ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క చీజ్కేక్లు: రెసిపీ. ఓవెన్లో వంట జున్ను చీజ్కేక్లు ఎయిర్

కుక్ చీజ్కేక్లు పిల్లలు మరియు ప్రియమైన భర్త కోసం కష్టం కాదు. కానీ ఇక్కడ దాని సొంత పాక సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి. మేము మీరు అందిస్తున్నాయి చీజ్కేక్లు వంటకాలను వివిధ అంశాలతో. మరియు ఈ వంటకం సిద్ధం, మేము లేదు రెడీ వేయించడానికి పాన్ లో మరియు ఓవెన్. ఏ ఎంపికను ఎంచుకోండి మరియు వంట మొదలు.

సాధారణ సమాచారం

ఇంట్లో చీజ్ కేకులు చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము తరువాత వివరించేందుకు ఉంటుంది. ఈలోగా, మాకు ఈ వంటకం యొక్క చరిత్రలో తెరుద్హాం. దీని ప్రధాన మూలవస్తువుగా పాలు perekvashennogo నుంచి ఉత్పత్తి జున్ను. అదనపు ఉత్పత్తులు చీజ్కేక్లు యొక్క పాలటబిలిటి మెరుగు ఉపయోగిస్తారు.

మీరు రష్యా జున్ను జన్మస్థలం, చాలా ఏదో అని భావిస్తే. మొదటి సారి అది అరేబియా సిద్ధం ప్రారంభించారు. స్థానికులు ఇప్పటికీ క్రింది పురాణం నమ్మకం. వ్యాపారి పర్యటన చేశారు ఒకసారి. అతని మార్గం ఎడారి ద్వారా లే. అతనితో అతను వారి దాహం అణచిపెట్టు కొద్దిగా పాలు కైవసం చేసుకుంది. నీటి మీద, మేము తెలిసిన, విషయాలు ఎడారి లో చెడు ఉన్నాయి. కాబట్టి, పాలు ప్రయాణ సమయంలో చేదుగా మారింది. వ్యాపారి wineskin తెరిచినప్పుడు, అతను కాటేజ్ చీజ్ యొక్క గడ్డలూ చూసింది. మరియు ఈ ఉత్పత్తి ఉంది.

చీజ్కేక్లు కొరకు, వారి రూపాన్ని ఎటువంటి కథ. పలు సంస్కరణలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి ప్రకారం, చీజ్కేక్లు ఉక్రేనియన్ డిష్ ఉంటాయి. మరో వెర్షన్ కాటేజ్ చీజ్ పాన్కేక్లు బాల్టిక్ రిపబ్లిక్ నివాసులు సిద్ధం మొదటివారు వాస్తవం ఆధారంగా.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

తయారీ syrnichkov ఈ ఎంపికను కింది పదార్ధాల యొక్క వినియోగం ఉంటుంది:

• 100 గ్రా పిండి;
• 2 గుడ్లు;
• కోసం ½ గంటల. l. వనిల్లా చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్;
• జున్ను 400 గ్రా;
• చక్కెర 80 గ్రాముల.

ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క చీజ్కేక్లు, మేము అందించే వంటకం, క్రింది తయారుచేస్తారు.

1. అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు పట్టిక లే. ఎక్కడ మొదలు? ఒక గిన్నె లో గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు చక్కెర జోడించండి. ఈ దినుసులు మరింత అణిచివేయడం మరియు మిక్సింగ్ కోసం ఒక బ్లెండర్ లో పంపండి. ఈ ప్రక్రియ 5-7 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ పడుతుంది.
2. ఒక బ్లెండర్ లో చక్కెర మరియు గుడ్లు క్రింది జున్ను, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి పంపండి. వనిల్లా చక్కెర పేర్కొన్న మొత్తాన్ని జతచేస్తుంది. మేము అది అన్ని ఓడించాడు. మిక్సింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఒకేసారి క్రమంగా కాకుండా ఉత్పత్తులు జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. చివరకు, అది చీజ్కేక్లు న డౌ అవుతుంది. పెరుగుతో తయారు జెంటిల్ మరియు లష్ పాన్కేక్లు ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు.
3. ఓవెన్. GAT పాన్ therefrom 5 నిమిషాల తర్వాత. నూనె తో అది ద్రవపదార్థం. ఈ చీజ్కేక్లు దహనం నిరోధిస్తుంది. ఒక చెంచా టేక్ మరియు డౌ ఒక బేకింగ్ ఫ్లాట్ వృత్తాలు వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. మేము పొయ్యి లో మా డిష్ పంపండి. 220 డిగ్రీల వద్ద అరగంట వంట. స్వీకరించినపుడు రుద్ది కాటేజ్ చీజ్ నుండి జున్ను కేకులు ఓవెన్లో. రెసిపీ అలంకరణ వనిల్లా చక్కెర వినియోగాన్ని చెప్పుకోవచ్చు.

