ఆహారం మరియు పానీయాల, సలాడ్లు
ఒక మిమోసా సలాడ్ చేయడానికి ఎలా
ఇరవయ్యో శతాబ్దం 70 సంవత్సరాలలో, దేశంలో గృహిణులు ఒకటి ఆ సమయంలో ఎల్లప్పుడూ దుకాణాలు అని ఉత్పత్తులను చిన్న సెట్, సలాడ్ కోసం ఉపయోగించే ఆలోచన ఉండేది. అందువలన "Mimoza" సలాడ్, సిద్ధం సులభమయిన ఒకటి, కానీ చాలా రుచికరమైన సలాడ్లు మరియు ఇష్టమైన సోవియట్ ప్రజల జన్మించాడు. ప్రతి housewife చేయడానికి ఎలా సలాడ్ "Mimosa" నేడు తెలుసు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉన్నప్పుడు అక్కడ ఆహారం మాత్రమే కనీస ఉంది ముఖ్యంగా ఈ డిష్ సహాయపడుతుంది.
మొదటి "Mimoza" సలాడ్ రెసిపీ ఉడికించిన గుడ్లు, తయారుగా చేపలు, మయోన్నైస్ మరియు జున్ను కలిగి. ఈ ప్రముఖ సలాడ్ "ఆలివర్" మరియు పాటు, సెలవు పట్టిక వద్ద పనిచేశారు "ఒక బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్." ఇప్పుడు ఎందుకంటే సరళత మరియు ప్రిస్క్రిప్షన్ cheapness అది వండిన మరియు వారపు రోజులు. చేయడానికి ఎలా సలాడ్ "Mimosa" - ఇప్పుడు దాని గురించి తెలుసు, మరియు పాత మరియు యువ.
పీత కర్రలు, రొయ్యలు, sprats మరియు ఇతర తయారుగా చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం తో: ఇరవై ఒకటవ శతాబ్దంలో, సోవియట్ గృహిణులు ఈ అద్భుతమైన ఆవిష్కరణ యొక్క వైవిధ్యాలు ఒక గొప్ప వివిధ ఉంది. పత్రికలు, వార్తాపత్రికలు, ఇంటర్నెట్ ఫోరమ్స్, యువ మరియు అనుభవం చెఫ్ వారి వంటకాల్లో భాగస్వామ్యం "ఎలా చేయాలో సలాడ్లు." అవసరమైన పదార్థాలు సలాడ్ "Mimosa" చివరికి బల్బ్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుపచ్చ, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి, వెన్న, బియ్యం, ఆపిల్ మరియు ఇతరులు ఆహారంతోపాటు తీసుకునేవారు.
మొదటి మేము ఎలా క్లాసిక్ వంటకం ఒక మిమోసా సలాడ్ చేయడానికి మీరు తెలియజేస్తాము.
sprat, saury, mackerel - పొటాటో (2 మీడియం బంగాళాదుంపలు), చీజ్ (200 గ్రా), క్యారెట్లు (1 మీడియం క్యారట్), మయోన్నైస్ (200 గ్రా), తయారుగా ఉన్న చేప నూనె (1 బ్యాంక్ ఒక గుడ్డు పడుతుంది చేయడానికి, (4 PC లు.) sardines, లేదా ఇష్టపడుతున్నారు.), ఘన వెన్న (100 గ్రా), ఉల్లిపాయలు (2 మీడియం ఉల్లిపాయలు), వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు) మరియు ఆకుపచ్చ (రుచి).
కాచు బంగాళదుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు, చల్లని మరియు చర్మం మరియు షెల్ నుండి వాటిని శుభ్రపరచడానికి. ప్రోటీన్లను తప్పులతో సొనలు నుండి వేరు మరియు విడిగా ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దు చేశారు. అదే తురుము పీట వద్ద బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు జున్ను రుద్దుతారు. ఉల్లిపాయలు కట్ melenko. ఇప్పుడు, మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి సాస్ 100 గ్రాముల తో బంగాళదుంపలు కలపాలి. సన్నద్ధమైన ఆహారాలు ఒక గాజు సలాడ్ గిన్నె లో లేదా ఒక పెద్ద పళ్ళెం పొరలు వేశాడు. మొదటి తరిగిన ఉల్లిపాయలు, నేరుగా డిష్ పైన జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు హార్డ్ వెన్న, తరువాత బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise యొక్క మిశ్రమం ఉంది. కొన్ని hostesses తమ స్నేహితులకు మిమోసా సలాడ్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మరియు కొన్నిసార్లు తయారుగా ఉన్న చేప ఒక పొర తో ప్రారంభం, కానీ ఇంకా బంగాళాదుంప పొర డిష్ ఒక గొప్ప పోవడం, మరియు ధనిక రుచి ఇస్తుంది.
అప్పుడు తురిమిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మలుపు ఉంది, మరియు వారు తయారుగా ఉన్న చేప వేశాడు, మరికొంత ఆహారం నిలకడ వరకు చేప ఎముకలు లేకుండా ఒక ఫోర్క్ తో గుజ్జు ఉంది. ఫిష్ చీజ్ తరువాత క్యారెట్లు, ఉంచారు. మేము అప్పుడు (అది చూర్ణం మరియు సలాడ్ పైన చల్లిన చేయవచ్చు) ఒక అందమైన పచ్చని కొమ్మల బద్ధం ఇది పైన తురిమిన పచ్చసొన తో చల్లుకోవటానికి, mayonnaise యొక్క అన్ని పొర కవర్.
ఫ్రిజ్ లో సలాడ్ చాలు, అది బాగా నానబెట్టిన కాబట్టి, 2-3 గంటల ఉత్తమం, కానీ అతిథులు మార్గంలో ఇప్పటికే ఉంటే, ఆపడానికి మరియు 30 నిమిషాల.
కొన్ని వంటకాల్లో, మయోన్నైస్ ప్రతి పొర greased ఉన్నప్పుడు ఎంపికను చూడవచ్చు "ఎలా ఒక మిమోసా సలాడ్ చేయడానికి". ఈ సందర్భంలో, మంచి కాదు కొరికి (కాబట్టి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు) తో నిమ్మ రసం తో మయోన్నైస్ కోసం చూడండి, మరియు. promazyvaniya ఒక పొర కోసం కెలోరీలు ఈ సాస్ మధ్యస్థ లేదా అధిక క్యాలరీ మయోన్నైస్, తక్కువ పడుతుంది చాలా మంచి కాదు.
ఎలా శీతాకాలంలో సలాడ్ "Mimosa", మీరు ఇప్పటికే తెలుసు. కానీ వసంత మరియు వేసవి సలాడ్ బదులుగా ఉల్లిపాయలు ఈకలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ జోడించడానికి ఇది పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు కేవలం, వారి ఇష్టమైన ఆహారం అలంకరిస్తారు.
ఒక ఆహారం పై వారికి, ఆహార సలాడ్ "Mimosa" యొక్క రూపాంతరాలు ఉన్నాయి. అయితే డిష్ యొక్క క్లాసిక్ వంటకం మీ ఫిగర్ చూడటం కోసం చాలా చెడ్డ వుండదు.
వారపు రోజులు కోసం రెసిపీ "Mimoza" సలాడ్ పైన ఆఫర్. పండుగ పట్టిక తయారుగా ఉన్న చేప నూనె కూడా వ్యర్థం కాలేయం నూనె ఉపయోగించి వంటకాల్లో భర్తీ చేయవచ్చు ట్రౌట్, సాల్మొన్, రొయ్యలు, అందరికీ et al.,.
Similar articles
Trending Now