క్రిస్మస్ పోస్ట్ లో meatless వంటలలో.

నాలుగు కంటే పోస్ట్లు, వారిలో ఇద్దరు కఠిన (గ్రేట్, అజంప్షన్) ఉన్నాయి, మరియు రెండు కాని కఠినమైన (పెట్రోవ్, క్రిస్మస్) ఉన్నాయి. క్రిస్మస్ - ఈ వ్యాసం లో మేము నవంబర్ 28 నుంచి డిసెంబర్ 6, కలుపుకొని వరకు ఉంటుంది, మరియు ఒక గొప్ప క్రైస్తవ పండుగకు ముగుస్తుంది అడ్వెంట్, పోషణ దృష్టి సారించాయి.

సోమవారం, బుధవారం మరియు శుక్రవారం మంగళవారం మరియు గురువారం, నూనె (కూరగాయల నూనె) లేకుండా శాఖాహారం ఆహారం తినకూడదు - నూనెతో అదే, మరియు శనివారాలు మరియు ఆదివారాలు మరియు పవిత్ర దినాలు (జనవరి 2 వరకు) చేపలు ఆహారం జోడిస్తారు. గుడ్లు, పాల మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది. అయితే, మరియు వాటిని లేకుండా meatless భోజనం అడ్వెంట్ విభిన్న మరియు హోస్టెస్ ఎల్లప్పుడూ గృహ తిండికి ఎంత సులభం మరియు చవకైన కనుగొనేందుకు నైపుణ్యంతో ఉన్నాయి.

మొదటి కోర్సులు ప్రముఖ meatless సూప్, rassolnik, కూర, చారు మరియు borscht అని. చేపలు వ్యాకోచం - సూప్ సాధారణంగా ఉపయోగించే బీన్స్, బటానీలు, పుట్టగొడుగులను, సౌర్క్క్రాట్ కూడా సూప్ కోసం ప్రముఖ ఊరవేసిన శనివారం మరియు ఆదివారం, ఊరగాయ బాగా దోసకాయలు ఉంది అనేక ఉత్పత్తులను పునాది నుండి తయారు చేయవచ్చు. ప్రధాన కోర్సులు - చాలా భిన్నంగా, మీరు వాటిని విస్తరించాలని ఉంటుంది, మీరు శీతాకాలంలో చేయగల స్టాక్స్ పై పూర్తిగా ఆధారపడి, లేదా మీ ఆర్థిక సామర్థ్యాలు. Meatless భోజనం కుండల ఏ ఇంటికి వేడుక కోసం ముఖ్యంగా మంచి. మీరు వంట ముందు కుండ దగ్గరగా (మరియు కూరగాయలు చేప లేదా పుట్టగొడుగులను ఉంటుంది) యొక్క కేక్ ఉంటే పులియని పిండి, అందిస్తున్న ముందు, అది ముఖ్యంగా సొగసైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తాయని.

క్రిస్మస్ పోస్ట్ లో meatless వంటలలో. రెసిపీ №1. "హెర్క్యులస్" తో వెజిటబుల్ సూప్.

• ఫిల్టర్ నీటిని 2 లీటర్ల
• ½ కాలీఫ్లవర్ కిలోల,
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ,
• "హెర్క్యులస్" కొన్ని tablespoons
• మీ అభిరుచికి వెల్లుల్లి, చెంచా పిండి, మూలికలు,
• 2 క్యారట్లు.

, కూరగాయల సూప్ అయిపోకుండా, ఉప్పునీరు లో కాలీఫ్లవర్ బాయిల్ మరియు ఒక బ్లెండర్ రుబ్బు. వోట్మీల్ లో పూర్తయిన సూప్ బేస్ కదిలించు మరియు వారు వాచు కాబట్టి, ఒక చిన్న అగ్ని మీద కుండ ఉంచండి. చివరకు, ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం saute చేయండి పిండి జోడించండి. కాచు, సూప్ తో sauteed కూరగాయలు కనెక్ట్ తరిగిన వెల్లుల్లి, జాజికాయ యొక్క ఒక బిట్ చాలు మరియు చివరకు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.