సెమోలినా తో చీజ్కేక్లు

ఆహార సెట్:

• ఆపిల్ యొక్క 600 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. స్టార్చ్;
• చక్కెర 150 గ్రా;
• 3 గుడ్లు;
• 80 g వెన్న;
• జున్ను 600 గ్రా;
• 50 గ్రా ఎండుద్రాక్ష;
• కొద్దిగా గ్రౌండ్ సిన్నమోన్;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. decoys;
• పొడి చక్కెర.

సెమోలినా తో చీజ్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా పరిగణించండి.

1. ఎండుద్రాక్ష ట్యాప్ నుండి నీటి కడగడం. విధానం 2-3 సార్లు రిపీట్. తదుపరి, ఎండుద్రాక్ష పైగా వేడినీరు పోయాలి. అరగంట కోసం వదిలి.
2. ఒక కప్పు వెన్న మరియు చక్కెర ఉంచండి. మేము ఒక మిక్సర్ తో వాటిని ఓడించారు.
3. సెమోలినా (3 టేబుల్ స్పూన్లు. L.) పాన్ లోకి కురిపించింది ఉంది. పాలు లేదా సాదా నీటి 150 ml పోయాలి. పూర్తిగా వండుతారు వరకు ఉడికించాలి.
4. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ పచ్చసొనలో, సెమోలినా స్టార్చ్ ఉంటుంది అలాగే గతంలో కొరడాతో వెన్న మరియు చక్కెర, చల్లార్చడం. ఒక బ్లెండర్ లో ఓడ యొక్క ఫలితంగా మాస్ మెత్తగా.
5. ఆపిల్ నీటి నడుస్తున్న లో వాష్. కలిసి తొక్క తో పెద్ద ఫ్లోట్ ఉపయోగించి వాటిని గుడ్డ ముక్క.
6. ఒక లోతైన గిన్నె లో, ఓడించారు , గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక whisk ఉపయోగించి. క్రమంగా తరిగిన ఆపిల్ మరియు ఉదయకాల వాపు పరిచయం. ప్రోటీన్లు జోడించండి. ఒక స్పూన్ తో పదార్థాలు కలపండి.
7. ఓవెన్. డౌ formochkam పార్చ్మెంట్ పంపిణీ. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని ఉంచండి మరియు ఓవెన్ లో వాటిని ఉంచండి. చీజ్కేక్లు (160 ° C వద్ద) ఒక గంట సిద్ధం అవుతుంది. వారు వేడి, టాప్ పొడి చక్కెర మరియు దాల్చిన చల్లిన రూపంలో వడ్డిస్తారు.

ఎయిర్ చీజ్కేక్లు

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• చక్కెర 100 గ్రా;
• రెండు గుడ్లు;
• 200 గ్రా పిండి;
• జామ్ యొక్క ఒక బిట్;
• పెరుగు 0.5 కిలోల;
• వెనిలా ఒక చిటికెడు;
• సెమోలినా 100 గ్రాముల;
• లేదా పుల్లని క్రీమ్;
• వెన్న యొక్క 50 గ్రా.

మేము వండే వెళ్లండి.

1. కాటేజ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ ఒక కప్పు లో. ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ అది. అదే గిన్నె లో, గుడ్లు కొట్టారు వనిల్లా మరియు చక్కెర జోడించండి. పదార్ధాలను కలుపుతాను.
2. ఫలితంగా మాస్ లో సెమోలినా జోడించండి. మళ్ళీ కదిలించు. డౌ నీటి మారిన ఉంటే, మీరు జున్ను ఒక చూపడంతో చిక్కగా.
3. డౌ ముక్కలుగా, కేకులు ఏర్పాటు చేసుకుని. అవి మధ్యతరహా పరిమాణంలో ఉండాలి, ఆ పెద్ద, కానీ చిన్న కాదు. ప్రతి చీజ్ పిండి లో గాయమైంది.
4. పాన్ వేడి వెన్న యొక్క ఒక పాట్ లో అది చాలు. జాగ్రత్తగా కొన్ని చీజ్కేక్లు బద్ధం. వారు ఒక వైపు వేగి ఒకసారి, ఇతర మీద చెయ్యి. ఆదర్శవంతంగా పెరుగు వడలు ఒక nice బంగారు రంగు కొనుగోలు చేయాలి.
5. వేసి చీజ్కేక్లు చివరి బ్యాచ్ తర్వాత, ప్లేట్లు వాటిని లే. వెన్న, సోర్ క్రీం లేదా తేనె తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. స్వీట్ దంతాలు సిరప్ లేదా జామ్ తో వాటిని తినడానికి చేయవచ్చు. కేవలం యమ్!

పిండి లేకుండా రెసిపీ: ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క చీజ్కేక్లు

పదార్థాలు:

• ఒక గుడ్డు;
• 1.8% కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 360 గ్రా;
• వెనిలిన్;
• ఉదయకాల ఒక చూపడంతో.

మేము వంట ప్రారంభం.

