ఎలా పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి. వంట పద్ధతులు

ప్రశ్నకు సమాధానం, పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా, సందేహాస్పదంగా ఉంది. నిజానికి ఇది జాతుల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

కానీ ఖచ్చితంగా పరిశీలించవచ్చు తప్పక కొన్ని సాధారణ మరియు ప్రాథమిక నియమాలు ఉన్నాయి.

ముందుగా, వండే మద్దతిస్తుంది ముందు తాజా పుట్టగొడుగులను చాలా జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన, ఒక saucepan లో చాలు, నీరు జోడించవచ్చు మరియు అగ్ని ఆన్. ఇది నీరు ఉడికించిన ఆగలేక అవసరం. ఆ తరువాత, ద్రవ హరించడం తాజా, చల్లని జోడించండి. ఇప్పుడు మీరు పూర్తిగా వండుతారు పుట్టగొడుగులను అగ్ని మీద కుండ ఉంచవచ్చు.

ఈ ప్రక్రియ ఈ సేకరించారు యొక్క "పుల్" పెంచుకోవడానికి అవసరం హానికరమైన పదార్థాలు. వారు చాలా బాగా పరిసర పదార్థం గ్రహించడం సహజ స్పాంజ్లు వాస్తవం. ముఖ్యంగా రోడ్లు సమీపంలో పెరుగుతున్న ఉన్నప్పుడు.

రెండవది, మేము మనస్సు లో బేర్ ఉండాలి పుట్టగొడుగులను యొక్క ప్రతి రకం వివిధ సమయం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. అందువలన, మీరు ఒక కుండ లో పంపడానికి ముందు, మేము జాగ్రత్తగా విధమైన వాటిని సిఫార్సు.

మూడవ, మునుపటి సూత్రం ఉన్నప్పటికీ, అక్కడ ఒక మరియు ఎలా పుట్టగొడుగులను, సంబంధం లేకుండా రకం ఉడికించాలి "చెప్పండి" అని మాత్రమే సాధారణ నియమం. వారు సిద్ధంగా ఉంటుంది దిగువ మునిగిపోతుంది. అది కాదు, అప్పుడు సూచించబడిన సమయం ఆధారపడి ఒకవేళ అవసరం లేదు. ఒకవేళ అది ఇప్పటికే ముగిసింది, మరియు పుట్టగొడుగులు వారు ఈ కోర్ సూచిక ముందు సిద్ధం అవసరం అర్థం పడిపోయింది లేదు.

నాల్గవది, ఇది వంట ప్రక్రియలో ఏర్పడిన నురుగు తొలగించడానికి మద్దతిస్తుంది. వెంటనే తప్పనిసరిగా మంచి ఉప్పు నీరు. పుట్టగొడుగులను వారు అవసరం చాలా ఉప్పు "పడుతుంది" ఎందుకంటే మీరు, ఆందోళన అవసరం లేదు.

ఐదవ, మేము పుట్టగొడుగులను కొన్ని సార్లు డౌన్ ఉడకబెట్టడం మనస్సు లో బేర్ ఉండాలి. అందువలన, నీరు పెద్ద మొత్తంలో అదనంగా సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఆరవ, మేము తెలియని నమూనాలను తినడానికి కాదు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఈ కారణంగా, మీరు మాత్రమే అతని కానీ కూడా ప్రియమైన వారిని యొక్క ఆరోగ్య సేవ్ చేయవచ్చు.

మాకు జాతుల మీద ఆధారపడి పుట్టగొడుగులను ఎంత ఉడికించాలి నివసించు లెట్. మాత్రమే విషయం మీరు ఈ సంఖ్యలు ఉజ్జాయింపుగా ఉన్నాయి, మరియు వండే పద్ధతులు మారవచ్చు మనస్సు లో బేర్ ఉండాలి.

ఎలా పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?

అది ముప్పై నలభై నిమిషాల నుండి వాటిని ఉడికించాలి సిఫారసు, కానీ అది కూడా ఆర్పేందుకు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మరిగే నూనెలో ఉంచాలి సన్నని కుట్లు లోకి పండు కట్ వేడి తగ్గించడానికి మరియు ఇరవై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అవసరమైతే, అది నీటి చిన్న మొత్తంలో జోడించడానికి అనుమతి ఉంది.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, chanterelles మరియు ఆస్పెన్ - ఎలా తాజా పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?

మొదటి రెండు ఇరవై ముప్పై నిమిషాల్లో పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. మీరు కూడా కవర్ కింద వాటిని వేసి చెయ్యవచ్చు.

కానీ వంట ఆస్పెన్ పుట్టగొడుగులను మరింత క్లిష్టమైన మార్గం. కాబట్టి, తాజా పుట్టగొడుగులను యాభై నిమిషాల కంటే తక్కువ సిద్ధం చేయాలి. సిఫార్సు ఇరవై నిమిషాలు నీటిని మరియు తాజా కంటైనర్ పోయాలి.

నేను పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులను ఎంతకాలం ఉడికించాలి ఉండాలి?

ఈ లేని కాలం వంట అవసరం లేదు జాతులలో ఒకటి. ఐదు నిమిషాల కంటే తక్కువ. ఈ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి అదనంగా:

• వారు అదే సమయంలో వేయిస్తారు చేయవచ్చు;
• పుట్టగొడుగులను వెన్న తో ఉపరితల బ్రషింగ్, ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు సిఫార్సు మరియు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.

ఎలా పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?

ఈ రకం పొడవైన వంట అవసరం. ఈ ప్రక్రియ కనీసం ఒక గంట అవసరం. అంతేకాక, నిరంతరం నురుగు తొలగించడానికి అవసరం, కోరదగినది ఒకసారి నీటి మార్చడానికి ఉంది.

పోలిష్, russula మరియు boletus - ఎలా పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?

వాటి తయారీ వేడినీరు తర్వాత ఒక గంట తగినంత ఉంటుంది కోసం.

సరైన ప్రాసెసింగ్ పుట్టగొడుగులను తర్వాత ఏ పాక డిష్ అనివార్య అదనంగా మారింది. వారు ఊరగాయ చేసుకోవచ్చు కేకులు లో ఒక ప్రధాన పూరకం జోడించడానికి, పుల్లని క్రీమ్ మరియు మాంసం, రోస్ట్ బంగాళాదుంపలు చాలు లేదా ఒక రుచికరమైన మష్రూమ్ సూప్ ఉడికించాలి.

బాన్ యాపెటిట్!