ఎలా సూప్ ఉడికించాలి ఎలా? ఉత్తమ వంటకాలు

అన్ని గృహిణులు తెలిసిన సూప్ ఉడికించాలి ఎలా. కానీ మీరు మొదటి డిష్ రుచికరమైన మాత్రమే సువాసన, కానీ కూడా పోషకమైన మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఉపయోగకరంగా తేలింది కాబట్టి అది సిద్ధం అవసరం. మాకు ఉత్తమ వంటకాలను నివసించు లెట్.

మొదటి, ఉడికించాలి ఎలా పరిగణలోకి చికెన్ సూప్ బీన్స్ తో. మొదటి మీరు ఒక చేయడానికి అవసరం రసం మూడు లీటర్ల మరియు కిలోగ్రాముల పెండెబద్దలును. దీర్ఘ కుట్లు లోకి కట్, లాగండి మరియు కాసేపు ప్రక్కన సెట్ చికెన్. రసంలో అరగంట కోసం వాటిని మరుగు, ఐదు పెద్ద బంగాళదుంపలు యొక్క cubes జోడించండి. ఈ సమయంలో, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు perezharku చేయండి. ఈ సమయంలో తర్వాత, రసం లో ఉంచండి. తయారుగా రెడ్ బీన్స్ రెండు వందల గ్రాముల జోడించండి. మరిగే తీసుకుని, ఉప్పు. మీరు మీ రుచించలేదు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. , వేడి ఆఫ్ పాన్ కవర్. సూప్ అరగంట కొరకు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. , చికెన్ మరియు కోసిన గ్రీన్స్ యొక్క ముక్కలు mayonnaise తో సర్వ్.

మాకు సోరెల్ మరియు చికెన్ తో సూప్ చేయడానికి ఎలా మరింత వివరంగా లెట్. నీటి రెండు లీటర్ల మరియు ఒక పౌండ్ మోకాళ్లు నుండి రసం చేయండి. బంగాళాదుంపలు (ఐదు వందల గ్రాముల) తరిగిన ముక్కలు వేసి పెద్ద julienne క్యారెట్లు లోకి కట్. ఒక గంట సూప్ ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, బయటికి ఒక పెద్ద చూపడంతో సోరెల్, బరువు సుమారు మూడు వందల గ్రాముల కట్ కొమ్మలు, ఆకులు మరియు చాప్. పాన్ కు జోడించండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. సర్వ్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లు తో మొదటి వంటకం.

వంట ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో సూప్ ఒక కాలం మరియు గణనీయమైన కృషి అవసరం. నిజానికి మొదటి డిష్ ఎల్లప్పుడూ పారదర్శక మరియు సాకే ఉండాలి. కాబట్టి మేము నిజానికి నివసించు రసం ఉడికించాలి ఎలా కుడి.

ముందుగా, ఇది అదే నిష్పత్తిలో మాంసం అనేక రకాల ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

రెండవది, మీరు చల్లని నీటిలో సెమీ తుది ఉత్పత్తి పంపడానికి మాత్రమే అవసరం. ఇది, ఒక వేసి తీసుకుని తర్వాత కాలువ మరియు మాంసం కడిగి అవసరం. తదుపరి, కొత్త చల్లని నీరు పోయాలి శుభ్రం క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, రసం స్పష్టమైన మరియు చాలా సుగంధ ఉంది.

మూడవ, నూతన జల మరిగే తర్వాత, మీరు వేడి తగ్గించడానికి మరియు నిరంతరం కనిపించే నురుగు తొలగించండి.

నాల్గవది, మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కనీసం రెండు గంటలు కావాలి ఉడికించాలి. వండిన వరకు పదిహేను నిమిషాల ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీ ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించండి.

మాకు ఇప్పుడు పంది మరియు కూరగాయలు తో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా పరిగణలోకి లెట్. క్లీన్ మరియు క్యాబేజీ ఐదు, మూడు వందల గ్రాముల మరియు రెండు క్యారెట్లు యొక్క బంగాళాదుంప దుంపలు చిన్న ముక్కలు లోకి విలక్షణముగా కట్. నుండి పంది మెడ కిలోగ్రాము మరియు నీటి మూడు లీటర్ల తయారు పూర్తయిన సూప్ కూరగాయలు పంపండి. ఒక గంట సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఈ సమయంలో, లోకి cubes పెద్ద గంట మిరియాలు, జూసీ టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయ ఒక పౌండ్ కట్. ఈ కూరగాయలు perezharku చేయండి మరియు టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్ పాటు సూప్ కు పంపించండి. ఒక వేసి మొదటి డిష్ తీసుకుని మరియు ఏ మసాలా జోడించండి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో సర్వ్.

రుచికరమైన ఒక దట్టమైన మొదటి కోర్సు ఉంది. మాకు క్రోటన్లు మరియు పొగబెట్టిన సాల్మాన్ తో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా మరింత వివరంగా లెట్. చల్లని నీరు నీటి రెండు లీటర్ల పోయడం, చేపలు ఫిల్లెట్లు అది పౌండ్ మరియు బంగాళదుంపలు పది ముక్కలు జోడించండి. ఒక సిద్ధంగా రాష్ట్ర, ఉప్పు తీసుకుని మొత్తం పాలు ఒక లీటరు పోయాలి, మిరియాలు జోడించండి. చాలా తక్కువ వేడి వద్ద పదిహేను నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు వంటకం. అప్పుడు ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి మెత్తగా. ప్రత్యేకంగా, సిద్ధం తెలుపు బ్రెడ్ క్రోటన్లు, వాటిని వెల్లుల్లి తో రుద్దుతారు.

కావాలనుకుంటే ఒక వైట్ పుట్టగొడుగులు ఒక చేప భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది నాలుగు ప్రధాన borovik పడుతుంది. వారు పెద్ద భాగాలుగా కట్ ఇసుక మరియు ధూళి శుభ్రం, కొట్టుకుపోయిన. అప్పుడు మీరు మునుపటి వంటకంలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కావాలనుకుంటే, ఒక మొదటి పుట్టగొడుగులు చాప్ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి చెయ్యవచ్చు.

బాన్ యాపెటిట్!