ఎలా మరియు ఎంత పాన్ లో చికెన్ livers వేసి?

ఎల్లప్పుడూ చికెన్ మృతదేహాన్ని కటింగ్ తరువాత మగ్గిన ఉంటాయి. అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు వీటిలో బాగా ప్రాచుర్యం కాలేయ ఉంది. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యేకత ఇవ్వబడుతుంది, చాలా తరచుగా వివిధ మార్గాలలో సిద్ధం, కానీ, వేడి ఇష్టపడతారు. మంచి ఈ పని కోసం అంటుకోని పూత తో ఒక మందపాటి పాన్ ఉపయోగించడానికి. అయినప్పటికీ, అన్ని ఇది సరిగ్గా ఎలా చేయగలరు. వేసి ఎంత ఖచ్చితంగా తెలిసిన చేరుకునేందుకు అవసరమైన పని కోసం అంగీకరించిన చేశారు చికెన్ livers , పాన్ లో తుది ఫలితం అన్ని అంచనాలను కలుసుకున్నారు.

ప్రక్రియ యొక్క సూక్ష్మబేధాలు

వంట లో, వేడి చికిత్స ఉత్పత్తులు వివిధ పద్ధతులు ఉన్నాయి. వీటిలో, వేయించడానికి వేగంగా, అత్యంత అనుకూలమైన మరియు ఆచరణ భావిస్తారు.

చికెన్ కాలేయం యొక్క మాట్లాడుతూ, మేము ఈ చాలా సున్నితమైన మరియు విచిత్రమైన ఉత్పత్తి అని మర్చిపోతే ఉండకూడదు. టెక్నాలజీ ఏ విచలనాలు చివరికి అది దెబ్బతినవచ్చు. ఎందుకంటే, పాన్ లో వేసి ఎలా చికెన్ livers ఇందుకు ముందు, మీరు పని లో ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి అని కొన్ని నియమాలు తెలుసుకోవడానికి అవసరం:

1. ప్రారంభ పదార్థం చల్లార్చడం తప్పక. ఘనీభవించిన కాలేయ ఉపయోగించి తేమ భారీ మొత్తంలో ప్రారంభమౌతుంది therefrom ఉష్ణ విడుదల చర్య కింద నుండి, అత్యంత అవాంఛనీయ ఉంది. ఫలితంగా, ప్రక్రియ మరింత వేయించడానికి కంటే చల్లార్చు అయిపోతుంది.
2. పూర్తిగా కడిగిన ఉత్పత్తి ఆపరేటింగ్ ముందు ఎండబెట్టి ఖచ్చితంగా. అదనంగా, ఇది ముందుగా సాల్టెడ్ కాదు. లేకపోతే ఫలితంగా ఆ పైన వివరించిన చేయబడుతుంది.
3. మీరు మొత్తం ఉత్పత్తి ఒకసారి పాన్ బయటకు త్రో కాదు. ఇది ఒక భాగం, లేదా వేగంగా చల్లబడినప్పుడు దిగువన చాలు ఉత్తమం. ఈ లక్షణం బంగారు గోధుమ సృష్టి నిరోధించవచ్చు.
4. తుది ఉత్పత్తి చాలా హార్డ్ ఉండకూడదు. ఇది అతను మీరు తర్వాత ఉంటాడు ఉంటే స్థితిస్థాపకంగా ఉత్తమం. లేకపోతే అది ద్వారా చూడటానికి అసాధ్యం ఉంటుంది.
5. ఇది ఒక మందపాటి దిగువన ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అది అగ్ని ఆపివేయబడింది తర్వాత కూడా ఏ ఉత్పత్తి సిద్ధం కొనసాగిస్తున్న గుర్తుంచుకోవాలి. ఫలితంగా, తర్వాత కొన్ని నిమిషాల, కాలేయం టెండర్ సిద్ధంగా దృఢమైన ఏకైక తయారవుతుంది. దీన్ని నివారించడానికి, అది ఒక వంటకం లేదా ఒక లా కార్టే వంటకాల్లో పాస్ ఉత్తమం.