1. కాటేజ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ గిన్నె లో. ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ అది. వనిల్లా యొక్క ఒక చిటికెడు జోడించండి.
2. చికెన్ గుడ్డు భాగహారం. జాగ్రత్తగా పచ్చసొన నుండి తెలుపు వేరు. మేము పట్టిక రెండు ప్లేట్లు చాలు. వాటిలో ఒకటి, గుడ్డు పచ్చసొన తో కాటేజ్ చీజ్ మిక్స్, మరియు మరొక ప్రోటీన్ షేక్ అప్. ఇది కేవలం కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది.
3. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క గిన్నె లో కొరడాతో ప్రోటీన్ పరిచయం. ఒక స్పూన్ తో కలపాలి.
4. ఎండుద్రాక్ష ట్యాప్ నుండి నీటి కడగడం. గ్లాస్ ద్రవ ఒక టవల్ మీద విస్తరించండి. మొత్తం బరువు ఎండుద్రాక్ష జోడించవచ్చు. పూర్తిగా పదార్థాలు కలపాలి.
5. ఓవెన్. ఫలితంగా డౌ సిలికాన్ రూపశిల్పి పంపిణీ. మేము ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని ఉంచండి. ఓవెన్లో హార్వెస్టింగ్. 30-35 నిమిషాలు ముగిసింది. ఈ సమయంలో (180 ° C వద్ద) చీజ్కేక్లు రోజీ మరియు ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన సాధించటం. ప్రధాన విషయం - ఒక వైపు నుంచి మరొక వైపుకు వాటిని తిరుగులేని మర్చిపోతే లేదు.

మీరు మరింత ఖాళీ సమయం ఉంటే, మీరు చీజ్కేక్లు కోసం ఒక రుచికరమైన సాస్ తయారు చేయవచ్చు. ఉత్పత్తుల అరటి, 1 hr అవసరం. L. తేనె మరియు కొద్దిగా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు. ఒక క్లీన్ బౌల్ తీసుకోండి. మాష్ అది అరటి ప్లగ్ ఒలిచిన ఉంచండి. పెరుగు మరియు తేనె పేర్కొన్న మొత్తం కలుపుతోంది. పదార్ధాలను కలుపుతాను. మీరు వేడి చీజ్కేక్లు పాటు పట్టిక సాస్ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. మేము మీరు అన్ని బాన్ యాపెటిట్ అనుకుంటున్నారా!

అరటి తో చీజ్కేక్లు రెసిపీ (గుడ్లు లేకుండా)

అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర మరియు ఎండుద్రాక్ష;
• ఒక అరటి;
• జున్ను 250 గ్రా;
• వెనిలా ఒక చిటికెడు;
• వోట్ పిండి 50-70 గ్రా;
• నిమ్మ రసం (కొన్ని చుక్కల);
• కూరగాయల నూనె.

మేము ఇప్పటికే ఓవెన్లో పెరుగు జున్ను కేకులు సిద్ధం అంటున్నాయి. వంటకం మీరు మీ రుచి ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు. కానీ కొద్దిగా సమయం మరియు తినడానికి కావలసిన వారికి గురించి ఏమి? ఈ సందర్భంలో, మీరు ఒక పెనము మీద వేగించు న జున్ను పాన్కేక్లు వేసి చెయ్యవచ్చు. దానిని ఎలా చేయాలో చూద్దాం.

1. , అరటి క్లియర్ ముక్కలుగా కట్ మరియు తదుపరి గ్రౌండింగ్ కోసం ఒక బ్లెండర్ లో పంపండి. ఫలితంగా, వారు ఎల్లప్పుడూ గుజ్జు ఉంటాయి.
2. కాటేజ్ చీజ్ స్ప్రెడ్, ఎండుద్రాక్ష మరియు తరిగిన అరటి యొక్క గిన్నె లో. పిండి పోయాలి. ఒక స్పూన్ తో కలపాలి.
3. ఒక మధ్య తరహా చీజ్కేక్లు ఏర్పాటు. వాటిని ప్రతి పిండి లో గాయమైంది.
4. మేము ఒక preheated పాన్ మీద కొన్ని చీజ్కేక్లు వ్యాపించాయి. చమురు ఉపయోగించి వాటిని వేయించాలి. ఒకవైపు వేగి చేసినప్పుడు, ఇతర మీద చెయ్యి.

ఏం దాణా

చీజ్కేక్లు ఆదర్శంగా బెర్రీ రసం, కోకో, బ్లాక్ టీ, మరియు పాలు వంటి పానీయాలు కలుపుతారు. వారు తేనె, పుల్లని క్రీమ్, ఘనీకృత పాలు, పండు ముక్కలు, జెల్లీ లేదా జామ్ తో పాటు, పట్టిక వడ్డిస్తారు.

ముగింపు లో

పెరుగు జున్ను కేకులు - పిల్లలు మరియు పెద్దలు ప్రశంసలు ఏ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం. క్లాసిక్, తీపి వంటకాల, మరియు ఆహారం కూర్చునేందుకు వారికి - కాగితం ఆహారం కోసం వివిధ ఎంపికలు అందిస్తుంది.