ఎలా సరిగా అమెరికన్ వేఫర్లు సిద్ధం?

జాతీయ వంటకాలలో వ్యక్తి నివసించే దేశం గుర్తించడానికి సులభం ఇది ఒక ప్రత్యేక వంటకం, ఉంది. ఇటాలియన్ పాస్తా, జపనీస్ సుశి మరియు బెలారసియన్ పాన్కేక్లు పాటు, అది కూడా బాగా తెలిసిన మరియు అమెరికన్ పాన్కేక్లు ఉంది. ఈ డిష్ చాలా చిత్రాలలో సంపూర్ణ సుపరిచితమే. చిత్రం యొక్క అనేక రీల్ ఇది అల్పాహారం వద్ద ప్రతి అమెరికన్ కుటుంబం లో వండుతారు.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

మొదటి మేము ఈ ఉత్పత్తి ఏ కనుగొనేందుకు అవసరం. అమెరికన్ pancakes రష్యా కాల్చిన అని వాటిని వంటి ఏమీ ఉంటాయి. వారు మరింత ఒక మధ్య తరహా పాన్కేక్లు వంటివే. సాధారణంగా వారు పాలు తో తయారు చేస్తారు, కానీ కూడా క్రీమ్ లేదా పెరుగు ప్రధాన ద్రవ పదార్ధం వలె ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, అసాధారణ పాన్కేక్లు తయారీ యొక్క క్లాసిక్ వర్షన్ భావిస్తారు.

పని కోసం మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: పాలు ఒక గాజు పిండి, 3 గుడ్లు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె 2 tablespoons, మరియు బేకింగ్ పౌడర్ 2 టీస్పూన్లు అదే మొత్తంలో తీసుకోవాలి.

సంయుక్త పాన్కేక్లు ఆశ్చర్యకరంగా సాధారణ సిద్ధమవుతున్న:

1. మొదటి విషయం మీరు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు సొనలు నుండి తెల్లవారు వేరు అవసరం. వాటిని ప్రతి ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో సేకరించిన చేయాలి.
2. ప్రోటీన్లను మందపాటి నురుగు లో ఉప్పు విప్.
3. మొదటి సొనలు, చక్కెర మరియు పాలు, ఆపై బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి జోడించండి. పూర్తిగా ఒక మిక్సర్ తో మిక్స్ మాస్ అవసరం.
4. జెంట్లి ఒక స్పూన్ తో ప్రోటీన్లు పరిచయం.
5. పిండి దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది కూరగాయల నూనె పోయాలి మాత్రమే ఉంది.
6. చాలా వేడి పాన్. మొదటిసారి నూనె తో కోటు సాధ్యమే. అప్పుడు మీరు చేయవలసిందల్లా లేదు.
7. గరిటె లేదా డౌ యొక్క చెంచా స్కూప్ ముక్క మరియు ఒక వేడి skillet లోకి పోయాలి. ఒకసారి బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి, preform చెయ్యాలి. ఇది ఒక ప్రత్యేక గరిటెలాంటి ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. చాలా వేగంగా ద్వారా కాల్చిన రెండవ వైపు.

ఈ డిష్ తయారీలో చాలా తక్కువ సమయం ఉంటుంది. పాన్కేక్లు దాదాపు వెనువెంటనే బేక్ చేస్తారు.

