వైన్ "Hvanchkara" - జార్జియా నిజమైన కాలింగ్ కార్డు. కనీసం అస్పష్టంగా అతని విన్న వ్యక్తి అరుదుగా ఉంది. జియోర్జియన్లు తన దేశం ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి గురించి అడిగినప్పుడు, కోర్సు యొక్క, సూచిస్తారు జార్జియన్ వైన్! "Hvanchkara" - ఒక స్పష్టమైన ఉదాహరణ. రాగాలు వంటి చాలా పేరు ఒక స్నేహపూర్వక హోదాలో taster. దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి లెట్.
వైన్ "Hvanchkara" మరియు చరిత్ర యొక్క ఒక బిట్
ఇది సహజ (అంటే ప్రకృతి) ఉంది సెమీ తీపి వైన్ అత్యుత్తమ రుచులు గుత్తి తో. ఈ పానీయం కోవకు చెందుతుంది రెడ్ వైన్. కౌమార పానీయం పేరు సంబంధం ఒక పురాణం ఉంది. వారు "Khvanchkara" యొక్క ఒక గొప్ప అభిమాని స్టాలిన్ అని చెప్పటానికి. అతను పేరు ఆవిష్కరించాడు వారి Georgian మూలాలు ప్రేరణ చేయాలి. కాని ప్రారంభంలో నుండి కేవలం "kipianevskim" అని పిలిచేవారు. ఇరవయ్యో శతాబ్దం రెండు గొప్ప యువరాజు వేకువ Kipiani బెల్జియం ఆపై దాటారు ప్రదర్శన వైన్ తీసుకు ఎందుకంటే ఆ వార్తలు. ఇది ఒక సుదూర 1907 ఉంది. మరియు మీరు ఏమి ఆలోచిస్తాడు? వైన్ గ్రాండ్ ప్రిక్స్ గెలిచి అభిరుచి, మరియు పేరు బ్యాడ్జ్ లియోపోల్డ్ II మరియు నిజమైన అంత మంచిదని బంగారు పతకాన్ని.
వైన్ "Hvanchkara" మరియు దాని లక్షణాలు
ఈ కృతి రూపొందించినవారు ఏమి నుండి? జార్జియా లో, Raca అని వైన్ తయారీదారు కోసం ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని, ఉంది. అద్భుతమైన ద్రాక్ష పెరుగుతున్న "Aleksandrouli" ఉంది. ఈ మొదటి అంశంగా ఉంటుంది. రెండవ ముఖ్యమైన భాగం - స్థానిక Georgian ద్రాక్ష రకాలు "Mujuretuli". అద్భుతమైన పానీయాలు ఈ మాయా భాగాలు. ఇది ద్రాక్ష వివిధ "Aleksandrouli" మాత్రమే రచ్చ పెరుగుతుంది పేర్కొంది విలువ. వారు ఇతర బ్యాండ్లు మరియు అక్షాంశాల పెరుగుతాయి ప్రయత్నించారు, అయితే ఈ కేసు నడవలేదు. ఈ ప్రత్యేక వాతావరణ మరియు భౌగోళిక పరిస్థితులు రచ్చ, పర్వతాలు చుట్టూ వివరించవచ్చు. మరియు అది Georgian భూభాగం యొక్క ఒక ఏకైక ద్రాక్ష అహంకారం మిగిలిపోయింది.
ధర వైన్ "Hvanchkara" బహుశా ఇతర Georgian వైన్ల ధరల కంటే కాస్త ఎక్కువ, కానీ deservedly కాబట్టి, మాత్రమే ఈ పానీయం కూడా చాలా ప్రాముఖ్యత gourmets దాని నిజంగా సున్నితమైన రుచి ఆకట్టుకోవడానికి ఖచ్చితంగా ఎందుకంటే. అభిరుచి గల, "రౌండ్" పానీయం యొక్క రుచి అని, వైన్ కోట్లు గొంతు మరియు అంగిలి ఉంటే. బేస్ గమనికలు "Khvanchkara" - ఒక అద్భుతమైన ఫల-పూల గుత్తి. మీరు చక్రంలా లేదా మద్యం చెడు రుచి కేవలం మద్యం వారి అతిపాతం తీయగా, అనుభూతి. ఈ దృగ్విషయం జార్జియన్ వైన్ తయారీదారు చాలా గర్వంగా ఉంది. విషయం కొన్ని పాయింట్ వద్ద వైన్ ప్రత్యక్ష కిణ్వనం ప్రక్రియ కృత్రిమంగా పేరొందిన "చల్లని ప్రక్రియ" అంతరాయం లో. ఈ ప్రయోజనం కోసం, పానీయం ఉష్ణోగ్రత మైనస్ ఐదు డిగ్రీల స్థాయికి తగ్గే. ద్రాక్ష ఉంది అని షుగర్, కేవలం మద్యం లోకి మార్చటానికి సమయం లేదు. రక్త వంటి ట్రూ వైన్ "Hvanchkara" వివిధ ఊదా-ఎరుపు తీవ్రమైన రంగు. వైన్స్ గురించి తెలిసిన వ్యక్తులు, గుర్తు మేడిపండు రుచి స్వాభావిక సహజ "Hvanchkara". మార్గం ద్వారా, అది తీసుకోబడింది పేరు ఖచ్చితంగా అస్పష్టంగా ఉంది, అది వైన్ ఉత్తమ ద్రాక్ష నుంచి ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తారు, మరియు కాదు కోరిందకాయ యొక్క. మీరు ప్రయత్నించండి "Khvanchkara" అవకాశం నిలబడటానికి ఉంటే అప్ ఇస్తాయి లేదు!