ఈ నియమాలు తెలుసుకున్న అది పాన్ లో వేసి ఎలా చికెన్ livers కనుగొనేందుకు మరింత అవకాశం ఉంది. ఇప్పుడు, ఒక మంచి ఫలితం నిజంగా హామీ.

ఉల్లిపాయలు తో లివర్

పాన్ లో వేసి ఎలా చికెన్ livers అర్థం తెలుసుకోవడానికి, అది ఆచరణలో ఉత్తమం. ఈ పదార్థాలు కనీసం సెట్ అవసరం ఇది చాలా సాధారణ వైవిధ్యంగా, పరిగణించవచ్చు. మీరు మాత్రమే అవసరం:

• చికెన్ కాలేయం, ఉప్పు, ఉల్లిపాయలు, గోధుమలు పిండి.

ఈ డిష్ సిద్ధం కష్టం కాదు:

1. మొదటి, కాలేయం పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, చిత్రం ఉపరితల నుండి తొలగించండి, మరియు అన్ని సిరలు మరియు పిత్త వాహికల కట్. ఉత్పత్తి కట్టింగ్ బోర్డ్ పై విస్తరించింది మరియు అది వివో కొద్దిగా పొడిగా అనుమతిస్తాయి తప్పక.
2. ఈ సమయంలో, మీరు, ఉల్లిపాయ శుభ్రం సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు తేలికగా నిరంతరం మలుపు మర్చిపోకుండా లేదు, చిన్న అగ్ని వద్ద కూరగాయల నూనె లో వేసి చెయ్యవచ్చు. తుది ఉత్పత్తి మంచి పక్కన సెట్ ప్రాసెస్ పూర్తయ్యే వరకు.
3. ఇప్పుడు కాలేయ పిండి లో రోల్ అవసరం. మీరు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉపయోగిస్తే ఈ, చాలా త్వరగా చేయవచ్చు. విడిగా ప్రతి స్లైస్ తో క్రమంలో కాదు మెస్ లో, అది మొత్తం ముక్కలుగా చేసి ఉత్పత్తి చికిత్సకు బాగా ఉంది. ఒక ప్యాకేజీలో ఈ విధంగా చేసిన మొట్టమొదటి పిండి పోయాలి, మరియు అప్పుడు కాలేయం కొన్ని సార్లు చాలు మరియు అది ఆడడము అవసరం.
4. అది ఒక నీటి బొట్టు చాలా sizzled తద్వారా పాన్ వేడి. ఆ తరువాత, అది క్రమంగా మొత్తం కాలేయ వేయడానికి అవసరం, దిగువన ఉండాలి ఇది కేవలం ఒక చేతి తో దానిని podsalivaya. ఉత్పత్తి పాన్ లో అబద్ధం ఉన్నప్పుడు ఎగువ పొర ప్రాసెస్.
5. ఒక పెద్ద అగ్ని జట్టుకు 1 నిమిషం లోపల ప్రాసెస్ చేయాలి మొదలు. ఈ ఒక సున్నితమైన తొక్క నిర్ధారిస్తుంది.
6. అప్పుడు, జ్వాల కొద్దిగా తక్కువ మరియు ఉత్పత్తి విల్లు కవర్ పొర ఉంటుంది. ఈ స్థానం లో, మూత కాలేయ అప్పుడు 5-7 నిమిషాలు ఉండాలి.

ఇప్పుడు, సున్నితమైన సువాసన ముక్కలు ఒక గిన్నె లోకి షిఫ్ట్ మరియు ఒక సైడ్ డిష్ లేదా అతనిని లేకుండా పనిచేయగలదు.

స్పష్టమైన సరిహద్దులు

ప్రతి housewife, వంటగది లో సరిగ్గా వారి పని ప్రణాళిక సమయం లెక్కించేందుకు ఉండాలి. అది వారి ప్రియమైన మగ్గిన వ్యవహరించాలని నిర్ణయించారు ఉంటే, అది పాన్ లో చికెన్ livers వేసి ఎన్ని నిమిషాలు తెలుసు అవసరం. అనుభవం కుక్స్ ప్రకారం అది చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది. అసలైన ఉత్పత్తి ఒక జూసీ అనుకూలత డిష్ మారింది గురించి 8-10 నిమిషాల తగినంత ఉంటుంది. ఇది కాలేయం పోరస్ నిర్మాణం ఉంది గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రభావం త్వరగా పొందడానికి ఉంటుంది కింద ఇది తేమ అధికంగా కలిగి ఉంది. ఈ జరిగే ఉంటే, ఉత్పత్తి ఏ సాస్ మరియు పులుసులను ద్వారా తగ్గించవచ్చని అనేది అల్లిక యొక్క ఒక సీలు వేసిన భాగం మారుతుందని. సాధారణంగా, వంట సమయం అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:

• మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క పరిమాణం ముక్కలు;
• జ్వాల ఉష్ణోగ్రత;
• ఎంపిక వంట ఎంపికలు.

కలిపితే, ఈ కారకాలు ఎంత నిజానికి కోడి కాలేయాన్ని ఒక పాన్ లో సిద్ధం కావడం మీద గణనీయమైన ప్రభావం.

సంపన్న సున్నితత్వం

వేసి ఎంతకాలం పాన్ లో చికెన్ livers నిర్ణయించే క్రమంలో, మీరు మొదటి ఏమి ప్రదర్శన నేను పొందాలనుకోవడం ఒక ఫలితంగా ఉత్పత్తి గుర్తించడానికి ఉండాలి. నిపుణులు కూరగాయల నూనె ఉపయోగం ఒక లక్షణం బంగారు గోధుమ రూపొందించే అవకాశం ఇస్తుంది చెప్తారు. అనేక పేర్లు, మరియు అది ఆకర్షిస్తుంది ఫ్రైడ్ కాలేయం. సంపన్న అదే నూనె, క్రమంగా, ఉత్పత్తి మృదువైన చేస్తుంది.

ఇక్కడ మేము ఏ క్రస్ట్ గురించి మాట్లాడటం లేదు. మాంసం కేవలం నెమ్మదిగా అది చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది ఒక సంపన్న రుచి, తో కలిపిన. ఈ ఐచ్చికము కొరకు మీరు అవసరం:

• చికెన్ లివర్ 400 గ్రాముల పిండి, అర టీస్పూన్ ఉప్పు 100 గ్రాముల మరియు వెన్న యొక్క 60 గ్రాముల.

పద్ధతి సులభం:

1. మొదటి ప్రధాన ఉత్పత్తి అనేక వాటర్స్ లో ఆగిపోయింది చేయాలి. అప్పుడు మాత్రమే చూడవచ్చు ఇది అన్ని సిరలు, నుండి తొలగించాలి. చికిత్స ముక్కలు ఒక గిన్నె, ఉప్పు తో సీజన్ లోకి ముడుచుకున్న మరియు గురించి 20 నిమిషాలు వాటిని వదిలి అవసరం. ఈ సాధారణ నిబంధనకు కొంతవరకు విరుద్ధంగా ఉంది, కానీ ఈ సందర్భంలో అటువంటి చర్య ఆమోదయోగ్యం.
2. ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ చల్లుకోవటానికి పిండి లో అప్పటి మాంసంతో దీనిలో దాని ఉపరితలంతో తేమ తొలగించడం ద్వారా గతంలో సాధ్యమయ్యే ప్రతి ముక్క. అన్ని డమ్మీ ఒక శుభ్రమైన పొడి డిష్ పైల్ ముడుచుకున్న.
3. పాన్ స్టవ్ మీద పెట్టి మంట యొక్క సగటు పరిమాణం కింద సెట్.
4. ఒక వేడి ఉపరితల చమురుపై చాలు మరియు అది దిమ్మల వరకు వేచి.
5. 4 నిమిషాలు పాన్ మాంసంతో కాలేయ వేసి లోకి. ఆ తరువాత, ప్రతి ముక్క ఒరిగిందని చేయాలి. రెండవ వైపు కోసం ఎక్కువ సమయం అవసరం.

తుది ఉత్పత్తి మంచి పట్టిక వెంటనే సర్వ్. ఈ డిష్ లో ఇంట్లో అందుబాటులో ఉంది ఏ ఆకుకూరలు, తో అలంకరించబడిన.

పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయ

డ్రెస్సింగ్ వివిధ ప్రేమించే ఎవరికైనా పాల ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఇక్కడ తప్పనిసరిగా ఉపయోగకరమైన టైమర్ ఎన్ని వేసి ట్రాక్ పుల్లని క్రీమ్ తో పాన్ లో చికెన్ livers. నిజానికి, ఈ ఒక సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ. మాత్రమే ముందుగా ప్రధాన పదార్థాల సిద్ధం అవసరం:

• కోడి కాలేయాన్ని కొద్దిగా ఉప్పు, ఉల్లిపాయ, వెన్న, సుగంధ 500 గ్రాముల మరియు క్రీమ్ 100 గ్రాం.

ప్రతిదీ చాలా త్వరగా జరుగుతుంది:

1. మొదటి విషయం కాలేయం, సాధారణ గా, అనవసరమైన చేర్పుల (సిరలు) మరియు అదనపు తేమ దూరంగా పొందుటకు చేయగలిగింది డౌన్ ఆమె ఒక చిన్న అబద్ధం ఇవ్వాలని శుభ్రం కొట్టుకుపోయిన చేయాలి.
2. ఈ సమయంలో, మీరు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు చాప్ చేయవచ్చు.
3. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె బాగా వేడి. అప్పుడు కొద్దిగా వేసి ఉల్లిపాయ ఉండాలి. కొద్దిగా పారదర్శకంగా ముక్కలు అవ్వండి శాంతముగా ఒక స్పూన్ పొందుటకు మరియు ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి.
4. పిండి లో లివర్ రోల్, విల్లు వదిలేస్తారు నూనెలో పాన్ వేసి, అప్పుడు. ఇది అన్ని వైపులా వేడెక్కేలా తద్వారా ఉత్పత్తి ఎల్లప్పుడూ తిప్పి ఉండాలి.
5. అప్పుడు మీరు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మరియు 3 నిమిషాల తర్వాత అన్ని పుల్లని క్రీమ్ పూరించడానికి.
6. వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను మంటపై వెంటనే, అగ్ని తొలగించాలి. సోర్ క్రీం క్రమంగా కరిగించి తాము కాలేయ పిండోత్పత్తి ఉండాలి, ఈ మరొక 3 నిమిషాలు పడుతుంది.
7. అప్పుడు, ఉల్లిపాయలు, మంచి మిక్స్ జోడించండి మరియు వేడి ఆఫ్.

ఈ డిష్ కోర్సు యొక్క, వేడి తినడానికి ఉత్తమ ఉంది. కానీ అది చాలా చల్లగా ఉంటుంది చాలా రుచికరమైన ఉంది.

ప్రశ్నలు బ్రీడింగ్

కొన్ని సందర్భాల్లో, వేయించడానికి కాలేయం తప్పనిసరిగా మాంసంతో లేదు. ఇది అన్ని రెసిపీ ద్వారా-ఉత్పత్తి తయారీ కోసం ఎంపిక దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇక్కడ అది చివరికి దాని juiciness మరియు సున్నితత్వం కాపాడుకున్నట్టుగా పిండి లేకుండా పాన్ లో వేసి ఎలా చికెన్ livers పరిగణలోకి అవసరం ఉంటుంది. అన్ని ఈ ఒక కాంక్రీటు ఉదాహరణకు ద్వారా తనిఖీ చేయవచ్చు. మొదటి, మీరు అవసరమైన డెస్క్టాప్ ఉత్పత్తులు సేకరించడానికి ఉండాలి:

• చికెన్ livers, 3 ఉల్లిపాయలు, 70-100 గ్రాములు తేనె, ఉప్పు 0.5 కిలోగ్రాముల, పొడి ఎరుపు వైన్, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనె 50 మిల్లిలీటర్ల.