ముఖ్యం కాని వివరాలు

నుండి తెలుసుకోవడానికి అమెరికన్ pancakes సులభం. వారు సాధారణంగా రౌండ్ మరియు చాలా లష్ ఉన్నాయి. పాన్కేక్ మందం సాధారణంగా కనీసం 5 మిల్లీమీటర్ల ఉంది. అదనంగా, వేఫర్లు ఒక ఫ్లాట్ మరియు మృదువైన ఉపరితలం ఉన్నాయి. కారణం వారు మాత్రమే ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కాల్చిన అని ఉంది. గ్రీజు సాధ్యమే మొదటిసారి, అది ఇకపై అవసరం. వేడి ఉపరితలంపై మాస్ తక్షణమే పట్టుకుంది, మరియు మిగిలిన గాలి సాంద్రత సెకన్లలో ద్వారా వేడిచేస్తారు. కానీ మంచి ప్రమాదవశాత్తు స్టిక్ భయపడుతున్నాయి లేదు కాని స్టిక్ వంటసామాను ఉపయోగించడానికి. చరిత్రకారులు ఈ వంటకం స్కాట్లాండ్ నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్ వలసదారులు తీసుకు వాదించారు. అప్పటి నుండి, ఈ ఉత్పత్తి సంప్రదాయ డెజర్ట్ అమెరికన్లు మరియు కెనడియన్స్ రెండు మారింది. సాధారణంగా సున్నితంగా పాన్కేక్లు పలకల పైల్స్ పేర్చబడిన మరియు చాక్లెట్ లేదా పోయాలి మాపుల్ సిరప్. ఇటువంటి రుచికరమైన నుండి ఈ తీపి వంటకాల ఖచ్చితంగా ప్రేమ ఉంటుంది. సంకలిత కొన్నిసార్లు ఉపయోగిస్తారు బెర్రీలు, పండు లేదా తేనె ఉంటాయి. వారు పాన్కేక్లు పక్కన లేదా పట్టుట సమయంలో పిండి కలుపుతారు ఒక ప్లేట్ లో వేశాడు చేయవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉంది.

టెక్నాలజీ సూక్ష్మబేధాలు

రష్యాలో, ఉదాహరణకు, కాల్చిన అని వారికి వ్యతిరేకంగా ఏమిటి, కాబట్టి విశేషమైన అమెరికన్ పాన్కేక్ (పాన్కేక్) ఉంది? ముందుగా, ఇది వంటకం యొక్క అసలు పేరు దృష్టి చెల్లించటానికి అవసరం. ఇది రెండు పదాలు కలిగి ఉంటుంది: "పాన్" - ఒక "కేక్" లేదా "పాన్కేక్" - ఆంగ్లంలోకి అనువదించారు "పాన్" మరియు "కేక్" అంటే. రెండవది, ఏకైక సూత్రీకరణ అసాధారణమైన మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఉత్పత్తి పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. పిండి పిసికి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ చాలా మందపాటి వేఫర్లు కేవలం గాలి తీసుకునేవారు. ఈ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు విడివిడిగా కొరడాతో వాస్తవం కారణంగా ఉంది. చివరి దశలో పరీక్షకు కనెక్ట్, వారు గరిష్టంగా బుడగలు స్థిరంగా నురుగు లో పేరుకున్న ఇది ఆక్సిజన్, నింపిన ఉంటాయి. పూర్తయ్యింది సువాసన వడలు జామ్, తేనె లేదా సిరప్ తో చల్లబడుతుంది. మరియు వేడి టీ తో బాగా తినడానికి ఖచ్చితమైన అవకాశం ఉంది. రెండో లక్షణం బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఉంది.

మీకు కావలసిందల్లా - ఒక పొడి వేడి skillet లో. మిగిలిన హోస్టెస్ త్వరగా మరియు సరిగ్గా ఖాళీ తిరుగులేని సమయం ఉంటుంది ఎలా ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక

రుచికరమైన అమెరికన్ pancakes ఉడికించాలి చేయవచ్చు వంటకాలు ఒకటి ప్రకారం (పాన్కేక్) కేఫీర్. బాహ్యంగా, ఒక ఉత్పత్తి పాల ఉపయోగించి తయారు చేశారు నుండి తేడా లేదు.

కింది అంశాలు భాగంగా సవరించిన భాగంగా ఉన్నాయి: గోధుమ పిండి అర కిలో న మీరు రెండు గుడ్లు ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా ఒక టీస్పూన్ పెరుగు అదే మొత్తంలో, రెండు tablespoons చక్కెర మరియు ద్రవ వెన్న, అవసరం.

