కొన్ని ఉల్లిపాయలు వేసి, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు పంది యొక్క ఒక పెద్ద ముక్కలు జోడించండి (500 gr.). ఒక గుమ్మడికాయ లోకి మిశ్రమం పుటింగ్, తరలించబడింది జోడించండి, కొట్టుకుపోయిన బుక్వీట్ (1 కప్పు), ఉప్పు, బే ఆకు మరియు వేడినీరు (సుమారు ఒక లీటరు) పోయాలి. డిష్ గురించి ఒకటిన్నర గంటల అవసరం రొట్టెలుకాల్చు.

బాన్ యాపెటిట్!