మొత్తం ప్రక్రియ తరువాత స్టెప్ బై స్టెప్ చేయవచ్చు:

1. మొదటి, ముక్కలు చికిత్స మరియు కొట్టుకుపోయిన కాలేయ ఒక గిన్నె మడవబడుతుంది చేయాలి, వైన్ పోయాలి మరియు 1 గురించి hr marinate అక్కడ వాటిని వదిలి.
2. వేడి వద్ద చమురు పాన్, ఆపై semicircles ప్రకాశవంతమైన బంగారు రంగులో వరకు ఉల్లిపాయ వేసి అందులో తిరగలి.
3. తేనె మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, కొన్ని 5 నిమిషాలు మరిగించి మాస్ జోడించండి.
4. అది ఒక nice బంగారు రంగు వచ్చే వరకు లివర్ ఎంపిక సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి చల్లిన. ఈ 7 నుండి 10 నిమిషాలు అవసరం ఉండవచ్చు. ఈ దశలో, అది రుచి ఉప్పు అవసరం.

మరో వేడి ఉత్పత్తి ఒక క్లీన్ బౌల్ లోకి మారవచ్చు, మరియు పైన తేనె తో రుచి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఈ అదనంగా మీరు దాని అసాధారణ రుచి మరియు వాసన పాడు కాదు, ఏ సైడ్ డిష్ లేకుండా అసలు వండిన భోజనం ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.

సంక్లిష్ట సాస్

అనుభవం కుక్స్ సాస్ తో కాలేయ అది ఉడికించాలి సూచించారు. వేయించిన ఆహారాలు ఎందుకంటే మంచి శరీరం శోషించబడతాయి. ఇందులో ద్రవ భిన్నం కూర్పు సాధారణ మరియు క్లిష్టమైన రెండు ఉండవచ్చు. ప్రత్యేకమైన రుచి ప్రేమ వారికి, మీరు టమోటా పేస్ట్ మరియు mayonnaise యొక్క మిశ్రమం సూచించగలరు. ఈ ఉత్పత్తులు కారణంగా, ప్రధాన భాగం ఎక్కువ జూసీ మరియు అనుకూలత ఉంది. ఈ సందర్భంలో, అది మయోన్నైస్ పాన్ లో వేసి ఎలా చికెన్ livers తెలుసు అవసరం, దాని స్వంత వ్యక్తిగత లక్షణాలు ఇచ్చిన. ఒక స్పష్టమైన ఉదాహరణకు, మీరు అవసరం ఇది కోసం రెసిపీ పరిగణలోకి:

• తాజా చికెన్ కాలేయం యొక్క 1 kg, పిండి, ఉప్పు 200 గ్రాముల, వెన్నతీసిన పాలు, క్యారట్, ఉల్లిపాయ, కూరగాయల నూనె, mayonnaise యొక్క కొన్ని tablespoons, భూమి నల్ల మిరియాలు 300 ml, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, టేబుల్ టమోటా పేస్ట్ మరియు మూలికలు (పార్స్లీ, కొత్తిమీర 3 లవంగాలు, డిల్).

ఆహార తయారీ ప్రక్రియ 4 దశలుగా విభజించవచ్చు:

1. మొదటి అనవసరమైన కాలిక మరియు సినిమాల నుంచి శుభ్రం కాలేయం కడుగుకొని తరువాత, ఒక లోతైన గిన్నె లోకి అది మూతబడింది పాలు పోయాలి మరియు ఒక గంట వరకు ఈ స్థానంలో వదిలి. ఆ తరువాత, ప్రతి ముక్క గురించి 20 నిమిషాలు వేడి పాన్ లో పిండి వేసి లో రోల్ అవసరం.
2. కూరగాయలు పీల్ మరియు చాప్. క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయ పాన్ జోడించబడుతుంది మరియు 5 నిమిషాలకు కాలేయం మరియు వేసి FOODS వాటిని కలపాలి.
3. ఒక క్లీన్ బౌల్ లో, పిండి, కొద్దిగా నీరు ఒక టేబుల్ జోడించడానికి మరియు మృదువైన మాస్ వరకు కొట్టారు, పాస్తా తో మయోన్నైస్ మిళితం. ఈ మిశ్రమం 5 నిమిషాలు మిగిలిన పదార్థాలు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించడం, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
4. రెడీ కాలేయ పలకలపై ఏర్పాట్లు మరియు సువాసన మందపాటి గ్రేవీ పోయాలి.

ఒక సైడ్ డిష్ న వండిన బుక్వీట్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయవచ్చు.