విధానం మునుపటి అవతారం కొంతవరకు భిన్నంగా ఉంటుంది:

1. క్రమంగా పంచదార మరియు పెరుగు జోడించడం, బాగా గుడ్లు బీట్.
2. పిండి సోడా తో కనెక్ట్.
3. గుడ్డు మాస్ వేసి బాగా కలపాలి.
4. కరిగించిన వెన్న ఎంటర్ చేసి బ్యాచ్ పూర్తి.

మెదివల్ అగ్ని పాన్ న చాలు మరియు నెమ్మదిగా, ఒక్కొక్కటిగా లష్ పాన్కేక్ కాల్చడం ఉంది. పూర్తయ్యింది పాన్కేక్లు వెంటనే 2-3 ముక్కలు మరియు నీటి సిరప్, పుల్లని క్రీమ్, లేదా ఏ ఇతర ఉత్పత్తి కోసం ఒక లా కార్టే వంటలలో పై కూడా పెట్టవచ్చును.

అవసరమైన ఉపకరణాలు

పని ప్రారంభించటానికి ముందు, టేబుల్ అన్ని అవసరమైన పరికరాలు కలిగి తనిఖీ:

1. పిండి నొక్కుచుండెను డీప్ గిన్నె.
2. చేతి మాస్ కొట్టడం కోసం Whisk. మొదటి దశలో కూడా ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు ఈ ఇంటెన్సివ్ మిక్సింగ్ ఇకపై సరైనది.
3. పాన్ ఉత్పత్తులు వ్యాసానికి ఒక చిన్న పరిమాణం పడుతుంది ఉత్తమం 15-17 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ పొందిన.
4. జల్లెడ పిండి పరిశోధన అవసరం. పిండి విదేశీ పదార్ధాలు నిరోధిస్తుంది మరియు ఆక్సిజన్ తో పిండి nourishes: ఇది ఒకేసారి రెండు సమస్యలు పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ముఖ్యంగా ముఖ్యం.
5. పాన్ లో కొంత పిండి తేవటానికి గరిటె లేదా పెద్ద చెంచా.
6. ఉత్పత్తి మార్చివేసిన పార.

మీరు అవసరం ప్రతిదీ, మీరు అమెరికన్ వేఫర్లు సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. ఫోటో రెసిపీ బాగా ప్రారంభ సరిపోయే. వారు వారి చర్యల ఖచ్చితత్వం నియంత్రించడానికి మాత్రమే, కానీ కూడా ఉత్పత్తి అడుగడుగునా కనిపిస్తుంది ఉండాలి ఎలా చూడండి చెయ్యగలరు.

చాక్లెట్ డెజర్ట్

మీరు ఒక అద్భుతమైన అమెరికన్ వేఫర్లు ఉడికించాలి ఉపయోగించడానికి మీకు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అడుగు ఫోటోలు బై స్టెప్ తో రెసిపీ మొదటి సారి అది చేస్తాను వారికి ఒక మంచి గురువు ఉంటుంది. మేము చాక్లెట్ ప్రేమికులకు ఒక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ అందిస్తారు.

మొత్తం గోధుమ మరియు గోధుమ పిండి, ఒక గుడ్డు, పాలు ఒక గాజు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు కోకా స్పూన్లు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పొడి చక్కెర 50 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె 30 ml, బేకింగ్ పౌడర్ ఒక స్పూన్ బాదం రుచి యొక్క 4 డ్రాప్స్ సగం ఒక కప్పు: ఇది ఉత్పత్తుల చాలా పెద్ద జాబితా పడుతుంది.

మొత్తం ప్రక్రియ ఆరు దశలుగా విభజించవచ్చు:

1. జల్లెడ పట్టు మరియు పొడి పదార్థాలు (కోకో, ఉప్పు, పిండి మరియు పొడి) కలిసి కనెక్ట్.
2. వదులైన గుడ్డు whisk.
3. పాలు జోడించండి.
4. రెండు మాస్ కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు బాగా వాటిని కదిలించు.
5. మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి.
6. రొట్టెలుకాల్చు సామాను, బాగా పాన్ ముందు వేడి.

ఇది పైన విధానం ఉల్లంఘించినట్లు అవసరం లేదు. లేకపోతే, ఒక ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందలేము.