కాలేయం నుండి సాస్ - వంటకాలు

పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కోడి కాలేయాన్ని అనేక పోషకాలు కలిగిఉంటాయి. అక్కడ వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి కాలేయ తయారీ. ఇది కాచు చేయవచ్చు, వేపుడు, చల్లారు, లేదా సలాడ్లు, సూప్ మరియు ఇతర వరితో తయారు. ఈ వ్యాసం గురించి గ్రేవీ చేయడానికి ఎలా కాలేయం నుండి. ఈ ఉత్పత్తి నుండి అన్ని గ్రేవీ తరువాత చాలా సువాసన పోషకమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది.

గ్రేవీ కాలేయ

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• పిండి
• కాలేయం - 300-350 గ్రా;
• క్యారట్లు - కొన్ని ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు;
• మిరియాల, ఉప్పు;
• ఆకుకూరలు;
• నీరు - 550 ml;
• కూరగాయల నూనె.

మొదట్లో మెత్తగా కాలేయ చాప్. అప్పుడు shinkuem ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్ ముక్కలు ఒలిచిన. అప్పుడు దానిని వెన్నలో ఉల్లిపాయ వేసి. అప్పుడు క్యారట్లు మరియు కొన్ని ఉప్పు దేవిని జోడించండి. అప్పుడు కోసిన కాలేయం వేసి వేయించాలి టెండర్ వరకు ప్రతిదీ. ఇప్పుడు ఒక పేర్కొన్న మొత్తంలో నీటితో పిండి నిరుత్సాహపరుచు మరియు పాన్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి. అన్ని బాగా కలపాలి మరియు అవసరమైతే ఉప్పు. ఒక వేసి తగ్గించటం మరియు మిరియాలు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. అద్భుతమైన కాలేయ సాస్ సిద్ధంగా ఉంది! బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన అన్నం తో సర్వ్.

క్రీమ్ తో గ్రేవీ కాలేయ

మీరు సిద్ధం ఈ పదార్థాలు అవసరం:

• కాలేయం - 0.7 కిలోల;
• క్రీమ్ - 160 గ్రా;
• పిండి
• ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;
• నీరు - 60 గ్రా;
• ఉప్పు.

కాలేయ ఘనీభవించిన, మరియు తాజా కొనుగోలు ఉత్తమం. మొదటి మేము గడ్డి రూపంలో ముక్కలుగా అది కడగడం మరియు కట్ చేయాలి. అప్పుడు పాన్ ఒలిచిన మరియు కోసిన ఉల్లిపాయలు ఉంచండి మరియు ఒక చిన్న వేయించాలి. కాలేయం మరియు కవర్ జోడించండి. ఇప్పుడు మేము ఒక క్రీమ్ తీసుకొని నీరు మరియు ఉప్పు జోడించడం ద్వారా అనుసరిస్తూ, ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది. అన్ని మిక్స్ మరియు కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలతో లో పోయాలి. ఈ సందర్భంలో, అగ్ని వెంటనే తగ్గింది మరియు 6 నిమిషాల గురించి కొంత సమయం కోసం కాచు చేయాలి. ఇటువంటి గ్రేవీ తో కాలేయ ఉడికించిన స్ఫగెట్టి కోసం పరిపూర్ణ. బాన్ యాపెటిట్!

పోర్సిన్ కాలేయం నుండి గ్రేవీ

మీరు అవసరం గ్రేవీ సిద్ధం:

• పంది కాలేయం - 0.65 కిలోల;
• ఉప్పు;
• క్యారట్లు - 1 PC;
• బే ఆకు;
• ఉల్లిపాయలు;
• పిండి - ఆర్ట్ 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు;.
• నీరు - 175 ml.

ప్రారంభించడానికి, కడగడం కాలేయ పంది మరియు దాని చిన్న ముక్కలు కట్. ఇప్పుడు పెద్ద క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు shinkuem కట్. అప్పుడు ఉప్పు paniruem కాలేయ చల్లుకోవటానికి మరియు పిండి లో. మరింత కాలేయ ముక్కలు వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ మరియు వేయించిన మంచిగా పెళుసైన ఉంచబడింది. అప్పుడు, పాన్ క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి మరియు నిమిషాల అన్ని ఒక జంట చల్లారు, అప్పుడు మేము నీరు పోయాలి బే ఆకు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సిద్ధంగా వరకు అన్ని చల్లారు. ఒక సాస్ వంటి క్రొత్త ప్రభుత్వాలు ఏర్పాటు చేశారు గంజి లేదా అన్నంతో పాటుగా వడ్డిస్తారు. బాన్ యాపెటిట్!

కాలేయ సాస్

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• గొడ్డు మాంసం కాలేయం - 0.7 కిలోల;
• పిండి - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు;
• క్యారట్లు - 1 PC;
• నీరు;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

కాలేయ తీసుకొని ముక్కలుగా కట్. ఇప్పుడు అది మరియు కదిలించు కు ఉప్పు, ఒక గిన్నె లోకి పిండి పోయాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం కాలేయ ముక్కలు వెళ్లండి తప్పక, ఆపై రెండు వైపులా ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచుతారు మరియు వేయించిన. రెడీ కాలేయ ముక్కలు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో ఉంచాలి. పాన్ వేసి క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తరువాత అడుగు, మరియు కూడా కాలేయ జోడించండి. నీటితో అది నింపి చల్లారు నిప్పు ఒక saucepan ప్రవేశపెట్టింది. నీటి boils, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 23 నిమిషాలు కూరగాయలు కాలేయ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. డిష్ చాలా సున్నితమైన రుచి అవుతుంది.

లివర్ సాస్

పదార్థాలు:

పిండి - ఆర్ట్ 3-4 tablespoons;.

మయోన్నైస్;

క్రీమ్ - 230 ml;

కాలేయం - 0.7 కిలోల;

ఉల్లిపాయలు;

ఉప్పు.

మేము అవసరం కాలేయ శుభ్రపరచడానికి సినిమాలనుంచి, ఆపై మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు ముక్కలు లోకి కట్. ఉప్పు మరియు తో పిండి రుచి కోసం మసాలా దినుసులు జోడించండి. ఆ తరువాత కాలేయ ముక్కలు పిండి మిశ్రమం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లో రోల్ మరియు చమురు వాటిని వేసి రెండు వైపులా. వాటా కాలేయ ముక్కలు (వేయించిన) ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో. ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, నీరు, పుల్లని క్రీమ్, mayonnaise చెంచా ఒక గ్లాసు తీసుకొని ఒక saucepan లో అన్ని కలపాలి. నిప్పు ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. సాస్ మరిగే అయినప్పుడు తన కాలేయంలో చాలు. 7 నిమిషాలు అన్ని కూర. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వేయించడానికి పేరు కాలేయం, ఉల్లిపాయ వేసి మరియు సామూహిక మిగిలిన జోడించాలి. ఒక అధ్భుతమైన సాస్తో కాలేయం నుండి తయారుచేస్తారు! వేడి వంటకం సర్వ్.

బాన్ యాపెటిట్!