కూరగాయలు నిల్వ. సరిగా విటమిన్లు సంరక్షించేందుకు - అందరికీ అందుబాటులో

కూరగాయలు వివిధ లక్షణాలు ప్రతి రకం మరియు వారు కాంతి మరియు వేడి, తేమ, విదేశీయ వాసనలు ఉనికిని భిన్నంగా స్పందిస్తాయి. అందువలన, కూరగాయలు నిల్వ - విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సంరక్షించడానికి ఒక ముఖ్యమైన దశ. సాధారణంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు సున్నా డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత అవసరం లేదు, మరియు కొన్ని తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు, కూడా హానికరం, ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు. అందువలన, కూరగాయలు మరియు పండ్లు సాధారణంగా నిల్వ ఉంటాయి కూరగాయల లేదా పిట్, లేదా ఉష్ణోగ్రత ఎగువ శాఖలు కంటే సాధారణంగా తక్కువ నిల్వ గదులు అడుగున.

వంటి పాలకూర, రబర్బ్, పాలకూర మరియు వంటి తాజా ఆకు కూరలు, కూరగాయలు నిల్వ ఉత్తమ ఉష్ణోగ్రత, మూడు రోజులు నిల్వ చేయబడతాయి - సున్నా డిగ్రీలు, మరియు కూడా 90% వరకు తేమ అవసరం. గ్రీన్ కూరలు బాక్సులను లేదా బుట్టలను లో నిల్వ, మరియు కూరగాయలు ప్రతి ఇతర దగ్గరగా ఉంచుతారు. టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, రెండు వారాలు లేదా తక్కువ కోసం బాక్సులను ఉంచి ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ మిరియాలు. మీరు ఈ ఉంచాలని ఉంటే కూరగాయలు రకాల కాలం, మేము వాటిని ఏ వేడి చికిత్స నిర్వహించాలని, అంటే, marinate లేదా ఊరగాయ సిఫార్సు.

గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ మరియు కాగితం చుట్టి, మరియు వారు ఖచ్చితంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొత్తం శీతాకాలంలో నిల్వ చేయబడతాయి. వీటిలో, ఇతర కూరగాయలు కలిపి ముక్కలు వివిధ రకాల చేయడానికి కూడా అవకాశం ఉంది.

కూరగాయలు నిల్వ, ముఖ్యంగా బంగాళాదుంపలు, అదనపు శిక్షణ, ఉత్పత్తులు ఇతర రకాల వ్యతిరేకంగా అవసరం. బంగాళాదుంపలు ప్రారంభ రకాలు నిల్వ చేయాలి ప్లాస్టిక్ సంచులు బేస్మెంట్ లేదా పిట్, అది పది లేదా ఇరవై కిలోల ప్యాక్ మరియు జాగ్రత్తగా బాక్సులను ఉంచుతారు. బంగాళ దుంపలు, క్యారెట్లు, దుంపలు, సూర్యకాంతి వ్యాప్తి అవుట్ ఆఫ్ రీచ్, ఉంచింది చేయాలి, లేకుంటే అవి మానవ వినియోగానికి ఉపయోగపడవు. రూట్ కూరగాయలు వేసవి పండిస్తారు, వెంటనే మంచు కూరగాయలు తర్వాత బాక్సులను లేదా సంచులలో చాలు మరియు పిట్ ఉంచుతారు మొదటి మంచు అప్ సమ్మె వంటి తొలగించండి.

ఉష్ణోగ్రత బంగాళాదుంప నిల్వ డోలనాలు ఉండకూడదు, లేదా అది కేవలం క్షీణించటం (తెగులు) లేదా ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా - మొలకెత్తుట సరైన ఉష్ణోగ్రత నాలుగు డిగ్రీల నుండి. వెంటిలేషన్ - కూడా ప్రధాన పాయింట్లు ఒకటి. కూరగాయలు నిల్వ అధిక తేమ వద్ద ప్రదర్శించారు చేయాలి, అందువలన కూరగాయలు కేవలం మంచి వెంటిలేషన్ అవసరం, తడి ఉండదు. మాత్రమే అది శీతాకాలంలో అంతటా రూట్ కూరగాయలు నిల్వ చేయవచ్చు ద్వారా. బంగాళాదుంప నిల్వ పరిస్థితులు ఇతర కూరగాయలు నిల్వ పరిస్థితులు భిన్నంగా, అందువలన ఇది మరింత కోర్సు యొక్క మీరు మొత్తం శీతాకాలంలో కొనుగోలు డబ్బు ఖర్చు, మీ రచనలలో యొక్క పండ్లు తినడానికి కాకుండా అనుకుంటున్నారా తప్ప, నిల్వ లో ఈ కూరగాయలను తయారీ ఈ సమస్య, మరియు మరింత బాధ్యత విధానం అన్వేషించడానికి ముఖ్యం.

క్యాబేజీని బంగాళాదుంపలు యొక్క అదే పరిస్థితుల్లో నిల్వ, కానీ ఇది పూర్వ చుట్టి వార్తాపత్రిక యొక్క అనేక పొరల లో ఉంది, కాబట్టి ఆమె మొత్తం శీతాకాలంలో అయితే, మీరు, విస్తరించడానికి కుళ్ళిన ఆకులు తొలగించి కాగితం మరింత పొరలు చుట్టి అవసరం అయితే కొన్నిసార్లు సేవ్ క్యాబేజీ రాట్ అనే - కూడా అది గది గాలి నాణ్యత ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది సరిపోతుంది, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వరుసగా, అప్పుడు దాదాపు అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు ఉంటే.

కూరగాయలు నిల్వ - దీర్ఘ ప్రక్రియ సరిగా నిర్వహిస్తారు, సమస్యలు తలెత్తిన. సరే, మీరు నిర్లక్ష్య వైఖరిని ఈ సమస్యకు ఉంటే, అప్పుడు ఆశ్చర్యం మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలు హఠాత్తుగా కూడా అది కాదన్నారు soured ఆ. అందువలన, ముందు పంట పేరు పరిగణించండి మరియు మీరు అది ఎలా నిల్వ. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలు కొన్ని రకాల కలిసి నిల్వ చేయరాదు అని గుర్తుంచుకోండి ముఖ్యం, కనుక మీరు ఆ ప్రయోజనం కోసం కొన్ని ప్రాంగణంలో సిద్ధం లేదా అన్ని పరిస్థితులు సృష్టించాలి. దాని అసలు రూపం లో ప్రాసెసింగ్ లేకుండా సేవ్ లేని ఆ ఉత్పత్తులు, చికిత్స మరియు మంచుగడ్డ లేదా, పొడిగా ఊరగాయ, ఊరగాయ, లేదా ఇతర చికిత్సా పద్ధతులు ఎంచుకోండి గురి చేయవచ్చు.