ఎలా కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు పుల్లని చేయడానికి?

ఆసక్తికరంగా, కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు సాధారణ కంటే దారుణంగా పుల్లని వంతు. ఇది ఒక మిశ్రమం నిలబడుట మాత్రమే అవసరం.

సులభమయిన మార్గం

కేఫీర్ ప్యాకేజీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో కాలం కొనసాగింది ఉంటే, కేవలం అది త్రో లేదు. ఏమీ వృధా, ముఖ్యంగా ఆహార వెళ్ళాలి.

ఈ ధృవీకరించడానికి, మీరు కేఫీర్ పుల్లని తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు. పిండి ఒక కప్పు, 50 గ్రాముల చక్కెర, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పాత పెరుగు ఒక సగం లీటర్ బ్యాగ్ రెండు ముడి గుడ్లు బేకింగ్ సోడా యొక్క 6 గ్రాముల: ఇది చేయుటకు, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం.

ఈ డిష్ సిద్ధం కష్టం కాదు. ఇది మాత్రమే అవసరం:

1. భారీ సామర్థ్య పెరుగు, ఉప్పు, చక్కెర కలిపి బాగా కలపాలి.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ముడి గుడ్లు whisk ఆపై మొత్తం మిశ్రమం వాటిని జోడించండి.
3. పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు ఆమె ఒక సోడా పోయాలి.
4. ఉత్పత్తులు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు జాగ్రత్తగా ఒక మిక్సర్ లేదా సంప్రదాయ పుష్పానికి whisk. డౌ ద్రవ పుల్లని క్రీమ్ పోలి ఉండాలి. మేము ఒక చిన్న మందపాటి వస్తే, అది కొద్దిగా నీరు జోడించడానికి ఉత్తమం.
5. కేఫీర్ పుల్లని సంప్రదాయ అదే విధంగా కాల్చిన తో పాన్కేక్లు. ఈ మాత్రమే బాగా వేడి పాన్, వెన్న లేతబొచ్చు అవసరం.

పాన్కేక్లు సన్నని మరియు చాలా అనుకూలత తీసుకునేవారు. వారు తేనె లేదా ఏ జామ్ తో బాగా తింటాయి.

ఎలా మంచి చేయాలని?

కేఫీర్ పుల్లని తో పాన్కేక్లు రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే తేలింది, అది కొన్ని నియమాలు గమనించి అవసరం. పాల భాగం యొక్క స్టేజ్ కిణ్వనం ఇక్కడ ఒక ప్రత్యేక పాత్ర లేదు. ప్రధాన విషయం - సరిగా డౌ ఉడికించాలి. రహస్య చాలా సులభం:

1. ఇది పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి ఉపయోగం పిండి మరింత ద్రవం మరియు జరిమానా అందువలన, పాన్కేక్లు అవ్ట్ చేస్తుంది చేస్తుంది గుర్తుంచుకోవాలి.

2. Perekisshy పెరుగు బలమైన వాయువులను ప్రోత్సహిస్తుంది, మరియు ఈ మలుపు కావలసిన తుది ఉత్పత్తి లో రంధ్రాలు రూపాన్ని దారితీస్తుంది.

3. సోడా రేట్ మరువకండి. దీని ఉనికిని ఒక అదనపు కిణ్వ మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ రూపాన్ని కారణమవుతుంది. ఈ - పరీక్ష కనిపించే మరో కారణం అదే బుడగలు ఉంటాయి.

4. పరీక్ష యొక్క స్థిరత్వం సాధారణ కనిపిస్తుంది పోయినా, కొద్దిగా నీరు అది బాధించింది లేదు. ఈ పాన్కేక్లు వీలైనంత సన్నని పొందిన ఆ నిర్థారిస్తుంది.

డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అన్ని శ్రద్ధ బేకింగ్ పద్ధతిలో వెళ్తాడు. ప్రక్రియ యొక్క ఈ దశలో ప్రధాన కారకం పాన్ ఉంది. ఇది గీతలు లేకుండా మరియు ప్రాధాన్యంగా ఒక అంటుకోని పూత తో, శుభ్రంగా ఉండాలి. అదనంగా, అది కేకులు మాత్రమే బలమైన వేడి దాని తరువాత చేయవలసినవి విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి.

