ఆహారం మరియు పానీయాల, ప్రధాన కోర్సు
ఏం ఒక రెస్టారెంట్ లో పట్టిక సెట్టింగ్ జరుగుతుంది
ఆహ్లాదకరమైన సంస్థ లో సమయం ఖర్చు లేదా ఏ ప్రత్యేక సందర్భంగా జరుపుకునేందుకు క్రమంలో, అత్యధిక ప్రజలు రెస్టారెంట్లు ఎంచుకోండి. నిలకడగా అధిక ఈ సంస్థలు ప్రజాదరణ, మరియు ఈ కోసం కొన్ని బొత్తిగా అక్కడ మంచి కారణాలు.
స్వాభిమాని సంస్థ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు ఒకటి, మీరు దాని తరగతి మరియు సిబ్బంది నైపుణ్యానికి స్థాయి నిర్ణయం రెస్టారెంట్, ఒక ప్రత్యేక పట్టిక సెట్టింగ్ ఉంది. దానిపై చర్చించారు ఉంటుంది.
ఒక వడ్డన ఏమిటి? ఈ పట్టిక అలంకరణలు ఒక ప్రత్యేక రకం (కూడా, ఒక కోణంలో, ఒక భోజనం కోసం తయారు యొక్క కర్మ) కత్తులు అంశాలను మరియు అంశాల ఒక ప్రత్యేక ఏర్పాటు అందిస్తుంది. ఒక రెస్టారెంట్ లో టేబుల్ లేఅవుట్ స్థాపన యొక్క ఉద్దేశిత మెను మరియు వర్గం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ భాగాలు అవసరం భావిస్తారు మరియు కత్తిపీట ప్లేట్లు మరియు అద్దాలు సంఖ్య మరియు రకాల గుర్తించడానికి ఉంది.
అందిస్తున్న రకాల
పట్టిక రెస్టారెంట్ మరియు కేఫ్లు అందిస్తోంది, మరియు ముందు సెలవు ఉంటుంది. పూర్వ- పట్టిక సెట్టింగ్ కనీసం అమరిక
ఉదాహరణకు, ముందుగా అల్పాహారం పనిచేస్తున్న ప్లేట్లు (సాధారణంగా Pirozhkova), కత్తిపీట, గుండ్రని నీరు, teaspoonful మరియు నేప్కిన్లు కలిగి. కొన్నిసార్లు అది ఒక వెన్న కత్తి మరియు అదనపు డైనర్ ప్లేట్ కలిగి.
విందు పట్టిక ముందు చేసేది ఎప్పుడు ఇది చిరుతిండి కత్తులు జోడించారు.
సాయంత్రం రెస్టారెంట్ పట్టిక ముందు వేసాయి - అత్యంత క్లిష్టమైన. పట్టిక సెట్, ఫైన్ డైనింగ్, పీ షాప్ మరియు అల్పాహారం ప్లేట్లు, కత్తిపీట (స్పూన్లు తప్ప), వైన్ అద్దాలు, సుగంధద్రవ్యాలు కోసం పరికరాలు. అలాగే, సాయంత్రం ముందు సేవ పట్టికలు అదనపు అలంకరణ అంశాలు (కుండీలపై, క్రోవ్వోత్తులు) తో అలంకరిస్తారు.
వంటకాలు లేదా వినియోగదారులు కోరికలు మార్పు ఆధారపడి, వారు టపాకాయల మరియు ఉపకరణాల నూతన అదనపు అంశాలను అందిస్తారు.
సాధారణంగా వ్యూ మెను ఆధారపడి, అంగీకరించిన, మరియు భోజనం రకం, నియామకాలు యొక్క నాలుగు ప్రధాన రకాలు భావిస్తారు:
- టీ / కాఫీ టేబుల్;
- బాంకెట్ / "స్వీడిష్" పట్టిక ;
- చల్లని వంటలలో బఫెట్;
- బఫెట్ భోజనం (వేడి భోజనం).
తప్పనిసరిగా పట్టిక రెస్టారెంట్ లో చేసేది ఎప్పుడు ఒక లైనెన్ టేబుల్ క్లాత్ ఆధారపడి ఉండాలి. అదే మరియు నేప్కిన్లు చేయాలి. అనుమతిలేని నామినేషన్ "రంగురంగుల" పాత్రలకు మరియు పరికరాలు.
కొన్ని స్వల్ప
రెస్టారెంట్ లో టేబుల్ సేవ ఏ వర్గం యొక్క స్థాపనలు ఖచ్చితంగా చేపట్టారు తప్పక స్వల్ప ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, tablecloth మధ్యలో ఎల్లప్పుడూ పట్టిక మధ్యలో రోజే చేయాలి, మరియు మడతలు పూర్తిగా అడుగుల కవర్, దాని అంచుల ఖచ్చితంగా లంబంగా ఉంచిన, కానీ సీట్లు స్థాయి దిగువకు లేదు. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు శేకర్ మాత్రమే సగం నిండి ఉండాలి. పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వెనిగర్ మరియు మాత్రమే అవసరం, వడ్డిస్తారు ఇతర సాస్ తో సీసాలు. మాత్రమే మినహాయింపు ఒక మాంసం డిష్ ఉంది చేయడానికి తప్ప, సమర్పించిన తప్పక ఆవాలు, ఉంది. బోర్డు ఒక చిరుతిండి ప్లేట్ లేకపోతే, బదులుగా దీన్ని ఉపయోగిస్తారు తప్పక వస్త్రం, నాలుగు లో ఎత్తివేయబడింది.
Similar articles
Trending Now