కూరగాయల కూర ఉడికించాలి ఎలా

తిరిగి నేను ప్రారంభమైంది కొంత సమయం కోసం, అప్పుడు సాహిత్య పర్వత బ్రేక్, నేను ఒక మార్గం దొరకలేదు: కూరగాయలు మరియు తేలికపాటి వంటలలో తరలించబడింది. ఇప్పుడు నేను మీరు ఒక కూరగాయల ragout ఉడికించాలి ఎలా వారి వంటకాలను ఒకటి అందించడానికి కావలసిన. ఈ ప్రధాన ప్రయోజనం సులభంగా నుంచి వంటలలో సిద్ధం ఇది "ఒక రెండు" అనేది, వారు చెప్పేది గా, అది ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధం అవసరం లేదు చెప్పబడినది. ఈ వంటకం ఒక రెండవ ప్రయోజనం చాలా ప్రజాస్వామ్య మరియు వంటకాలతో కఠినమైన సమ్మతి అవసరం ఉండదు. ఉదాహరణకు, మీరు పుట్టగొడుగులను యొక్క అభిమాని అయితే - మీరు వాటిని కొద్దిగా ఎక్కువ ఉంచవచ్చు, మరియు మీరు సూచించిన పదార్ధాలను ఏ తప్పిపోయిన (లేదా మీరు అనుకూలించదు) ఉంటే - బాగా లేకుండా లేదా మరొక భర్తీ చేయవచ్చు.

ఎలా ఉడికించాలి కూరగాయల ఇగురు రుచికరమైన మరియు Original? ఉదాహరణకు, దీనిని ఇష్టపడుతున్నారు. అవసరమైన ఉత్పత్తులు సిద్ధం:

• ఓస్టెర్ - 1000 gr;.
• బంగాళాదుంపలు - 500 gr;.
• ఉల్లిపాయలు - 300 gr;.
• క్యారట్ - 300 గ్రా;.
• టమోటా హిప్ పురీ - 50 గ్రా;.
• టమోటాలు - 200 gr;.
• టర్నిప్ - 150 gr;.
• లీన్ నూనె - 80 gr;.
• పార్స్లీ - 2 పుంజం, మెంతులు - 1 బంచ్;
• పిండి - 15 gr;.
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - తన అభీష్టానుసారం;
• sheeted బే 2 PC లు.

ఆయిస్టర్ కడిగి నీరు నడుస్తున్న మరియు ఒక saucepan లో రెట్లు బాగా కింద, ఉప్పునీరు లో కాచు. 10 నిమిషాల తరువాత, వాటిని వెలికితీసి. పడిపోవటంతో పెద్ద జ్యోతి ఫ్లాట్, ఆరిన ఇది మరియు ప్రధాన వంటకం కూరగాయల నూనె లో పెద్ద ముక్కలు వేసి కట్. తరువాత, వంట రసం శిలీంధ్రాలు యొక్క మిగిలిన అదే స్థలానికి కేటిల్ (దాని క్రింద కవర్ ఉడకబెట్టిన పులుసు) టమోటా హిప్ పురీ, నింపండి నల్ల మిరియాలు (5-6 బఠానీలు), బే ఆకు మరియు గురించి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఇంతలో shinkuete మెత్తగా ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, టర్నిప్, సరసముగా పార్స్లీ ఒక సమూహం చాప్ (పై చేదు రుచి కాదు కాబట్టి, వేడినీరు ముందు పోయాలి). ఒక వేయించడానికి పాన్ లో విడివిడిగా ఈ మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు శుభ్రంగా, ముక్కలుగా చేసి మరియు బంగాళదుంపలు కొట్టుకుపోయిన. తేలికగా నూనెలో వేయించేవారు. కూరగాయల నూనె మరియు పిండి వేసి, పుట్టగొడుగు రసం నిరుత్సాహపరుచు.

అత్యంత ముఖ్యమైన క్షణం వస్తుంది. sauteed పుట్టగొడుగులను, బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలు: ఒక జ్యోతి అన్ని పదార్థాలు మిళితం చేయాలి. బాగా, రుచి గురించి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉప్పు. మరియు వంట ముగింపులో ప్రకాశం డిష్ అద్దడానికి మరియు ఒక వేసి చక్కదనం టమోటాలు వలయాలు లోకి కట్ మరియు అప్పుడు అది అన్ని జోడించడానికి.