ఒక ఆసక్తికర లక్షణం

ఇది మీరు ఒక పుల్లని పెరుగు లో పాన్కేక్లు చేయడానికి మరొక మార్గం ఉంది. ఈ సందర్భంలో వంటకం కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. తరువాత మోతాదులో అవసరమైన ఉత్పత్తులను: కేఫీర్ ఒక గాజు లో - పాలు అదే మొత్తంలో, చక్కెర 75 గ్రాముల, 1 గుడ్డు, ½ ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా టీస్పూన్, పిండి మరియు వంట నూనె ఒక కప్పు.

తయారీ:

1. కేఫీర్ కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు, ఆపై మిక్సింగ్ కోసం తయారు చేసే సగం సోడా జోడించండి. క్షుణ్ణంగా మిక్సింగ్ తర్వాత, మిగిలిన మొత్తాన్ని జోడించిన మరియు ప్రక్రియ ముగించాలని చేయవచ్చు.
2. గుడ్డు కేఫీర్ జోడించండి. ఇది ఒక బిట్ వేడెక్కేలా తద్వారా, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క పొందడానికి ఉత్తమం.
3. ఇప్పుడు మీరు పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు ముగింపు మిక్సింగ్ అప్ పూరించడానికి అవసరం.
4. విడిగా పాలు పొంగు మరియు కూడా మొత్తం బరువు దానిని జోడించండి. ఈ దశలో గత పరిగణించవచ్చు. ఇప్పుడు పిండి బేకింగ్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
5. వేయించడానికి పాన్ కూరగాయల నూనె మరియు ఒక మంచి వెచ్చని అప్ తో greased.
6. అప్పుడు డౌ యొక్క కొద్దిగా పోయాలి మరియు ఒక మూత కవర్.
7. నిమిషాల ఒక జంట తరువాత ఒక పాన్కేక్ కుదుపు, కానీ పాన్ ఇకపై వేయడానికి అవసరం.

ఫలితంగా ఒక ఆశ్చర్యకరంగా మందపాటి మరియు రుచికరమైన పాన్కేక్ ఉంది. ఇది ఏదైనా తినడానికి అవకాశం ఉంది. వెన్న, సోర్ క్రీం, జామ్ లేదా వేడి టీ: ఇక్కడ అన్ని సరిపోయే.

ప్రణాళిక ప్రకారం

అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె ఇంకా చేదు పెరుగు పై పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు. ఈ సందర్భంలో ఒక ఫోటో తో రెసిపీ విషయాలు కుడి చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది.

½ లీటర్ల పెరుగు, ఒక సగం లేదా పిండి రెండు కప్పులు, 4 గుడ్లు, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర 50 గ్రాముల మరియు కూరగాయల నూనె 15 గ్రాములు ఒక టీస్పూన్: మీరు ఈ క్రింది నిష్పత్తి ప్రయత్నించవచ్చు.

దశలను క్రింది క్రమం:

1. కేఫీర్ పెద్ద గిన్నె లోకి పోయాలి.
2. క్రమంగా, చిన్న ముక్కలు దానికి పిండి, నెమ్మదిగా గందరగోళాన్ని జోడించడానికి.
3. గుడ్లు వేసి పట్టుట కొనసాగుతుంది.
4. ప్రక్రియలో ఆగకుండా మిగిలిన భాగాలు నమోదు చేయండి. చివరి ఆయిల్ ప్రవేశపెడతారు.
5. ప్రస్తుతం దానిని పద్ధతి ప్రకారం మరొక తరువాత ఒక రెండు వైపులా వేసి వేఫర్లు ఉంది,.

ఫలితంగా ఉత్పత్తి ఛాయాచిత్రాలను పరిశీలించవచ్చు. ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉంటే, ప్లేట్ సన్నని పాన్కేక్లు, పూర్తిగా చిన్న రంధ్రాలు తో కప్పబడి ఉంటుంది. లేకపోతే, నేర్చుకొనే పద్దతిని పునరావృతం చేయాలి, కానీ అది మరింత సన్నిహితంగా.