క్రిస్మస్ పోస్ట్ లో meatless వంటలలో. రెసిపీ №2. ఎరుపు బీన్స్ తో Braised క్యాబేజీ.

• క్యాబేజీ · 1 మీడియం తల,
• 1/5 · బీన్స్ (లేదా బ్యాంకు) కిలోల
• · వెజిటబుల్ నూనె, ఉల్లిపాయ, టమోటా పేస్ట్.

, క్యాబేజీ కోసే ఒక మందపాటి దిగువన తో వంటసామాను వేడి, నూనె పోయాలి మరియు లేత వరకు క్యాబేజీ ఉడికించాలి. ప్రత్యేకంగా, ఉల్లిపాయలు వేసి. మీరు (3-4 గంటల) ముందుగానే ఎండిన బీన్స్ ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ ఉంటే, వేడి నీటి తో నింపి వాపు కోసం కాచు. కేవలం టెండర్ వరకు అన్ని పదార్థాలు మిళితం, కావాలనుకుంటే, అదే సమయంలో కెచప్ లేదా టమోటా పేస్ట్ జోడించండి.

క్రిస్మస్ పోస్ట్ లో meatless వంటలలో. రెసిపీ №3. వోట్ రేకులు నుండి పాన్కేక్లు.

• ½ చుట్టిన వోట్స్ కిలోల,
• నీరు - 1 కప్పు,
• 2 ఉల్లిపాయలు మరియు 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు / 2 ఆపిల్,
• పెరుగుతాయి. నూనె.

, హెర్క్యులస్ యొక్క మందపాటి గంజి వేసి మరియు చల్లని. రా మరియు ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, ఒక బ్లెండర్ లో మంచి. కూరగాయలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో గంజి కనెక్ట్. మంచి వేడి తగినంత నూనె తో పాన్ (కొద్దిగా ఉంటే - కట్టుబడి ఉంటుంది), వేఫర్లు, రెండు వైపులా ఒక చెంచా వేసి తో meatballs లే.

మీరు వేఫర్లు మరియు తీపి వెర్షన్ చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు చుట్టిన వోట్స్ వంట 2 టేబుల్ ప్రక్రియలో జోడించాలి. చక్కెర స్పూన్లు మరియు, గంజి చల్లబడుతుంది ఉండగా, మెత్తగా రెండు ఆపిల్ల చాప్. అప్పుడు ద్రవ ద్రవ్యరాశి పొందిన ఉంటే, మీరు పిండి జోడించవచ్చు కలపాలి. మొదటి అవతారం అదే రొట్టెలుకాల్చు.

స్వీట్ క్రిస్మస్ meatless భోజనం ఎల్లప్పుడూ రోజువారీ మరియు పండుగ పట్టికలో ఉన్నాయి. మీరు తేనె బెల్లము, ఉడికించాలి చేయవచ్చు మఫిన్లు, ఈస్ట్ జామ్లు మరియు మార్మాలాడే, బిస్కెట్లు మరియు కూడా లేదా ఉప్పునీరు, వివిధ పూరకాలతో పైస్, బేగెల్స్ మినరల్ వాటర్ ఒక meatless కేక్.

క్రిస్మస్ పోస్ట్ లో meatless వంటలలో. రెసిపీ №4. ఉప్పునీరు లో డోనట్స్.

ఈ వంటకం కోసం, అది ఊరగాయ టమోటాలు యొక్క ఉప్పునీరు చేద్దామని ఉత్తమం, కాబట్టి అది రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుతుంది. ఉప్పునీరు యొక్క 1 కప్, మరియు పిండి యొక్క 1 kg, 1 టీస్పూన్ సోడా, చక్కెర 1 కప్ మరియు కూరగాయల నూనె కొన్ని tablespoons మాధ్యమం మందం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. యథా రొట్టెలుకాల్చు.