ఎలా, కూరగాయల కూర ఉడికించాలి భోజనం ప్రలోభపెట్టే ఆకలి పుట్టించే కలిగి? ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక అందమైన లోతైన గిన్నె స్లయిడ్ లో అది చాలు మరియు పచ్చదనం తో అలంకరించేందుకు ఉండాలి.

బరువు కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా వారికి, నేను మీరు ఒక రహస్య చెబుతాడని, అది ఒక కంటే ఆహార ఒక ప్లేట్ తినడానికి ఉత్తమం సాసేజ్ శాండ్విచ్ మరియు వెన్న! అయితే, కేలరీలు కూరగాయల ఇగురు కూర్పు మరియు వంట సమయంలో ఉపయోగిస్తారు ఆహార పరిమాణాన్ని బట్టి పెంచవచ్చని గుర్తుంచుకోవాలి.

నేను కూడా వేసవి కూరగాయలు కూరగాయల ragout ఉడికించాలి ఎలా మీరు భాగస్వామ్యం చేయవచ్చు.

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• గుమ్మడికాయ - 1000 gr;.
• క్యాబేజీ - 500 gr;.
• ఉల్లిపాయలు - 200 gr;.
• టమోటాలు - 200 gr;.
• క్యారట్ - 200 గ్రా;.
• మిరియాలు - 200 gr;.
• లీన్ నూనె - 80 gr;.
• పార్స్లీ - మెంతులు 1 బంచ్ - 1 బంచ్;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - తన అభీష్టానుసారం;
• బే ఆకు - 2 PC లు.

ఉల్లిపాయలు ప్రారంభించండి, సగం వలయాల్లో వాటిని కట్, మరియు ముక్కలు లోకి క్యారెట్లు శుభ్రం. వెజిటబుల్ నూనె మరియు, జ్యోతి లోకి పోయాలి ఉంది ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్, కూర సెలవు అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద విసిరి. క్యాబేజీని కుట్లు లోకి కట్.

యువ ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క ప్యాడ్లు నుండి క్లీన్, శుభ్రం చేయు మరియు క్యాబేజీ మరియు కదిలించు పాటు కెటిల్ జోడించండి. తీపి మిరియాలు విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి చేయాలి, ముక్కలు గా కట్. అప్పుడు వారి పాచికలు స్క్వాష్ మరియు జ్యోతి లోకి మిరియాలతో ఏకకాలంలో వరకు జోడించవచ్చు వెళ్లండి. అన్ని మిక్స్.

నా స్నేహితులు చాలా ఈ వంటకం తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించారు, కానీ వాటిని అన్ని మాత్రమే నేను కాబట్టి సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే పొందండి ఒప్పుకున్నాడు. వాటిని ప్రతి అప్పుడు కూరగాయల గని అదే లోలోపల మధనపడు చేయడానికి ఎలా భాగస్వామ్యం కోరారు. అక్కడ, కోర్సు స్వల్ప ఒక జంట ఉన్నాయి. ఒకవేళ వెల్లుల్లి పడుతుంది మరియు మెత్తగా సాధ్యమైనంత అది చాప్ అవసరం. టమోటాలు పుక్కిలించడం, చిన్న cubes లోకి వాటిని కట్. నా shinkuem మరియు పార్స్లీ ఒక సమూహం. కూరగాయలు సిద్ధం అయినప్పుడు, టమోటాలు, వెల్లుల్లి, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు. మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు, స్టవ్ నుండి కేటిల్ తొలగించటం ద్వారా, అది అరగంట కూర కాయడానికి ఇస్తాయి. యంగ్ చిన్న బంగాళాదుంపలు, విడిగా మరుగు చర్మం లో నేరుగా ఉంటుంది. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, దాని నుండి తొక్క తొలగించిన తర్వాత, మెంతులు చల్లుకోవటానికి మరియు కూరగాయల కూర సర్వ్ అనిరి.

ఇప్పుడు మీరు వంటకం రుచికరమైన మరియు తక్కువ కాలరీలు ఉంది కాబట్టి కూరగాయల కూర ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు.